1樓：以陽德
是要用菌菇做湯，比如平菇肉片湯也是味道鮮美，先將肉切成薄片，用雞蛋芡粉鹽雞精醃製十分鐘，起鍋燒水，水漲後加入肉片，然後加入平菇起鍋，再撒上一點蔥花。
2樓：來自上庸古城誠懇的袋鼠
菌菇湯的做法：
材料：蘑菇4朵、鮮香菇4朵、草菇8朵、秀珍菇10個、肉絲一小把、雞毛菜一小把、鹽適量、味精適量、澱粉適量、麻油適量。
做法步驟：1、蘑菇洗淨，切比較厚的片。
2、鮮香菇洗淨，去根一切三或四塊。
3、草菇洗淨，一切二。
4、秀珍菇洗淨。
3樓：呼延掣
菌湯的用料。
各種菇類 除香菇之外蔥薑蒜 適量。
菌湯的做法步驟。
步驟 1space
純奶手撕吐司的做法 步驟1
金針菇，茶樹菇，雙色蟹味菇，杏鮑菇，袖珍菇。（香菇之外幾乎都可）步驟 2space
純奶手撕吐司的做法 步驟1
摘洗乾淨後淡鹽水侵泡10多分鐘。
步驟 3space
純奶手撕吐司的做法 步驟1
水燒開後，焯燙2分鐘後瀝乾水分。
步驟 4space
純奶手撕吐司的做法 步驟1
炒鍋倒入油，7成熱時，爆香姜蒜。
步驟 5space
純奶手撕吐司的做法 步驟1
加入蘑菇翻炒兩三分鐘。
步驟 6space
純奶手撕吐司的做法 步驟1
菇類倒入砂鍋，加足量清水，適量鹽。
步驟 7space
純奶手撕吐司的做法 步驟1
大火燒開後轉小火煲2個小時。
步驟 8space
純奶手撕吐司的做法 步驟1
撒上蔥花。
菌湯都用什麼材料？
4樓：乾萊資訊諮詢
各種菌菇，如白玉掘鍵耐菇、香菇等。在這裡介紹菌湯的做法：
主料：白玉菇80克、鮮香菇30克、平菇80克、白蘑菇50克、杏鮑菇50克、蟹味菇80克。
輔料：鹽5克、姜蔥適量、油少許。
一、準備材料，選顏色深淺搭配的菌亮敏菇，菌菇按照自己的喜好搭配也可。
二、將菌菇切製成片。
三、在鍋的內膽中倒入少許油，放入蔥段和薑片。
四、選擇「速熱」模式兩分鐘爆香。
五、將切好的菌菇倒入內膽，加入適量水，水量和食材齊平為好。
六、選擇判春電飯鍋的「煲湯」模式。
七、程式結束，開蓋調入適量鹽調味，即可食用。
菌湯的配料都有什麼????
5樓：乾萊資訊諮詢
菌湯的配料有：白玉菇80克、鮮香菇30克、平菇80克、白蘑菇50克、杏鮑菇50克、蟹味菇80克、鹽少許、姜蔥適量、油少許。
一、準備材料，選顏色深淺搭配的菌菇。
二、煲內膽中倒入少許油，放入蔥段和薑片。
三、選擇「速熱」模式兩分鐘爆香。
四、將準備好的菌菇洗淨切小凱局。
五、倒友握入煲內膽中，加入適量水，和食材齊平為好。
六、選擇「煲湯」模式。
七、等煲湯時間結束。
八、程式結盯告讓束，開蓋調入適量鹽調味，撒上蔥花拌勻即可食用。
菌菇湯裡面都用什麼材料
6樓：雙麗劍
菌菇湯的味道非常鮮美，因為其中加了菇類，能提鮮，那麼菌菇湯裡面都用什麼材料呢？
鮮蝦和豆腐。菌菇豆腐鮮蝦湯：準備鮮蝦150g、豆腐300g、菌菇100g、輔料油適量、鹽適量、冬菜適量、蔥適量。
湯鍋加水煮開。將煎好看豆腐下鍋，再將泡洗好的菌菇下鍋。煮至湯底出味後，再將蔥段還有去掉蝦頭蝦線的蝦下鍋。
加適量細鹽調味。煮至湯底重開，鮮蝦熟透後，關火加適量冬菜提味即可。這樣子乙份菌菇豆腐鮮蝦湯完成了。
金針菇。家常菌菇湯：選擇金針菇，蟹味菇和杏鮑菇，外加上食鹽和胡椒粉。
各種菌菇放入水中，加入一勺鹽後浸泡大概十分鐘。用鹽水清洗菌菇，去除菌菇的土味和灰塵。菌菇清洗後放入砂鍋中加水燒開燉煮半小時作用。
用鹽和胡椒粉調味即可。
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