1樓：紫月莞爾
葡萄酒對我們的身體有非常多的好處，尤其是對女性，還可以起到美容養顏的作用，醫生都建議我們，每天飲用一小杯的葡萄酒，會對身體非常的好。
所以，我也常常會喝葡萄酒，在喝葡萄酒的時候難免，就想配點兒什麼食物，一起來吃，那我搭配的，奇葩的食物，幾率就比別人要高很多。人家喝葡萄酒的時候都是搭配一些，魚、蝦呀，或者是牛排之類的，而我就屬於雜食的那一種，只要我覺得順口，什麼東西都可以。
比方說任何一種的冷盤，我也可以拿著喝一杯葡萄酒。我覺得我平時自己在家裡面喝葡萄酒搭配的最奇葩的食物應當就是方便麵了，而且我自己還覺得這是非常美味的一種搭配，下雨天，葡萄酒和方便麵更配哦！<>
所以在我一次公司聚會的時候，我喝著葡萄酒吃著葡萄的時候，在同事的眼裡面，不僅僅我搭配的是奇葩的食物，連我也成了乙個奇葩的人。
其實我一直信奉的就是，不管什麼和什麼搭配，你吃著開心就可以，只要我們自己吃進去很舒服，幹嘛要顧及那麼多條條框框呢？比方說有人常常說，吃柿子的時候絕對不能喝酒，否則的話走不出去，二里地就會要了命，說在過去那個年代，有乙個好事的人在酒館裡面看見幾個壯工吃柿子喝酒，他去勸這些人也不聽，他就想看看他們是怎麼死的，結果跟出去十里地把自己累得個半死，沒見到這幾個人怎麼樣？
這些壯工看到以後，笑著跟他說，像我們這些出大力的人，每天消耗的那麼多，我們就是吃進去石頭都能給消化了。所以誰還能說葡萄酒就不能喝方便麵呢？如果有機會大家也嘗一下，我很鄭重的推薦呢。
2樓：網友
葡萄酒，也就是我們平時所說的紅酒，一般都是跟高貴，或者是酒會相關，喝紅酒都要講個情調，更有的紅酒賣到幾萬甚至幾十萬一瓶，什麼82年的拉菲，這個酒莊那個酒莊的，說的再多也是國外的那一套，不過一般外國人喝紅酒要麼搭配牛排，要麼就是幹喝，但是我們中國就不一樣了，大塊吃肉，大碗喝酒是我們的傳統，隨著紅酒文化傳入我國，我國一些人也開始喝紅酒，不過陪的往往不是牛排，就像是我一樣，我喝紅酒的時候搭配的往往讓人大跌眼鏡。
大一的一年寒假，我回家，也不知道是怎麼了，那天就是想喝酒，但是我爸那些好的白酒我是真的不敢動，我的酒量還是稍微有點大的，一般我自己就能幹一瓶白的，最後好不容易找到了一瓶葡萄酒，接下來就是找菜了，翻開我家的冰箱，裡面就剩一些白菜，好不容易找到了幾個皮蛋，我一想做個薑汁松花蛋也是極好的，於是就這麼我自己在家開始喝起來了，不過後來我跟我爸說我是就著松花蛋喝的，我爸這頓把我罵啊，說我竟在禍害東西。
後來上班以後，有一次去同事家喝酒，我們幾個都喝多了，但是還想喝菜也沒了，他也不知道從**找的葡萄酒，反正喝多了，只知道喝，菜就更了，我們就著大蔥喝了整整兩瓶，而且也是不便宜的那種，酒醒之後把我同事疼的啊，他收藏了好幾年了，結果就這麼喝了。
這就是我的喝葡萄酒而且是搭配很是奇葩食物的經歷。
3樓：羅雲紛飛
我這個人還是比較愛喝葡萄酒的，因為葡萄酒相對來說，比白酒要甜的多，那味也不是那麼的濃重，感覺一般女生都比較能夠享受的住，而且還美容養顏，另外我覺得喝葡萄酒，也會讓人覺得特別的有品位，也是對生活的一種態度。我的爸爸每年都會釀葡萄酒，就是那種沒有經過處理的，按照現在網上流行的偏方，自己釀製的，喝著味道還不錯。
平時和朋友一起出去，也會買一些像長城，張裕牌子的葡萄酒，也不會說買那種特別貴的，也就是三四十塊錢一瓶的，這個**自己也能夠消費得起，每次幾瓶下肚，也覺得沒什麼感覺，不會頭暈眼花的，就只當是喝飲料了。<>
我喝過最貴的葡萄酒，就是我的好朋友從義大利帶回來的，他說這是比較名貴的葡萄酒，就給我帶回來一瓶，據說值四五百塊錢呢，我當時覺得買瓶葡萄酒這麼貴，還不如直接給我發個紅包呢！但是調侃歸調侃，這個心意也太珍貴了，所以我放在家裡一直捨不得喝。
但是有一段時間，我心情特別的不好，然後就拿出來想嚐嚐這個葡萄酒，會不會把人給喝醉，但是又考慮到，自己幹喝這個葡萄酒也沒什麼意思，得弄個小菜，當時在家裡瞅了一圈，也沒有什麼菜了，就有一把韭菜，心想把韭菜給調一調吧，只當下酒菜了，這樣也不錯，然後我就把韭菜切了切，放了一點鹽，放一些香油，放一些蔥花，然後就開始攪拌均勻，把酒開啟，正準備喝的時候，覺得這麼好的酒，自己獨樂樂不如眾樂樂，然後就拍了個**，把一盤韭菜，一瓶葡萄酒，還有杯子，拍到一起發到了朋友圈。<>
我喝一口葡萄酒，就吃一口韭菜，覺得那個味簡直是美味極了，這個酒沒有像我經常喝的那種酒那麼甜，反而帶一絲絲的苦味，結合住韭菜的辛辣味，覺得特別的有味道，等我把這一瓶葡萄酒喝完了，下酒菜也吃完的時候，我就拿起手機看了一下朋友圈，結果發現那條訊息，下面評價特別的多，都在說我這種吃法喝法非常奇葩，這不是我想要的，是因為正好家裡也只剩下韭菜了，所以就湊合著用了，沒想到還成為焦點了。
有哪些食物是不適合搭配葡萄酒的嗎？怕破壞了葡萄酒本身的風味，品嚐出不好的味道。
4樓：廣州aoyo傲魚酒莊
首先切忌與醋相配，拌了醋會鈍化口感，無味的口感使葡萄酒失去活力，口味自然而然就會變得平淡無奇。
其次切忌與海鮮相配，紅葡萄酒與某些海鮮，比如：多弗爾油鰨魚片等相配時，高含量的單寧會嚴重破壞海鮮的口味，葡萄酒自身甚至也會帶上令人討厭的金屬質感。不過白葡萄酒配白肉或海鮮是乙個不錯的選擇。
最後是與辛辣美食的搭配，食物裡的辛辣味，會讓含有單寧的葡萄酒得更幹、更苦、更酸、果味也會大大減弱。但是對於我們常人而言，如果我們不像品酒師一般，對口感極度嚴苛，那麼用辣的菜餚配帶有單寧的乾紅葡萄酒、辛香型或果香比較濃郁的葡萄酒，味道還是能有所接受的。
5樓：君哥爰生活
來回答有哪些食物是不適合搭配葡萄酒的，怕破壞葡萄酒本身的風味，品嚐不出好的味道來這個葡萄酒不能喝，其他的一些個酒的摻在一起喝。
買了一瓶葡萄酒，要搭配什麼食物，我對此也一知半解，酒友們有什麼搭配標準嗎？
6樓：廣州aoyo傲魚酒莊
一般來說紅酒配紅肉，白酒配白肉。所謂的紅肉像牛排、豬排等紅色的肉，紅葡萄酒中的單寧能與肉的蛋白質完美結合，既能柔化紅酒的澀感，又能利於肉的消化。
白肉就像魚肉、貝類和沙拉等食物，因為高單寧的紅葡萄酒會破壞海鮮的口味，跟魚肉搭配還會產生金屬的味道，所以選擇白葡萄酒比較保險一些。
當然這只是乙個簡單的搭配選擇，像一些陳年的紅酒，由於單寧經過一系列陳年的過程以後，會變得柔和，個人認為搭配海鮮還是可以的。再比如一些單寧較低的葡萄品種（黑皮諾），也能夠跟海鮮搭配。
7樓：匿名使用者
食物搭配沒有統一標準，網上也是以推薦和建議為主，可根據具體情況綜合考慮。
相對能突出食物的搭配：清淡葡萄酒先於濃郁、口味重之葡萄酒，淺齡葡萄酒先於陳年葡萄酒 ，簡易型葡萄酒先於複雜型葡萄酒 ，無甜味葡萄酒先於甜味葡萄酒 ，白葡萄酒先於紅葡萄酒。
白葡萄酒搭配海鮮和白肉類食物 ；紅葡萄酒搭配紅肉類食物，醬料也是決定葡萄酒搭配考量的依據 ；地方性的酒款搭配當地的食物是最佳的搭配。
鹹味葡萄酒加強食物的苦味，酸味的葡萄酒令甜味食物更甜，甜味葡萄酒降低食物的鹹、苦和酸的味道，苦味葡萄酒可中和食物的酸味。
能夠和食物完美搭配的葡萄酒有哪些？
8樓：狼獾
全部真 葡萄酒，都可以。
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