白鴿湯怎麼做,白鴿湯放什麼材料煲湯

2025-04-07 04:50:31 字數 2507 閱讀 9187

1樓:凹凸小田螺

材料。乳鴿1只、蔥1段、大雀唯凱棗10顆、姜3片、枸杞20顆、鹽1小勺、香油1/2小勺。

做法。1、鴿子處理乾淨,然後用清水沖洗乾淨,燒開一壺水,將鴿子汆燙下並清洗。

2、處理好的鴿肉放進鍋裡,放入切好的蔥段山謹、薑片,加入大半鍋水**。

3、紅棗和枸杞用清水浸泡。

4、等到鍋裡水燒開,用大勺將鍋中的浮沫打出,放入大棗轉最小火慢慢燉煮2小時。

小時後,鴿肉基本燉好,將泡好的枸杞放入鍋中,加入1小勺鹽頃喚和幾滴香油,接著燉煮15分鐘。

分鐘後即可關火喝湯吃肉。

2樓:將軍夫人第七豹

主料: 鴿肉 250克。

輔料: 枸杞子 24克 黃精 30克。

調料: 大蔥 10克 姜 10克 料酒 10克 雞油 5克 鹽 5克 胡椒粉 2克 各適量。

白鴿杞精湯的陸物做法:

1.將枸杞子洗淨,黃精洗淨。

2.將鴿子宰殺,去毛早掘液,內臟,腳爪,洗淨,放入沸水鍋中氽一下,撈出斬塊。

3.鍋中放入鴿塊,枸杞子,黃精,料酒,精鹽,胡椒粉,姜,蔥,雞清湯散卜,大火煮沸,撇去浮沫,改用小火燉至肉熟爛,淋上雞油盛入湯盆中即成。

白鴿湯放什麼材料煲湯?

3樓:乾萊資訊諮詢

白鴿湯放紅棗、枸杞、桂圓、黨參、黃芪、西洋參、芡實、山藥等這類藥食同源的藥材藥用價值都比較高,與鴿子一起燉湯不僅可以增強鴿子湯的口感,還可以增強其補肝益腎、益氣補血之效。

鴿子湯的做法。

食材:鴿子1只、紅棗、枸杞、桂圓、黨參、黃芪、芡實。

步驟1、將紅棗、枸杞、桂圓、黨參、黃芪、芡實清洗乾淨,用清水浸泡10分鐘。

2、將鴿子清洗掉血水,瀝乾水備用。

3、鍋中水煮沸騰,放入鴿子焯水,撈起清洗表面浮沫。

4、把全部食材放進燉盅,加2碗半的開水,電燉鍋煲1個小時。

個小時後燉好湯,喝的時候撒點點鹽調味即可享受,一點點鹽就夠了。

白鴿的食用功效。

鴿子的功效:鴿肉易於消化,具有滋補益氣、祛風解毒的功能,對病後體弱、血虛閉經、頭暈神疲、記億衰退有很好的補益**作用。

鴿子湯對老年人、體虛病弱者、開刀病人、產婦及兒童有恢復體力、癒合傷口、增強腦力和視力的功用。

鴿子湯口味清淡,適合春天補養,也對症小兒消化不良。

白鴿湯放什麼材料煲湯?

4樓:教育達人小嫣

枸杞,枸杞鴿子湯具有託毒排邪、養陰潤膚、消癰退腫功效。適合**有感染、臉生痤瘡。

的朋友。枸杞子。

為茄科植物。中醫常用它來**肝腎陰虧、腰膝痠軟、頭暈、健忘、目眩、目昏多淚、消渴、遺精。

等病症。現代藥理學研究證實枸杞子可調節機體免疫功能、能有效抑制腫瘤生長和細胞突變、具薯蔽有團手頃延緩衰老、抗脂肪肝。

調節血脂和血糖、促進造血功能等方面的作用,並應用於臨床。枸杞子服用方便,可入藥、嚼服、泡酒。

5樓:小熊玩科技

花膠、紅棗、沙參、黨參、玉竹、枸杞。

準備材料:花膠130克、鴿子半隻、鹽2克、紅棗5顆、沙參15克、黨參15克、玉竹8克、枸杞5克、姜1片、黃芪10克。

1、準備好食材,如下圖所示:

2、鴿子肉切塊,如腔讓下圖所示:

3、把黨參、沙參折成閉桐小段一同入鍋,如下圖所示:

4、泡發花膠、薑片放入鍋中,如下圖所示:

5、加入足量清水,如下圖所示:

6、蓋好蓋子,大火煲開後,轉小火煲1小時轎圓坦,如下圖所示:

7、時間到後裝碗上桌即可食用,如下圖所示:

如何煲白鴿湯

6樓:網友

如今很多人都喜愛吃鴿子,由於白鴿子肉帶有豐富多彩的營養成分,鴿子具備強肝健腎、補血補氣養血、清熱去火及其提高記憶力等作用,女性常常服用還可以美容養顏,讓**越來越細緻美白**。白鴿湯不但簡易易做並且色香味俱全,因此很多人會挑選服用白鴿湯以增強抵抗力和美容養顏。下邊就要我們向大夥兒介紹一下如何烹製白鴿湯。

鴿子肉含有各種各樣營養元素,其軟骨素成分可與鹿茸片匹敵。常吃鴿子可以情動人提公升營養成分,改進身體功能,讓人頗具發火,**靚麗,具備長駐葆青春年少的作用,還工匠推動男性性功能。吃枸杞燉乳鴿,不僅色香味俱全,並且有滋補養生強身健體的藥力,做到益壽延年的目地。

原材料。幼鴿1只,平菇2-3個,黑木耳3朵,淮山藥一根,大棗5-8顆,枸杞子少量,姜,蔥,公尺酒。

作法。1、澆沸水,水裡加少量公尺酒,將幼鴿放進,去鮮血去沫,撈起來,備用;

2、石鍋加水加溫至燒開,放進生薑片,蔥段,大棗,平菇,幼鴿,轉文火燉1個三十分鐘;

個三十分鐘後放進枸杞子,黑木耳,再燉20分鐘;

4、淮山藥去皮,切片放進,文火燉20分鐘,到淮山藥軟爛,放鹽調料就可以。

上邊的文章內容向我們詳細介紹了白鴿湯的作法,堅信大夥兒應當早已學會了,在其中的調料大夥兒還可以依據自身的愛好開展挑選。而假如擔憂做出去的白鴿湯過度油膩,還可以現將鴿子削皮,再將其煮湯。在春季或秋季的情況下,大夥兒何不燉一鍋白鴿湯食補身體。

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