好吃又有嚼勁的檸檬雞爪,需要醃製多長時間?

2025-02-11 12:15:02 字數 2561 閱讀 1752

1樓:愛看電影的小毛睿

好吃又有嚼勁的檸檬雞爪。

五到八小時之間是檸檬雞爪的最佳入味時間。

2樓:梅梅且星星

檸檬雞爪醃製好後一般6—8個小時左右就會入味,如果想要檸檬雞爪更加入味好吃的話,建議放入冰箱密封冷藏醃製一晚上。

3樓:網友

我自己一般做檸檬雞爪,一般醃製乙個晚上雞爪就已經很入味了,下午將雞爪做好,用保鮮膜封好放置冰箱,第二天中午拿出來吃就很入味。

4樓:當地小有名氣的愛哭

檸檬雞爪醃製5—8小時以上更入味。

將晾乾冷卻的檸檬雞爪倒入碗中,充分攪拌,最好是用手多多地去攪拌,儘可能更均勻更入味,然後就用保鮮膜包好放入冰箱5小時左右就很好吃了,冷藏大概2個小時可以拿出來翻動一下,確保所有的雞爪都能浸到湯汁,第二天更好吃。

檸檬雞爪煮幾分鐘

5樓:乾萊資訊諮詢

1.大約10分鐘。

2.由於鳳爪是肉類,不能直接生吃,所以在醃製之前,需要經過去腥、蒸煮等工序,才悶手能用來製作檸檬鳳爪。

3.準備材料:雞爪、喊罩運薑片、料酒、胡椒粉。

4.雞爪剪去指甲後,浸泡10分鐘左右再清洗乾淨。

5.將洗淨的雞爪、薑片、花椒、料酒放入鍋中去腥。

6.倒入適量清水,大火煮沸後轉中火煮10分鐘左右。

7.雞鄭梁爪煮熟後,撇去浮沫,撈出用清水洗淨。

6樓:生活大家

檸檬雞爪煮半小時,做法如下:主料:雞爪8只。

輔料:小幹辣椒5個、大蒜半頭、生抽3勺、檸檬1個、味極鮮醬油。

2勺、糖2勺、葡萄酒2勺。

步驟:1、祥碼雞爪洗乾淨,清洗的時候要仔細,雞爪尖都去掉,灶頃都剁成小塊。

2、先用水焯水一遍洗乾淨,然後再重新放水,燒開放入雞爪小火煮半小時,煮好的雞爪子取出過隱宴陸冷水。

沖洗幾遍,晾乾。

3、檸檬切開切片去籽,一半留切碎。

4、大蒜切片,辣椒剪小塊放入生抽、醬油、葡萄酒,糖和鹽,再加半碗涼開水攪拌,讓糖和鹽完全融化自己嚐嚐。

5、放入切碎的檸檬,在攪拌靜置一會。

6、放入處理好的雞爪,蓋上檸檬片。

冰箱冷藏1小時以上就可以吃。最好是冷藏一夜。

7樓:尉遲向南

檸檬雞爪是一道美味的小吃,口感酸爽,做法簡單。以下是它的食材清單和製作步驟:

一、食材清單:

雞爪10~12只。

洋蔥半個。檸檬1個。

小辣椒、大蒜、蔥花、生薑、香菜適量。

公尺醋、生抽、料酒、食鹽、白砂糖適量。

二、製作步驟:

1. 將雞爪剪去指甲,斬開並洗淨。

2. 冷水下搏鎮哪過放入料酒、香葉、桂皮、八角、生薑、蔥去除腥基碼味,煮13分鐘左右。

3. 將煮好的雞爪清洗乾淨,用清水泡一會(有冰水用冰水更好)。

4. 把雞爪水倒掉,放入鹽、生旅基抽、陳醋、白糖、生薑、蒜末、小公尺辣、香菜攪拌均勻。

5. 加入檸檬片繼續攪拌,再放冰箱冰凍2小時以上更入味。

6. 2小時後裝盤,撒上蔥花即可。

以上就是檸檬雞爪的食材清單和製作步驟,希望對您有所幫助。

檸檬雞爪冷藏能放幾天

8樓:立囍圈

3-5天左右。自制的檸檬雞爪,由於成分較為簡單,在冰箱中冷藏儲存,大概能儲存3-5天的時間,但由於放置時間過長,容易使雞爪中的營養成分有所流失,並且口感也會受到一定的影響,因此建議2天內食用完畢會較好。

雞爪又名雞掌、鳳爪、鳳足,是雞的腳爪,共4個指頭,可供食用。雞爪在美食家的菜譜上不叫雞爪,而稱做鳳爪。在我國南方,鳳爪可是一道上檔次的名菜,其烹飪方法也較複雜。

檸檬雞爪要醃製多久 吃不完怎麼

9樓:格調

做好的檸檬雞爪放入冰箱裡冷藏3個小時以上,吃不完的雞爪密封放到冰箱裡冷藏儲存,儘快吃完。

檸檬酸辣雞爪的做法:準備用料:雞爪8個、檸檬1個、蒜瓣6個、鹽適量、紅辣椒5個、生薑1塊、香菜3顆、料酒25ml、生抽50ml、白糖20g、醋50ml、魚露15ml

1、準備好所有的食材。

2、雞爪洗淨切段。

3、鍋中加入冷水放入料酒,雞爪,生薑煮上10分鐘。

4、把調料準備好。

5、煮好的雞爪過涼水,要把雞爪涼透。

6、然後把雞爪,檸檬片,調料倒入乙個碗中。

7、加適量的鹽。

8、再加少許涼白開,拌均勻調料沫過雞爪。入冰箱冷藏3個小時以上。

9、吃的時候加入香菜拌均勻盛盤即可。

10、成品圖。

10樓:愛表人士的故事

檸檬雞爪要醃製多久:

檸檬雞爪醃製5—8小時以上更入味。

將晾乾冷卻的檸檬雞爪倒入碗中,充分攪拌,最好是用手多多地去攪拌,儘可能更均勻更入味,然後就用保鮮膜包好放入冰箱5小時左右就很好吃了,冷藏大概2個小時可以拿出來翻動一下,確保所有的雞爪都能浸到湯汁,第二天更好吃。

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