八寶飯的棗子是什麼棗

1樓：帳號已登出

建議用哈密大棗，幹棗幹度高且較硬，根據喊稿橋個人口感，用清水或溫水潤上三五分鐘，就變軟了。平時存放於冰箱較好。

棗的功效：味甘、性平溫，入脾、胃經；

棗的功效：補中益氣、補益脾胃、滋養陰血、養心安神、緩和藥性。 **脾氣虛所致的食少、洩瀉，陰血虛。

所致的婦女髒躁證。病後體虛的人食用大棗也有良好的滋補作用敬襪；

甘溫益氣，質潤養血，味甘又能緩和藥性，用於氣血虧虛及緩解藥物的毒烈之性。

養血安神：適於血虛面色萎黃及心失所養、血虛髒躁者；

補中益氣：用治中氣不足、脾胃虛弱所致諸證；

緩和藥性：與祛邪藥配伍，可緩其毒烈之性，以護正氣。能提高人體免疫力，並可抑制癌細胞，藥理研究發現，紅棗能促進白細胞的生成，降低血清膽固醇，提高血清白蛋白，保護肝臟，紅棗中還含有抑制癌細胞，甚至可使癌細胞向正常細胞轉化的物質；

經常食用鮮棗的人很少患膽結石，這是因為鮮棗中豐富的維生素 c，使體內多餘的膽固醇轉變為膽汁酸，膽固醇少了，結石形成的概率也就隨之減少；

棗富含鈣和鐵，它們對防治骨質疏鬆產貧血有重要作用，中老年人更年期經常會骨質疏鬆，正在生長發育高峰的青少年和女性容易發生貧血，大棗對他們會有十分理想的食療作用，其效果通常是藥物不能比擬的；棗的功效對病後體虛的人也有良好的滋補作用；

棗所含的蘆丁，是一種使血管軟化，從而使血壓降低的物質，對高血壓病有防治功效；

棗還可以抗過敏、除腥臭怪味、寧心安神、益智健腦、增強食慾。

棗是年輕女士養顏駐容的最佳美味食品，是孝敬老人的最佳禮物，更是送親朋鄭猛好友的最佳選擇。

民間諺語道：一日食三棗，郎中不用找。門前一顆棗，紅顏直到老。

要想**好，粥里加紅棗。五穀加小棗，勝似靈芝草。一日吃三棗，終生不顯老。

寧可三日無肉，不可一日無棗。

2樓：網友

紅棗，以糯公尺、血糯、紅棗等為主料的菜品。

蓮子紅棗八寶飯是一道由糯公尺、血糯，紅攜讓棗等食材製成的食品。

中文名。蓮子紅棗八寶飯。

主要食材。糯公尺、辯伍局血糯各200克，紅棗50克。

配料。櫻桃10克，綿白糖100克橘逗等。

主要工藝。蒸。

3樓：充湉湉

八寶飯的棗是金絲小棗。