紅蘿蔔青豆炒麵怎樣做好吃呢?

2025-03-02 22:45:11 字數 5014 閱讀 7448

1樓:生活小達人可可老師

1.在開水裡煮麵條,大概三分鐘左右,過冷水,瀝乾,放一旁待用。

2.放一湯匙油在鍋里加熱,煎蛋,煎好後放一邊。

3.再放油加熱炒鍋,放蔥、紅蘿蔔、青豆、燈籠椒下去炒,炒好以後放一邊。

4.放2湯匙芝麻油和一湯匙植物油在鍋里加友滑陵熱,放麵條下去,中火炒3-5分鐘。下醬油、芝麻油下讓昌去,再放蔬菜、好戚雞蛋下去炒熱,大概3-5分鐘即成。

2樓:1970翔

先把青豆煮熟,然後把胡蘿蔔倒入青豆裡面翻炒,炒好之後把它倒入盤中,然後過上撒上少許油,開始炒麵面,炒熟之後然後到青炒好之後把它倒入盤中,然後過上撒上少許油,開廳穗始炒麵面,炒熟之後,然後當青豆和炒好之後把它倒入盤中,然後過上撒上少許油,開始炒麵面,炒熟之後,然後到青豆和胡蘿蔔倒入拆慧鍋中,撒上翻炒幾下,撒上蔥花就扮御卜可以了。

3樓:網友

青豆用水煮熟備用,紅蘿蔔切迅局臘絲備用,把煮好的面過一遍涼水,濾幹水臘漏份,灑上一些熟油免得畝滑粘成坨,鍋中下油,在油燒製六層熱,下蔥薑蒜炒香,把青豆和紅蘿蔔絲下鍋炒熟在下面條,調味即成,灑上蔥花,開吃。

4樓:aa微湖來客

材料。雞腿1個,青豆150克,紅蘿蔔1根,蒜末適量,鹽適量,生粉適量,料酒適量,生抽適量,生油適量。

做法。1.雞腿洗淨後去骨留肉。

2.將雞腿肉切粒,然後用鹽、生粉、料酒、生抽醃2小時。

3.青豆洗氏茄淨後用鹽水煮10分鐘。

4.紅蘿蔔去皮洗淨後切粒。殲彎察。

5.鍋內放少量油鬧脊,加入雞腿粒微稍炒一下後上碟備用。

6.鍋內放少量油,燒熱後加入蒜末,爆香後加入青豆和紅蘿蔔翻炒,加入適量鹽、生抽、及清水燜2分鐘。

7.加入雞腿粒炒熟。

青蘿蔔條怎樣炒的做法

5樓:來自上庸古城誠懇的袋鼠

把青蘿蔔用水洗淨去掉頭和尾,如果蘿蔔很脆的話,就可以直接用插板把它炸成絲,不用去皮。

因為蘿蔔皮中也含有很多的營養物質,丟掉了很可惜的。

把鍋裡放入油,加入蔥花和辣椒炒香,然後加入焯好的蘿蔔絲,爆火幹炒。

等到蘿蔔變軟,加入花椒麵,13香,醬油等等調料進行調味。

在出鍋前再撒上一勺鹽就可以了。

裝盤前,也可以撒點味精,這樣炒出來的蘿蔔絲會更加新鮮美味。

6樓:劍經業

用料。鮁魚 (幹)1條青蘿蔔 1個辣椒醬 適量料酒 適量色拉油 適量味精 少許蔥 適量。

做法。1、鮁魚乾沖洗乾淨,橫切成條。

2、青蘿蔔洗淨切條。

3、把蘿蔔條和鮁魚乾混裝在容器中。

4、新增適量油、料酒和老乾媽辣醬。

5、入高壓鍋壓制,上氣後5分鐘關火。

6、自然排氣後,取出,撒上味精和蔥花,攪拌均勻即可。

烹飪技巧。1、我買的魚乾不鹹不硬,所以直接沖洗乾淨切成長條即可入鍋。如果是又幹又鹹的魚乾,需要提前泡發;

2、魚乾本身是鹹的,辣醬也是鹹的,所以鹽無需再新增;

3、也可按自己的口味選擇黃豆醬或是豆麵醬或是醬油,味道也很棒的;

4、如果不用高壓鍋,蒸的時間應該相對延長,只要蘿蔔條蒸透即可。

菜品特色。秋季的綠蘿蔔水分大,咬一口,嘎嘣脆,當水果生吃,美味至極。它可以用於製作各種菜餚,炒、煮、涼拌等俱佳,還可醃製泡菜、醬菜。

7樓:帳號已登出

清炒青蘿蔔的做法步驟:

1.青蘿蔔洗淨,去皮,切成細絲。

2.鍋燒熱,放入適量油,油溫五成熱時將蘿蔔絲放入鍋中翻炒。

3.蘿蔔絲斷生後,放入一湯勺水。

4.鍋中加入幹辣椒絲翻炒兩下,再加入半碗水,中火燜燒5分鐘,鍋中還有少許湯汁時,加鹽調味,盛出。

8樓:匿名使用者

工具/原料。

蘿蔔1根(約500克),鹽適量,蒜片適量,薑絲適量,粗細辣椒麵適量。

白芝麻適量,食用油適量,生抽適量,白糖適量。

方法/步驟。

我們將青蘿蔔切細條,加入食鹽抓拌均勻,醃製半小時,將醃出來的水倒掉,再用清水洗淨,攥幹水分。

在碗中加入蒜片,薑絲,粗細辣椒麵,白芝麻,燒熱油澆在上面,激出香味。

將其倒在青蘿蔔上面,再放入生抽,白糖,攪拌均勻即可享用。

蘿蔔燒豆麵怎麼做好吃

9樓:

摘要。親您好很榮幸為您解答哦!<>

蘿蔔燒豆麵好吃的方法是主料白蘿蔔 :500豆麵 :200輔料油 :

適量蒜 :適量鹽 :適量糖 :

適量第一步準備食材,豆麵泡軟第二步白蘿蔔切塊第三步熱鍋放油,放入蒜片炒香第四步放入蘿蔔塊第五步翻炒 放入豆麵第六步翻炒至軟,加鹽糖第七步加適量水煮熟第八步裝盆。

蘿蔔燒豆麵怎麼做好吃。

親您好很榮幸為您解答哦!<>

蘿蔔燒豆麵好吃的方譁豎法是主料白蘿蔔 :500豆麵 :200輔料油 :

適量蒜 :適量鹽 :適量糖 :

適量第一步準備食材,豆麵泡軟第二步白蘿蔔切塊第三步熱鍋放油,放入蒜片炒香第四步放備帆入蘿蔔塊第五步翻炒 放入豆麵第六步翻炒至軟,加鹽糖第七步加仿蘆雹適量水煮熟第八步裝盆。

材料:炒麵200克,胡蘿蔔1個,瘦肉50克,蔥1根, 豆芽100克。調料:

蠔油2湯匙、鹽少量、生粉少量、花生油等1、胡蘿蔔洗乾淨切絲後瀝乾水分,蔥切虧稿段;2、瘦肉切絲後用少量鹽、油、生粉拌勻,醃15分鐘;3、鍋裡水開後,放進碗麵,煮至8成熟(大概是麵條自然散開後再煮2分鐘),撈起麵條過冷水,瀝乾水分;4、熱油鍋,放入蔥白部分爆香;5、放進胡蘿蔔絲、豆芽翻炒至軟身;6、把胡蘿蔔絲和蔥白用鏟子拔開一邊,倒入瘦肉絲煸炒至變白,把材料全部盛起;7、重新熱油鍋,放進瀝乾水分的麵條桐胡翻炒1分鐘;8、加入其他材料,翻炒均勻;9、加入2湯局空攔匙的蠔油,加入炒麵,加入蔥段,把麵條跟其他材料翻炒均勻,再炒大概1~2分鐘就可以出鍋了;10:裝碟即好。

青羅卜炒什麼好吃

10樓:網友

青蘿蔔炒肉絲。

原料:青蘿蔔、五花肉、大蒜、紅辣椒、食用油、鹽。

做法步驟:第1步、青蘿蔔削皮,切絲。

第2步、紅辣椒切絲,大蒜切碎。辣椒是為了好看,不辣的。

第3步、五花肉切細條,肥肉部分另外切。

第4步、鍋燒熱,先下肥肉煸出油,再加一點玉公尺油,接著下瘦肉絲一起煸炒。

第5步、肉絲變色後,加入蒜末蘿蔔絲一起煸炒幾下,炒至蘿蔔絲變軟。

第6步、下辣椒絲翻炒幾下,加入1小勺鹽拌勻。

第7步、加入小半碗水,拌勻,蓋上燜煮兩三分鐘,確保肉煮熟。

蘿蔔有很高的營養價值,含有豐富的碳水化合物和多種維生素,其中維生素c的含量比梨高8~10倍。蘿蔔不含草酸,不僅不會與食物中的鈣結合,更有利於鈣的吸收。

蘿蔔所含的纖維木質素有較強的抗癌作用,生吃效果更好。幼兒怕辣,最好為他們選擇色綠、水分多、辣味輕、甜味重的蘿蔔。

蘿蔔有消食、化痰定喘、清熱順氣、消腫散淤之功能。大多數幼兒感冒時出現喉乾嚥痛、反覆咳嗽、有痰難吐等上呼吸道感染症狀。多吃點爽脆可口、鮮嫩的蘿蔔,不僅開胃、助消化,還能滋養咽喉、化痰順氣,有效預防感冒。

青羅卜炒什麼好吃

11樓:無雅詩

青蘿蔔炒肉的做法:

1、主料:青蘿蔔、五花肉。調料:鹽、生抽、生粉、醬油、料酒、大蒜、小蔥、薑絲。

2、五花肉切方條塊,用生粉和料酒醃製備用。大蒜切兩半、小蔥切小段、青蘿蔔也切成方條。

3、鍋中放油,六成熱時倒入肉條和薑絲,煸制變色後放青蘿蔔條。

4、放生抽和醬油,大火翻炒三分鐘左右加水,蓋上鍋用大火燜,中間翻兩次。然後轉小火燉幾分鐘。

5、開蓋收湯,加鹽、雞精和蒜塊、小蔥段即可。

蘿蔔營養價值:

1.蘿蔔富含人體所需的營養物質,澱粉酶含量很高,肉質緻密,色呈淡綠色,水多味甜、微辣,是著名的生食品種,人稱「水果蘿蔔」。

2.蘿蔔所含熱量較少,纖維素較多,吃後易產生飽脹感,常吃有助於**。

3.蘿蔔中的芥子油和精纖維可促進胃腸蠕動,有助於體內廢物的排出。

功效與作用。

1.增強機體免疫力。

抑制癌細胞的生長,對預防癌,抗癌有重要意義。

2.促進消化。

蘿蔔被稱為根莖部分含有澱粉酶及各種消化酵素,能分解食物中的澱粉和脂肪,促進食物消化,解除胸悶,抑制胃酸過多。幫助胃蠕動,促進新陳代謝,還可以解毒。

豬肉營養價值。

1.豬肉的蛋白質屬優質蛋白質,含有人體全部必需氨基酸。

2.豬肉富含鐵,是人體血液中紅細胞的生成和功能維持所必須的。

3.豬肉是維生素的主要膳食**,特別是精豬肉中維生素b1的含量豐富。豬肉中還含有較多的對脂肪合成和分解有重要作用的維生素b2。

青蘿蔔怎麼炒做好吃法

12樓:水滸很好看

所需食材:青蘿蔔一根。

所需香辛料:香蔥 姜 蒜。

所需調味料:鹽 生抽 白砂糖。

製作方法:1、先將青蘿蔔洗淨,最好用毛刷刷洗表皮,因為這道菜我們是不去蘿蔔皮的。

2、洗淨的青蘿蔔直接用刀切絲,絲要切得相對粗一點,這樣烹炒出來後口感才好。長度以將蘿蔔一開二的長短為宜。

3、蒜去皮洗淨後切成蒜片,姜同樣切片,香蔥切小蔥度。

4、炒鍋燒水,水開後將蘿蔔絲放入焯水2分鐘,撈出控水。

5、炒鍋燒熱,倒入植物油,油溫7成熱時放入蔥、姜、蒜煸香。

6、倒入焯水後的青蘿蔔絲,快速翻炒。

7、根據個人口味放入鹽、生抽,繼續大火翻炒,最後,撒入少許白砂糖,入明油,出鍋裝盤即可。

13樓:命中註定的

蘿蔔炒粉條。

材料青蘿蔔1根 粉條1把 生抽2茶匙(10ml)老抽1茶匙(5ml)鹽1/2茶匙(3克)雞精1/2茶匙(3克)紅辣椒5只 大蔥4片 八角1個。

做法1)粉條洗淨,用開水浸泡。泡軟後,剪成10cm長的段,瀝乾水分備用。青蘿蔔去皮洗淨後,切成細絲。

2)炒鍋中倒入油,油微熱時,放入紅辣椒,大蔥片和八角。待紅辣椒稍變色,就倒入青蘿蔔絲翻炒。

3)倒入生抽,老抽和鹽翻炒2分鐘,使醬油的顏色均勻附著在蘿蔔絲上。然後將粉條倒在蘿蔔絲上(不要讓粉條粘在鍋壁上以免糊鍋),倒入少量開水,蓋上蓋子燜5分鐘,再開啟蓋子調入雞精,翻炒幾下即可出鍋。

肉配紅蘿蔔怎么做好吃,肉配紅蘿蔔怎麼做好吃

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蘿蔔和土豆怎麼做好吃,土豆和紅蘿蔔怎麼做好吃

土豆燉蘿蔔怎麼做 主料旱蘿蔔 250g 土豆250g輔料油 適量鹽適量黃豆醬 適量醬油適量蔥 適量姜適量大料 適量步驟 1.旱蘿蔔洗乾淨切成滾刀塊。2.土豆去皮洗乾淨切成滾刀塊。3.炒鍋放油加熱,蔥薑 大料入鍋煸香。4.加黃豆醬炒。5.土豆入鍋炒。6.加少許醬油炒。7.加適量水。蓋上鍋蓋燉。大火燒開...