1樓:超超
魚洗乾淨用鹽醃製10分鐘,熱鍋油煎一下,放入砂鍋中加開水薑片煮開燉十分鐘,十分鐘後加豆腐枸杞料酒在煮五分鐘撒上蔥花完成。
豆腐燉魚湯怎麼做?
2樓:探知星座的秘密
豆腐和魚碰到一起,堪稱絕配,無論是燒,還是燜,亦或是燉湯,都是尚尚組合,營養豐富且老少皆宜。
豆腐和魚燉湯,需要處理好魚的土腥味,否則將前功盡棄,一條魚腥一鍋一鍋湯,難喝還浪費食材,因此,烹調前要給魚
豆腐如何怎麼做,豆腐怎麼做啊?
鹽蛋黃炒豆腐,特備要注意的就是在炒鹽蛋黃的時候,盡量不要開大火炒,因為容易把蛋黃炒糊。杏仁豆腐吃膩了,當然要來乙份小廚特供的核桃豆腐重啟你的味蕾 不知道豆腐怎麼做好吃?試試加上這個,比肉好吃一百倍。豆腐切塊下鍋加鹽焯兩分鐘撈出 調好料汁 起鍋燒油加入胡蘿蔔絲木耳絲青椒 大火翻炒。豆腐不用炸不用蒸這麼...
家常豆腐怎麼做啊,家常豆腐怎麼做?
家常豆腐這樣做,大人小孩都愛吃 家常豆腐最下飯了,簡單又好吃 參考菜譜一 原料 北豆腐4塊,肥瘦豬肉150克,豬肉150克,豆瓣醬50克,青蒜100克,醬油50克,料酒25克,味精5克,澱粉25克,湯150克。做法 1 豆腐切成1寸半見方,1分半厚的片,青蒜剖開切段 2 燒熱鍋,注入油,油熱後吧豆腐...
酸菜豆腐魚湯怎麼做好吃,酸菜豆腐魚湯的家常做法
1 將魚片成片,加bai生粉,du料酒,胡椒粉拌勻zhi 2 鍋中放油燒六成熱,放dao花椒 薑片 蒜內片炒出香味,再倒入泡容酸菜絲,加點我家味道絕美的醬,炒約半分鐘 3 加高湯或開水,煮開後放魚骨煮上2 3分鐘後,再放如拌好的魚片煮上3 5分鐘 4 起鍋前放點雞精,撒上蔥花。把魚片成片醃一下,用油...