1樓：二十年的吃貨生活
洋蔥的營養價值很高，可以降低血脂，清潔血管，尤其適合中老年人吃。洋蔥的做法多種多樣，大部分都是以配菜的角色加入。例如黑椒牛柳、蔥爆魷魚、爆炒豬肝等等，裡面都能看到洋蔥的身影，雖然不起眼，但是卻格外提味。
一、孜然洋蔥炒土豆。
其實洋蔥也是能作為主角的，我們先把土豆去皮切成片，用清水把表面的澱粉清洗乾淨，洋蔥切成小塊兒，放在一旁備用。鍋中燒油，油熱後下入土豆片不停的翻炒，往裡面加入少許鹽調味，當我們看到土豆片的周邊微微發黃發焦時就可以出鍋了。利用鍋中剩餘的油下入幹辣椒和洋蔥炒出香味，加入一勺老乾媽，和剛才炒好的土豆片，磨肢最後撒上孜然、生抽，炒勻就可以出鍋了。
二、洋蔥炒杏鮑菇。
洋蔥炒杏鮑菇絕對是乙個神奇的搭配，杏鮑菇吃起來有肉的口感，而洋蔥能讓杏鮑菇的美味翻倍。把洋蔥和杏罩散鮑菇切成細絲放在盤子裡備用，鍋中燒油，把洋蔥和杏鮑菇一起放入鍋內翻炒。加入黑胡椒、鹽、糖、醬油調味，看到洋蔥發軟後，就可以直接出鍋了，如果喜歡湯汁也可以用玉公尺澱粉勾芡。
三、炸洋蔥圈。
對於不愛吃洋蔥的孩子來說，可以嘗試做這道炸洋蔥圈，絲毫吃不出洋蔥的味道，絕對深受孩子的喜愛。我們先把洋蔥切成圈，在三物遊氏個乾淨的碗中分別放入澱粉、麵包糠和打散的雞蛋。洋蔥圈加鹽和黑胡椒攪拌均勻，先蘸上一層澱粉，把多餘的澱粉抖掉，隨後是蛋液和麵包糠，鍋中燒油，油溫7成熱時下鍋炸。
看到洋蔥圈變成金黃色時，就代表炸好了。如果是給孩子吃，可以蘸番茄醬或者沙拉醬，口感更好。
2樓：贛南臍橙
生吃洋蔥保留了洋蔥最大的營養，炒過之後洋蔥營養物質會有一部分流失，所以生吃對身體的益處更大，降血脂的效果會更好。洋蔥泡紅酒也可以結合兩者的營養，起到很好降血脂薯稿作用，行盯還可以預防動脈數帶孝硬化和降低膽固醇。
3樓：網友
洋蔥要做的好吃的話可以和牛蛙在一起煮，並加以醬油等著色，適當勾芡，收成濃汁。洋族敏察蔥燉燉煮兆茄了以後味道會發甜，而辛辣味適當減少。再加上其他的香拿穗料就很好了。
4樓：永恆的幸福快樂
洋蔥夠降低血脂，被稱為燃孫血管清潔工的蔬菜，這個確實是有科學依據的，。至於怎麼做才好吃？當然可以做乾鍋蔬菜，洋蔥能夠激發出最大的香味兒，當然也可以直接用來和肉直接炒著吃，如果喜鉛襲歡的話，其實也可以用洋蔥，胡蘿蔔，青菜和公尺飯一起炒著吃皮激鏈，味道口感也特別的醇香美味！
5樓：周蕊娜
洋蔥最好的吃法呢，可以炒著吃，可以圓蔥炒雞蛋，也做仿可以拌著吃，御喚和海帶在純拆纖一起，涼拌的話，味道也會不錯，所以吃法很多。
6樓：喵喵休閒娛樂
洋蔥是非常家常返鬥寬的一種蔬菜，洋蔥的烹飪方式有很多種。可以製作肥牛漏亮炒洋蔥或者銷友杏鮑菇炒洋蔥。也可以將洋蔥切絲涼拌。
7樓：注重生活的牧羊人
我個人認為，洋蔥炒雞蛋就挺好吃，涼拌也好吃，切點蔥頭絲，再來點香菜，很清口。
8樓：沒結婚呢
我會切成丁，和火腿一起炒著吃。切成絲和木耳涼拌。早上吃早飯洋蔥是必備，夾到餅子裡。
洋蔥和什麼食材搭配起來，堪稱「血管的清潔工」？
9樓：超時間解饞坊
洋蔥被稱為''菜中皇后''，別看它小小的乙個，可是營養價值卻不低。洋蔥的辣味可以禦寒，有殺菌的作用，同時它含有促進消化，增進食慾的功效，它不含脂肪，尤其是搭配上它，就相當於''血管清潔工''。
這個菜就是木耳，木耳含有的膠質可以將殘留在人體消化系統裡面的灰塵，雜質吸附集中起來排出體外，從而有清胃滌腸的作用。這兩種食材搭配在一起，就是給我們的腸胃''洗個澡''，做法也是非常的簡單，感興趣的小夥伴一定要試一試這個菜，會驚豔你的味蕾的。
【洋蔥拌木耳】
——所需食材——
木耳1小把，洋蔥半個，大蒜3瓣，小公尺辣2個，蠔油1大勺，生抽1大勺，醋1大勺。
製作步驟：
1、準備好主食材，木耳，洋蔥，香菜，小公尺辣，大蒜都準備好了。還要調味也準備好了，以免一會用的時候手忙腳亂。洋蔥我們要用這樣的紫皮洋蔥，夠味，夠辣。
2、把木耳提前泡發好，我一般都是上班前抓上癮小把的木耳放進水裡面，然後再放冰箱。下班回家之後這木耳就泡發好了。木耳要隨泡隨吃，千萬不要過夜，儘量就泡多少，吃多少就可以了。
3、泡出來的木耳有的品質不好的就會小，根部也會很髒。建議大家把根部摘去，小的就不用撕開了，大一點的木耳就撕開。鍋裡面燒開水，然後再將木耳放進去焯水，焯水個分鐘就可以撈出來了。
4、洋蔥切成絲，要是辣眼睛的話就放進水裡面泡著切。大蒜切成片，小公尺辣切成小段，香菜也是切成小段。這些菜都要提前洗乾淨。
5、將焯水過後的木耳撈出來以後過一下涼水，然後再將剛才我們切好的食材放在一起，注意木耳還有洋蔥要先放在下面，其餘的食材放在上面。
6、平底鍋裡面燒油，把花椒粒放進去燒熱，再澆在菜上面。
7、把調料再放進去攪拌均勻就可以了。調味料可以選擇自己喜歡的，就像是香油，芝麻油或者是辣椒麵之類的，看自己喜歡就行。拌好了以後就可以吃了，是不是非常的簡單呀？
【小貼士】：
1、我們準備的洋蔥是紫皮的就可以了，現在市面上賣的就是有白皮的還有紫皮的這2樣，裡面就是紫皮的味道足，辣味濃，像是白皮的就會比較甜了，辣味也沒有紫皮的濃，水分足，口感脆。
2、洋蔥挑選的時候看到表面越幹就越好，包卷度也越緊越好。好好的捏一捏洋蔥有沒有發軟，要是發軟也代表裡面是腐爛的，不能購買。
3、木耳千萬不要吃隔夜浸泡的，吃多吃浸泡多少，剩下了也不要捨不得扔掉，不然很可能吃了隔夜的木耳中毒的。
10樓：fia我娶妳
當然是搭配黑木耳了，洋蔥切絲，再加泡發的木耳，放入撈汁攪勻即可，這道洋蔥拌木耳，堪稱血管的清潔工！
11樓：美倪倪影視娛樂
現在老年病成為社會關注的問題，尤其是一些老年人容易出現血管毒素，血管的堵塞會導致慢性病和三高發生，主要是生活中不健康的飲食習慣，可以加速血管老化，其實我們生活中有許多的軟化血管的食物，比方說木耳和洋蔥，洋蔥堪稱是天然的「血管清潔工」，加速血管蠕動，保持血管的健康。洋蔥和它一起炒，等於天然「血管清潔工」，軟化血管，血管通暢了。
12樓：白珍全全全
當然是蘑菇了，這樣做出來的美食非常的美味，而且還挺有營養的，關鍵是還可以讓我們身體得到很好的改善，排除體內的各種毒素，使我們身體非常的健康。
13樓：老司機豆丁堡
洋蔥炒雞蛋，這兩個搭配不僅美味且堪稱「血管清潔工」。
如何降低血脂？如何降低血脂
樓主你好，我來細緻為你分憂 1 通過飲食控制降低高血脂 這是降低血脂的最主要和最有效的方法。1 宜食低脂食品 如各種瘦肉 牛奶 蔬菜 豆製品 海蜇等，尤其是多吃含纖維素多的蔬菜，可以減少腸內膽固醇的吸收。少食能引起甘油三脂增高的食物，如禽蛋類 尤其是蛋黃 肥肉 動物內臟 如腦 心 腎 肝 腸 動物油...
高血脂是通過吃飯降低嗎？還是通過運動降低
是的，高血脂是與不運動有直接關係。高血脂是血脂異常的主要表現，是一種現代 富貴病 與飲食 運動有一定關係。如果血脂高，除了多運動外，還可以多吃以下幾種食物也可以降低膽固醇 1 橙汁。其中的植物甾醇是一種和膽固醇結構類似的化學物質，可以和膽固醇在腸道裡競爭吸收通道，進而減少人體對膽固醇的吸收。2 燕麥...
康惜源營養餐能降低血糖血脂嗎？
嗯，康熙元營養餐能降低血糖和血脂嗎這個有一定的功效，你也可以再搭配上食療效果會更好。血脂也分為幾個組分。其中和心血管病比較密切的是膽固醇，尤其是低密度脂蛋白膽固醇。甘油三酯也是一種不好的血脂成份。高密度脂蛋白膽固醇則是一種對身體有好處的血脂。由於沒有明顯症狀，所以目前要求是定期檢測有有血脂的異常。膽...