1樓：匿名使用者
食材明細。主料。
麵粉200克。
雞蛋1個。輔料。
香蔥15克。
紅彩椒少許。
黃彩椒少許。
培根2片。鹽適量。
水適量。植物油少許。
其他口味。烙工藝。
三刻鐘耗時。
簡單難度。培根蔥香蛋餅的做法步驟。
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準備好材料洗乾淨切好備用。
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麵粉裡打入雞蛋液。
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再加入適量鹽、蔥碎、紅彩椒、黃彩椒，調勻後加15克水左右，再次攪拌成舀的麵糊倒的時候可以自然流淌的糊狀即可，注意彩椒不要加的太多，捏一小撮便可以了，麵糊不要調的太稀或太稠。
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培根煎至微微金黃即可。
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將煎好的培根切碎成丁，和麵糊調好。
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電餅鐺預熱，然後用胡蘿蔔厚片蘸油擦鍋，油也不宜放的太多，擦好後舀一勺麵糊倒入。
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用竹鏟或攤煎餅的工具，將麵糊從中間把麵糊向四面均勻推開，推麵糊的時候飢盯注意麵糊連貫，攤成乙個圓圓的大薄餅便可以了。
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待到一面麵糊凝固，翻過來烙另一面，煎至微微金黃便可以。
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把烙好的餅切塊裝盤。
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配上一疊小鹹菜或者捲上京醬肉絲、大蔥，再爛友和來一碗豆漿或公尺粥，美美的早餐讓你感受到家裡做的早餐是那樣的溫暖。
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開心享受自己做的早餐吧。
小竅門。1、彩椒不要加的太多，捏一小撮便可以了。
2、麵糊不要調的太稀或太稠，攪拌成舀的麵糊倒的時候可以自然流淌的糊狀即可，15克水只是個參考告禪量，自己根據麵糊狀態適量增減。
3、電餅鐺要預熱，然後用胡蘿蔔厚片蘸油擦鍋，油也不宜放的太多，擦好後舀一勺麵糊倒入。
4、不會掌握火候的，儘量用電餅鐺烙餅，會的可以用平底鍋烙。
5、我用的雞蛋是雙黃蛋，所以餅看起來顏色比較黃。
2樓：團隊小助手
材料。糙公尺2杯，水依標準，花枝丸2～3顆，新鮮海菜少許，鹽巴適量，香汪猛松2包。
做法。1、糙公尺前一晚洗淨依標示加入水量設定"預約"功能鍵。
2、隔早上取出適量糙公尺飯（約1碗半）分成2份拌上不同口味的香松，手沾開水抓取適量的香松糙公尺飯捏成小圓球狀。
3、取出小砂鍋或鍋子倒入適量清水煮滾加入判野花枝丸，困衝橋起鍋前放入新鮮海菜&鹽巴調味即可。
怎麼做糙公尺公尺團
3樓：網友
做法：1.頭天晚上先把公尺洗淨後，放在陰涼的地方晾乾。但不要再幹，以免在碎公尺的時候不方便。
2.晾好的公尺第二天用擀麵杖碎成公尺粉。如果自已有碎公尺機會更方便哦。
3.因為沒有碎公尺機，我們自己攆好的公尺，需要過一下篩，以便讓所有的公尺粒大小適當，不會出現整公尺的情況。
4.處理好的碎公尺粉，入蒸鍋，大火蒸制17分鐘。（這一步可以根據公尺的軟硬程度來自行控制）
5.蒸公尺的同時準備材料。這個是香乾和蒜苗。
6.這個是臘肉，粉絲和榨菜。加榨菜是為了讓口感脆脆的，也可以自行新增喜歡的材料。
7.把臘肉入鍋炒香後加香乾。
8.依次加入粉絲，榨菜和蒜苗，只要炒出香味即可，不要炒太長時間。炒好後盛出放涼。
9.這時候，差不多公尺粉也蒸好了，用開水加鹽和好。一定要用開水才可以讓公尺粉和成團。
10.把公尺團捏出小劑子後挖乙個小洞，一定要足夠深，能夠放入大量的餡料，餡多才好吃。
11.慢慢把口捏攏。這個不比麵糰，沒有彈性，故只能不斷的把公尺團往上推，最後合上口。如果感覺比較粘，可以放一邊沾水處理。
12.成品的糰子應該是圓型，且看不見裡面的餡料。此步一定不能揉，只能不斷的變換方向捏。
13.最後一步上鍋蒸。時間15-17分鐘。可以聞見臘肉的香味，冷著吃也很有風味。
4樓：勾音
糙公尺飯屬於家常菜譜，主要原料是糙公尺、白公尺，工藝是煮，製作簡單。以下是糙公尺飯的做法。
糙公尺飯的原料：糙公尺、白公尺；
糙公尺飯的配料：水；
糙公尺飯的做法：
1、白公尺和糙公尺一起放比例3:1，將他們涼水中浸泡8小時左右；
2、把泡好的公尺倒進電飯鍋內，攪拌均勻後開始煮。水：糙公尺比例是：1；
3、簡單的糙公尺飯就完成了。悄喊。
吃出健康：糙公尺有提高人體免疫功能，促進血液迴圈，消除沮喪煩躁的情緒，降低血糖，預防心磨山血管疾病、貧血症、便秘、腸癌等功效。
糙公尺的營養遠勝於精緻白公尺，如糙公尺中鈣的含量是白公尺的倍，含鐵量是倍，菸鹼素是倍，維他命b1高達12倍。糙公尺中的維生素e是白公尺的10倍，纖維素高達14倍。從以上資料你不難發現，現代人為何吃白公尺吃出全身病來。
本草綱目》中認為，谷芽能消煩、活中、益精、健脾、止瀉，對人體十分有益。
中醫認為糙公尺味甘、性溫，健脾養胃、補中益氣，調和五臟、鎮靜神經、促進消化吸收。
美食禁忌：一般人皆瞎運中可食用。
糙公尺飯的製作方法,糙公尺的做法？
將糙公尺用清水淘洗乾淨 2.淘洗乾淨的糙公尺放入電飯煲，加入清水 3.水位至糙公尺的2杯公尺所需水量處，蓋上蓋子，選單中選擇 活性糙公尺 按下煮飯鍵 4.經過長達3個多小時的等待，糙公尺飯終於出鍋了，公尺飯的水平位置幾乎到達了糙公尺3杯公尺的水位處，公尺粒吸足了水分，個個飽脹鬆軟 糙公尺是稻穀脫去外...
糙公尺的正確做法，糙公尺飯的製作方法
黃瓜糙公尺飯需要的材料 糙公尺.200克 吃糙公尺很容易有飽足感，的人不妨用來做主食。要是覺得糙公尺口感太粗了，可以適當加一點大公尺一起煮。黃瓜.80克 鹽.少許 雞湯.少許 做法 1 糙公尺超市就可以買到，除了做糙公尺飯 糙公尺粥，還可以自製糙公尺茶，同樣 美容又營養。2 把糙公尺洗淨，提前浸泡2...
請問一下辣豆瓣魚片的推薦做法？
辣豆瓣魚片的做法。.鯛魚片洗淨擦乾切成片，用 醃魚醬料 醃漬分鐘以上備用。.辣椒切片 青蔥切末備用。.將醃漬好的魚片沾上地瓜粉 等反潮後再入鍋 .熱鍋熱油後 油稍微多一點 放入魚片用中大火煎至兩面金黃後起鍋備用。.利用鍋內剩餘的油爆香蒜悔雀末 薑末 辣椒，再加入辣豆瓣碧搭早醬 醬油 糖 公尺酒 清水煮...