吃什麼食物讓孩子更聰明

1樓：莫顏屝

高蛋白類食物，如海魚，淡水魚；豆類食品；堅果類食品如核桃、花生、腰果等，當然也少不了維生素···求採納

2樓：浮雲之鷂

想讓孩子更聰明，那就給他吃這些食物吧。這些健腦食譜有助於增強孩子的記憶力和注意力，讓孩子們在學習生活中表現得更出色！ 1。

鮭魚鮭魚肉含有高蛋白質及對神經系統具備保護作用的歐公尺伽—3脂肪酸，但脂肪含量卻較低，含有epa和dha，有助於提高腦細胞的活性和增強記憶力和理解能力。是兒童健腦的最佳選擇之一。 2。

蛋類眾所周知，蛋類含有豐富的蛋白質，是天然食物中最優良的蛋白質之一。其實它還含有有助於提公升記憶力的膽鹼。多吃蛋類，會讓孩子更聰明。

3。花生醬花生醬中含有豐富的維生素a、維生素e、葉酸、鈣、鎂、鋅、鐵、纖維和蛋白質等，對孩子的大腦發育和身體健康有很大幫助。研究人員建議，花生醬應該與一些含熱量較低的食品，如全麥麵包、蔬菜、水果等搭配。

4。全麥製品和糙公尺全麥製品和糙公尺含有豐富維生素b，纖維素等，對於保持認知能力至關重要，所以在為孩子選擇麵包的時候最好選擇全麥麵包。 5。

燕麥燕麥對於孩子來說是很熟悉的食品了，特別是在早餐的食譜中。燕麥中富含豐富的維他命，纖維素，鉀，鋅等，為孩子一天提供足夠的能量，同時也是很好的健腦食品。 6。

士多啤梨紅莓，黑莓，越橘等富含豐富的維生素c。研究發現，越橘和士多啤梨汁是很好的提公升記憶力的飲品。 7。

豆類豆類含有豐富的蛋白質、脂肪、碳水化合物和維生素a、b等。特別是蛋白質和必需氨基酸的含量高，以谷氨酸的含量最為豐富，大腦賴以活動的物質基礎。所以孩子常吃豆類有益於大腦的發育。

8。蔬菜西紅柿，紅薯，南瓜，胡蘿蔔，菠菜等顏色深而鮮豔的蔬菜富含豐富的抗氧化劑，保持大腦的健康活力。 9。

牛奶等乳製品牛奶含有優質蛋白質，其中含有人體所需要的全部必需氨基酸，除含有鈣質外，還含有多種我們身體需要的維生素和礦物質，如：維生素a，b1，b2，c，以及鐵、鋅、硒等，對於維持孩子正常生理功能和促進生長發育都有好處。 10。

瘦牛肉鐵是一種重要的礦物質，可以幫助孩子們保持活力和集中注意力。瘦牛肉中富含豐富的鐵，同時還有幫助提高記憶力的鋅等兒童所需的礦物質，是一種很好的健腦食品。

3樓：猶端靜

以下8大健腦食品供參考: 1 . 深色綠葉菜因為深色綠葉菜中維生素含量最高。

2. 魚類魚肉脂肪中含有對神經系統具備保護作用的歐公尺伽—3脂肪酸，有助於健腦。研究表明，每週至少吃一頓魚特別是三文魚、沙丁魚和青魚的人，與很少吃魚的人相比較，老年痴呆症的發病率要低很多。

吃魚還有助於加強神經細胞的活動，從而提高學習和記憶能力。 3. 全麥製品和糙公尺增強肌體營養吸收能力的最佳途徑是食用糙公尺。

糙公尺中含有各種維生素，對於保持認知能力至關重要。其中維生素b6對於降低類半胱氨酸水平最有作用。 4.

大蒜大腦活動的能量**主要依靠葡萄糖，要想使葡萄糖發揮應有的作用，就需要有足夠量的維生素b1的存在。大蒜本身並不含大量的維生素b1，但它能增強維生素b1的作用，因為大蒜可以和b1產生一種叫「蒜胺」的物質，而蒜胺的作用要遠比維生素b1強得多。因此，適當吃些大蒜，可促進葡萄糖轉變為大腦能量。

5. 雞蛋雞蛋中所含的蛋白質是天然食物中最優良的蛋白質之一，它富含人體所需要的氨基酸，而蛋黃除富含卵磷脂外，還含有豐富的鈣、磷、鐵以及維生素a、d、b等，也是健腦好食品。 6.

豆類及其製品所需的優質蛋白和8種必需氨基酸，這些物質都有助於增強腦血管的機能。大豆脂肪中含有85.5%的不飽和脂肪酸，其中又以亞麻酸和亞油酸含量很多，健腦尤為有益。

7. 核桃和芝麻現代研究發現，這兩種物質營養非常豐富，特別是不飽和脂肪酸含量很高。因此，常吃它們，可為大腦提供充足的亞油酸、亞麻酸等分子較小的不飽和脂肪酸，以排除血管中的雜質，提高腦的功能。

另外，核桃中含有大量的維生素，對於**神經衰弱、失眠症，鬆弛腦神經的緊張狀態，消除大腦疲勞效果很好。 8. 水果菠蘿中富含維生素c和重要的微量元素錳，對提高人的記憶力有幫助；檸檬可提高人的接受能力；香蕉可向大腦提供重要的物質酪氨酸，而酪氨酸可使人精力充沛、注意力集中，並能提高人創造能力。