1樓:地方歇後語
主料豬肉餡
500g
胡蘿蔔2根輔料油
適量回答鹽
適量生抽
適量老抽
適量餃子餡調料
適量料酒適量蔥
適量姜適量步驟
1.準備好原料,面提前和好。
2.胡蘿蔔用擦子擦成絲,用刀剁碎。
3.鍋內放油,可以適量多放點,放入蔥花和薑末爆香。
4.放入胡蘿蔔末翻炒,炒熟。
5.蔥切末。
6.肉餡加料酒向乙個方向攪拌上筋,中間可以適當加些清水。
7.肉餡中放入炒好的胡蘿蔔和蔥末,放入餃子餡調料、鹽、生抽、老抽、香油,攪拌均勻。
紅蘿蔔豬肉餡餃子的做法步驟圖,怎麼做好吃
2樓:陌上_卿名酒酒
主料抄豬肉餡
500g
胡蘿蔔2根輔料油
適量鹽適量生抽
適量老抽
適量餃子餡調料
適量料酒適量蔥
適量姜適量步驟
1.準備好原料,面提前和好。
2.胡蘿蔔用擦子擦成絲,用刀剁碎。
3.鍋內放油,可以適量多放點,放入蔥花和薑末爆香。
4.放入胡蘿蔔末翻炒,炒熟。
5.蔥切末。
6.肉餡加料酒向乙個方向攪拌上筋,中間可以適當加些清水。
7.肉餡中放入炒好的胡蘿蔔和蔥末,放入餃子餡調料、鹽、生抽、老抽、香油,攪拌均勻。
3樓:暴凝荷冒婧
步驟胡蘿蔔
豬肉來餡水餃的做法
源步驟11.胡蘿蔔bai洗du
淨備用。
胡蘿蔔豬zhi肉餡水餃的做法步驟dao22.大蔥洗淨備用。
胡蘿蔔豬肉餡水餃的做法步驟33.蔥切末待用。
胡蘿蔔豬肉餡水餃的做法步驟44.豬肉剁成肉糜,加入醬油、雞精、蔥末拌勻。
胡蘿蔔豬肉餡水餃的做法步驟55.胡蘿蔔切片上鍋蒸10分鐘。
胡蘿蔔豬肉餡水餃的做法步驟66.蒸好過涼水。
胡蘿蔔豬肉餡水餃的做法步驟77.然後剁碎。
胡蘿蔔豬肉餡水餃的做法步驟88.把剁好的蘿蔔再次擠乾水分。
胡蘿蔔豬肉餡水餃的做法步驟99.放入拌好的肉餡,在加醬油、料酒、鹽、雞精、香油,順乙個方向攪拌均勻成餃子餡。
胡蘿蔔豬肉餡水餃的做法步驟1010.麵粉揉成軟硬適度的麵團餳好。
胡蘿蔔豬肉餡水餃的做法步驟1111.麵團搓成長條,切小的面劑子。
胡蘿蔔豬肉餡水餃的做法步驟1212.將劑子擀成薄麵皮(擀圓一點哈,我擀的就不是那麼圓,呵呵)。
胡蘿蔔豬肉餡水餃的做法步驟1313.包成餃子,把包好的餃子中間有間隔的碼放好
紅蘿蔔豬肉餡餃子怎麼做
4樓:林夕的微笑
食材明細
豬肉餡300克
麵粉500克
胡蘿蔔200克
蔥薑適量
鹽3克醬油5克
香油適量
雞精2克
五香粉2克
食用油適量
鹹鮮口味
煮工藝半小時耗時
簡單難度
豬肉胡蘿蔔水餃的做法步驟
1麵粉加水揉成軟硬適度的麵團餳至。
2肉餡加入蔥薑 鹽 醬油 香油 雞精 五香粉 食用油3攪打均勻至上勁。
4胡蘿蔔洗淨,擦成絲後剁碎。
5鍋中放入少量的油,下入胡蘿蔔碎煸炒至胡蘿蔔軟爛。盛出晾涼。
6把晾涼的胡蘿蔔碎加入肉餡中攪拌均勻。
7將餳好的面揉成條,切成小劑子。
8取一小劑子擀成中間厚邊上薄的皮。
9把餡料放在餃子皮中間。
10包成餃子。 把包好的餃子中間有間隔的碼放好。
11鍋中加入水燒開加入餃子。煮至浮起時,反覆點水兩次。
12撈出即可食用。
5樓:匿名使用者
紅蘿蔔配羊肉,與豬肉不搭
紅蘿蔔做餃子餡怎麼做,紅蘿蔔餃子餡怎麼做好吃
紅蘿蔔做餃子餡的方法步驟 具體製作方法。第一步 準備食材。普通麵粉400克 北豆腐1塊 香菇150克 油菜200克 胡蘿蔔 紅蘿蔔 1根 蔥適量 姜適量。第二步 水燒開,緩緩的倒入麵粉中,用筷子攪拌至沒有乾粉。第三步 揉成光滑的面,然後蓋上保鮮膜,靜置20分鐘左右。第四步 開纖慧始準備餡兒。先把豆腐...
豬肉胡蘿蔔餃子餡的做法,胡蘿蔔包餃子如何調餡
選一塊上好的豬肉,洗乾淨,用刀剁碎,用刀剁的口感好吃,胡蘿蔔洗乾淨放入攪碎機裡面攪碎,把肉餡和胡蘿蔔陷攪在一起,放入鹽醬油,雞精,耗油,再放點油,把陷攪勻就行了 可以把豬肉 胡蘿蔔等切下放入攪拌機攪碎,r然後加入調料 胡蘿蔔包餃子如何調餡 胡蘿蔔餃子 主料 麵粉 300g 熱水 150 g 胡蘿蔔 ...
豬肉香菇餃子餡怎麼調,豬肉香菇餃子餡做法
主料鮮豬肉 500g 幹香菇150g輔料油 適量鹽適量白砂糖 1勺生抽 20g蠔油 20g小蔥 150g薑末 豬肉香菇餃子餡做法 材料 麵粉,豬肉,香菇,食鹽,雞精,調和油,胡椒粉。1 在麵粉中加入適量冷水,和面,和成麵團後靜置,讓麵團醒1小時 2.香菇去蒂,冷水洗淨後加入到鍋中開水焯一下,瀝乾水分...