1樓：邯鄲新東方烹飪學校
材料。橄欖，梨，蜜棗，瘦豬肉，清水，鹽。
做法。1、肉切塊，梨用鹽水浸泡後切塊，橄欖洗櫻殲乾淨後用刀劃幾下。
2、肉、橄欖、蜜棗加四倍的水用慢火熬2個小時，加脊顫衝梨再熬洞則二十分鐘加鹽調味即可。
青橄欖煲湯最佳搭配
2樓：綠先生生活問答
青橄欖煲湯最佳搭配方案如下：
1、青欖枇杷葉。
燉海螺。材料：青欖12個、枇杷葉50克、海螺頭250克、生薑數片。做這道湯時可以選用潮汕。
特有類似茶壺的功夫煲」作為煲湯容器，燉出來的湯味道更為濃厚滋補。該湯清肺止咳，生津健脾。
2、青欖羅漢果豬骨湯。材料：青欖8~12顆，羅漢果4分之1只，豬扇骨500克，紅蘿蔔2條，姜數片。
青欖對半切開，豬骨先熬20分鐘，其餘材料洗淨後放進湯煲中煮約40分鐘後即可。該湯養陰利咽，生津潤燥。
3、青橄欖龍骨。
湯。材料：青橄欖100克，龍骨或排骨500克（材料可因人而定）、食用鹽。
步驟：龍骨清先乾淨，砍塊，瀝水。青橄欖洗乾淨，拍裂。
橄欖和龍骨放進湯鍋，放入適量的水，浸過材料即可；明火至湯滾，持續滾半個鍾，再改慢火煲半個鍾，下鹽即可。該湯可以滋陰，潤肺，還可以幫助消化，四季適宜。
青欖配什麼燉湯
3樓：饅頭餃子皮
青欖熬湯的方式有很多，其通常可相互配合豬排骨、主龍骨、大海螺等食物，例如與豬排骨同燉具備生津解渴燥、滋陰利咽等作用。
材料：青橄欖100克，主龍骨或豬排骨500克(原材料可擇人而定)、食鹽。
1、主龍骨清先乾淨，砍塊，瀝水。
2、青橄欖洗乾淨，拍裂。(把橄攬放到砧板上，用花刀拍就可以)。
3、橄攬和主龍骨放入火鍋，放進適當的水，泡過原材料。
4、用火至湯滾，持續滾乙個半鍾，再改溫火煲乙個半鍾，下鹽。
青欖潮汕地區出產的新鮮橄欖。青欖是我國南方特有的果品，既可生食，又可加工成各種涼果。青欖還具有多種藥用功效，如生津止渴、治喉痛、解酒毒和魚毒、治骨鯁等。
青欖屬於常綠喬木，壽命長，樹齡長達100年仍豐產；對土壤要求不嚴，較耐旱耐瘦脊，粗生易管，是改造低產林、綠化荒山、提高山地創值率的優良果樹。
4樓：山巔之鼠
青欖配豬骨燉湯，營養豐富，味道鮮美。
青橄欖煲湯的做法大全
5樓：乾萊資訊諮詢
青橄欖煲湯做法為：一：青橄欖洗淨拍扁，鴨肉切塊汆水。
所有材料一起放入鍋中，加入適量清水，大火燒開後轉小火煮60分鐘，放入適量鹽調味即可。每週不超過2次。二：
鮑魚洗淨、豬瘦肉焯水、青橄欖拍破，備用；鍋中加入適量清水，燒開後放入豬瘦肉、鮑魚（連殼）、青橄欖、薑片，小火煮1小時左右，加入適量鹽調味即可。每週1次，喝湯水。
材料一：青橄欖5顆，鴨肉100g，生薑2片。功效一：滋陰潤燥，化痰止咳。適用年齡一：3歲以上對證、少量多次分服。蠶豆病可服。
材料二：青橄欖5顆，小鮑魚3個（鮮品、幹品均可，幹品需提前泡發），豬瘦肉50g，生薑適量。功效二：
滋陰補肺，清利咽喉。適用年齡二：3歲以上消化好、無病痛時對證、少量多次分服。
蠶豆病可服。
青橄欖搭配什麼煲湯好
6樓：ray聊教育
青橄欖和豬骨頭煲湯最好，青橄欖豬骨湯的做法如下：
主料：豬骨頭適量、青橄欖1把。
輔料：生薑1塊、鹽少許、味精少許。
1、豬骨洗淨冷水下鍋，加少許生薑，煮開後，洗淨血沫。
2、青橄欖洗淨用錘子壓破，方便燉透。
3、然後將洗淨的豬骨頭、生薑片、青橄欖加入電燉鍋中，再加入適量水，燉上2小時。
4、青橄欖豬骨湯在出鍋前加少許鹽和味精調味即可。
青橄欖煲湯廣東做法
7樓：生活導師青燈俗娛事
青橄欖煲湯的廣輪李東做法如下：工具/材料：排骨300克、青橄欖 20粒卜桐明、姜4片、鹽適量、電磁爐、鍋。
1、準備材料。
2、青橄欖拍扁，排骨用開水燙30秒去血水。
3、將處理好的排骨、青橄欖、型告薑片一起放進瓦鍋裡，電磁爐煮湯功能2小時。
4、撈出嘗一下，放入適量的鹽。
5、盛出來就可以慢慢享用了。
青橄欖可以跟雞一起煲湯嗎
可以的主料 青橄欖250g，雞750g，輔料 鹽適量，水適量步驟 1.材料 洗淨的半隻雞 250克青橄欖。2.將青橄欖對半切開，雞切成塊狀。3.拿出高壓鍋，先倒入青橄欖。4.再倒入雞塊，鋪在青橄欖上面。5.鍋中加適量鹽。6.放入適量的水，浸沒過材料即可。7.蓋上鍋蓋，大火至發出滋滋的響聲，然後轉小火...
核桃和什麼一起煲湯，橄欖和核桃可以一起煲湯喝嗎
可以和豬骨 淮山一起煲湯。主料 豬脊骨400g 淮山450g 核桃100g輔料 鹽適量 清水適量 1 豬脊骨洗淨，涼水入鍋焯水。2 焯水後再用清水洗一遍，壓力鍋內一次性注滿清水。3 大火煮至出氣，改中小火慢煲半個鐘頭左右。4 煲豬骨湯的過程中，準備好核桃。5 取出新鮮核桃肉，用水清洗待用。6 淮山一...
煲什麼湯好喝！怎麼煲湯才好喝！
喝湯就喝雞湯！因為雞湯最鮮！煲湯最好用砂鍋！去超市或者市場買個雞架子，在買點香菇！大料！雞精！味精！鹹鹽！王守義十三香！回家後把雞骨架放入開水鍋裡潮一下！為了去除髒東西，雞血，雞毛等。然後砂鍋裡加入涼水！把潮好的雞架放入！等鍋開之後加入大料！和十三香！大料兩顆！十三香少許！改為小火燉！半個小時！這時...