1樓：火木
1. 口味好是大前提。
俗話說，抓住乙個人的心就要抓住他的胃，而早餐店想征服顧客成為老顧客，就必須征服他的胃和味覺。想起學生時代，就因為一家早餐店裡的炒公尺粉好吃，而在那家早餐店吃了快一年的公尺粉。美味的食物總是讓人回味無窮，自然會勾起二次消費的慾望。
但要注意的是，每個城市和地區的人們的口味都會有差別，所以你的早餐產品就要迎合當地消費者的口味，例如拉腸就有廣式和潮式兩種口味，這時你就要清楚當地人的口味偏好，選擇適合的產品了。
2. 安全放心是關鍵。
食品安全問題一直以來都是餐飲業裡重中之重的工作，也是消費者最為關注的焦點，高質量的產品可以幫助店鋪建立顧客的忠誠度。假如你在一家服裝店裡買了一條褲子，舒服又不易起毛球，質量非常好，這樣第二次、第三次購買時你是不是會立馬就想到那家服裝店呢？早餐更是一樣，如果顧客在你家吃的包子是瘦肉精的，饅頭是染色的，他還會二次消費嗎？
俗話說，食以油為先，要保證食品的安全放心，就要從源頭做起，用放心油才能做真正放心早餐。這一點，功夫磨坊就做得很好，其獨創的現榨放心油做放心早餐就恰恰解決了消費者最關注的食品安全問題，所以，功夫磨坊早餐店的生意總是特別好，無論開在**總能收穫大批忠實顧客。
3. 舒適的就餐環境加分。
就算你的早餐店店面裝修得不是很好，更不是奢華的那種，但只要擺設舒適，店內整潔衛生，讓顧客視覺舒服，才會願意待在那裡吃東西，否則看到乙個很亂且髒兮兮的環境，不僅影響心情，還會影響食慾。
4.服務***加分。
好的心情是會傳染的，乙個甜甜的微笑，一句親切的問候，耐心的服務容易帶給別人乙個好心情。顧客來吃東西，有時候就是奔著服務去的，為什麼那麼多人喜歡去海底撈吃火鍋，就是因為服務員們細緻的服務給人愉快的用餐環境。
2樓：飛天***
靠良好的服務，靠貨真價實，靠高超的廚藝，有了這些，再還要擴大宣傳，提高知名度，如此生意才能越來越好。
3樓：月夜劍影
主要是服務好，熱情周到。然後是食材新鮮，讓人看到有食慾，最後才是**合理。這樣的店是非常吸引顧客的。
4樓：北海九道
讓顧客進店吃早餐的話，應該是你的食物特別誘人，特別好，他才來。
5樓：趙豐閣
要讓顧客進店吃早餐的嗎？你的店裡就要擺放桌椅。根據顧客的數量來安排店內的桌椅的數量。想讓顧客進店內吃早餐，就要讓顧客進店有地方坐下來。能夠坐下來才能安心吃早餐。
6樓：網友
首先你的早餐味道要好，還有就是本人要講究衛生，其次，收費要合理，服務態度好，讓人早餐就有乙個很好的心情，不論顧客怎麼樣，你都要微笑的對待。
7樓：網友
你只要做的好吃，同時**相對於便宜，分量足，服務人員素質高，同時前廳後廚衛生好乾淨。上飯菜的速度快，早餐就相對好一點。顧客自然也就來了，同時還要考慮門面的位置停車方便與否。
當然了，面面俱到，方方面面的考慮是最好的迎客之道了。
8樓：至尊寶的頭髮
早餐店品種樣式要多，各種粥，油條豆漿，各種餅，包子，衛生條件要好，乾乾淨淨的，然後做廣告在朋友圈發一下。
9樓：玉
把早餐做的乾淨，衛生，實惠，味道好，品種多樣，顧客自然就多了。
10樓：基阿迪芒迪
早餐有特色，口感好。
開早餐店怎麼吸引顧客？
11樓：舒雅老師教育**
1、開辦閱報欄吸引年輕人。
針對大部分顧客是上班族這一特點，在早點店內設立乙個閱報欄，閱報欄的報紙在每天清晨開門時更換，內容包括時事、體育、**、趣聞等方面。吸引顧客多來看看。
2、簽名就餐吸引上班族。
早點店是小本經營，每—分、每—角都不可能免收，因此每天必須花時間和精力籌措相當數量的零鈔備用，而顧客卻嫌找回的零鈔難以收存。每月預付，每次吃早餐簽名就餐，到月末統一結算，就免去了麻煩。
3、加強外帶服務。
早點店的經營程式要求顧客必須先付款，再買票就餐，整個過程即使能有效地銜接，也需要近十分鐘左右的時間，而許多顧客是沒有時間來等著吃這個早點的，他們需要的是走到就吃或者拿上就走。
12樓：王兆鋒營銷策劃新模式
王兆鋒落地商業模式。
13樓：生活在光裡
您好，如果新店可以在門口放上花籃，鋪上地毯來吸引早起的顧客注意，也可以選擇加上晚上營業一段時間，這樣下班回來的顧客路過的話知道這家店，並有足夠的時間去品嚐。
提問我是山東棗莊的，早餐店開業三天了，沒有人進店吃飯早餐店一般不需要浪費資金做活動，最主要的是留回頭客提問現在是不進人。
您可以購買些花籃和地毯放在門口，吸引食客注意。
放一週到半個月時間。
提問我們離我們不遠的地方有一家，大家都往**去謝謝老師。
是的，早餐就是留回頭客，因為他們習慣了去老店提問嗯你今天晚上可以營業，那家店如果晚上不營業的話這樣經常去他店的顧客，晚上就會去你店裡品嚐，因為方便快捷晚上喜歡吃早餐餐品的顧客也很多，是搶客的最佳時機。今天晚上吃好了，明天早上他還會來。
流量，除了靠吸引之外，就是靠充足的營業時間。
開早餐店怎麼吸引顧客？
14樓：匿名使用者
早餐是人們一天當中必不可少的餐食，尤其是現在注重養生的人越來越多，早餐在消費需求上不僅要美味更注重營養。現在大街小巷的早餐店不少，但是真正生意很火爆的卻沒有幾家，那麼，早餐店如何吸引顧客，做早餐生意其實利潤很大，如果商家在經營上多一些技巧，將會產生不錯的收益。雖然，許多早餐攤影響了早餐店的生意，但是早餐店在經營上也有很大的優勢，比如說，早餐店位置固定，就餐環境好，產品種類齊全。
在人們傳統思想中，早餐的**相對便宜，但是現在隨著消費觀念的轉變，一頓早餐花費6―10元逐漸也被人們接受。
經營一家以營養健康為主題的早餐店，再注意以下幾點經營技巧，相信生意會比現在還好！
1.**式經營。
除了快餐有**，現在很多普通餐館也推出了各種套飯系列。**不僅營養美味，而且可以幫助經營者節約成本促進消費者消費。經營一家早餐店，如果將養生豆漿與包子、饅頭、小菜搭配，既可以增加消費者的食慾，還可以起到促進消費的作用。
現在的早餐店普遍存在一種現象，經營的產品種類多樣，但是沒有形成一種**式的營銷模式。其實很多人在購買早餐的時候，都有選擇困難，因為每天吃的早餐都差不多，如果早餐店推出不同的早餐**，相信一定會調動消費者的購買慾望。
15樓：網友
1、銷售的半徑。
作為乙個早餐店，來你處購買早餐的顧客的**半徑是有限的，不可能有人跑很多路來你處就餐，同時還要考慮你的店址是否是別人上班的必經地。你要分析你的早餐店的有效半徑(一般是在200～300公尺範圍內)、居民的密集度、其它早餐店的數量等等。
2、辨認乙個誤區。
以增加店堂的面積來提高銷量的做法，實際上是走入了乙個誤區。通常情況下，以增加更多的座位來吸引更多客流，在早餐這個專案上不是必要條件，而只是輔助因素。
提高銷量的關鍵並非簡單地增加店堂面積。人是有趨眾心理的，店裡人越多，越會有更多的人湧進來，因此店小些會使客人感覺人氣旺，有時是需要放棄些客戶以維持長期客戶的穩定。
3、提高品種檔次。
在一定的銷售情況下，營造與同一半徑內其它早餐店的差異化是下一步的取勝關鍵。針對人們目前健康意識的加強，可營造「放心早餐」的概念，放棄一些不衛生、不利健康的用料以吸引有此顧慮的人。這可能會提高一些成本，但你可以吸引更多的人，爭取到更多的客流。
經營者可以上門發放宣傳單，從店面的佈置到著裝、操作都須有衛生的形象，產品結構也應隨之調整；
4、選址要慎重。
早餐店選址，要方便顧客，有利於經營，周邊條件較為優越為好尤其跟著古代化文化都市的一直髮展，花費者對就餐環境和地輿位置有更高的需要。這就請求餐館選址最要緊的是店址周邊環境要乾淨衛生，無噪音無廢氣等，店眼前應恰當點綴花壇、草地，綠化達標。
早餐店選址當然以湊近交通骨幹線的街面為更好，或者是選在城市重要繁榮**街。由於這些地域是寸土寸金，豈但人氣旺而且街面前提也優勝，地面平坦、清潔，不積水和雜物。因為位置凸起而顯明，很輕易被顧客發明和找到。
有這樣條件的餐館。用餐者的自行車和其他車輛有寬闊的處所停放，既便利又有專人治理，顧客用餐時心裡踏實。
開早餐店怎麼吸引顧客？
16樓：
摘要。你好親，問：開早餐店怎麼吸引顧客？
答：早餐店怎麼經營才能做得好，教你幾個方法，輕鬆吸引顧客。1、選好位址，方便停車；2、把握好時間，早5點前最好；3、選擇好經營品種，適應人群廣泛；4、優質服務，開心消費；5、前期準備，輕鬆運轉。
你好親，問：開早餐店怎麼吸引顧客？ 答：
早餐店怎麼經營才能做得好，教你幾個方法，輕鬆吸引顧客。1、選好位址，方便停車；2、把握好時間，早5點前最好；3、選擇好經營品種，適應人群廣泛；4、優質服務，開心消費；5、前期準備，輕鬆運轉。
粉，面，這一塊。
擴充套件資料：做早餐店怎麼吸引顧客來店消費？ 1、營養美味、品種多是前提。
要留住客戶的心必須先抓住客戶的胃。這樣才容易使顧客成為老顧客。比如鍋貼早餐店，充分考慮到各個年齡段的口味和喜愛。
用料新鮮，產品多樣化，滿足各種口味的人群。老少皆宜。鍋貼肉餡含有滋補成分，可以補充鐵、鋅、鎂等這些微量元素，以及各類營養物質。
而且沙湯搭配的是土雞蛋。顧客就會覺得自己早餐吃的特別有價值，有營養。2、環境衛生有保障顧客消費第一眼看到的就是店內環境衛生如何，如果髒亂差，有的顧客直接掉頭就走，有可能還被臭名遠揚，所以不管店面大小，味道如何，店內衛生千萬要注意。
3、出品時間要快，店門口方便停車早餐店因為上學、上班時間比較緊張的問題，所以做早餐的時候一定要快，要選一些可以方便打包帶走的小吃。另外門口要方便停車，小面積即可，只需要能夠停幾輛電動車就可以的。因為騎電動車的顧客還是比較多的，如果店門口地方比較小沒辦法停車的話，就會損失了很多顧客。
麵粉方面做一些特色花捲、煎包、蒸餃、雜糧窩窩，特色油餅等，只要口感好，環境衛生，顧客會越來越多的親。
也有特色懶饃（水烙饃）捲土豆絲、鱔魚麵筋湯生意都不錯，同行無同利，看你怎麼經營了<>
早餐應該怎麼吃啊？早餐應該怎樣吃？
1 早飯應當吃富含優質蛋白的食物，如雞蛋 牛奶等。歷代有一年之計在於春 一日之計在於晨的說法，說明早晨對於這一天的活動來說是非常重要的，其實早餐也是，其在這一日三餐當中也是最重要的。2 早餐一定要吃的有營養，一天的活動才能有能量，所以建議攝入富含優質蛋白的雞蛋 牛奶 肉類等，一般吃完早餐後上午都要工...
怎樣給孩子做早餐？怎樣讓孩子有好的早餐？
早餐離不了雞蛋，雞蛋湯，雞蛋羹，炒雞蛋，再配上點兒主食 我家娃的早餐通常是粥，新增了肉末蔬菜的粥或者是雜糧粥，八寶粥之類的，在配個雞蛋，還有就是麵條，有時候會買饅頭包子配牛奶。我會做簡單的煎雞蛋，然後和牛奶搭配在一起，或者麵包片和牛奶。怎樣讓孩子有好的早餐？1 早飯應當吃富含優質蛋白的食物，如雞蛋 ...
要怎樣才能使不喜歡吃早餐的人愛吃早餐呢
等他找到一個他愛的人，而那個人又要求他吃或者每天做或買給他吃的話，他就會吃了 愛的力量是偉大的，呵呵 怎麼樣才能讓一個從不吃早餐的人養成吃早餐的習慣呢 習慣是慢慢養成的，我以前就不愛吃早餐，只要逼著自己不睡懶覺，早點起閉冊喊床稍微清醒清醒就會有餓的感覺了自然就會吃了，關鍵還是轎野早起十幾分鍾讓自己清...