1樓：捷倩
煮咖啡的機器有很多種，花式咖啡和單品的不同，我自己一般是用虹吸壺，開店的話有意式機美式機，我家就是種植咖啡的！有需要的話可以聯絡我！
2樓：網友
現在咖啡廳大都數都是用意式咖啡機，這類咖啡機裝置在網上都可以查的到，你在網上可以查，不包括裝修的話，物料裝置方面，要是用一般的話，幾萬就可以搞定了，就是裝修方面花費較大。
3樓：琳若聖賢
幫你找到了乙份詳盡的咖啡館策劃望。
一杯咖啡的成本是多少？
4樓：禾木籽
單杯成本在13元。一杯咖啡的成本包括：咖啡豆、糖、忌廉，加上超商自行吸收咖啡紙杯、杯蓋、紙套、攪拌棒、餐巾、機器維修與人事成本等費用。
如果拆開來看，租金、裝修成本似乎是主要原因，大約要佔到4成左右。
選購技巧：選購時，抓一兩顆咖啡豆在嘴中嚼一下，要是清脆有聲，表示咖啡豆未受潮，而唇齒留香的咖啡豆才是上品，但最好還是用手捏捏，感覺一下是否實心，千萬不要買空殼的咖啡。
剛炒好的咖啡豆並不適合馬上飲用，一般來說，咖啡的最佳飲用期為炒後一週後，此時的咖啡最新鮮，香味口感的表現最佳。
以上內容參考：
鳳凰網-一杯咖啡究竟貴在**？
5樓：學海無涯回頭是案
這份分析是根據星巴克的財報得到的，大致一杯28塊錢的咖啡源自：
咖啡：100%……28元。
廣告水電維修：元。
房租：元。原料：元。
利潤：元。人工：元。
行政：元。折舊：元稅：元。
6樓：吃布丁嗎
這個看你怎麼算了，往細的算，一杯咖啡的成本包括咖啡豆，配料，水，電，人工，損耗，算起來會特麻煩。並且杯量也是影響成本的重要因素。
粗略的算，就只算咖啡豆和配料的成本。以一杯200ml的卡布奇諾，使用200元一公斤的咖啡豆，其成本約為元。
但是大多數咖啡店用的咖啡豆都不會那麼貴，所以，市場上大多數的咖啡館一杯咖啡的成本都不會超過5塊。當然了，不包括一些配方很複雜的咖啡。
7樓：生活電器維保
這要看你怎麼來算成本了。如果是自己種的咖啡，那麼它的成本非常低，也就是幾毛錢。如果是咖啡店裡面得一杯咖啡的話，要算上它的人工以及它的原材料的進口的**。
還要配備客人的口味所加的輔料。輔料也分高檔和低檔，根據客人的口味不同而有所改變。咖啡店裡面的一杯咖啡也要分品種的。
低的有幾塊錢。勾搭可能都要打到十幾塊錢甚至幾十塊錢。
8樓：網友
咖啡的成本很低，你看看速溶咖啡一包也沒有多少錢，咖啡的成本沒有明確的，因為其中包含的主要是人工服務費，這個因店而異。
9樓：亞特蘭蒂斯哥哥
這個單純原材料的話很便宜，一杯30左右的咖啡大概也就3～4元，但是還有店面費，人工費，行政費，水電費等等，這些也是成本。
10樓：網友
這要根據咖啡的品質來定，一些高品質的咖啡由於釆用進口咖啡豆製作，成本就會很高，可能要幾百元，而一些低檔咖啡的成本也就幾毛錢。
11樓：莫如盡
你好，咖啡多種多樣，成本也是不同的，差距很大，普通咖啡幾毛錢，名貴一些的幾百元。
12樓：網友
一般成本核算包括成本費用的歸集和費用的分配。 設定主營業務成本科目，分項歸集材料的消耗、人工費用的支出、經營費用的支出進行核算。
13樓：傾心的小北老師
這要看什麼樣的品質了。但是普通大眾品牌沒多少陳本。售價的十分之一都不到。
14樓：我是大海一浪花
咖啡的**看咖啡豆的**，不是進口的咖啡豆咖啡就便宜一些，一般在5元左右，咖啡不貴。
15樓：瀧凝苼
一杯咖啡的成本很小，咖啡的質量也決定價錢。
16樓：g士多啤梨仙女
一杯咖啡的成本非常低也許就幾塊錢的成本。
17樓：前曼嵐
咖啡的成本主要取決於咖啡豆的**。
18樓：網友
the咖啡的成本是分佈咖啡豆的好與壞的。
19樓：弓蘭月
有高有底，不同的咖啡成本都不一樣。
20樓：因為在我這
也就幾塊錢其實，不貴的，賣的貴而已。
21樓：網友
一杯咖啡的成本大概是2-3元。
22樓：古龍珈藍玉
一杯咖啡的成本大約是5毛錢。
23樓：網友
看什麼牌子的咖啡，也看咖啡的產地和。
24樓：網友
咖啡的成本不算高，如果是高檔的成本少。
咖啡店提成一般怎麼算
25樓：小袋學長
這個每個咖啡店都是不一樣的，因為老闆的想法不同，所以提成也會設定的不一樣。
提成的方式類似計件制，有全額提成和超額提成兩種。全額提成即按照總的銷售額的一定比例提成，浮動工資制。
超額提成顧名思義即保證完成一定的基本業務量，超額部分會有提成的獎金，當然這種方式員工會有一定的基本工資。可以按照個人業績提成，也可以按照群體的業績提成。
對於提成制來說，確定合適的提成比例是非常重要的，合適的提成比例會對於業務員產生努力工作的誘因，比例太低不具有激勵性，比例太高影響企業盈利，所以考慮市場**和企業戰略確定合適的提成比例是很重要的。
提成比例一般有固定提成比例和累進或累退提成比例兩種方式。固定提成比例即所有的業績按照固定的比例分成，累進或累退方式即在不同的業績區間使用漸增或漸減的分成比例以提高激勵，當然這要根據產品的特性和成本結構來決定。
咖啡店的機會成本是什麼
26樓：
您好，機會成本是指企業為從事某項經營活動而放棄另一項經營活動的機會，在這個過程當中，就會產生一定的成本，開咖啡店機會成本可能是由於原本想開一家甜品店，現在開了咖啡店，所產生的投資成本的差額，機會成本也是投資商在加盟的過程當中不可忽視的部分，在縣級城市開咖啡店成本總計15萬元以上。需要店鋪面積是30㎡,然後加盟商要準備房租費用、裝修費用、店內的裝置費用、進貨費、宣傳費用、開業費用、人員工資、流動資金，但是如果是在省會城市或者是在地級城市開一家店的話，費用會比縣級城市多很多，開一家店總計的費用是在20到30萬元左右，店面面積過大的話費用會更多的。開咖啡店的機會成本在現在的餐飲市場當中，基本上並不會非常明顯，因為現在餐飲市場每乙個品牌的加盟費用的差度並不會太大，咖啡店的投資只要選擇一些平均的費用品牌，他的投資成本大概在20萬左右，所以機會成本可以暫時忽略不計的。
咖啡店一年原材料成本
27樓：
摘要。您好，親。咖啡成本：
假設一杯咖啡容量300ml;我們一般使用2份濃縮；如果一包意式咖啡500克進價70元，雙份需要18克粉，那麼可以做28份雙杯濃縮，所以濃縮咖啡成本元。牛奶成本：一盒牛奶假設10元1公升。
做一杯需要250毫公升牛奶打發奶泡，那麼牛奶成本一杯為元。所以：元，（一杯咖啡成本，不含你用的糖包，人工，等其他雜費）果汁 ：
這個具體看你是用濃縮果汁調，還是新鮮水果現做，個人建議新鮮水果做；現在的人都比較注重健康；非常不喜歡濃縮果汁調配的飲料。奶茶：奶茶成本構成=紅茶+牛奶+淡奶+煉乳等。
但是具體成本需要看你什麼原料和配比，一般一杯成本不超過5元的。
您好槐蠢，親。咖啡成本：假設一杯咖啡容量300ml;我們鉛戚陪一般使用2份濃縮；如果一包意式仔首咖啡500克進價70元，雙份需要18克粉，那麼可以做28份雙杯濃縮，所以濃縮咖啡成本元。
牛奶成本：一盒牛奶假設10元1公升。做一杯需要250毫公升牛奶打發奶泡，那麼牛奶成本一杯為元。
所以：元，（一杯咖啡成本，不含你用的糖包，人工，等其他雜費）果汁 ：這個具體看你是用濃縮果汁調，還是新鮮水果現做，個人建議新鮮水果做；現在的人都比較注重健康；非常不喜歡濃縮果汁調配的飲料。
奶茶：奶茶成本構成=紅茶+牛奶+淡奶+煉乳等。但是具體成本需要看你什麼原料和配比，一般一杯成本不超過5元的。謝謝。
自己做咖啡和咖啡店裡喝咖啡，哪個成本更低？
28樓：涵涵餘兒
現在人們消費水平的提高和生活品質的提高、越來越多的人都會選擇喝一杯好喝的現磨咖啡，咖啡好像總是帶著一種光環，好像天然的歸屬於年輕人或白領。咖啡也往往牽扯出各式的咖啡館，都各有特色，或人文，或復古，或潮流。如果你愛喝咖啡，如果你早上想喝咖啡，沒時間去咖啡館，如果在家突然想喝咖啡，那怎麼辦？
是選擇去咖啡店裡買還是自己做咖啡呢？自己做咖啡和咖啡店裡喝咖啡，哪個成本更低？作為一名咖啡愛好者，我在這裡和你們共享一些，我摸索出來的，簡單易行的家庭咖啡衝煮方法。
在家裡製作咖啡成本肯定是比在咖啡店裡點要低很多的，店裡面一杯咖啡的**除去手工費、人工費，還有店面的房租、水電、加盟費也是要算到每一杯咖啡的**裡面的。那麼我們這次主要講最簡單冷泡咖啡的做法。首先要準備好必備的器具，電子秤：
主要用來稱咖啡豆的重量，和水都有一定的比例關係。**有專門的咖啡用電子秤，覺得貴的朋友，可以看看其他電子秤，不需要那麼精準。後期有需要再公升級。
然後你需要準備好咖啡豆：這是最基本的，**或你喜歡的咖啡店都可以買，看你口味，適口者珍。磨豆機也是必不可少的，有了磨豆機才能將咖啡豆磨成粉，去榨取裡面的精華。
製作步驟：1.比如做500g咖啡液，可以先粉水比1:
10試試，就是拿50g豆子，加一瓶純淨水。 2.咖啡豆磨成粉，顆粒比白砂糖要細，比鹽粗，大概這樣。
豆子不新鮮可以粗一些，自己試幾次，就可以找到自己喜歡的方式了。（或根據賣豆子商家要求先做）3.有冷泡壺的就把粉倒入濾網內，倒淨水，快慢隨意，倒完可以等幾分鐘放冰箱，或者直接放冰箱。
隨意。泡好就直接倒出來，沒冷泡壺的朋友，把粉倒入瓶子，倒入水，充分混合後，蓋好蓋子放冰箱。倒出來濾網濾一下即可。
4.冰箱裡泡多久，5小時，8小時，12小時，隨意。同樣看你口味。
在家喝到咖啡並不難。我還是不建議朋友們購買咖啡。咖啡豆在磨成咖啡粉後，與空氣的接觸面積瞬間變大，迅速氧化，香味飄散殆盡。
所以現磨才是王道，現磨新鮮烘焙（養好豆後）的咖啡豆，才是王道。還能瞭解各種咖啡豆的風味，能聞到剛磨好豆子的幹香，也是乙個享受環節。還有關於器材，大家剛入門的話，無需追求器材啊，享受咖啡帶來的美味就好，器材不是決定因素，器材多是為了穩定，越好的器材發揮越穩定。
後期大家瞭解後，有需求再選擇性購買就行。
29樓：諾諾教育
自己做咖啡。
肯定是自己做咖啡的成本更低一點，雖然咖啡機的**比較高，但是我們可以喝到純正的手磨咖啡，在品質上面也會更高一點，而且是長久使用的。
30樓：無言
覺得相比較起來還是去咖啡店裡面喝咖啡成本要更低一些，而且也方便還比較輕鬆。
31樓：生活事事小靈通
我覺得自己做咖啡的成本比較低，而且自己做的咖啡更加的健康。
咖啡店成本預算，開一間咖啡店大概需要多少成本？
看了你的設想，我覺得西餐廳就可以了，不必搞那些早茶之類的，除非你有了好的地頭，就以西餐廳的成本預算來看 設計定位 店面裝修 裝置物料 人員招聘和培訓 產品設計 證照辦理 營銷等，就是這些了。根據地域的不同，按照廣州來說 120平公尺的檔口，全部加起來要80 150萬，因人不同而投資不同，主要是你懂得...
一杯奶茶的具體成本多少,一杯奶茶的成本是多少？
1 小杯2元的奶茶，材料成本0.2元，人工和店鋪成本0.3元 2 大杯40元的珍珠奶茶需一包4元左右珍珠 約1公斤12元左右的奶精 0.75公斤9元左右的紅茶 1.75公斤4元左右的白糖，總成本為29元。奶茶原為中國北方游牧民族的日常飲品，至今最少已有千年歷史。自元朝起傳遍世界各地，目前在大中華地區...
如何加盟好的咖啡店，如何加盟乙個好的咖啡店
一般從50平方公尺起的店鋪就可以開設埃爾咖啡店，而乙個埃爾咖啡店的最佳面積是150平方公尺，若是咖啡西餐廳，需要面積應在400平方公尺左右。加盟埃爾咖啡與總部簽約期限一般為3年，若要續約，雙方辦理續約手續即可。加盟店的員工有總部派專業的技術人員到加盟商當地進行完整的教育培訓。包括專業知識 管理運營和...