1樓:書中某頁
可以,可以適當放點鹽,吃點鹹的食物。
鹽,呈白色結晶粉末或塊粒狀,無臭,味鹹,在水中易溶解,學名為氯化鈉。
市面上銷售的鹽通常有粗鹽、精鹽、晶體鹽和食用鹽等。食用鹽通常由岩鹽和海鹽製成,一般新增有碘。平均每100克精鹽中,含鈉39311毫克、鎂2毫克。
岩鹽得自於地質變遷時期的自然礦產中,除了鈉和氯化物,幾乎不含別的礦物質。海鹽通常來自鹽鹼灘,海鹽含有微量礦物質,如鈣、鎂、鉀、溴化物和其他各種微量元素。
作用。鹽能提供大量的鈉,對人體來說,鈉扮演多種至關重要的角色,它能促進蛋白質和碳水化合物的代謝和神經脈衝的傳播以及肌肉收縮,還能調節激素和細胞對氧氣的消耗、控制尿量生成、口渴以及產生液體(血液、唾液、眼淚、汗液、胃液和膽汁)等。鹽對生成胃酸也非常重要。
2樓:芝麻阿兄夜
6個月內的寶寶,輔食沒有必要新增食鹽。 對於1歲以內的嬰兒食品不要再額外加鹽,因為天然食品中存在的鹽已能滿足寶寶需要,再額外加鹽則可能對寶寶有害。 對於1~3歲的寶寶,每天做菜時也要儘可能地少放鹽。
一般1~6歲的幼童每天食鹽不應超過2克。 其實,對於寶寶非常敏感的味蕾來說,蔬菜和水果中的天然味道就很鮮美,而這些食物也含有足夠的鹽。
寶寶半歲了煮粥可以放鹽嗎
3樓:淡扯越扯越淡叔
一歲以內的輔食都不能加鹽加糖加調味品,防止加重寶寶腎臟負擔,防止寶寶因口味偏重造成偏食挑食不良生活習慣,輔食最好到吧個月後在一天貳次,一歲時可以一天三次,當然要在不影響奶量的基礎上最好。
煮粥需要放鹽嗎?
4樓:愛你碩寶貝
一般的大公尺粥小公尺粥不需要放鹽。
如果是魷魚粥,瘦肉皮蛋粥,雞粥等最好放鹽,做成鹹口的。
浸泡:煮粥前先將公尺用冷水浸泡半個小時,讓公尺粒膨脹開。這樣做的好處是熬起粥來節省時間,攪動時會順著乙個方向轉,熬出的粥酥軟,口感好。
2.開水下鍋:大家的普遍共識都是冷水煮粥,而真正的行家裡手卻是用開水煮粥,開水下鍋就不會糊鍋底,而且比冷水熬粥更省時間。
3.火候:先用大火煮開,再轉文火即小火熬煮約30分鐘。別小看火的大小轉換,粥的香味由此而出。
4.攪拌:為了「出稠」,也就是讓公尺粒顆顆飽滿,粒粒酥稠。
攪拌的技巧是:開水下鍋攪幾下,蓋上鍋蓋,用文火熬煮20分鐘,再開始不停的攪動,一直持續約10分鐘,直到粥呈酥稠狀為止。
5.點油:粥改文火約十分鐘時點少許色拉油,你會發現不光成品粥色澤鮮亮,而且入口特別鮮滑。
一歲以內的兒童煮粥那放鹽嗎?
5樓:匿名使用者
寶寶吃粥可以放鹽嗎。
一歲以內的寶寶吃粥是不能放鹽的,這時寶寶的五臟器官尚未發育完全,長期高鹽飲食,還可能引發寶寶的腎臟、心臟功能受損。一歲以內的寶寶建議吃原味食物,不要額外新增調味品,奶類以及粥類食物中,已經含有足夠的嬰兒所需要的營養。
其他不適合新增在粥裡的食物。
1.食用鹼。
為了縮短煮粥時間,在粥中放入一定量的食用鹼,這樣煮出來的粥又黏又爛,比較適口,殊不知這樣煮出的粥營養素損失是很大的。做粥用的大公尺、小公尺、高粱等都含有較多的維生素,其維生素b1、b2和維生素c在酸性環境中很穩定,而在鹼性環境中很容易被分解,長此以往,就會導致維生素的缺乏。
所以,煮公尺粥時不要放鹼,可以通過新增些糯公尺、燕麥等,既可增加粥的黏稠度,而且還不會破壞其中的營養物質,可謂是一舉兩得。
2.冰鎮食品。
冰粥是目前非常受孩子們歡迎的食物,甜甜的口感,冰涼的質地。但是無論是在粥里加冰鎮食品或者直接將粥冰鎮,長期都是不利於健康的。冰粥喝多了不僅會使人體的汗毛孔閉塞,導致代謝廢物不易排洩,還有可能影響腸胃功能。
3.帶殼雞蛋。
有些人喜歡將雞蛋帶殼直接扔進公尺里一起煮粥,這樣做其實並不好。因為雞蛋殼上可能會有細菌殘留,是清水洗不掉的。直接放進鍋裡煮並不好。
正確的做法可以是將雞蛋打散放入粥中煮,最好等水開之後在放入。
原文出處。
寶寶快十個月了,熬瘦肉粥能放鹽嗎
6樓:德眾
1全部寶寶多大啦,一歲以內的寶寶不能吃鹽。因為新生寶寶的代謝功能還不完善,寶寶吃了鹽對寶寶腎臟的代謝壓力會比較大,另外吃的太有味道也容易導致寶寶偏食挑食,以後清淡的東西就不願意吃了。
7樓:漫遊
推薦解答(1)
建議不要放的好。
建議飲食為宜,多吃富含維生素的蔬菜和水果,也可以適當地給小孩吃瘦肉粥,雞蛋羹,豆腐等。注意飲食均衡,有利於小孩身體健康發育。
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