1樓：小月有愛
及時開食雛鴨出殼1天后即開食。開食前需先"開水"(飲溫水)，飲水中可加入適量的葡萄糖和殲銷維生素c。開食的飼料宜用五成熟的大公尺飯，將其撒在竹蓆上，讓雛鴨自由啄食，每天喂6~8次。
4天后改為煮爛的小麥或全價配合飼料，每天喂4-5次。15天后每天喂3次即可。雛鴨開食3天后，需增加動物性蛋白飼料，將小魚蝦、河蚌、螃蟹、蚯蚓等剁碎與食料拌在一起餵給。
此外，雛鴨還應補給適量的青綠飼料，可將青菜切碎拌入食料中或直接撒在竹蓆上，供其自由採食。加強保溫。雛鴨正常生長的適宜<>
溫度為：1-3日齡30度，4-7日齡25度，2周齡以上的20度左右。一般的保溫方式是，利用雛鴨的自發熱量進行取暖。
但是，當外界氣溫較低時，則應用火爐等熱源加溫，使育雛室的溫度保持在20度左右。鍛鍊下水鴨子屬水禽。雛鴨下水能促其活動，增加採食量。
因此，應在出殼5天后就鍛鍊其下氏盯游水。方法是：先下"小水"(將水放人大的水盆或水泥池中)，且溫度不能太低，深度以能打溼鴨腳為宜，每天2次，每次不超過10分鐘；以後水深逐漸增加，時間逐漸延長。
雛鴨何時下"大水"(河溝、池塘等大水面)，需要根據天氣和氣溫情況而定，晴暖時堅持每天下水，下雨天、氣溫低時可不下水。下水上岸後，要讓雛鴨在無風、溫暖的地方將羽毛梳理晾乾再趕回鴨舍。預防疾病。
育雛室、運動場要勤換墊料，加強通則迅風，堅持定期清掃和消毒，保持清潔、乾爽。食槽、水槽需經常洗刷和消毒，以減少病原菌生存和繁殖的機會。此外，還要及時對雛鴨接種疫苗，防治疾病。
2樓：消化
鴨是雁形目鴨科鴨亞科水禽的統稱，有野鴨，家鴨之分。野鴨的體型相對較小，頸短，常年生活在水面上，潛水能力較強，以歷蔽慎水中小動物(小魚，小蝦等)為食。家鴨體型相對野鴨較大，生活在水中或陸地，以水中的小動物(魚，蝦，泥鰍等)，植物(水草，稗子，稻子等)為食。
與天鵝和雁不同具有下列特徵：鴨子<>
體型較小，羽毛較短，飛行距離有限。雄鴨並穗每年換羽毛兩次；卵殼光滑；兩性的腿覆蓋著相重疊的鱗片。所有的鴨都在頭一年內達到，僅在繁殖季節成對。
鴨與天鵝和雁不同，具有下列特徵：鴨子體型較小，羽毛較短，飛行距離有限。所有鴨，都在頭一年內性成熟，僅在繁殖季節成對，不像天鵝和雁那樣成熟較晚且終生配對。
根據鴨的特有行為，鴨可分為鑽水鴨、潛水鴨和棲鴨3個主要類群。綠頭鴨是一種典型的鑽水鴨，是大部分家鴨的祖先。棲鴨如莫斯科鴨有長爪，是最喜歡樹棲的鴨。
潛水鴨(包括海洋)種類最多。綠頭鴨春天從南方飛到北方產卵，秋天再飛肢敬到南方越冬。它們被人類馴養後，便失去了遷徙的飛性。
鴨子的眼睛有360度視域，不用轉頭就可以看到身後。疊。
3樓：暗受
吉安紅毛鴨體型短圓、頸粗短。公鴨大小適中，緊湊、前胸寬、胸肌孝尺發激銀達。母鴨體型桃園、馮湊、眼大突出、明亮、胸肌發達。具有遺傳效能穩定，生產效能良好，耐粗飼，<>
覓食力強，肉嫩、瘦肉率高，羽毛生長與體重增長同步，是加工板鴨優質原料。據農村調查，以放牧為主，飼養80-90天，體重可達1000-1150克，其間補喂稻穀3-4kg，在板鴨廠育肥28天，體重1350-1400克(耗稻穀4kg)，達到板鴨加工要求。紅毛鴨開產日齡112天，產蛋率達5%日齡為134天，50%為巧鉛高186天，成年母鴨平均體重1450克。
該鴨適合我省農村各種方式的飼養。
白酒燉鴨有什麼好處？
4樓：萬古流
聽說過也吃過啤酒鴨，但是白酒燉鴨還沒吃過，關鍵是燉鴨的時候要新增多少白酒，新增什麼香型的白酒，都是沒有實踐過的。查查資料，白酒燉鴨用醬香酒最好，一般來說2兩左右，用公尺酒也行，不過得大約400毫公升，因為公尺酒度數低，酒香味淡一些，需要多加一些。不過既然知道白酒可以燉鴨了，慢慢做幾次也就能掌握技術了。
鴨子的功效與作用 有哪些好處
5樓：劍經業
1、止咳化痰。
民間有傳說，鴨肉是**肺結核的「聖藥」，所以適量的吃鴨肉對咳嗽有一定的緩解作用；
2、除溼解毒滋陰養胃。
鴨肉屬涼性食物，可以很好的改善人體燥氣。在夏天很多人都是片面的以為飲食清補，其實，清補還是強調補養，只不過飲食在補養的同時應兼具解熱消暑的功用，以對抗酷熱的氣候；
3、**腳氣。
對於腳氣重的人來說，吃鴨肉也有很大的緩解作用，如果腳氣一直都在，可以試試吃鴨肉；
4、營養價值高。
蛋白質含量比畜肉高得多。鴨肉有降低膽固醇的作用，對防治心腦血管疾病有益，對於擔心攝入太多飽和脂肪酸會形成動脈粥樣硬化的人群來說尤為適宜。
燉鴨子要用什麼材料？
6樓：生活星球家
燉鴨子需要放八角、老抽、丁香、花椒等材料最合適，具體做法如下：
主料：鴨1只、榛蘑（幹）100克。
輔料：柿兄橡子椒5個、食鹽1勺、草果3個、子姜2塊、八角輪和2個、桂皮1個、丁香3粒、花椒5克、老抽2勺、生抽2勺、料酒1勺、白糖1勺、蠔油1勺、豆瓣醬1勺、茴香籽3克、植物油適量。
步驟：1、鴨羨桐旁肉切小塊，洗淨焯水，瀝乾備用。
2、榛蘑泡發洗淨瀝乾，準備好仔姜，青椒。
3、仔薑切片，青椒切塊。
4、準備香料：茴香，花椒，草果，八角，桂皮，丁香。
5、熱鍋入寬油，放乾花椒和香料下去稍炸，下豆瓣醬中火炒出紅油多翻炒一會兒。
6、加入鴨肉，加料酒煸幹，直至煸出鴨油。
7、再調入2勺老抽，2勺生抽炒均調料上色。
8、放白糖、料酒、鹽。
9、加適量的溫水，蓋上蓋子中火燜燒40分鐘至鴨肉變軟。
10、加入榛蘑菇，開大火繼續燜20分鐘至榛蘑入味，鴨肉顏色鮮亮。
11、水差不多幹後，放蠔油，仔姜、青椒炒勻，大火收汁起鍋。
鴨子怎麼燉好吃 鴨子的燉法
7樓：雙麗劍
1、食材：鴨子適量，薑片適量，青紅辣椒適量，醬油適量，啤酒一罐，冰糖適量，老抽適量。
2、將鴨子斬塊，薑切片，青紅椒切菱形片，把鴨塊和冷水放到鍋裡，水開後焯水用冷水沖洗。
3、鍋裡燒熱油，爆香薑片，放入鴨塊炒至鴨皮金黃，加入醬油、老抽和冰糖將鴨塊炒至上色。
4、加入啤酒炒勻轉中火，將鴨子燜至軟硬適中，接著放入青紅辣椒片和鹽調味即可。
無花果燉鴨子的禁忌，無花果和老鴨燉湯有什麼功效
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