雜糧麵條怎麼做才好吃
1樓：網友
1.小公尺麵，薏公尺麵，藕粉 藕粉和小公尺粉1：1，薏公尺粉稍微少一點。
2.用常溫水調成厚糊狀（不可太稀）。
3.小菠菜洗淨，切小段。
4.胡蘿蔔切小片，我沒有熗鍋，鍋裡直接加水，倒入提前炸好的花椒油，把胡蘿蔔片煮熟。
5.下入菠菜葉後，把麵糊裝在食品袋裡，在食品袋的角上剪個小口，手捏住袋子往開著鍋的湯裡擠麵條，糊糊擠完了不要急著翻動，調味道吧，在開個一兩分鐘就可以了。
6.裝到碗裡是這樣的哦，吃到最後也不會斷的了，因為這幾天一直想做這種沒有小麥粉的麵條，昨天在網上搜到一位美食家的這道吃食，第一次學著做，成功！！
雞蛋麵怎麼煮好吃
2樓：生活寶典
麵條屬於主食之一，尤其是在北方，十分受大家的歡迎。重點是，麵條烹飪起來是非常簡單的，而且只要掌握了技巧，不但簡單還十分美味。麵條和雞蛋是乙個十分完美的組合。
雞蛋麵怎麼煮好吃
青菜雞蛋麵
1、首先將青菜的雜質以及根部去除了，放入清水中浸泡一段時間後再用流水清洗乾淨，切段備用。
2、這時將鍋中放入適量水，大火煮沸，隨後加入適量的麵條，可以加入適量的食鹽。
3、等水再次沸騰了，就可以加入雞蛋。
4、這次水繼續燒開了，那麼就加入青菜、榨菜燜一分鐘就可以了。
5、面的調味料是很重要的，加入適量的食鹽、味精、生抽、香油，將面倒入碗中攪拌均勻就可以吃了。
西紅柿雞蛋麵
1、首先將西紅柿洗乾淨，隨後將它外皮去除，切塊備用。
2、把鮮姜也清洗乾淨，直接剁碎備用。
3、將油菜的根部和雜質去除了進行清洗，切段備用。
4、這時可以熱鍋了，將生薑放入鍋中進行爆香，隨後放入西紅柿進行翻炒，一直等到有西紅柿汁即可。
5、這時就可以加入適量的清水大火煮沸。
6、等水沸騰之後就可以加入麵條了，緊接著加入乙個雞蛋，不需要攪拌等凝結了就可以加入適量的食鹽。
7、還可以加入一點生抽、香醋，等麵條熟了，就可以盛出，最後加一點香油就可以吃了。
雞蛋麵的營養價值
1、麵條所含有的營養物質主要是蛋白質、碳水化合物、脂肪等等，這些物質可以促進我們的免疫力，改善我們的體質。
2、雞蛋所含的微量元素就比較多了，特別是蛋黃中所含有的鐵物質，可以有效預防貧血症狀，使得**變得很紅潤。
3、雞蛋中的蛋氨酸也很豐富，而人體是很缺少穀類、豆類所含的氨基酸，那麼雞蛋可以與他們一起搭配食用，從而提高身體對於營養物質的攝入。
4、雞蛋中的蛋白質那就更不用說了，可以修復肝臟組織，促進健康，而且蛋黃中的卵磷脂更是可以促進肝臟細胞的再生能力，從而增強機體的新陳代謝能力。
5、雞蛋中富含硒元素，這種物質可以有效預防癌症。
麵條主要是有穀物、豆類為原料製作而成的，它富含了蛋白質、脂肪、碳水化合物等等營養物質，而雞蛋中的蛋白質、鐵元素等等營養元素又十分豐富，這兩者一起吃，可以給身體健康帶來很大幫助。
西紅市雞蛋麵條怎麼煮才好吃，西紅柿雞蛋煮麵條吃了有好處嗎
先把蛋炒熟，然後放西紅柿，記得適當放鹽，花椒，味精，等西紅柿出湯了，也就是炒熟了，把菜到出來，然後，煮麵，先放水，水開後放麵，熟後，倒出來，把西紅柿雞蛋倒面上，然後攪拌，就可以吃了 先炒雞蛋，加水，放西紅柿片，放鹽，水開放麵條至熟，加胡椒出鍋即可！西紅市雞蛋麵條怎麼煮才好吃 食材主料麵條100g雞蛋...
怎麼煮麵條好吃？怎麼煮麵條才好吃？
如何煮麵條更好吃。把胡蘿蔔洗淨切塊上籠屜蒸熟後放入料理機倒入一點水攪成胡蘿蔔糊。菠菜洗淨焯下水後同樣用料理機攪成菠菜糊，濾出菠菜汁備用。用胡蘿蔔糊 菠菜汁和麵粉分別做成兩種顏色的兩個麵團。放在容器內餳上20分鐘後把兩種顏色的麵團分別擀成兩種麵條。放在容器內餳上20分鐘後把兩種顏色的麵團分別擀成兩種麵...
怎樣煮麵條最好吃，煮麵條怎麼煮最好吃？
方法 在煮面的時候稍稍加入一點鹽，煮出的面就不會爛，而且口感勁道。煮麵的時候加入一點醋，可以中和鹼的味道。煮掛麵和幹切面的時候，用中火煮，溫水下鍋，如果大火開水煮容易外熟裡硬，煮切面溼麵條的時候等開水下鍋，用大火煮，煮開一次加一次涼水，一般加兩次開水就熟了。煮掛麵的時候在水剛冒泡的時候放入麵條，然後...