1樓：依依飛揚
用高壓鍋炒栗子，先要把栗子洗乾淨，空去水分，也不用特意晾乾，就讓栗子皮上帶些水，這樣炒出的栗子不幹。
把栗子倒進高壓鍋，一次不要太多，大概一鍋底再多一點兒就可以，然後蓋上蓋，中小火，不時地要晃一晃鍋，避免糊鍋。等到鍋裡的壓力滿了，再多燜幾分鐘就可以了。
不過不要心急地去打鍋蓋，等鍋涼一會兒，壓力降下來以後再開，不然，裡面的栗子可能就要變爆公尺花了。
這樣炒出的栗子（準確地應該叫「燜」吧？），雖然沒有外面的糖炒栗子甜，但是也算幹松綿軟、別具風味了。
高壓鍋栗子怎麼做好吃又簡單
2樓：啊然說生活
高壓鍋栗子的做法如下：食材：栗子、水。
步驟：1、準備好的栗子。
2、用刀在栗子中間切道口，都處理好。
3、處理好的栗子用水清洗一下。
4、然後把栗子放入高壓鍋，不需要另外加水。
5、壓力鍋上汽壓10分鐘即可。
6、裝盤。做好的栗子趁熱吃了。
用電飯鍋怎樣煮毛栗子
3樓：乾萊資訊諮詢
電飯鍋煮毛栗子空早的方法如下：
準備材料：板栗、白糖、冷水。
製作步驟：1、板栗洗乾淨備用。
2、洗淨的板栗用刀劃一道口子。
3、劃好口子的板栗放入電飯鍋中，加入適量白糖，喜歡甜一點悶虧凳的就多放點白糖。
4、加入沒過板栗的冷水，按下煮飯鍵即可。
5、跳閘後燜五分鐘左右在開啟鍋蓋，鍋螞旅底的糖可以裹在板栗上，就像拔絲一樣，趁熱吃即可。
6、成品圖。
高壓鍋炒栗子的做法
4樓：小斑鳩愛生活
高壓鍋炒栗子的做法：主料：鮮栗子500g。
輔料：食鹽適量、調和油適量。
步驟：1、首先，將板栗洗乾淨。
2、然後，將板栗切出十字口。
3、然後，將板栗放入高壓鍋煮熟。
4、然後，煮熟後放入鍋裡炒幹。
5、最後，裝盤完成。
用電飯鍋怎樣煮毛栗子
5樓：撿心事的兔子
電飯鍋煮毛栗子的方法如下：
準備材料：板栗、白糖、冷水。
製作步驟：1、板栗洗乾淨備用。
2、洗淨的板栗用刀劃一道口子。
3、劃好口子的板栗放入電飯鍋中，加入適量白糖，喜歡甜一點的就多放點白糖。
4、加入沒過板栗的冷水，按下煮飯鍵即可。
5、跳閘後燜五分鐘左右在開啟鍋蓋，鍋底的糖可以裹在板栗上，就像拔絲一樣，趁熱吃即可。
6、成品圖。
6樓：匿名使用者
買大個板栗2斤，用菜刀劈縫，縫隙儘量的大，這樣煮好的板栗都是開口的，吃起來方便，皮肉分離。
水洗3遍以上。
電飯鍋，加水，大火，燒開， 之後小火5分鐘(總時間大約需要20分鐘)
關火，慢慢冷卻(沒必要急著吃).半小時或1小時左右。
開啟電飯鍋，把煮栗子的水倒掉，板栗用漏盆過水，然後在陽臺風乾或曬乾。隨時可以食用。
脫水乾燥可以延長儲存時間。熟食不要放在冰箱裡。
做法是簡單，但是要避免失敗，那就是：
1.避免做成半生板栗。電飯鍋30分鐘時間應該保證煮熟，這個問題倒是不大。
2.皮肉分離。記住三點：大板栗，開大縫，煮夠火候。這樣一來煮出來的板栗就是皮肉分離的，吃的時候很容易剝掉內皮。
7樓：匿名使用者
把適量的栗子放在沒水的電飯鍋中，摁下按鈕，到自動跳起，再按下，再跳起，將栗子攪幾次，這樣消耗其中的一部分水份，皮與肉就分離了。 或者。生栗子帶殼就在鍋裡煮，然後3分左右，取出放涼水裡激一下。
這時板栗不熟，因為和雞要一起噸。所以千萬不要把板栗煮熟透了，不然就老了，很容易去皮的。去了皮的板栗在和雞噸在一起。
味道很不錯。可以試試。
高壓鍋如何做板栗
8樓：青春離線
高壓鍋做板栗的方法。
用料：板栗500克。
1、在每個板栗的肚子上橫砍一刀，砧板上墊塊溼抹布，可以防滑。
2、砍這麼深的口子就行了，注意不要傷到手（如下圖）。
3、然後把板栗放進高壓鍋，倒少許水，大概至半顆板栗的高度或者更少點。
4、合上蓋子，開中火，等氣孔出氣後再拔掉小紅帽。
5、出氣後改小火，隔一分鐘左右，握住鍋柄提起來簸一簸，直至氣孔冒出來的氣越來越小，水的嗞嗞聲逐漸消失。
6、這時候關火，悶3-5分鐘，就可以掀開鍋了。
9樓：月下金狐
2、栗子放入盆中加入沒過栗子表面的水。
3、加入兩調味勺多少的鹽。
4、把栗子放在鹽水中浸泡5——8小時左右。
5、將栗子中的鹽水倒出，用清水洗乾淨後裝入高壓鍋中。
6、用高壓鍋煮飯功能15分鐘高壓就可，如果沒有壓力鍋，放入沸水中煮20分鐘也可以。
7、煮好的栗子很容易就可以剝開吃到肉了，而且很甜。
您這邊可以看一下的。
10樓：假裝某人
主料：板栗 （500g）
工具：高壓鍋。
高壓鍋板栗做做法：
將板栗每個中間用刀開個小口，將板栗放入高壓鍋，加水（剛好浸沒毛栗子就可以了），蓋高壓鍋蓋，加高壓閥，上爐灶，中火，高壓閥嗤嗤叫3到5分鐘，轉小火，再分鐘，關火，氣放完，就可以開鍋了，這跟用高壓鍋煮稀飯差不多。
怎麼用高壓鍋壓栗子
11樓：牛油有果
主料：板栗500g 輔料：鹽適量。
具體做法如下：
1、把板栗的中間橫向切一刀，以便殼肉分離更好剝殼。
2、板栗洗淨後放高壓鍋中，不用加水。
3、蓋上蓋子開始壓板栗，不加高壓閥。
4、上火後搖一搖鍋使鍋裡面的栗子更均勻的受熱，大約十分鐘即熟。
5、成品。
12樓：網友
栗子500g
做法1.栗子洗乾淨，用剪刀在頂部剪個十字口，注意要把栗子皮剪開。
2.剪開口的栗子放入高壓鍋，再放一勺油，一勺糖，開中火，翻炒一下，將手在高壓鍋的上空，感覺有熱氣的時候，蓋上高壓鍋蓋，不加閥，用中小火。
3.手持高壓鍋把輕輕晃動高壓鍋，使栗子在鍋內翻滾，大約晃5秒鐘，停半分鐘，一會就有栗子的香味飄出，開始晃動的頻率可以少一些，後期就要晃動的頻率高一些，炒至聽到有栗子噼啪爆裂的聲音，再繼續炒一兩分鐘，就好了。
4.趁熱把栗子倒出來，不要捂在鍋裡，最好能盛放在透氣的容器中，否則凝結水會影響栗子的口感。
13樓：匿名使用者
方法1：
高壓鍋炒。將板栗每個中間用刀開個小口，高壓鍋鍋底加些食用油，將板栗放入，滾動均勻，蓋高壓鍋蓋，不加高壓閥，上爐灶，中火，每隔。
三、五分鐘，晃動高壓鍋，如此反覆，15到20分鐘，聞到香味就好了，關煤氣，過一會兒開高壓鍋，即可。
注意：高壓鍋蓋，不加高壓閥，每隔。
三、五分鐘，晃動高壓鍋，這個方法需要時間較長，不過是最好吃的一種。
方法2：微波爐，將板栗每個中間用刀開個小口，裝入保鮮袋中，扎住袋口，在袋子上扎些眼兒，用於排氣。放入微波爐，中火力，8分鐘。
注意：在袋子上扎些眼兒。
方法3：高壓鍋煮。將板栗每個中間用刀開個小口，將板栗放入高壓鍋，加水（剛好浸沒毛栗子就可以了），蓋高壓鍋蓋，加高壓閥，上爐灶，中火，高壓閥嗤嗤叫3到5分鐘，轉小火，再分鐘，關火，氣放完，就可以開鍋了，這跟用高壓鍋煮稀飯差不多。
注意：這種方法要加高壓閥。
14樓：愛事誶
用高壓鍋炒栗子熟得快而且受熱均勻。先把栗子洗淨並用布擦乾，再用刀在外殼上劃道口，將高壓鍋燒熱後放入栗子，開著鍋蓋翻炒一會兒，可視個人喜好放點食用油。翻炒到高壓鍋冒出熱氣後蓋緊高壓鍋蓋（不能加高壓閥），用雙手握住高壓鍋柄，輕輕晃動，等到鍋內栗子翻滾、爆裂的聲音漸漸平息再加熱一兩分鐘，之後取出栗子放在透氣的容器中。
這樣的栗子味道天然，既經濟又健康。
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