肥皂不是有親油分子嗎，為什麼洗不掉油呢？
1樓：網友
硬水"是指水中所溶的礦物質成分多，尤其是鈣和鎂。硬水並不對健康造成直接危害，但是會給生活帶來好多麻煩，比如用水器具上結水垢、肥皂和清潔劑的洗滌效率減低等。
硬水中的鈣鹽和鎂鹽能與肥皂的主要成分硬脂酸鈉作用，生成不溶性的硬脂酸鈣或鎂，使一部分肥皂白白地消耗掉，等於降低了肥皂的去汙能力。如果將未經過軟化處理的硬水直接注入鍋爐，則當加熱鍋爐時，鈣、鎂離子便形成鹼式碳酸鹽沉澱析出，在鍋爐內壁及管道中積成水垢，降低鍋爐熱導率，增加能耗，嚴重者會引起鍋爐**和管道堵塞，因此鍋爐用水應當經過軟化處理（見軟水）。硬水易與肥皂產生浮渣。
幾乎所有天然水，包括井水，河水、湖水、海水都是硬水，自來水取自水庫或者江河，僅僅做了沉澱和殺菌處理，當然也是硬水。硬水不是洗不乾淨衣服，而是會影響到洗滌效率和洗滌劑的用量。
首先，硬水中的鈣、鎂等陽離子會與洗滌劑中的陰離子電性中和，生成不溶性的渾濁沉澱而模鄭消耗掉大量洗滌劑成分（洗衣粉、洗潔精、肥皂……）只有沒被中和沉澱的那部分洗滌劑才發生洗滌作用。因此，這是一種資源浪費。
其次，發生的沉澱，也會汙染衣物，造成深色衣服泛白或有白色皂垢汙櫻碼襪漬；對於淺色衣服，又會因為皂垢沉澱而導致發灰、發黃，白度受到脊激影響。
因此，在各種合成洗滌劑（洗潔精、洗衣粉、洗衣液、洗髮水、沐浴露）中，都加入了一定量的軟水劑對水中的硬度進行絡合軟化。而肥皂中沒有軟水劑成分，所以，對於天然水質來說，肥皂不是一種好的洗滌用品！儘量採用洗衣液和洗衣粉。
2樓：西西取名字
洗得掉呀，我用肥皂就洗得掉，你的肥皂是不是過期了o(╯□o
肥皂為什麼會去油汙？
3樓：民生無小事
肥皂的去汙是高階脂肪酸鈉在起作用的，它可以分成兩個部分，一部分是極性的親水基-coona，是溶於水的，另一部分是非極性的鏈狀烴基-r，是憎水基，具有親油性。
在洗滌的時候，油汙和肥皂接觸，-r就可以插入油滴裡面，而溶於水的-coona就被擺在了油滴的外面，這樣油就被肥皂分子包圍起來，再經過摩擦等，大的油汙就被分散得很小的油珠，最後脫離衣服，分散到水中形成乳濁液，屬於乳化反應，是物理變化。
肥皂為什麼去油
4樓：網友
普通的肥皂的主要成分是高階脂肪酸的鈉鹽和鉀鹽。這些鹽的分子，一部分能溶於水，叫「親水基」；另一部分卻不溶於水，而溶於油，叫「親油基」。當肥皂分子與油汙分子相遇的時候，肥皂的親水基溶於水，而親油基則溶於油中。
肥皂分子因為既有親水又有親油的兩重性，所以就能使原來互不相溶的油和水聯絡起來。
油汙等物被肥皂分子和水分子包圍後，它們與衣服纖維間的附著力減小，一經搓洗，肥皂液就滲入不等量的空氣，生成了大量泡沫。泡沫表面好象有一層緊張的薄膜，它既擴增了肥皂液的表面積，又使肥皂液更具有收縮力，通常把這種液麵的收縮力叫做表面張力。在表面張力的作用下，衣服所沾有的油汙灰塵等微粒，就容易脫離衣物，隨水而去，這就是肥皂能去油汙的原因。
5樓：匿名使用者
肥皂分子結構可以分成二個部分。一端是帶電荷呈極性的coo-(親水部位) ，另一端為非極性的碳鏈(親油部位)。肥皂能破壞水的表面張力，當肥皂分子進入水中時，具有極性的親水部位，會破壞水分子間的吸引力而使水的表面張力降低，使水分子乎均地分配在待清洗的衣物或**表面。
肥皂的親油部位，深入油汙，而親水部位溶於水中，此結合物經攪動後形成較小的油滴，其表面佈滿肥皂的親水部位，而不會重新聚在一起成大油汙。此過程(又稱乳化)重複多次，則所有油汙均會變成非常微小的油滴溶於水中，可被輕易地衝洗乾淨。
6樓：天天南星
發生化學反應，所謂的酯化反應。
7樓：
因為肥皂有鹼性的！可以去油！
8樓：朕鄭正
發生皂化反應，化學課本有說，自己看看吧。
肥皂為什麼能洗掉一些油汙？
9樓：司涉富察慧穎
【肥皂可去油汙原理】
肥皂中除含高階脂肪酸鹽外，還含有松香、水玻璃、香料、染料等填充劑。從結構上看，在高階脂肪酸鈉的分子中含有非極性的憎水部分(烴基)和極性的親水部分(羧基)。憎水基具有親油的效能。
在洗滌時，汙垢中的油脂被攪動、分散成細小的油滴，與肥皂接觸後，高階脂肪酸鈉分子的憎水基(烴基)就插入油滴內，靠範德華力與油脂分子結合在一起。而易溶於水的親水基(羧基)部分伸在油滴外面，插入水中。這樣油滴就被肥皂分子包圍起來，分散並懸浮於水中形成乳濁液，再經摩擦振動，就隨水漂洗而去，這就是肥皂去汙原理。
為什麼油用肥皂可以洗掉，用水卻不行
10樓：網友
因為肥皂是一種表面活性劑，能夠溶解、滲透、擴散、乳化油脂。
油和水是互不相溶的，因為乙個水是具有離子電性的，而油則沒有電性。根據相似相溶理論，油性的物質只能跟油性物質相溶，而水性（電性）物質只能跟水性物質相溶。
肥皂，以致任何一種洗滌劑，從化學的角度說，都叫做表面活性劑。這是一類長鏈化合物，一端具有親水性的基團，一端具有親油性的基團。它們在水中，親水性的基團跟水分子結合，所以能夠溶解。
而親油性的一端則可以跟油脂分子結合，從而滲透到衣服上的油漬內部去。當大量的表面活性劑分子滲透進入油漬中去之後，油漬就蓬鬆了，然後被這些表面活性劑分子拉入了水中，於是，我們就看到了油漬被洗掉的結果。
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