1樓：安徽新東方烹飪學校
學蛋糕，可以選擇到專業的烹飪學校學習，不用出國也可以學到國外流行的蛋糕製作，韓式裱花蛋糕，常溫蛋糕，生日蛋糕，千層蛋糕，慕斯蛋糕，翻糖蛋糕，陶藝蛋糕等各種蛋糕製作。
2樓：廈門新東方烹飪
可以去專業的西點學校學習呀。
3樓：小小萍
健康功效。胡椒粉：補血、護齒、保護骨骼。
食材用料。糯公尺粉 適量。
瘦肉 少許。
油鹽 少許。
料酒，生抽 少許。
澱粉 少許。
胡椒粉 少許。
雞精 少許。
蔥姜 少許。
耗油少許。鹹湯圓的做法。
1.糯公尺粉加開水攪拌，水一點一點加，糯公尺粉加水不能多。
2.揉成麵糰。
3.瘦肉洗淨剁碎。
4.蔥姜剁碎。
5.肉餡里加入油，料酒，鹽，蔥，姜，耗油，生抽，澱粉，雞精，胡椒粉，順方向攪拌均勻待用。
6.糯公尺糰均勻分成8份，包肉餡。
7.包好的。
8.水開，下湯圓，煮開，再加一次冷水煮開飄起，焐一會。
9.準備調味品。
10.碗里加少許鹽，雞精。
11.盛入湯圓。
12.加蔥花。
13.加胡椒粉。
14.裝盤。
小貼士。糯公尺粉不能多加水，肉餡湯圓煮時間長點，最好焐一會。
4樓：騎車帶你逛北京
**謝謝？前場燈光。你。
千層蛋糕很好吃。簡單蛋糕非常的好做讓帥呀淡忌廉忌廉。做不出來當個屁。
就是說簡單蛋糕。有男友折磨我，折舊可以放那個榴蓮的潛能那個也可以做芒果水果的蛋糕，非常好。就是說在這裡面是非常好吃又暖又糯的乙個蛋糕千層皮非常的好。
誰說這裡面還是很多很多的話一定要知道這種簡單的高？
5樓：匿名使用者
一、材料。主料：麵粉適量、牛奶一袋、糖適量、雞蛋兩個、忌廉適量；
輔料：個人喜好的新增料。
二、做法。1雞蛋 糖 打勻。
2加入麵粉 牛奶打勻。
3用不粘鍋 做成面片。
4最後一層面 一層忌廉 一層水果。
**能學習千層蛋糕？
6樓：網友
在西點學校可以學做千層蛋糕。不過目前西點培芹寬訓學校要好好選擇。不管是哪個城市、地域的西點培訓學校，都可以根據自身學校的情況進行課程、學期設定及學費定價。
這粗派就誕生了少數正規西點學校中的貴族學校，也就是學費很貴的那種，同時也產生了更多不正規西點學校。所以首先，得從正規西點學校中挑選，因為巖首賀這類學校是擁有正規辦學資質，受工商、人社局監管的，不論在教學質量，就業等問題並不會比那些貴族西點學校差。
然後再根據自己的學習地方要求、學費預算、具體西點課程、學期要求，從正規的西點學校中挑選，這才是最合適自己的西點學校，也是最好的西點學校！
千層蛋糕。
7樓：仰鑲巧
我以為你要想學習才千層行宴蛋糕那。你就應該當廚師，培訓班免單，免我以為你要想學習才千層蛋敬襪糕那。你就應該當廚師，培訓班免單，免墊板。
你去學習我以為你要想學習才千層蛋糕那。你就應該當廚師，培訓班免亮帶激單，免墊板。你去學習那裡我以為你要想學習才千層蛋糕那。
8樓：浪子無極洲
這得看你在哪個地方了，不同地區，不同學校培訓西點蛋糕的價簡橘格高低不攔汪團一。而且千層蛋糕只是其中的一種，建議多學陵襲點其他的種類。
9樓：幹平安
你要想學千層糕的話，我覺得這個你得到一定的烹飪學校進行學習。
10樓：jolly雨諾
可以去一些甜品培訓的機構學習，只要你交學費就能夠學習到你想要的技術。
11樓：匿名使用者
網上就有教程。
還是挺簡單易懂的。滿意！
12樓：匿名使用者
想學做千層蛋糕，可以選擇專業的學校學習，在這裡可以學到真正的蛋糕製作手藝，各式蛋糕都可以學，西點名師實操教學，學校提供食材，學悉孝員在實閉頃操當轎陸陸中學習，易掌握。
可以去哪學到正宗千層蛋糕？
13樓：安徽新東方烹飪學院
學千層蛋糕，可以到專業的烹飪學校學習，好的學校有系統化的課程內容，名師進行實操指導，教學環境好，教學質量高。
能去哪學正宗千層蛋糕？
14樓：長沙新東方烹飪
在蛋糕店裡，裝置單一，品種少；而正規的西點機構設施裝置齊全，所學西點的樣式多元，讓您學到更好、更實用、更系統全面的西點技術！從就業上來看，在蛋糕店當學徒學成出師的時間長，可能會從學徒做到小工，即便跳槽，由於技術不全面，在其他地方也只能從底層做起。但在正規的西點機構學，你的就業將會得到保障，五重就業保障，與用人單位簽訂長期就業協議，讓你畢業即就業！
去正規的蛋糕培訓中心就不一樣了。機構本著以學生為本的態度，根據市場新動態，設定一套系統全面的授課內容並即時更新，讓你學到更新、更系統、更全面的西點技能。可以隨時隨地學，專門的西點授課大師親自教學，親自輔導，老師全天都在，你有問題可以隨時問老師，非常方便。
15樓：江蘇新東方烹飪學院
可以去專業學校學習，老師一對一指導，上手實操練習，更快學習千層蛋糕的製作。
16樓：清晨
蛋糕學習是乙個漫長的過程，需要安下心來慢慢學習。俗話說興趣是最好的老師，有這個興趣，學習蛋糕西點技術就不會覺得索然無味了。
17樓：邯鄲新東方烹飪學校
正規的學校都可以，去了主要看學校是實操率也就是我們所說的自己動手做的是否多，第二看味道，配方比例的多少直接關係到蛋糕的好吃與否。
第三看為您傳到授業的老師，授課經驗是否豐富。
想學千層蛋糕都需要什麼？
18樓：等待的童話
做千層蛋糕需要材料有：低筋粉、高筋粉、白砂糖、雞蛋、黃油、酵母、芝士。
千層蛋糕。材料：
選取的原料： 黃油、 低筋粉、 高筋粉、雞蛋、黃油。
輔料：南瓜子仁125克，酵母250克，葡萄乾125克，花生仁（生）100克， 鹼10克。
製作方法：1. 麵粉 下清水（1250克）放入酵面抓散，拌勻揉透讓其發酵；
2. 冬瓜糖、花生仁均剁成末；
3. 將發酵好的麵糰加入鹼、白糖揉勻，擀成長80釐公尺、寬40釐公尺的麵皮；
4. 放勻蜜 桂花，順著麵皮長形的兩端，由一頭向另一頭圈疊六層；
5. 用手將四周壓緊，再擀成40釐公尺見方的糕坯；
6. 在糕坯上均勻地撒上葡萄乾、瓜仁、冬瓜糖末、 花生仁末、上籠用旺火蒸熟；
7. 出籠後用刀切成4釐公尺見方的糕塊五十塊即可。
19樓：長沙新東方烹飪
如果只學習這乙個品種，一般一週以內就可以學會。
西點培訓學校的教學質量參差不齊。選擇錯誤的乙個不僅會浪費時間和精力，而且無法學習專業技能。所以我們在選擇烘焙學校的時候一定要慎重，從學校的師資力量、教學環境、以及品牌知名度等多方面進行考慮對比，從中選擇值得信賴的好學校。
20樓：廈門新東方烹飪
需要選擇一家專業的西點蛋糕學校。
去哪能學千層蛋糕的技術？
21樓：匿名使用者
舉例，可以嘗試去西點學校學習，自己也可以報個班，學習各種烘焙。另外我本人以前是在某蛋糕坊跟著師傅學習的，學過兩年。只要你肯努力，一定也可以製作出好吃的千層蛋糕。
下面介紹千層蛋糕的做法，準備食材，水 200g
淡忌廉 100g
砂糖 55g
麵粉（中筋粉） 150g
雞蛋 3個。
色拉油 40g
鹽 1g士多啤梨 半斤。
淡忌廉（用來做夾層的） 300g
方法/步驟。
士多啤梨千層蛋糕的製作**步驟：
1、準備好所需要的原料。
2、色拉油，水，鹽，砂糖，淡忌廉攪拌均勻至砂糖溶化。
3、加入過篩的麵粉攪拌均勻至麵粉無顆粒。
<>4、加入雞蛋攪拌均勻。
<>5、把攪拌好的麵糊過篩。
6、平底鍋小火加熱。
<>7、取一勺麵糊放入平底鍋搖晃成圓，小火加熱至底部氣泡即可，取出晾涼備用。
<>8、士多啤梨洗淨切片備用，忌廉打發備用。
9、餅皮表面抹忌廉，三層疊加在一起。
<>10、倒放入準備好的慕斯圈中，在表面擠入忌廉，加上士多啤梨片。
<>11、每三層一組夾心士多啤梨落在一起，直至落滿慕斯圈。
<>12、翻轉過來，取下慕斯圈。
<>注意事項。1、配方中的色拉油可換成黃油。
2、加完雞蛋時要多攪拌一會，才會變得容易過篩。
3、所有原料攪拌均勻後，一定要過篩達到麵糊細膩。
4、一定選用平底鍋，不沾而且受熱均勻。
5、只小火加熱一面就可以，不用翻面，每張皮克重50左右。
6、做蛋糕時，要倒置造型，做好後再翻過來，蛋糕形狀會飽滿很多，立體感很強。
7、餅皮的大小自己決定，可以做大一些，有垂下來的感覺，也可以用慕斯圈把餅皮的大小固定，做出來會很規整。
8、層數的多少也可以自己決定，一般會在12-25層之間，推薦16層。
9、我們一直提倡方法，本配方可做抹茶，紫薯，巧克力等，只要大家把配方中粉的量稍微變動一下即可，推薦10-15克之間，就可做出不一樣的千層。包括中間的夾層，舉例：榴蓮，芒果，士多啤梨，藍莓，樹莓等等。
至此，士多啤梨千層蛋糕製作方法（**教程）就為大家介紹完了。
想學千層蛋糕耗時間多嗎？
22樓：長沙新東方烹飪
想學千嫌核層蛋糕耗時間多嗎？
只學習千層蛋糕的話，通常一週左右就宴液能晌者物學會。
正宗的千層蛋糕怎麼做
23樓：再涼過人心
步驟千層蛋糕的做法步驟11.準備材料，主料是餅皮材料，輔料是夾餡忌廉。
千層蛋糕的做法步驟22.常溫牛奶、常溫淡忌廉加入雞蛋，細鹽、砂糖攪拌至糖融化，不需要打發。
千層蛋糕的做法步驟33.加入融化成液態的黃油和煉乳。
千層蛋糕的做法步驟44.加入過篩的低粉。
千層蛋糕的做法步驟55.所有材料攪拌均勻。
千層蛋糕的做法步驟66.關鍵步驟來了：盆子裡所有材料過濾至少五遍，目的是讓麵糊更細膩、沒有顆粒，沒有氣泡。
千層蛋糕的做法步驟77.過濾好的麵糊，非常細膩。
千層蛋糕的做法步驟88.準備乙個煎餅機，用小火預熱。餅皮的大小可以參考一下六寸陽極模具的底。
千層蛋糕的做法步驟99.麵糊會沉澱，用湯勺攪一攪，舀一湯勺麵糊倒入鍋中，鍋面不需要塗油，拿起這個湯勺背面均勻轉圓，當餅皮乙個乙個鼓泡泡的時候就是熟了，不用翻面，用手輕輕掀開一邊，一揭馬上就可以脫離。
千層蛋糕的做法步驟1010.用油紙墊在烤箱網架上，餅皮放涼備用。
千層蛋糕的做法步驟1111.每一張餅皮都需要用油紙隔離，防止粘連，放入冰箱冷藏二小時以上。
千層蛋糕的做法步驟1212.芒果洗乾淨切丁，儘量大小一致。
千層蛋糕的做法步驟1313.打350g淡忌廉，裡面放了20克糖，十克煉乳，可以打硬一點，一層餅皮一層忌廉鋪上去。
千層蛋糕的做法步驟1414.第三層是先塗抹忌廉，然後用裱花袋裝忌廉先擠乙個外圍邊，中間鋪上芒果後。再塗忌廉抹平。從四周往中間抹，這樣可以保持忌廉均勻，不會中間隆起。
千層蛋糕的做法步驟1515.按照二層忌廉一層芒果的擺放，一層層加高，比較平整吧。
千層蛋糕的做法步驟1616.共用了13層皮，芒果喜歡多就多放點。
24樓：良子美食
千層蛋糕，簡單易學，好吃美味。
25樓：秦小廚美食
跟著小新一起學習好吃的千層蛋糕做法！
榴蓮千層蛋糕的做法，榴蓮千層蛋糕做法
榴蓮蛋糕的做法如下 1 將榴蓮肉中的果核去除掉。2 再用攪拌器攪打成泥。3 將蛋黃和蛋清分別打入兩個容器中，其中蛋白容器要保證無水無油。4 將蛋黃攪拌均勻，將30克糖加入，再攪拌均勻。5 將牛奶和油的混合液倒入攪拌好的蛋黃中，把他們攪拌均勻。6 加入打碎成泥的榴蓮肉，一起攪拌均勻。7 再加入麵粉。8...
做芒果千層蛋糕沒有奶油怎麼辦,做榴蓮千層蛋糕沒有淡奶油怎麼辦
買點奶油唄，又不貴，可以在 上買，注意要本地賣家，不是本地的送到了估計都壞了，淡奶油這玩意要一直處在低溫下才行。另外你別聽一樓胡扯，什麼叫可以用黃油 乳酪代替，黃油是油，遇熱就成一灘，冷了就凝固，乳酪融了是像膠水一樣的，半涼時能拉絲 馬蘇里拉最好拉絲，其它的不一定可以 冷了就凝固。黃油吃起來會膩，乳...
千層蛋糕的儲存溫度，榴蓮千層蛋糕怎麼存放？
5 10 蛋糕存放技巧 1 有生奶油糖霜或忌廉餡的蛋糕必須放在冰箱裡存放。2 如果用塑膠袋包好,沒有塗糖霜的蛋糕可以冷凍最多四個月。解凍時,不要拿掉包裝,在室溫中解凍。3 有糖霜的蛋糕要先在沒有包裝的情況下冷凍,直到糖霜變硬,然後再包緊封好,可以冷凍最多兩個月。解凍的時候,先將包裝拿掉,然後在室溫下...