1樓：匿名使用者
看您的做法，但個人覺得太多油了，
又是色拉油又是豬油又是雞油的，有點膩啊。
如果植物油如色拉油 ，動物油如豬油，雞油混合在一起用，效果會好嗎？
2樓：匿名使用者
色拉油加雞油比較好，適合清淡的菜（青菜，海鮮等）
豬油味重單用提高味道（炒麵，炒飯等）
3樓：匿名使用者
要看你拿來作什麼菜。和具體需要來使用。
酸菜魚的豬油雞油怎麼做好吃
4樓：黑馬王子
鍋裡放豬油,一定要用豬油哦，否則酸菜沒有辦法發揮作用滴*^_^*把乾辣椒段,薑蒜片爆香
加入酸菜多炒一會兒.用豬油才能讓酸菜容易軟,更重要的是酸辣的味道才出得來
我想請問下，豬油與雞油，哪個的營養更好啊？
5樓：匿名使用者
雞油俗稱黃油，內含少量蛋白質，比較有營養，而且熱量比豬油低。內
但以下幾種情況要容少吃雞油：
膽道疾病患者膽囊炎和膽結石症經常發作者，因雞脂肪的消化需要膽汁參與，過多的雞油會刺激膽囊收縮，易引起膽囊炎發作。
胃酸過多者不宜多吃，因為雞油有刺激胃酸分泌的作用，有胃潰瘍、胃酸過多或胃出血的病人，一般不宜多吃。
腎功能不全者不宜多吃，因為雞油內含有一些小分子蛋白質，患有急性腎炎、急慢性腎功能不全或尿毒症的患者，由於其肝腎對蛋白質分解物不能及時處理，吃多了雞油會引起高氮質血症，加重病情。
雞油和豬油都屬於飽和脂肪酸，盡量少吃為好。個人建議吃植物油。（如大豆油、菜籽油都不錯。另外，麻油有消除膽固醇和降低血脂的作用）
6樓：匿名使用者
平時應該多吃清油就是菜油了
不過有的菜得用豬油做出來才有味道的……
豬油含膽固醇應該比雞油高，不過雞油炒菜我是不吃的……覺得比較腥豬油嘛，是我的最愛。
7樓：匿名使用者
豬油.. 豬油炒青菜很好吃.
8樓：匿名使用者
吃色拉油比較好,健康!
9樓：匿名使用者
豬油和菜油都要適當的吃好一些！
10樓：匿名使用者
當然是豬油好一點了！
11樓：守吧待晨
豬油吃多了會膩.
但是個人很喜歡....
很少聽說雞油做菜..
偶爾會用一次.
個人覺得豬油好.
雞油和豬油哪樣好
12樓：幸運花的葬禮
雞油俗稱黃油，內含少量蛋白質，比較有營養，而且熱量比豬油低。
但以下幾種情況要少吃雞油：
膽道疾病患者膽囊炎和膽結石症經常發作者，因雞脂肪的消化需要膽汁參與，過多的雞油會刺激膽囊收縮，易引起膽囊炎發作。
胃酸過多者不宜多吃，因為雞油有刺激胃酸分泌的作用，有胃潰瘍、胃酸過多或胃出血的病人，一般不宜多吃。
腎功能不全者不宜多吃，因為雞油內含有一些小分子蛋白質，患有急性腎炎、急慢性腎功能不全或尿毒症的患者，由於其肝腎對蛋白質分解物不能及時處理，吃多了雞油會引起高氮質血症，加重病情。
雞油和豬油都屬於飽和脂肪酸，盡量少吃為好。個人建議吃植物油。（如大豆油、菜籽油都不錯。另外，麻油有消除膽固醇和降低血脂的作用）
13樓：冰藍帝企鵝
兩種都不好，屬於動物脂肪油，對心血管不好，盡量少吃。
14樓：匿名使用者
都不太好，相比而言，雞油好些
吃豬油好還是雞油好
15樓：qilao王群
我以前是吃花生油，方便些感覺餓得好快，晚上老是起來上廁所，小孩子也老是尿床。後來有個老人告訴我吃豬油，我中間也試過，的確有很大的差別，我現在是用豬油和菜籽油一起吃。菜籽油所含的營養成分能很好地被人體吸收,對人體非常有益，菜籽油入肝經，可以促進肝臟分泌膽汁，有清肝利膽等功效，還可以可以降脂**。
長期食用對人體沒什麼危害，搭配豬油一起食用能更好的補充人體所需的元素。
一、菜籽油的營養價值
1、人體對菜籽油的吸收率很高，可達99%。因此它所含的亞油酸等不飽和脂肪酸和維生素e等營養成分能很好地被機體吸收，具有一定的軟化血管、延緩衰老的功效；
2、由於榨油的原料是植物的種實，一般會含有一定的種子磷脂，對血管、神經、大腦的發育十分重要；
3、菜籽油的膽固醇很少或幾乎不含，所以控制膽固醇攝入量的人可以放心食用；
豬油的話相對來說去市場買新鮮的，回來自己動手製作吃起來口感好，特別是煮麵條更加美味可口。
16樓：烤熟的鴨嘴
原理上都差不多，但實際食用時豬油要優秀很多，口感好，味道鮮，不是很油膩。但雞油明顯不是這樣，雞油炒菜家裡人都不吃，太油膩
17樓：零一商貿
豬油還挺多，雞油你上**去找，如果是老母雞弄的油還是不錯的，煲湯喝。
雞油和豬油混在一起炒菜吃，會不會有事？
18樓：匿名使用者
放心，一點是也不會有的，飯店裡經常葷素油搭配著用。有一點得提醒你，葷油盡量少吃，高膽固醇高脂肪，吃多了會胖引發心腦血管的病變。
19樓：匿名使用者
很好吃，香口開胃，記得放小許薑蒜炒，但是動物油吃多不好，會對心血管不好。但是吃了比較有力氣，農民工就要天天想吃才有力氣。間中吃沒什麼大礙
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