端午節吃的粽子大都是糯公尺做的，為什麼要用糯公尺呢？糯公尺的功效是什麼？

1樓：撒的謊

糯公尺口感非常的好，而且有很多營養。可以補益中氣、和胃除煩，也可以補充維悶森銷生春山素，可以補充碳水化合物，補充蛋白質，可以**體虛，血虛，頭暈的症狀螞遊。

2樓：可追憶

端午節吃的粽子大都是糯公尺做的，糯公尺派脊衝可野御以開胃健脾，增進食慾，改善腸胃消化功能；粽子中一般還含有紅棗，可以補益氣血，塵殲補益脾胃，糯公尺柔軟可口。

3樓：路邊的風兒

糯公尺在古代是驅邪的，為了紀念屈原就用糯公尺包粽子，流產至今已經成了一羨租激種不成文的習俗；可以幫助消化，也有安神的作用，能夠緩解疲勞和兄襪頭昏眼花的症狀。型殲。

為什麼粽子用糯公尺做

4樓：

摘要。親親在春秋時期的角黍用的是黍公尺，也就是現在的大黃公尺，後來為了讓粽子煮後成為有粘性的飯糰，糯公尺就成為了粽子的主料了。

親親在春秋悶鄭段時期的角黍用的是黍公尺，也就是現在的大黃公尺，後來為了叢此讓粽子煮後成為有粘性的飯糰，糯公尺就成為了粽子的主螞譽料了。

現在包粽子需要用汪源糯公尺，是因為糯公尺具有粘性，能夠將粽子的餡料和粽葉都緊緊地包裹在一起了，不容易散開。此外，糯公尺還能夠帶來獨特的口感，使困念態粽子更加的香軟有嚼勁。同時，糯公尺里面含有較多的澱粉質，易於消化吸收，也更適合我高悉們消夏填肚。

粽子是糯公尺做的嗎

5樓：冰糖

粽子，由粽葉包裹糯公尺蒸制而成，是中華民族傳統節慶食物之一。粽子作為中國歷史文化積澱拆基漏最深厚的傳統食品之一，傳播亦甚遠。端午食粽的風俗，千百年來，在中國盛行不衰，而且流傳到朝鮮、日本及東南亞諸國。

粽，即粽籺，俗稱粽子，主要材料是糯公尺、餡料，用箬葉（或柊葉、簕古子葉等）包裹而成，形狀多樣，主要有尖角狀、四角狀等。粽子由來久遠，最初是用來是祭祀祖先神靈的貢品。古時候在北方稱為「角黍」，北方產黍，用黍公尺做粽，角狀，稱「角黍」。

由於各地飲食習慣的不同，粽子形成旅爛了南北風味；從口味上分，粽子有鹹粽和甜粽兩大類。

民間傳說吃粽子是為紀念屈原，傳說粽子是為祭奠投江的屈原而傳承下來的。粽子種類繁多，從餡料看，北方有包小棗的北京棗粽；南方則有綠豆、五花肉、豆沙、八寶、火腿、鋒瞎冬菇、蛋黃等多種餡料，其中以廣東鹹肉粽、浙江嘉興粽子為代表。2012年粽子入選紀錄片《舌尖上的中國》第二集《主食的故事》系列美食之一。