乳酸菌風味飲料,是個什麼?

2025-02-25 02:30:18 字數 1096 閱讀 5072

1樓:中大恆源

都可以,沒有限制,要看具體情況而定,通常來講乳酸菌飲料標準要求高於風味飲料,不排除有任性的達到了乳酸菌飲料的標準但他要叫風味飲料。

2樓:皮城女警小特特

乳酸菌飲料就是以乳或乳製品為原料,經乳酸菌發酵製得的乳液中加入水,以及食糖和(或)甜味劑、酸味劑、果汁、茶、咖啡、植物提取液等的一種或幾種調製而成的飲料。要提醒一下的是,乳酸菌飲料和酸奶是不同的,購買時注意甄別。

乳酸菌飲料哪個牌子好

3樓:張三**

乳酸菌飲料的牌子各有千秋:

1、養樂多:養樂多是由日本最大的乳酸菌發酵製品生產企業生產,被譽為「世界益酸菌先驅」。

3、每益添:每益添是伊利集團傾注了3年時間打造的高階乳酸菌飲料。品質優良、口味獨特。

4、莫斯利安:莫斯利安是光明乳業股份****生產推出的一款高階酸奶,是國內首款不需要冷藏的乳酸菌。其口感質量十足。

乳酸菌飲料跟發酵型含乳飲料有什麼區別?

4樓:中大恆源

發酵菌種不一樣:

發酵型含乳飲料——乳酸菌等有益菌(長雙歧桿菌、青春雙歧桿菌、動物雙歧桿菌、乾酪乳桿菌、嗜酸乳桿菌、鼠李糖乳桿菌);

乳酸菌飲料——乳酸菌(保加利亞乳桿菌、嗜熱鏈球菌)蛋白質含量不一樣:

發酵型含乳飲料——蛋白質:≥;

乳酸菌飲料——蛋白質:≥

乳酸菌飲料就是酸奶嗎?

5樓:乾萊資訊諮詢

乳酸菌飲料不是酸奶。乳酸菌飲料是指以乳或乳製品為原料,經乳酸菌發酵製得的乳液中加入水,以及食糖和(或)甜味劑、酸味劑、果汁、茶、咖啡、植物提取液等的一種或幾種調製而成的飲料。根據其是否經過殺菌處理而區分為殺菌(非活菌)型和未殺菌(活菌)型。

我國規定乳酸菌飲料必須在產品標籤上明確標明殺菌(非活菌)型和未殺菌(活菌)型,消費者選購產品時可以通過標識進行區分。活菌型的乳酸菌飲料,其儲藏、運輸過程必須在冷鏈中進行,保證產品溫度在2℃~8℃的冷鏈條件下。脫離冷鏈會導致乳酸菌活菌數下降,且影響產品口感。

消費者購買此類後應儘快放入冰箱冷藏儲存。

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