1樓：匿名使用者
材料：蛋清 1/3杯（60g，即兩隻大雞蛋，或比三隻大雞蛋少1茶匙半的量）
無糖椰肉 150-175g
糖 3/4杯（150g）
細顆粒無糖耐友櫻蘋果泥 5茶匙（嬰兒輔食亦可）
在烤盤裡墊上襯紙將無糖椰肉放入攪拌器，攪拌60秒將蛋清，糖，椰肉和蘋果泥告槐一起放進厚底的煮鍋。混合均勻後開中小火，不時攪拌一下，直到所有的材料都融合在一起，變成糊狀。
關火冷卻到不燙手為止（49℃左右）。如果太乾或太稠，裝裱花袋比較困昌叢難，就多加一點蘋果泥，如果太稀，就再加一點椰肉把上一步做好的糊糊裝進裱花袋，在烤盤上擠成乙個個小團，每個間距大約。或者做成乙個湯匙左右的大小。
將做好的餅乾靜置15分鐘左右烤箱預熱至218℃，烤5-7分鐘，直到餅乾底邊開始變色。
將烤盤取出冷卻幾分鐘，小心地把襯紙和餅乾一起拿出來，放在檯面上。餅乾冷卻之後會自然變硬，這時就可以從襯紙上取下來了。-網頁。
2樓：great羴
椰子味的馬卡龍是純純侍豎的白色夏天的味道。
用料：1.忌廉夾心。
250克白巧克力，120克淡忌廉，10克椰汁提取物（隔水加熱攪拌均勻放入冰箱冷藏）
2.馬卡龍。
150克杏仁粉，150克糖粉，10克椰蓉（混合過篩）
55克蛋白，適量白色調色劑（倒入杏仁粉混合物中）
150克糖，38克水（加熱至118度，倒入另滾談鬧乙個55克蛋白中，打發到室溫22度左右，與杏仁粉混合物混合攪拌）
注意！拌得太過會導致質地變稀，定型困難，所以攪拌至膏狀有輕微流動性就可以了。
3.烤制。馬卡龍烤箱140度烤制20分鐘左右，拿出放大罩涼，夾心拿出來打發時間裝入裱花袋，均勻擠在馬卡龍上面。
3樓：推上豬肉去趕集
做法。小火加熱牛奶，至熱而不沸。將熱牛奶倒入椰旁乎絲和砂糖拌勻，再加入麵粉和雞蛋拌勻。蓋上保鮮膜浸漬1小時。
在烤盤上鋪上烘培紙，用冰淇淋勺出一球球的椰子球(椰子球之間預留空隙)。
烤箱預熱180度，烘烤15-20分鐘，至椰子球呈金黃色即可。謹空。
外頭烤的脆脆硬硬，咬開后里面卻是溼潤的口感，滿嘴香香甜甜的椰子油脂。
成品祥啟瞎。
4樓：喵小迷喵
一下椰子麻辣卡龍怎麼做才舉臘好吃？請問一下，椰子馬龍做怎麼好吃？那你就會把椰子都切成小片，用水焯一下，你把湯醋都放在一起，放在大碗裡頭空笑，把涼開水倒鬥答含裡就會加點冰糖，就會吃的很爽口的，大家都會滿意吃的。
5樓：網友
椰子馬卡龍怎麼做才好吃，這個是很多人想知道的問題，每個人的判斷不一樣的。
馬卡龍可以用椰子粉做嗎
6樓：匿名使用者
不行，做法。
1.杏仁粉先過篩後，再將粗粒的杏仁粉篩出，只取細粒粉部分，並補足份量後備用。
2.純糖粉、椰子粉分別以篩網過篩後備用。
3.讓蛋白回溫至20℃左右後，將蛋白棚碼態先打發，並加入25公克的細砂糖、鹽持續打發至泡泡變細。
4.再加入剩下的25公克細砂糖，繼續打發至接近乾性發泡階段。
5.將作法加入作法3的蛋煳中混合拌勻，蛋煳會因椰子粉會比較乾硬。
6.用湯匙挖出一球球不規則蛋煳，放在烤盤上。
7.在作法5的蛋煳表面撒上些許糖粉，放入預熱好的烤箱中以上火210℃、下火180℃烤約12分鐘左右至表面幹酥。
8.在烤鏈源好模局作法6表面淋上些許巧克力醬即完成。
7樓：網友
可以。不過過程我不太明白哦。多多諒解。
馬卡龍怎麼做好吃呢？馬卡龍怎麼做？
做法。杏仁粉過篩。加入過篩的糖粉。蛋白恢復室溫。攪拌蛋白起粗泡，加入1 3砂糖。持續攪拌至蛋白氣泡變細，加入剩餘砂糖的1 2攪拌至有明顯紋路，加入剩下的砂糖。持續攪拌至出現尖角。加入1 3杏仁糖粉。開始攪拌。用刮刀向下壓，把蛋白的氣泡擠出的方式攪拌。每一次都要完全攪拌均勻後，再加入杏仁糖粉，共重複三...
請問西公尺怎麼做才好吃，西公尺怎麼做才好吃
先燒一鍋開水 水大開 把幹的西公尺倒進去 蓋上蓋子煮1分鐘 關火 燜15分鐘 把水倒掉 用冷沖透瀝乾 再燒一鍋開水 水大開放進西公尺 煮1分鐘關火 燜15分鐘 同樣的操作重複 直到冷水衝完 西公尺呈完透明 就好了 大粒西公尺要反覆多幾次 小粒西公尺有2 3次就ok了 這樣做出來的西公尺 不會餬口 韌...
台式馬卡龍的做法步驟圖，台式馬卡龍怎麼做
用料全蛋 5顆 細砂糖 248g 低筋麵粉 292g 糖粉 適量 發酵黃油 135g 糖粉 60g 台式馬卡龍的做法 01.全蛋 砂糖放入一容器中，隔水加熱至約40度 手摸起來溫溫的即可 移出打發至蛋液滴落有明顯痕跡。02.分二次加入已過篩的麵粉，以切拌的方式拌勻。03.完成的蛋糕糊放入擠花袋中 j...