1樓：寧風範
烤麵筋採用特製研製的配方，烤出的食品色澤金黃，不縮小、入口特香、嫩滑無比、回味無窮、營養豐富、久吃不厭，烤制時香飄滿街，誘人食慾，品嚐一次，永遠是回頭客。烤麵筋隨著火候加大香氣漸漸四溢繚繞，再刷上精心熬製的專用烤麵筋辣醬，紅油辣子，邊烤邊刷的過程中會發出吱吱的響聲，香味遠飄，勾人食慾。純手工工藝製作，營養豐富、乾淨衛生。
製成後，一串色澤金黃紅亮的烤麵筋吃到嘴裡油滑鬆軟，麻辣鮮香，吃後口齒留香，回味悠長。
烤麵筋專案優勢分析：
1.除合作技術費用外，合作商如果要以店鋪的形式經營，其主要投資就是店鋪租金；如果是流動經營，只需500元左右的流動資金即可。
2.烤麵筋基本原料是麵粉，因此決定了其成本的低廉性。一串的成本只有元左右，售價一般在元，利潤率為400℅;在高消費區域，零售價甚至可以賣到元。
一般的街邊檔口，每天可以正常售出300份；如果位置選的好，客流量大，售出400份以上都不成問題。
以經濟水平和消費水平不發達地區為例：
售價：元，成本：元，每天售出份數（平均估計）：300，每天盈利：210元，年盈利（按300天計）：約萬元，流動經營方式純盈利/年：年盈利-資金投入。
萬元，店鋪經營方式純盈利/年：年盈利-資金投入 萬元。
3.經營地點可選在超市、網咖、小區、商業區、步行街、學校、排擋夜市等客流量大的地方。
4.烤麵筋技術簡單易學，學習多種口味的烤制：味道多樣：原味、香甜、麻辣、香辣、超辣、玫瑰、留香、水果、牛肉、雞肉等多種味道有無從業經驗均可，人人可以學會。
2樓：安徽新東方烹飪學校
建議到正規的學校學習，這樣我們才可以學習的全面，要學到技術，學內校的硬體容設施必須要過硬才行，只有操作多了，熟能生巧，自然技術就學到了。重點是教學模式，實踐課程多不多，技校著重在於多動手練習，理論知識也要跟得上。如果天天只講理論知識，也學不到什麼，最好的是實踐和理論相結合，去實地考察是最好的，可以瞭解得更多。
烤麵筋培訓一般多少錢
3樓：安徽新東方烹飪學校
烤麵筋培訓一般多少錢？烤麵筋培訓不遊握局需要很多神讓錢的，一般烤麵筋培訓3-7天就可以學會，皮橡屬於小吃技術，**也不高，1000-2000元就可以學會的。
烤麵筋培訓一般多少錢？
4樓：新疆新東方烹飪學校
學校擁有強大、專業的師資團隊，不用擔心老師對技術「留一手」，也不必憂慮自己「沒有基礎」難學會。學判叢習品種掘歷櫻多元化，涉及烤魚、火鍋、新疆特色燒烤、咖啡飲品、麻辣小龍蝦、冷盤、熱菜、西點、蛋糕、裱花、酸辣粉、麻辣燙、麵食、營養早餐類等眾多廣受消費者喜愛的小吃特爛液色專案。
5樓：鄭州新東方烹飪學校
學小吃技術虧灶的話，建議到專業的學校去學習。畢竟現在小吃的種類有很多，想要從事相關行業的話，沒有好的味道是銷世扮不行的。所以學小吃技術的話返睜，到大學校去學習肯定是沒錯的！
學小吃一定要多去看看，多嚐嚐每一家的味道。選擇正規學校是不錯的選擇。
學烤麵筋技術需要多少錢
6樓：小美美學姐
學烤麵筋技術需要的學費一般800元-3000元不等。
烤麵筋培訓學費一般800元-3000元不等。燒烤的培訓學費最高也不會超過五千元。
烤麵筋一般先把麵筋串烤到色澤金黃，然後再刷上一點的醬料，較後再撒上一些孜然粉。和辣椒麵等增香調料，味道香氣撲人，一聞就想吃。烤麵筋有著肉的香味，吃在嘴裡就像是在吃烤肉一樣，因而成為人們喜愛的美味佳餚。
燒烤店開店注意事項：
1、前期的市場考察。
開店前切莫談嫌著急行事，先對當地的餐飲市場考察一番，有條件的可以找當地的開過店的朋友聊聊，多聽聽他們的意見。
2、寫個計劃書含純手。
做生意，一定要仔細分析行業相關的資訊，寫計劃書是最方便的方法，內容包括：競爭情況、消費群體、經營方式、選址需求、同行爆品、成本分析、利潤分析、長期發展、冷淡經營、撤退時機等。
3、店鋪的位置的選擇。
燒烤店應選擇在工廠、商業繁華區、寫字樓、學校等附近工薪階層或學生集中的地方，或車站、碼頭、交通要道等流動人口多的地方，這樣才能保證有充足的客源。如果一時無法找到理想的店面，一褲缺定要有耐心持續尋找，千萬不要將就而行。
4、味道和經營經驗。
不管是做什麼生意，產品質量都是最重要的，餐飲的核心就是味道，有個師傅帶也是可以的，也可以找個有實體店培訓機構培訓，開燒烤店前一定要做出有競爭力的味道。當然跟師傅學習更多是經營方法，熟悉各個店鋪的各個環節。<>
**能學到正宗烤麵筋
7樓：悅城科普知識站
<>可以去已經比較成熟了店去學習，烤麵筋的開店門檻還是比較低的，不需要有很大的門面與勞動力，只要1-2人就可輕鬆經營。
與街邊普通烤麵筋小吃不同的是，連鎖品牌的烤麵筋不僅味道出眾，在衛生健康方面也更加有優勢，口味也分為很多種，就可以滿足現在不同人的口味，口味也直接決定了它的利潤空間。乙個月數萬元也不是什麼難事，所以做烤麵筋我還是建議做連鎖品牌的。
誰會烤麵筋，烤麵筋烤麵筋？
活面，醒半個小時或乙個小時，面要揉的光滑然後放乙個盛水的盆裡 2 不停的拍打麵團，把澱粉拍洗出來，注意不要把麵筋洗到水中，如果實在偷懶，可以把澱粉和麵筋混合洗，最後用小篩子或者細密的網布把麵筋過濾出來就可以了 3 洗好的澱粉水，把澱粉靜置三小時以上，最好放冰箱裡，我放冰箱冷藏室裡，放了一夜，沉澱的比...
怎樣做烤麵筋，烤麵筋怎麼烤？
我是賣烤麵筋小吃 需要原材料小麥谷元粉，要用手工把和好的麵筋粉用筷子纏成團，然後放在90度的水裡煮，煮四 十分鐘後，再撈出來串上筷子，用刀割成螺旋圈，再串上簽子，準備的木炭火，要燒好，炸的調料油把做好的麵筋泡上，然後控油再烤，烤的調料和火候都很關鍵，還有煮麵筋的水溫都需要仔細掌握，如果想學我教你先給...
烤麵筋的做法？？？烤麵筋怎麼做的
高筋high grade 麵粉 250克，水150克左右，合成麵團，揉一會。揉好的麵團用保鮮膜包好，放在一邊30分鐘。醒好的面拿出來 這個時候是很光滑的 再揉一揉，找個盆子接一些水，把麵團放進去揉。水慢慢變白了，中間那塊剩下的就是麵筋。洗的差不多了，換一盆水，剛才的水不要倒掉，另找乙個盆子裝起來。總...