人要聰明吃什麼？多吃什麼的人聰明

1樓：龍鬚上的騎兵

研究發現五類食物能讓人變得更聰明(圖) 2006-09-27 11:13:10 樓主。

據俄羅斯有關**9月26**道，不久前，科學家們通過一項研究發現食用五種食物能夠提高人的智力從而讓人變得更聰明。與此同時，科學家們還通過研究得出結論稱，只要是有益於人心臟的食物，同樣會有益於人的大腦。

這一訊息聽起來似乎很讓人吃驚，這種能夠養心明腦的食物並不是什麼山珍海味，而都是一些節日餐桌上隨處可見的普通食物。

研究人員稱，名列第一最能讓人變得聰明的食物是曼越橘。它含有豐富的抗氧化劑，能預防人體內氧的自由基對心臟和血管造成損害，還能預防記憶力衰退和老年人運動器官的退化。在老鼠體內進行的實驗表示，以曼越橘為主食物不僅能夠改善記憶，還能夠改善老年人身體運動器官的活力。

能讓人變得更聰明的歐洲越橘。

名列第二位的食物是歐洲越橘。這種果子含有所有曼越橘中所含的營養物質，只是它所含的抗氧化劑較前者少一些。但是歐洲越橘中卻含有一種能夠改善視力的物質。

非常普通但能明腦的捲心菜。

第列第三的是大葉甜菜和捲心菜。這兩種蔬菜中所含的物質能夠有效地破壞人體內能引發阿爾茲海默症和降低人認知功能的酶。

豐富脂肪的魚肉。

第四名是多油脂的魚類，包括鮭魚、沙丁魚和鯡魚等。它們體內含有的大量油酸能夠分解人體中一些有害的酶。科學家們的研究結果顯示，只要一週吃一頓上述三種魚中的任何一種就可以極大地減少患阿爾茲海默症的風險。

能讓人變聰明的第五種食物是菠菜。科學家們認為，常食用菠菜可預防一些由衰老引起的神經系統毛病，還能夠防止老年人喪失思維和認識能力。

多吃什麼的人聰明

2樓：常出律

提供一些健腦的食物：核桃、豆芽、魚蝦類、海藻類、蜂蜜、豆類、魚頭、豬肝、豬腦、瘦豬肉、牛肉、雞肉、鴨肉、骨髓、海參等等。

多吃魚頭可以讓小孩更聰明，是大家都知道的。這是因為魚頭含有蛋白質、氨基酸、維生素和大量微量元素，對補五臟，健腦益智有很好的效果。豬肝有養血補肝、健腦的功效。

豬腦具有補腦，止頭昏的效果。

1、多吃蜂蜜變聰明：由於蜂蜜有很高的營養價值，經現代醫學臨床應用，服用蜂蜜可促進消化吸收，增進食慾，鎮靜安眠，提高機體的免疫力，對促進嬰幼兒的生長發育有著積極的作用。因為嬰幼兒的生長發育所需各種營養成分，包括多種益智成分，蜂蜜中幾乎都含有。

調入溫開水服用，可以**小兒便秘。早上服用最佳，也可以塗抹在麵包片或饅頭片上食用。

2、多吃龍眼肉變聰明：龍眼也叫桂圓，對體弱多病的孩子有養血安神的作用，長期服用可改善孩子的健忘現象，有強心益智的功效。中醫認為，桂圓是補血益心之佳果，為益脾長智的要藥。

但龍眼肉多溼熱，無論是鮮龍眼還是龍眼乾，一週最多吃三次，貪食容易讓孩子上火，出現大便乾結。

3、多吃蘋果變聰明：有的科學家和醫師把蘋果稱為「全方位的健康水果」或「全科醫生」。它含有能增強記憶力的蘋果醇素。

儘量讓孩子吃新鮮蘋果，而不要吃高溫加工過的蘋果脆片，以及調入大量穩定劑和口味調節劑的勾兌型蘋果汁。現榨蘋果汁最好連皮一起榨取，並讓孩子在十分鐘內飲完，防止蘋果醇素氧化。

4、多吃葡萄變聰明：葡萄富含營養，被譽為「水果皇后」。紫色葡萄比淺青色的更佳，葡萄是公認最佳的抗氧化劑之一，能補肝腎，益氣強記，益智聰明，但孩子每天的食用量最好控制在200克內，以免攝入太多糖類影響對正餐的攝取。

5、多吃黑木耳變聰明：能淨化血液，輕身強記。明代李時珍在《本草綱目》中記載，木耳性甘平，主治益氣不飢等，有補氣益智，潤肺補腦，活血止血之功效。

對喜歡吃肉、漢堡等高脂食物的小胖墩來說，黑木耳釋放出來的鹼性物質能夠吸附導致腦供血不足的腦動脈粥樣斑塊，使記憶力和思考力得到顯著提公升。木耳不可不食，又不可多食，特別是孕婦、兒童食用時更應控制數量。