1樓：韶銳
雞身上的各個部位都是有營養價值的，不同的部位營養並不同：
1、雞蛋：性味甘平，可鎮心、安五臟、止驚安胎。醋煮食之，治赤白久痢、產後虛痢；熟蛋調酒服之，治產後耳鳴、耳聾；單服醋煮蛋桐漏黃，治產後虛弱。
2、雞肝：性味甘溫，可補肝腎，治心腹痛，安胎止血；肝虛目暗患者多食雞肝大有裨益。
3、雞膽：性味苦，微寒。可瀉肝火，理肺氣局梁爛，水化搽痔瘡可迅速消除炎症；治小兒百日咳有渣巖特效。
4、雞血：性味鹹平，有安神定志、解毒作用。熱血服之，治小兒下血及驚風，解丹毒盅，安神祛風。
5、雞肉：黃母雞肉能助陽氣、曖小腸、止洩精；母雞肉可治風寒溼痺、病後產後體弱身虛；烏骨雞肉既是營養珍品，又是傳統中藥，單用或配製複方，可補氣血，養陰清熱，調經健脾。
6、雞腸：性味甘平，消渴、小便不禁等症。
7、雞油：性味甘寒，是治頭禿脫髮良藥。
8、雞腦：性味甘鹹，可用於夢驚、小兒驚癇的**。
9、雞腎：性味甘平，風乾火焙入藥，可治頭眩眼花、咽乾耳鳴、耳聾、盜汗等病症。
2樓：阿肆說教育
有的。雞腎是雞的一種器官，屬於泌尿系統的一部分，負責過濾血液中的雜質、維持體液和電解質的平衡，最後產生尿液經由後續管道排出體外；同時也具備內分基哪泌的功能以調節血壓。
雞腎雖然鮮美但幾乎沒有營養。雞腎的營養物質大部分為蛋白質和脂肪，吃多了會導致搏差碼身體肥胖。雞腎中欠缺鈣、鐵、胡蘿蔔素、硫胺素、核黃素、尼克酸以及各種維生素和粗纖維，長期食用易導致身體亞健康。
雞身上最營養的地方是**,乙隻雞就乙個呢？
3樓：快樂的家族啊
雞的身上「最營養成分」的部位，肉販子自身存著吃，乙隻雞隻有乙個！雞脯肉是我們平時十分常吃的一種肉類食品，一般我們都會選擇吃雞胸肉、雞翅或者雞腿等部位，有乙個位置好多人買雞的時候會立即丟掉不必，但這個部位卻是很好吃又很有營養的，這個部位便是雞珍，雞珍的口感非常的勁道脆爽，在嘴裡格外的q彈，用於做個小燒菜特殊的美味，用於下酒菜也是非常好的下酒小菜，今天要做的就是這道蒜苗炒雞胗，味道鮮香，做法簡單，快點兒跟著來學習吧！
調料：蒜臺適當、雞珍適當、食用油適當、精鹽適量、生抽醬油適當、辣皮子適當、青紅辣椒適當。烹製流程：
1.主要材料：蒜苗、雞珍輔材：
食用油、鹽、辣皮子、姜、生抽醬油、公尺酒、味精、花椒麵。2.把鴨胗清洗切成片、用公尺酒、鹽拌均勻醃漬10分鐘左右。
3.把蒜苗除掉首尾清洗切條。4.
辣皮子用涼水泡切碎，姜切碎。5.熱鍋涼油，油燒6成，加姜、花椒粒，辣皮子曝出香味和甜味，下雞珍快炒雞胗泛白，新增花椒麵、生抽醬油煸炒兩下盛出。
6.再倒少許油，爆炒蒜薹2min出香味。7.
放鹽、朝天椒翻炒均勻。8.下雞珍煸炒一分鐘後。
9.加生抽醬油、味精。10.
翻炒均勻就可以。
雞珍的購買方法：1、剛買回來的雞珍一定要用水清洗整潔，除去黃色的外皮和腸油，要將每個部位都翻過去清洗乾淨，再加水裡泡一會兒。必要得話，能放在盤子裡撒上鹽，戳洗一下。
2、洗完之後，切半片，新增鹽、生抽醬油也有水澱粉醃漬十分鐘，這樣能除掉一部分腥味兒。3、在正式和其他東西一起燒菜以後，先需放油燒熱，新增生薑沫蒜泥，再倒入雞胗炒一會兒。雞珍遇熱之後會進行析出內部結構的水分，這類水份要是不除去，炒出來的菜會有很大腥味兒。
4樓：羅文
最有營養的就是雞心，而且乙隻雞隻有乙個能給人身體補充營養物質，還可以滋補心臟。
5樓：諾諾教育
雞胸肉。雞胸肉是雞肉中蛋白質含量最高的肉，而且脂肪含量比較低，是非常健康的肉類。很多**的人，都會選擇吃雞胸肉，既能過過嘴癮，又不影響**大業。
要說缺點的話，雞胸肉也真的是有乙個，那就是很難嚼啊。
6樓：阿斯達歲的說
雞心，最有營養的地方就是這兒，因為它具有滋補心臟的作用，吃起來也非常香。
雞身上什麼部位最有營養？
7樓：影***
雞身上這幾個部位別再吃了， 營養師帶你來了解，趕快告訴家人！
雞身上哪些地方不能吃
8樓：瑞球影視
雞翅尖和雞脖子皮下的淋巴結不能吃這兩樣吃了對人體都有危害，也是很容易被忽略的兩個地方。
雞身上的肉，哪個地方最好吃
9樓：匿名使用者
雞翅最好吃，其次是雞脖子、雞胗子！
10樓：1號霸王
會做的雞胸最美味，不會做的雞腿雞翅膀，
11樓：紛飛的一束陽光
雞腿和雞翅，因為這兩個部位運動最多，肉更有彈性。
在平時的生活中，是水果比較有營養還是蔬菜比較有營養？
水果是寶寶愛吃的食物，而且維生素含量豐富，有些父母認為已經給寶寶餵了水果汁或水果蓉，就可以代替寶寶吃蔬菜了。其實水果中的礦物質並沒有蔬菜多。礦物質包含許多元素，鈣和磷是構成骨骼和牙齒的關鍵物質 鐵是構成血紅蛋白 肌紅蛋白和細胞色素的主要成分，是負責將氧氣輸送到人體各部位的血紅蛋白的必要成分 銅有催化...
油炸肉皮有營養嗎，油炸的豬皮還有營養嗎
建議別吃，清燉的營養好 1.食物在加工烹調時，其中營養成分之一 維生素最易受影響，而隨烹調方法 受熱時間和溫度高低對控制損失程度又有很大關係。例如，炸制油條時，因同時加鹼，使食物中維生素b1全部破壞，維生素b2和尼克酸損失50 左右 在炸制肉類食品時，維生素b1 b2等都有很大程度的損失 而炒肉片時...
哪種魚煮湯最補血的？哪種魚煮湯比較有營養
鯽魚有益氣健脾，利水消腫 清熱解毒 通絡下乳等功能。腹水患者用鮮鯽魚與赤小豆共煮湯服食有療效。用鮮活鯽魚與豬蹄同煨，連湯食用，可治產婦少乳。鯽魚油有利於心血管功能，還可降低血液粘度，促進血液迴圈。鯉魚有健脾開胃 利尿消腫 止咳平喘 安胎通乳 清熱解毒等功能。鯉魚與冬瓜 蔥白煮湯服食，治腎炎水腫。大鯉...