關於咖啡店的功能分割槽及設施裝置

2021-04-02 22:01:58 字數 749 閱讀 2050

1樓:第13個瓶子

吧檯廚房

收銀台外場(就是客人和服務員待的地方)

倉庫 基本就這些了,當然可以把廁所和辦公室算在內裝置:空調

義大利原產咖啡機和磨豆機

硬冰激凌機及速凍展示櫃

工作冰箱和冷凍冰箱各一台

消毒櫃1臺

製冰機一台

沙冰機刨冰機

烘箱扒爐

油炸爐員工存放櫃

電腦及收銀系統等等

那種場合最重要的還是**的調味和環境

2樓:匿名使用者

要看是是純咖啡館或簡餐咖啡復合餐廳?

純咖啡店:

吧檯:主要是咖啡的製作

咖啡機(咖啡機也有很多種:半自動式、全自動、虹吸壺、法壓壺等等~~ 一般開咖啡店半自動式的比較多)磨豆機、拉花杯、咖啡杯具、消毒櫃、冰箱、製冰機、(這些是必備的)你請乙個會做咖啡的人來具體詳細的用具還是呀他自己選擇因為做的咖啡的品種不一樣需要的用具也不同!

如果還想出點飲品還有榨汁機之、酒類的還可以添點裝置!

收款臺:點單和結帳

收款機、驗鈔機、**、咖啡店最好有一台電腦,你做賬目方便,顧客也可以用。

服務:為顧客服務

再就是桌椅板凳了、主要看你店面的風格來定!

如果你要出簡餐或添點的話可以加乙個廚師!

因店面的大小,和客流量來看情況而定!

3樓:匿名使用者

我也有這些問題 搭個便車咯!!!呵呵

如何加盟好的咖啡店,如何加盟乙個好的咖啡店

一般從50平方公尺起的店鋪就可以開設埃爾咖啡店,而乙個埃爾咖啡店的最佳面積是150平方公尺,若是咖啡西餐廳,需要面積應在400平方公尺左右。加盟埃爾咖啡與總部簽約期限一般為3年,若要續約,雙方辦理續約手續即可。加盟店的員工有總部派專業的技術人員到加盟商當地進行完整的教育培訓。包括專業知識 管理運營和...

就在大街的邊緣,我坐在熟悉的咖啡店這句歌詞是哪首歌

是e神的好久不見吧。好久不見 作詞 施立 作曲 陳小霞 演唱 陳奕迅 我來到 你的城市 走過你來時的路 想像著 沒我的日子 你是怎樣的孤獨 拿著你 給的 熟悉的那一條街 只是沒了你的畫面 我們回不到那天 你會不會忽然的出現 在街角的咖啡店 我會帶著笑臉 揮手寒暄 和你 坐著聊聊天 我多麼想和你見一面...

送開店的朋友掛鐘好不好?鮮花和咖啡店

送乙個別緻的招財貓,不要送花籃和發財樹了,本身花店就有這些 不好吧,可以送花籃或匾 朋友開店送鮮花好不好 可以啊,很多都是送花籃的,開店那天一定要打出人氣,可以多帶一些朋友去熱鬧熱鬧。朋友開業 送掛表好嗎 可以送發財樹或者寓意招財進寶 財源滾滾的禮品啊 禮品店裡就有 商場裡也有 不能,任何場合不適合...