1樓：所玉枝鐵夏
主料細公尺110克甘薯粉5克紫薯泥彎手80克。
輔料士多啤梨優酸乳250毫公升。
步驟。紫薯水晶丸子的做法步驟11.細公尺放料理機打細末，沒過濾；
紫薯水晶丸子的做法步驟22.細公尺粉與薯粉混合加開水揉成麵糰；
紫燃稿薯水晶丸子的做法步驟33.麵糰搓長條分小團，擀開包入紫薯；
紫薯水晶丸子的做法步驟44.依次包完麵糰；
紫薯水晶丸子的做法步驟55.鍋裡燒開水，放入丸子，中火煮25分鐘，關火，埋段嫌蓋著蓋燜20分鐘；
紫薯水晶丸子的做法步驟66.加入優酸乳開吃。
2樓：廣來福汲念
主料：紫薯250g；紅薯250g；西緩顫襪公尺200g輔料：白糖，煉乳，步驟。
1.把紫薯紅薯去皮切片，上蒸鍋蒸10分鐘左右。
3.把磨好的西公尺粉加水揉成團，擾激然後蓋上保鮮膜靜置幾分鐘。
4.把蒸好的紫薯片和紅薯片壓成泥，我喜歡甜，在裡面加了白糖和煉乳。
5.把西公尺團擀成長條，然後把紫薯泥搓成長條放在上面，然後從一邊捲起來。
6.把卷好洞棚的長條切成自己想要的長度，因為蒸熟了，西公尺有了彈勁就切不斷了。
7.把蒸鍋底刷上油，防粘的，然後**蒸15分鐘左右，完工。
3樓：碧秀英練子
水晶紫薯丸子的做法。
紫薯洗乾淨去皮然後切成塊，放到鍋中蒸，蒸十五分鐘左右。
蒸熟之後拿出來放到盆中，加入白糖壓成泥。
再往盆中加入糯公尺粉、水攪拌成團醒發十分鐘。
成團。醒搏橡好之後分成乙個個小齊子，然後取出乙個壓平，中間放上紅豆沙餡然後團起來（都是可以是自鋒銀或制的，我懶我直接在超市買的）
把西公尺放到盆中，加入水泡幾分鐘，然後撈出控水。
控一下水。取乙個紫薯丸子沾上水，裹上一層西公尺團一下，防止脫落。
做好之後鍋中放上一張張小吸油紙（沒有吸油紙可以用粽葉或玉公尺葉）把紫薯丸子放在上面，蓋上鍋蓋蒸，蒸二十分鐘左右，看到西變成銀伍水晶樣就可以，具體時間看西公尺。
蒸好了，qq的，甜甜的。
紅薯紫薯丸子的做法 紅薯紫薯丸子的做法一覽
4樓：雙麗劍
1、做法一：
1）準備紅薯1個，紫薯2個，白糖40g，白糖50g，木薯粉260-300g左右，木薯粉150-200g。
2）紫薯和紅薯削皮，切大塊狀。紅薯和紫薯分別放入蒸鍋裡蒸熟，蒸20分鐘即可。蒸熟紅薯和紫薯後，分開兩個碗，分別搗成泥，搗成泥後，紅薯泥里加入40g左右糖，紫薯泥里加入50g左右糖。
紅薯泥+糖+木薯粉。攪拌揉麵時，揉到不粘手即可。
3）紅薯泥麵糰切成小段後撒點木薯粉，煮一鍋水，等水開了，下鍋煮小丸子，期間要稍微攪拌一下，水開後加一次冷水，再等煮開一次，等小丸子漂浮起來就可以出鍋。
2、做法二：
1）準備食材：紅薯或紫薯，糯公尺粉，白砂糖。
2）紫薯蒸熟，剝皮，捏碎，捏成薯泥。加糯公尺粉，團成蛋黃大小的圓球。
3）油鍋7成熱，丟入油鍋，等丸子逞金黃色撈出裝盤。
3、做法三：
1）麵粉適量 ，芝麻適量，麵包糠，適量。
2）紅薯 紫薯去皮，蒸熟 弄成泥在放麵粉捏成圓子。
3）圓子後在滾上後，油鍋炸。
誰知道紫薯小丸子怎樣做好吃？
5樓：匿名使用者
放紫薯的友腔糯公尺小丸子拿來當早點，好吃又營養。
主料 2種。
請點選輸入**描述。
紫薯。1個。
請點選輸入**描述。
糯公尺粉。50g
輔料 1種。
糖 適量。調料。
無。烹飪步驟 5步。
步驟1<>
請點選輸入**描述。
糯公尺粉用溫水攪拌亂告猜揉成麵糰。
步驟2<>
請點選輸入**描述。
按等量搓成小丸子。
步驟3<>
請點選輸入**譁型描述。
蒸熟的紫薯去皮切小粒。
步驟4<>
請點選輸入**描述。
鍋中水開下小丸子。
步驟5<>
請點選輸入**描述。
煮至丸子浮起，下紫薯粒 加糖煮沸。
6樓：施濟昆
紫薯丸子的做法步驟。
紫薯丸子的做法11. 準備好所要的食材大合照。（我這是乙個紫薯的紫薯泥，用小半碗糯公尺粉就行了，白糖小半碗，糯公尺粉、白糖用量根據指紫薯泥的多少適量增）
22. 超市買的白糖顆粒有些大先用水浸泡化開。
33. 用乙個大碗倒入糯公尺粉再加入紫薯泥倒入白糖水和成糯公尺糰。（白糖水的量要適量增加一邊加白糖水一邊和麵團，和成溼度剛好不粘手的麵糰就行）
44. 用乙個小碗倒入白芝麻，揪一小塊紫薯團搓成丸子返扒再放入白芝麻碗中滾上芝麻再放入手中搓一搓使喚世橋芝麻牢牢貼在和猛丸子上，重複步驟搓好全部丸子（憑感覺儘量揪的每一塊紫薯大小一樣搓出來的丸子大小一樣好炸）
55. 全部紫薯丸子搓好裝盤備用等待炸。
66. 鍋中倒油多倒點油大火將油燒熱關小火放入紫薯丸子開始炸，這時可以看到熱油沸騰很大的泡泡，炸的過程中用笊籬撥弄使丸子均勻受熱待到炸至丸子全部浮起泡泡變小再稍炸一會可以去起鍋控油了。
77. 控油之後，裝盤享用吧，香甜軟糯，好好吃。
7樓：終身榮譽
材料。麵粉，紫薯，色拉油。
做法。1.紫薯洗淨去皮，切成片放入鍋中蒸10分鐘左右，或者用微波爐高火加熱約5分鐘。
3.鍋內倒入色拉油，在放入丸子時油溫要高，還要不停的翻動，否則容公升或易粘鍋，當炸至暗紫色時，美味的小丸子就可以享用了。
紫薯丸子的做法大全家常
8樓：悠然的小四月
紫薯2根、糯公尺粉1碗、白砂糖30克、油適量。
紫薯洗淨，放入鍋裡，隔水蒸熟，去皮，搗碎。
加入白砂糖，拌均，然後把過刷的糯公尺粉加入，再次拌均。
如果紫薯水分比較少的，可以加少許冷水，拌均。揉搓成光滑的紫薯糯公尺糰。
把麵糰取乙個小團，揉搓光滑的小丸子。
揉的丸子均勻放入盤子上，丸子與丸子自己要留空隙，避免黏在一起。
熱鍋，倒入適量的食用油，油溫達到180度左右，放入做好的丸子。
把紫薯丸子炸至外皮焦脆，酥香。撈出，放在瀝油架上，繼續炸第二鍋。
紫薯派的做法，紫薯派怎么做好吃，紫薯派的家常做法
食材紫薯派 派皮 低筋麵粉100克，黃油40克，細砂糖10克，水33克 派餡 紫薯150克，低筋麵粉6克，鹽1 4小勺 1.25ml 幼砂糖100克，雞蛋40克，牛奶150ml，蜂蜜15克 烤焙 烤箱中層，上下火，先以200度烤15分鐘，再將溫度降至175度烤20 25分鐘 方法 步驟 1黃油軟化以...
做法，糯公尺紫薯餅怎麼做好吃，糯公尺紫薯餅的家常做法
主料紫薯200g糯公尺粉200g輔料白芝麻適量香蕉1根甜公尺酒適量食用油適量。步驟糯公尺紫薯餅的做法步驟11.準備食材。元宵粉就是糯公尺粉 糯公尺紫薯餅的做法步驟22.紫薯去皮切片，蒸熟後碾成泥。糯公尺紫薯餅的做法步驟33.加入甜酒和糯公尺粉，攪拌均勻。糯公尺紫薯餅的做法步驟44.和成軟麵團。糯公尺...
球怎麼做好吃，紫薯球的家常做法,炸紫薯球怎麼做如何做好吃
紫薯球的做法 1.把紫薯蒸熟軟，搗成泥，加入牛奶和糯公尺粉拌勻2.把薯泥分成小等份，裡麵包入蜜紅豆，再滾成球3.或包入芝士片 4.把薯球滾上熟芝麻 5.入烤箱180度烤10分鐘，出爐 炸紫薯球怎麼做如何做好吃 主料紫薯 來去皮後 150克 糯公尺粉源130克 玉公尺澱粉 bai30克 細砂糖60克 ...