1樓：
豆漿（soybean milk)，中國漢族傳統飲品，最早的豆漿為西漢淮南王劉安。
製作。將大豆用水泡漲後磨碎、過濾、煮沸而成。豆漿營養非常豐富，且易於消化吸收。與西方的牛奶不同，豆漿是非常具有中國民族。
特色的食品，廣泛流行於華人地區。
豆漿是中國人民喜愛的一種飲品鉛殲，又是一種老少皆宜的營養食品，在歐美享有「植物奶」的美譽。豆漿含有豐富的植物蛋白。
和磷脂，還含有維生素和煙酸。
此外，豆漿還含有鐵、鈣等礦物質，尤其是其所含的鈣，非常適合於各種人群，包括老人、成年人、青少年、兒童等等。
鮮豆漿四季都可飲用。春秋飲豆漿，滋陰潤燥，調和陰陽；夏飲豆漿，消熱防暑，生津解渴；冬飲豆漿，祛寒暖胃，滋養進補。其實，除了傳統的黃豆漿。
外，豆漿還有很多花樣，紅棗、枸杞、綠豆、百合等都可以成為豆漿的配料。
豆漿起源於中國，相傳是1900多年前西漢淮南王劉安所發明。劉安在淮南八公山上煉丹時，偶爾稿鋒將石膏點入豆漿之中，經化學變化成了豆鍵激晌腐，豆腐從此問世，這在諸多典籍中均有記載。
現磨豆漿是1900多年前的西漢淮南王劉安製作的，所以說已經有接近2000年的歷史了。那麼是怎麼想到造現磨豆漿的呢？那就是因為：
相傳劉安是孝子，其母患病期間，劉安每天用泡好的黃豆磨豆漿給母親喝，劉母的病很快就好了，從此豆漿就漸漸在民間流行開來。現磨豆漿是中國發明、中國製造。
的，中國有很權威持有權。
2樓：網友
永和豆漿粉的保質期是12-18個月，因為粉狀的含水量低，微生物無法繁殖所以可以有較長的保質期飢渣。現磨豆漿一般常溫下3小時內需要喝完。所以從方便度爛絕悄上來巨集昌說永和豆漿更好。
3樓：網友
現磨豆漿一般只能當天喝啦，豆漿粉肯定要比現磨豆漿保質期長多了吧。
4樓：網友
我買過的，包裝上寫的說永和豆漿粉的保質期是12個月，現磨豆漿的保質期嘛，很短，特別容易壞啊。
永和豆漿粉裡面新增防腐劑嗎？為什麼保質期那麼長？
5樓：小袋學長
不新增防腐劑。
永和豆漿粉的百保質期普遍都比較長，比如經典豆漿粉的保質期是18個月，黑豆漿粉的保質期是12個月。
但是在配料表上都沒有新增防腐劑的相度關內容，這是因為永和豆漿分內是經過高溫殺菌，烘乾水分的（水分含量低於，然後採用真容空包裝，隔絕了空氣和水，細菌難以生存，自然可以儲存很久。
6樓：俏葶葶
你好永和豆漿裡面新增防腐劑了，因為正常的豆漿儲存半天就不好了，但是你放心，它的防腐劑新增量在正常範圍之內，因為都是按標準來的。
7樓：匿名使用者
永和豆漿粉的水分低於，微生物無法繁殖，當然不需要新增防腐劑也可以達到長久的儲存。
永和豆漿的豆漿粉為什麼保質期這麼長，是不是有新增劑？
8樓：惠企百科
原味的永和豆漿粉100%不含任何新增劑，同時因為含水量低，導致微生物不能繁殖，所以保質期比較長，永和豆漿粉的工藝跟奶粉製作工藝極為相近。
永和豆漿粉的原料來自東北的非轉基因大豆，通過高溫瞬間滅菌等工藝，保證了原豆的口感和食品安全。
永和豆漿在國內擁有哈爾濱延壽和吉林舒蘭兩大生產基地。在生產過悶喊程中，採用16道精製工藝，烘乾脫皮去芽（低嘌呤）、精細研磨、排渣、脫腥、滅酶，飲用之後不會產生脹氣問題，最後三效濃縮、噴霧乾燥，有別於傳統工藝，只甄選了43%的大豆精華。
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1 香度不同。煮的豆漿只有一股很淡的香味，沒有明顯的香。烘焙後豆漿會出現一種乾香，香度有所提公升。2.存放時間不同。煮的豆漿存放時間相對來說就長一點。烘焙的豆子經過脫水，特別怕潮，如同咖啡豆一般，十分容易出現變味變質情況。3.口感不同。煮過的豆漿有一股淡淡的香味，讓人神清氣爽。烘焙過的豆漿雖然乾香，...