1樓：柳笛輕揚
<>材料。主料：雞肉1/4只、土豆2個；
輔料：油適量、蔥適量、姜適量、蒜2瓣、老抽1湯匙、生抽4湯匙、料酒湯匙、花椒粉少許、大料1個、冰糖1小塊、水適量。
雞肉燉土豆。
準備好食材。
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土豆掰塊用水泡上，蔥、姜、蒜切好。
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鍋中倒入比平時炒菜多一點的油，燒熱後放入雞塊翻炒。
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雞肉變色，炒去水份後放入蔥薑蒜熗鍋。
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放入生抽、老抽繼續炒，放入料酒炒一下。
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加水沒過雞肉1寸左右，加入少許花椒粉，放入大料和冰糖。
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倒入高壓鍋，上氣後壓8分鐘。
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放好氣後，放入土豆燉15分鐘左右。
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盛出裝入碗中，香香的。
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小貼士。我放的大料比較小，所以放了乙個，大的放半個就夠，冰糖忘照了，拇指蓋大小就行，雞多炒一會，要把水份炒出去，這樣才好吃。
2樓：牛一種態度
雞肉燉土豆做法一：材料需要雞腿400g、土豆3個、洋蔥2個、大蒜6粒、紫蘇4片、胡蘿蔔1個、大蔥半棵、姜一塊、紅辣椒一棵。調料需要韓式辣椒醬3大勺、鹽1小勺、胡椒少許、糖2大勺、料酒1小勺、芝麻油2大勺、辣椒粉2大勺、色拉油少許。
先把材料都處理完畢，紫蘇、紅青椒、大蔥切絲、胡蘿蔔切塊兒、洋蔥豎切成條狀、大蒜切碎、薑切片。材料準備好以後起鍋，將色拉油放入進去，等油熱了以後放入雞腿，炒至腿皮的顏色變白時候加入洋蔥炒一下，在加入胡蘿蔔炒一下，炒好以後加湯，等湯煮開以後用勺子撇去上邊的菜沫。這個時間大概需要5分鐘，所以大家在做的時候要耐心的等待。
菜沫撇去以後加入芝麻油、辣椒粉、辣椒醬蓋鍋煮10分鐘。10分鐘以後再把土豆放入進去、蔥絲、紅青椒絲、紫蘇絲也分放進去，蓋會兒蓋子就可以吃到雞肉燉土豆了。
雞肉燉土豆做法二：材料需要土豆1個、鹽、八角2個、少許糖、料酒適量、生抽適量、雞腿1只、姜適量。雞腿切塊加料酒、鹽、姜、生抽醃製一下，再把土豆削皮切塊。
起鍋放適量的油，在放醃好的雞腿，翻炒至雞腿變色後放土豆和八角翻炒幾下，在加鹽、生抽、糖翻炒，最後加入水即可，水要沒過雞肉土豆哦，中火燉熟即可裝盤。
凍土豆怎樣做好吃又簡單？
3樓：網友
提前把洗乾淨的土豆放冰箱冷凍兩天，凍實之後取出來徹底解凍，然後用力把裡面的水擠出來，手用力比較難的小夥伴可以用菜板壓，這樣會好擠些。擠的越乾淨越好吃。
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擠到掰開感覺像肉絲一樣的紋理就可以。
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用手掰成小塊，不要用刀切，手掰出來的口感更好吃。
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小蘇打撒入，用手搓拌開，一定要拌均勻，然後裝入盤中。
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糖或者鹽均勻撒在表面，不需要揉搓拌勻。
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上鍋大火蒸20分鐘，小火燜5分鐘。
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出鍋，搭配自己愛吃的醬料蘸著吃，也可不搭配醬料直接吃。
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4樓：那佛路我們
傳統做法 1. 先將土豆洗淨、去皮、切塊。將鮮肉切成小叮 2.
往鍋裡放油，等油熱到五成時將土豆塊和肉丁放入翻炒，放鹽、胡椒粉和適量清水。 3. 大約十分鐘，開鍋，將軟了的土豆捻成泥狀，繼續燉，至非常軟爛時，可放雞精出鍋。
5樓：荒原
1、速凍土豆採用油炸工藝，選用個大、圓滑、無病蟲害的原料，去皮，切分成所需的形狀(如片、塊、丁、條等)，用豆油炸成金黃色，瀝油、冷卻，快速凍結，包裝、冷藏。在-18℃以下冷藏可達12個月。
2、土豆不僅可以製成方便食品，還可以製成各種速凍食品。由於土豆可以常年貯存，因此，國內對其製品的開發還不夠，實際上土豆的速凍製品有著廣闊的前景。
6樓：匿名使用者
不要釋出違規資訊，這是嚴重的違規行為。
土豆雞肉這樣做
7樓：辣士多啤梨
<>《土豆雞肉。食材搜前改準備：
雞胸肉、土豆、胡蘿蔔、蔥。
做法：1.雞胸肉切丁醬油、澱粉、油抓勻醃製10分鐘，土豆與胡蘿蔔切丁。
2.鍋中倒油，爆香蔥花，下雞肉翻炒至變色後盛出。
3.另起世判鍋，下胡蘿蔔、土豆翻炒至表面出現微焦黃色。
4.加入雞肉悔纖一起翻炒，再加入適量清水，燜煮至土豆變軟。
5.加入適量醬油、鹽調味，撒上蔥花翻炒均勻，即可出鍋。
可樂雞肉燉土豆的做法，可樂雞肉燉土豆怎麼做
主料雞腿。1個土豆。2個輔料。可樂500ml 醬油50ml油適量。蔥花適量。步驟1.雞腿肉切塊。2.放油，燒熱加蔥花雞肉翻炒。3.加醬油。4.土豆切塊。5.雞肉中加可樂，放土豆。6.湯收幹，盛出來！土豆做什麼美食最好吃 土豆可以做的好吃的美食有。五香土豆條。土豆切條用水清洗，加入食鹽 味精 王守義十...
土豆粿怎麼做，潮汕土豆果怎麼做好吃
土豆粿做法 用料土豆4個 番薯粉 適量 蔥一小把 五香粉雞粉 鹽調味粉佐料 土豆粿的做法 土豆蒸熟壓泥。下五香粉 調味粉佐料 蔥 鹽 雞粉 攪拌均勻 可以嘗下味道看看作調整。花生切半?這個可以不下的。我老媽強烈要求我下介個 最後下番薯粉 這個粉不要下太多，保留土豆的風味。最後整形。我為了方便 拿棕葉...
紅燒土豆怎樣做，紅燒土豆怎麼做？
紅燒土豆 製作主料 土豆4 5個 製作調料 生抽3勺 香醋1勺 白糖1勺 老抽半勺 蠔油1勺 胡椒粉1勺 鹽1勺 清水小半碗 澱粉1小勺 香蔥1棵 製作方法和步驟 步驟一 把土豆去皮，改刀切成滾刀塊，用水清洗掉澱粉撈出來備用。步驟二 取乙個小碗放入生抽3勺 香醋1勺 白糖1勺 老抽半勺 蠔油1勺 胡...