1樓：凌
自古以來中醫學家和民間有「生薑治百病」之說。因為姜中含有姜醇、姜烯、水芹烯、檸檬醛和芳香等油性的揮發油；還有薑辣素、樹脂、澱粉和纖維等。所以，姜在炎熱時節有興奮、排汗降溫、提神等作用；可緩解疲勞、乏力、厭食、失眠、腹脹、腹痛等症狀；生薑還有健胃增進食慾的作用，夏令氣候炎熱，唾液、胃液的分泌會減少，因而影響人的食慾，如果在吃飯時食用幾片生薑，會增進食慾；生薑對胃痛亦有緩解或止痛作用，胃炎及胃十二指腸潰瘍所發生的疼痛、嘔吐、泛酸、飢餓感等用生薑50克煎水喝，可使症狀迅速消除。
夏季，細菌生長繁殖異常活躍，容易汙染食物而引起急性腸胃炎，但是適當吃些生薑或用乾薑加茶沸水沖泡後飲之，能起到防治作用。科學家通過研究發現，生薑能起到某些抗菌素的作用，尤其對沙門氏菌效果明顯。生薑還有殺滅口腔致病菌和腸道致病菌的作用，用生薑水含漱**口臭和牙周炎，療效顯著。
夏天，人們好貪涼，喜愛電扇空調對著用，很容易感受風寒，引起傷風感冒。這時及時喝點薑糖水，將有助於驅逐體內風寒。中醫認為生薑能「通神明」，即提神醒腦。
夏季中暑昏厥不省人事時，用薑汁一杯灌下，能使病人很快醒過來。對一般暑熱，表現為頭昏、心悸及胸悶噁心的病人，適當吃點生薑湯大有裨益。 姜的吃法很多，倒如，喝薑湯，吃薑粥，煮菜熱油時放點薑絲，燉肉、煎魚加薑片，制扁食、水餃餡時加點姜碎，既能使味道鮮美，又有助醒胃開脾，提神，促進食慾，幫助消化和有助胃腸對營養成分的吸收。
不過，姜既然有藥理作用，就應該注意它的一些用法和禁忌，以下幾個問題是應該注意的： 1.不要去皮。
凡屬陰虛火旺、目赤內熱者，或患有癰腫瘡癤、肺炎、肺膿腫、肺結核、胃潰瘍、膽囊炎、腎盂腎炎、糖尿病、痔瘡者，都不宜長期食用生薑。 3.從治病的角度看，生薑紅糖水只適用於風寒感冒或淋雨後有胃寒、發熱的患者，不能用於暑熱感冒或風熱感冒患者，但不能用於**中暑。
服用鮮薑汁可治因受寒引起的嘔吐，對其他型別的嘔吐則不宜使用。 4.不要吃爛了的生薑。
腐爛的生薑會產生一種毒性很強的物質，它可使肝細胞變性、壞死，從而誘發肝癌、食道癌等。那種「爛姜不爛味」的說法是錯誤的。 5.
吃生薑並非多多益善。夏季天氣炎熱，人們容易口乾、煩渴、咽痛、汗多，生薑性辛溫，屬熱性食物，根據「熱者寒之」原則，不宜多吃。可以在做菜或做湯的時候放幾片生薑即可。
生薑吃多了有何***
2樓：北網域名稱醫
一、過度進食生薑影響消化器官。
根據馬里蘭大學的研究發現，大量進食生薑是引發燒心、腹瀉、胃脹氣等情況的主要原因。
因此，對於有胃潰瘍病史的人、有腸道疾病和消化系統不佳的人來說，限制生薑的攝入量非常有必要。
二、可能誘發孕婦流產？
有說法稱，吃生薑對緩解孕吐有一定的效果，但根據medlineplus醫療**的介紹可知，有時候，生薑也可能出現反效果。
據稱，每天食用1克以上的生薑，很有可能影響胎兒的性激素，出現流產的可能。
因此，孕婦不能隨意甚至大量地食用生薑，如果需要使用生薑熬湯來緩解孕吐帶來的不良感覺，也最好事先諮詢自己的產科大夫。
三、可能引起低血糖。
據稱，生薑抑制血糖上公升的效果已被研究確認，也出現過有糖尿病患者大量進食生薑導致血糖過度降低的案例。
因此，如果在食用生薑後出現頭暈目眩、全身無力的情況，這實際上就是低血糖的危險訊號，這時應當立即進食糖果或者含糖量大的果汁、甜飲料等，以改善血糖情況，如果這樣依然沒有好轉，則應當立刻送醫。
四、過量食姜妨礙凝血。
大量進食生薑能夠促睡眠，使人處於鎮靜狀態，也因此，當出現出血性疾病如流鼻血、月經過多、血尿等情況時，因為人處於睡眠狀態，凝血系統的作用也會因此而大打折扣。
生薑吃多了有何***？
3樓：開賢鎖汝
生薑吃多了會在體內產生積熱，那樣會調動很多的元氣來化解這些積熱，耗損人體元氣。
4樓：溫振華詩詞
吃生薑並非多多益善：夏季天氣炎熱，人們容易口乾、煩渴、咽痛、汗多，生薑性辛溫，屬熱性食物，據"熱者寒之"原則，不宜多吃。
5樓：鮑蘭商姬
屬於辛熱之品，上火的不要多吃！沒什麼***！
生薑吃多了好不好？
6樓：閔書明河
吃生薑並非多多益善。夏季天氣炎熱，人們容易口乾、煩渴、咽痛、汗多，生薑性辛溫，屬熱性食物，根據「熱者寒之」原則，不宜多吃。可以在做菜或做湯的時候放幾片生薑即可。
7樓：邸彥紅載曦
生薑本身比較燥熱，吃多容易上火，因為生薑本身有驅寒的作用。樓上說得很對，晚上吃薑等於吃砒霜。雖然這話有點誇張，但是晚上吃薑真的是不太好的，建議晚上不要吃或少吃。
生薑吃多了有什麼害處，生薑吃多了有害嗎
在氣候乾燥的天氣或秋天吃生薑更容易傷害肺部，加劇人體失水 乾燥。腐爛的生薑會產生毒素，嚴重時會導致肝癌和食道癌的發生。雖然夏吃姜對人體有益，但也應適度，因為天氣炎熱，人們容易口幹 煩渴 咽痛 汗多，而生薑性辛溫，屬熱性食物，根據 熱者寒之 的原則，不宜多吃。生薑性辛溫，不宜一次食入過多，痛腫瘡癤 目...
生薑吃多了會不會上火，生薑吃多了會上火嗎
不清楚 不過生薑可以治感冒 我想不會吧.再說沒人會把生薑當辣椒吃的 生薑吃多了會上火，白天可以少量食用，但晚上最好是不要吃對肝臟不好。生薑吃多了會上火嗎?會上火。生薑皮性辛涼，治 浮腫，行皮水 生薑汁辛溫，辛散胃寒力量強，多用於嘔吐。生薑含有辛辣和芳香成分。辛辣成分為一種芳香性揮發油脂中的 薑油酮 ...
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