1樓：漣漪入睡
營養不良，每天攝入量過多也會胖
2樓：聯聞報
會長胖。建議少吃為好
常吃土豆會讓人變黑嗎？為什麼？
3樓：蛋蛋只屬於妳
常吃土豆照射陽光或其它強烈光線，會使**變黑。
因為**變黑離不開黑色素，而土豆屬於感光食物含有許多感光因子。感光因子能使黑色素的細胞活力增加，由於黑色素增多所以使得**變黑。
另外，黑色素的形成是需要酪氨酸做原料的，經酪氨酸酶的作用轉化成黑色素。如果酪氨酸攝入多,合成黑色素的基礎物質也就多，黑色素增多**就會變黑。土豆是高酪氨酸食物，能夠增加黑色素促使**變黑。
除此之外，富含酪氨酸的食物包括海產品，特別是甲殼類的，比如蝦、蟹、牡蠣。
食用土豆的禁忌：
1、忌連皮吃：土豆含有一種叫龍葵鹼的有毒物質，人體若攝入大量這一物質，會引起急性中毒。這種有毒物質多集中在其皮裡，光照使皮色變青者又隨著色深而增多。
因此食用土豆時一定要去皮，特別是要削淨已變綠的皮。此外發芽的土豆更有毒，其中龍葵素含量是正常時的100倍，因此食用時一定要把芽和芽根挖掉。因該物質可溶於水，應放入清水中浸泡。
2、脾胃虛寒忌多食：土豆有通下作用，脾胃虛寒易腹瀉者應少食或不食。
3、孕婦忌食：孕婦經常食用龍葵素含量較高的土豆，蓄積在體內有可能導致胎兒畸形，故以少食為佳。孕婦尤其不能食用長期儲存發芽的土豆，以防因中毒而流產。
4、忌用冷凍：土豆宜存放在陰涼處，不可暴曬也不可冷凍，凍傷的土豆不能食用。
切好的土豆絲或片不能長時間的浸泡，泡太久會造成水溶性維生素等營養流失。
5、忌食油炸：快餐中的土豆泥、炸薯條加工過程中被氧化，破壞了大量維生素c使營養成分大大降低。吃炸薯條易增加脂肪的攝入量，而且炸薯條的油反覆高溫加熱，產生聚合物容易致癌。
4樓：天意妥
沒的事。誤導人。 中國營養學會早在2023年提出的膳食指南中，就號召居民「多吃蔬菜、水果和薯類」，如今蔬菜和水果都受到了人們的關注，而薯類卻往往被人遺忘。
尤其是很多人一直誤認為土豆澱粉含量過高，是容易導致發胖的食品，因此對土豆望而卻步。其實，從主食的角度來評判，土豆的澱粉含量非但不高，而且還有助於人們**。 這是因為，土豆的含水量較高，其中的澱粉含量只20%左右，並且還富含能夠產生飽腹感的柔軟膳食纖維。
所以，如果用土豆來代替白公尺飯、白饅頭，哪怕放開肚子吃，也很難讓人肥胖。 現在還需要讓大家知道的是，作為主食的一部分，土豆的鉀、鎂含量高於精白公尺和精白麵粉，是一種呈鹼性食品，利於維持人體內的酸鹼平衡。其次，土豆的蛋白質質量高，並富含賴氨酸，可以讓人獲得身體所需的各種氨基酸。
第三，土豆含有維生素c，這可是精公尺、白面所沒有的好東西。第四，土豆含有膳食纖維，纖維質地柔軟，不會刺激腸胃，患胃潰瘍或腸炎的人也可以放心地吃土豆。 需要注意的是，由於土豆比較容易吸收脂肪，如果在烹調土豆時加入了油脂，就應當削減其他富含脂肪的食品，以保證一日當中的總脂肪不會超標。
滿意請採納
經常吃土豆會容易變胖嗎？
5樓：阿嶽
吃土豆能**嗎？我來告訴你
6樓：輝運發秘項
吃土豆不必擔心脂肪過剩
，因為它只含0.1％的脂肪，是所有充飢食物中脂肪含量最低的。每天多吃土豆，可以減少脂肪攝入，可以讓身體把多餘脂肪漸漸代謝掉，消除你的心腹之患。
土豆對人體有很奇妙的作用。瘦人吃能變胖，胖人吃能變瘦，」，常吃身段會變得苗條起來。
認為自己身材不夠理想的人，只要將土豆列為每日必吃食品吃上一段時間，不必受節食之苦便能收到「越貪吃越美麗」的效果。不過，**者要注意的是要將土豆做主食而不是做菜來吃。每次吃中等大小的1個就好了。
土豆不僅不會使人發胖，還有愈傷、利尿、解痙的功效。它能防治淤斑、神經痛、關節炎、冠心病，還能治眼痛。土豆含有豐富的鉀元素，肌肉無力及食慾不振的人、長期服用利尿劑或輕瀉劑的人多吃土豆，能夠補充體內缺乏的鉀。
高含量的蛋白質和維生素b群可以增強體質，同時還具有提高記憶力和讓思維清晰等作用。夏季沒有食慾的朋友，堅持吃一段時間土豆，一定能收到令你滿意的效果。
土豆是很好的食物，但是你油炸來吃，會變胖的，你換一種吃法就是了，要麼就不要擔心會胖
7樓：一生半夢
說別拿土豆不當乾糧，有人靠著土豆**，瘦了很多斤，而有些人也同樣的吃土豆，卻比**之前還胖了許多斤。土豆，到底是**還是不**呢？你不能**，原因是做了這三件事！
1、土豆吃成了薯條：
拿某快餐店的薯條來說，每一百克差不多能有兩三百卡的能量，有著10g左右的油脂。與**期間正常吃飯來說，再選擇這樣的土豆薯條，無疑是雪上加霜，能量越來越高，脂肪越存越多，當然不會瘦。
2、土豆當菜吃：
在我們日常的飲食中，習慣做醋溜土豆絲，當做一種菜餚擺上桌。土豆本身就是澱粉比較高的食物，有公尺飯當主食，再加上這盤菜，無疑是多攝入乙份主食的能量，當然不能進行控制體重。
3、長期把土豆當主食吃：
1、土豆含抗性澱粉有助於**：
土豆中含有一種不受澱粉酶消化的澱粉，就如同膳食纖維一樣能給人以飽腹感，這類澱粉稱之為「抗性澱粉」。但是這種抗性澱粉一旦遇熱煮熟後就變得可以消化吸收了，所以要想吃土豆**，可以等煮熟的土豆冷卻後再食用，能夠產生足夠的飽腹感，減少能量的攝入，進而控制體重的增長。
2、料理土豆的方法要選對：
3、土豆富含膳食纖維和鉀離子：
土豆含有膳食纖維能夠增加飽腹感，避免多餘能量的攝入。土豆含有豐富的鉀離子，能夠維持神經衝動的傳遞，預防肌肉痙攣，可以使得**期間的運動更有力。
4、土豆也是維生素c充足的食物：
土豆是含有維生素c充足的食物，能夠有助於抗氧化，保證**期間**的彈性。尤其在冬天新鮮蔬果比較少的時候，吃土豆也不失為維生素c的食物**。土豆吃對了才能有助於**，吃錯了就只能適得其反。
選對食材，選對吃法，才能健康享瘦，祝大家都有苗條身材！
8樓：陳從安頓雙
其實土豆本身的能量並不高，100克67卡，而且還非常有營養呢！屬於**食品，幾乎是營養素最全的一種蔬菜了
重要的是我們吃土豆的方式，如果把土豆當做是主食來吃，而且用蒸煮的方式來做，都可以**，他的能量比公尺和面低很多。
我們一般都是把土豆當成是菜，又炒又炸的，土豆又很吸油，這樣一來熱量就很高了。最慘的是，炒土豆片，或者是燒土豆這樣的菜本身熱量就不低了，可是又超級下飯，所以就會吃下去很多熱量了
9樓：亓詩蕾文寶
土豆**，，~~~好啊！！
別看土豆土裡土氣不起眼，營養學家卻這樣勸告**者：吃土豆你不必擔心脂肪過剩，因為它只含有0.1％的脂肪，是所有充飢食物望塵莫及的，每天多吃土豆，可以減少脂肪攝入，使多餘脂肪漸漸代謝掉，消除你的心腹之患。
你也不必擔心吃土豆營養單純，有損健康。土豆中的蛋白質在營養價值和保健功能上比黃豆要高。就是人體需要的其它營養素，如碳水化合物、vb、vc、鈣、鎂、鉀等也都應有盡有，且比公尺麵的營養更全面。
土豆的營養價值之高，使美國營養專家斷言："每餐只要吃全脂奶和土豆，便可得到人體需要的全部營養素。"**者沒有理由認為吃土豆會造成營養不良。
土豆已是世界性的價廉**"良藥"。2023年，法國維勒班市成立了全球第一家馬鈴薯**健美餐廳，目前這類餐廳僅法國就有70多家。2023年以來，義大利、西班牙、美國、加拿大、前蘇聯等國也先後建立了土豆食療餐廳30多家。
中餐用土豆作主食的還不多，多數人是當菜吃。為了**，就應以土豆當飯，如煮土豆、土豆條或煎土豆餅，每日一餐，堅持吃下去對預防營養過剩或減去多餘的脂肪肯定有益
10樓：惠天音守言
**的人都希望有既能保證營養，又不會餓肚子的**方法。土豆完全可以滿足這些需要，讓你吃了土豆還可**。
首先，吃土豆不必擔心脂肪過剩，因為它只有0.1%的脂肪；（相信這是很多人對土豆的增肥理解的誤區）其次土豆中的蛋白質不但有營養價值，還有保健功能。按營養學觀點，0.
5公斤土豆的營養價值大約相當於約2000克蘋果。
你更不必擔心肚皮有難熬的飢餓。土豆在補足人體需要的幾乎全部營養素的同時，那豐富的纖維素可以讓胃鼓鼓的，有「酒足飯飽」之感。
但**者要注意，要將土豆做主食而不是當菜來食用。可以吃煮土豆、土豆條或土豆餅，每日堅持一餐只吃土豆，長期下去對預防營養過剩或減去多餘脂肪很有效。
11樓：匿名使用者
經常吃土豆會胖那是不可能的，因為土豆是具有一定的**作用的，由於土豆中是含有非常多的膳食纖維，而且會有一種飽腹感，營養價值非常高，大家可以適當的吃一點土豆，能夠達到**的效果。希望樓主採納。
12樓：枚雅昶楊騫
很多人因為土豆澱粉含量比較高，不吃或少吃土豆，害怕吃土豆長肉。但營養專家告訴我們，土豆因其營養豐富而有「地下人參」的美譽，科學合理地吃好土豆，完全可以保持苗條身材。
專家說，土豆的營養成分非常豐富，100克土豆蛋白質含量約在2克～2．5克，而且土豆的蛋白質***，接近動物性蛋白，它含有特殊的黏蛋白，不但有潤腸作用，還有脂類代謝作用，能幫助膽固醇代謝。此外，土豆有齊全的8種氨基酸，還含有多種維生素，其中vc的含量比較多。土豆中鈣、磷、鎂、鉀含量也很高。
那怎麼吃土豆才能吃好呢？首先，要有量的保證，每天吃薯類食品（馬鈴薯、白薯、芋頭）大約在80克左右。其次是葷素搭配好，只要搭配好，同樣可以在享受美食的同時，達到保持苗條身材的目的。
13樓：匿名使用者
許多**者認為土豆澱粉含量高，因而產生熱量大，是增肥食品。而最近一美國營養學家卻說，此話大錯特錯，要**，請多吃些薯類。
土豆中固然含有澱粉，但真正的澱粉含量不過20%，比公尺、麵類主食低得多。而其脂肪含量極低，僅有0.1%，是所有食物都望塵莫及的。
同時，土豆的含水量相當高，達70%以上，且其中還含有能夠產生「飽腹感」的膳食纖維。這些正是**食品必備的特徵。
可是，為什麼土豆一直被人們看成是發胖食品呢？ 一是因為烹調不當，把好端端的土豆做成炸薯條、炸薯片；二是因為不用土豆來代替主食，而是把它當成蔬菜。
凡是做過「土豆燒肉」的人都知道，它的吸油能力很強。據測定，乙隻中等大小的不放油的「法國烤土豆」僅含幾千卡熱能，而做成炸薯條後所含的熱能達200千卡以上。由此可見，令人發胖的實際上不是土豆本身，而是它吸收的油脂。
土豆中所含的熱能比主食少，卻比一般蔬菜多，所以，如果你不把土豆當作蔬菜而當作主食的話。它就成為相當好的**食品了。
此外，土豆還有著相當高的營養價值。其中的蛋白質和保健功效與黃豆相當，所含碳水化合物、鈣、鎂、鉀等營養素比公尺、面更全。就是與營養價值相當高的蘋果相比，它也毫不遜色，甚至比蘋果還要高三倍。
為此，一位美國營養專家斷言：「每餐只要吃全脂奶粉和土豆，便可得到人體需要的全部營養素。」
自2023年以來，義大利、西班牙、加拿大和俄羅斯等國已先後建立了土豆食療餐廳30多家。
專家認為，用土豆來代替主食，不僅能達到**效果，還不會產生用其它方法**所導致的營養元素缺乏問題。
據《中國藥膳》記載：「土豆性味甘平，功效健脾健胃，益氣和中。適應胃痛、便秘及十二指腸潰瘍等症」 。
土豆中含有大量的優質纖維素，在腸道內可以供給腸道微生物大量營養，促進腸道微生物生長發育。同時還可以促進腸道蠕動，保持腸道水分，有預防便秘和防治癌症等作用。
土豆富有營養，是抗衰老的食物之一。一提起有營養、抗衰老的食物，人們就容易想到人參、燕窩、魚翅、蜂王漿等高檔的珍稀食品，卻很少想到像土豆這樣的「大路食物」。其實，土豆含有人體所需要的許多營養物質，在各類食品中，只有牛奶的營養能與土豆媲美。
它含有豐富的維生素b1、b2、b6、 泛酸等b族維生素及大量的優質纖維素，還含有微量元素、氨基酸、蛋白質、脂肪和優質澱粉等營養物質。這些成分在人的肌體抗老防病過程中有著重要的作用。
吃土豆會胖嗎，為什麼吃土豆會容易發胖？
土豆是非常好的 食物，能量低，飽腹感超強，所以建議 時，偶爾用土豆代替主食，是非常好的，但是如果把土豆當做蔬菜來吃，無形之中會增加熱量攝入，是非常不利於 的 土豆 好啊！別看土豆土裡土氣不起眼，營養學家卻這樣勸告 者 吃土豆你不必擔心脂肪過剩，因為它只含有0.1 的脂肪，是所有充飢食物望塵莫及的，每...
吃土豆會胖嗎，多吃土豆會胖嗎？
吃土豆能 嗎？我來告訴你 吃土豆肯定會長胖土豆 澱粉含量 還高吃了會被人體吸收吃多了樣轉化 葡萄糖繼而轉化脂肪 不會，相反的，多吃土豆有益 日常生活中，有人把土豆與增肥食物列在一起，認為其含澱粉較多，多吃了易使人發胖。其實，土豆所含的熱量比人們想象的要低，和蘋果不相上下，而且其熱量中的10 來自易消...
吃土豆會變笨嗎？吃土豆多人真的會變笨嗎
沒有，只是不能多吃炸鍋的土豆。裡面有種成分會延緩你的神經。也沒什麼 這個問題說明提問者本身就不聰明，所以就算再笨點也笨不到哪去。嘿嘿 不會吧，那土豆還要不要買了。怎麼可能呢 又沒有什麼科學依據。吃土豆 會變胖 變笨沒有聽說過。那食譜上有大公尺嗎？沒有的話就不吃了麼？吃土豆多人真的會變笨嗎 沒有，只是...