1樓：網友
一、挑選黃豆。
為了讓黃豆更好的發芽，挑選好的黃豆很重要，要選擇當年新收且充分成熟的黃豆，黃豆要圓潤飽滿、不能有損傷，更不能有蟲眼，把不合格的黃豆挑選出去。不要使用儲存超過2年的種子，在購買黃豆的時候，直接告訴老闆，黃豆是用來發豆芽的就行。
二、用水浸泡。
選簡孫好黃豆之後，要先使用清水沖洗乾淨，再準備乙個不透水的容器，裡面裝上乾淨的清水，仿逗將黃豆放進去充分的浸泡，用水浸泡大概12個小時的時間，在浸泡期間，乾癟的黃豆就會漂浮在水面上來，對於這樣的黃豆要剔除出來。
三、進備咐賣行泡發。
在發豆芽期間，環境要足夠的溫暖潮溼，不過並不是要把黃豆浸泡在水裡。準備好泡發容器，可使用塑料盆、洗菜盤等，盆應該是不透明的，而且底部需要帶有排水孔，這樣方便多餘水分的排出，以免黃豆發臭。如果能控制好水分，不帶排水孔也行。
在盆底部鋪上一層布，將浸泡好之後的黃豆放進去，再鋪上一層毛巾或布，上層和下層的布要處於潮溼的狀態，要讓其充足的吸水，每天都要進行澆水，一般要澆水3-4次，在泡發期間不要見光。
四、注意事項。
在發豆芽期間，一定要勤澆水，應該保持乙個潮溼的環境，水質也要乾淨。在發豆芽期間，它會產生一定的熱量，所以需要及時讓熱量排出，不然的話豆芽就會出現腐爛變質的情況。
2樓：肉可自上身
1、準備乙個筐，能漏水的那種，裡面先墊上布，便於透水。
2、用清水將黃豆浸泡3－4個小時，然後放掉水，接下來大約10小時澆水一次，一天兩次。氣溫在35℃以上，約4天豆芽就能長成了。天氣陰涼時，大約需要7天到10天。
不扮態能泡在水裡，那樣會凳則淹死的。(先用水泡一天，然後倒掉水，留少許水漬，密封過一夜。 黃豆入盆放冷水是豆子高度的兩倍)
3、第二天豆子漲到最大限度時把水倒掉，用溼布蓋在豆子上，要蓋嚴，每天換兩次水，蓋在上面的布要保持溼廳粗源潤。大約兩三天就可發芽。
黃豆芽怎麼泡發做豆芽
3樓：段先生聊生活
黃豆芽泡發做豆芽的方法如下：
1、選大顆粒飽滿圓潤的黃豆，將黃豆淘洗乾淨後，放入碗中，用溫水浸泡黃豆，等半天之後黃豆發脹把水倒出。
2、將泡好的黃豆芽倒入篩子或者下面有漏洞的盆，蒙上遮陽布，用水向布上淋水，保證黃豆芽得到吸收，下面用個盆接著，也可用下面盆子接的水澆。
3、用水直接澆布上，每次澆完水，都要把布原樣蓋回去，而且布要保持溼潤，每天淋2-3次，可選擇大一點的布，可以讓豆芽長得更粗壯些。
4、每天重複澆水，大概3-5天，待長到足夠高，黃豆芽生好就可以吃了，可以先拔豆芽生得密的地方，掐好根的黃豆芽，看著新鮮又有食慾。
黃豆芽的簡介
黃豆芽是一種營養豐富，味道鮮美的蔬菜，是較多的蛋白質和維生素的**。據分析，在每100克黃豆芽中，含蛋白質克，脂肪2克，糖克，粗纖維。
1克，鈣68毫克。
磷102毫克，鐵毫克，胡蘿蔔素。
毫克。維生素b1含毫克，維生素b2
含毫克，煙酸毫克，維生素c
20毫克。據研究，黃豆在發芽4-12天時維生素c含量最高，如同時每天日光照射2小時，則含量還可增加一倍。但不宜日照過久，以免豆芽變老而降低口味。
4樓：清風聊生活
方法如下：1、首先取適量黃豆，最好是農家自種的非轉基因大豆。
2、將黃豆裡面的小石子等雜物挑揀出來，洗乾淨泡起來。洗的過程中，漂起來的大多是不愛發芽的或者是被蟲子吃了胚芽的壞豆，可以直接去除。
3、泡3~5個小時後。控乾淨水，裝到比較淺的**子裡。
4、用吸水性比較好的純棉紗布手絹喚襲腔之類的打溼覆蓋起來。要溼潤，但不是有水能流動的那種程度哦。（注意將盤和衫子放到避光且溫暖透氣的地方）。
5、第二天以後，每天開啟紗布並用水沖洗兩遍，因為悶熱的環境下很容易發粘。冒出小胚芽。紗布沖洗完成之後接著覆蓋上，繼續等禪埋待發芽。溫度24度左右。
6、最後等到三天左右豆芽長成就可以吃了，如下圖。
5樓：仉玉軒
第一步：首先我們在盆子放入要泡發的黃豆，將放入盆中的豆子泡上一上午，然後將盆裡的豆子與水同時信答倒進先準備好的篩子中，這樣能夠將水瀝掉還能去來掉一些小的雜質。
第二步：然後我們選用家中吃自飯用的桌子，再將水份瀝的差不多的時候可以把的桌子支起來，然後將黃豆兆坦頌倒在桌子上。
第三步：在放好黃豆以後我們將其中比正常豆子大的豆子全部挑了出來，然後直接用做其他配菜族鄭中，接下來把那些挑選完正常豆子大小的黃豆倒入開始準備好的泡沫箱子裡，箱子底下最好用筷子扎一排小孔以度便豆子寶寶在發芽的過程中吸收到有效的氧氣。
第四步：注意每天給黃豆換一下水，換水的時候要記住要用溫水，然後在房間溫度可以的話兩三天就可以生出豆芽了。
黃豆要泡多久才能發芽
6樓：三農王姐
1、黃豆要泡1天即可發芽，選用比較新的黃豆。
2、然後把水倒出，用盆或其他容器裝好，上面用溼布蓋好。
3、然後4-6小時用水浸洗一伏核下，注意不要留積水在下面，也不要碰傷豆芽。
4、大概1天之後就可以發緩餘芽了，這樣經過2-4天就可以食用了。
需要注意：1、挑選出優質豆子，一般選用比較新的黃豆，比如那種小黃豆就可以了，不要用那種個頭很大的黃豆。
2、另外我們在買黃豆的時候要注意買無損的黃豆，因為打黃豆的時候如果是機械化的話，可能會損傷黃豆的胚芽，不利於後期發芽。
3、其實黃擾廳滾豆芽要比綠豆芽好發，避光性也沒那麼強。
請問怎樣泡黃豆芽？
2.使用合適的器皿，最好是粗陶的 透氣性和吸水性能比較好，最簡易的便是採用花盆了 3.在容器內將黃豆種子浸泡至膨脹，將水慮乾後放入粗陶器皿中，並將上面蒙上一層濕潤的棉布，控制水分散失和表層濕度。4.根據種子發芽的條件及不同種子對水 溫度 空氣三個條件的需要量，合理控制，每天最少用清水沖洗種芽兩次，冬...
黃豆的生長環境嗯黃豆芽在土里長得快還是泡
個人覺得水培發芽比較快，因為黃豆芽發芽其實不需要什麼營養，主要的營養都在它的種子裡面。發芽更需要的是溫度和濕度。不過完全水培最後會爛掉，因為豆芽一旦發芽了就和人一樣需要呼吸，水裡沒空氣。告訴你乙個水培發芽法 拿個大可樂瓶，把上面三分之一剪掉，底下燙幾個洞。把浸泡過8小時的豆芽放在裡面，放三分之一瓶 ...
黃豆芽炒肉的做法黃豆芽炒肉怎麼做好吃
健康功效 黃豆芽 清熱利溼 潤膚 富含胡蘿蔔素 姜 降逆止嘔 化痰止咳 散寒解表 味精 升壓 富含蛋白質 富含鈉 食材用料 黃豆芽200g相剋食物 瘦肉150g 蔥一根相剋食物 姜幾片相剋食物 紅椒殼一個 鹽3g味精3g相剋食物 胡椒粉3g 老抽10g 蠔油10g 味極鮮10g 玉米澱粉適量 食用油...