1樓：紀念死去
幾種常見的避暑食物 [/align][/font][/size][/color] 紅棗 又名大棗，屬鼠科落葉灌木或小喬木植物棗的乾燥成熟果實，性溫味 甘，內含蛋白質、磷、鈣、鐵、糖類及維生素，具有護脾胃、生津益血、補中益氣等功效。選購時，以顏色紅潤、顆粒飽滿、肉厚者為佳。 杏仁 主要產地為美國及西班牙兩地，分為南杏、北杏，性平味甜，含有豐 富的蛋白質、脂肪，營養價值高。
南杏為甜杏仁，專供食用；北杏帶苦，具有鎮咳、緩下、舒緩胸口鬱悶等作用。兩者合用具有潤肺化痰、止咳的功效。 陳皮 又名橘皮、廣陳皮，就是橘子皮，味辛、苦，性溫，是以柑皮曬乾制 成。
柑皮中含有豐富的維生素及精油，可**食慾不振、消化不良、噁心嘔吐、咳嗽多痰等症狀，具有和胃止咳、理氣健脾等功效。選購時，以色黃紅、香氣濃、無斑點、無黴蛀、片完整者為佳。 枸杞 茄科植物枸杞之成熟果實，又名甘杞子、枸杞子，性平味甘，內含鈣 、鐵、磷等物質，具有降血壓、潤肺明目、滋腎補肝等功能，對腰痛、糖尿病、視力減退極具療效。
選購時，以顏色鮮紅、飽滿、均勻、肉厚、質軟者為佳。 核桃仁 含蛋白質、脂肪、碳水谷物、鈣、磷、鐵、鋅、胡蘿蔔素及維生素。 核桃仁中所含的維生素e，可使細胞免受自由基的氧化損害，是醫學界公認的抗衰老物質，因而有「長壽果」之稱。
此外，核桃仁美味多脂，常用於料理及糕餅之中，是極具營養價值的健康食品。 銀耳 又稱為雪耳或白木耳，性平、味甘淡，含有豐富的蛋白質、維生素、 氨基酸，粗纖維、碳水化合物、脂肪等成分，具有強身、潤肺止咳、生津滋養等功能，對病後調養、虛勞咳嗽等很有益處。 山藥 為多年生薯蕷科植物，以淮河附後產的質量最優，所以又名淮山，味 甘性平，內含澱粉質、黏液質及膽鹼等成分，具有強筋骨、助消化、止瀉痢、益肺腎、止咳去痰、收斂虛汗等作用。
選購時，以條粗、沉重、質堅、粉性足、無蟲蛀者為佳。 冬瓜 可以當成食村，亦可以當成藥村，性微寒，味甘，皮、肉、籽全部都 可以食用，且各有不同的功效，整體而言，具有利水、清渴等功能。對於體質熱者，多進食有益，體質寒涼、腎氣虛弱、久病腹瀉者則不宜多吃。
夏天吃哪些食物最有營養，還解暑？
2樓：蘭蘭的旅遊之路
炎熱的夏天，特別容易中暑。你可以在日常生活中吃綠豆、西瓜、苦瓜、芹菜、黃瓜、芹菜、絲瓜和蓮藕來降溫。說起夏天最解暑的水果，那當屬西瓜了，在夏季西瓜可是物美價廉到處都可以買到的消暑水果，西瓜有著清熱解暑，生津止渴等功效，用西瓜我們可以榨西瓜汁來解渴，也可以用西瓜做水果沙拉，酸奶配上西瓜，不僅讓人胃口大開，還讓人在夏季多了一道防暑的美食。
現在家中破壁機的普及率很高，只要半個小時就能做出一碗綠豆沙。但是傳統做法做出來的綠豆沙口感綿密，細膩而又不失綠豆的原味，喝起來更有兒時記憶裡的味道。在炎炎夏日回到家中，來上一碗冰鎮綠豆沙，絕對能消除全部的熱氣。
炎熱的夏季，是人體能量消耗最大的季節。這個時節，人體對蛋白質、水、無機鹽、維生素以及微量元素的需求量就會增加。首顫仿先，是對蛋白質的需求量增加，夏季蛋白質代謝的快，並且流汗會使人體大量的維生素和微量元素流失，從而使得人體的抵抗力下降。
夏天熱，我們可以多吃些涼拌菜，種類繁多，可以根據自己喜好，做自己愛吃的小冷盤，比如拌三丁，拌木耳，撈汁秋葵，龍鬚菜等等。
酸梅湯以其酸甜適口的絕佳口感受到了男女老少的喜愛。在夏季裡，無論是自己在家熬製酸梅湯解暑還是購買成品酸梅湯都是不錯的選擇。自己熬製在口味上可以自主決定，比較隨性，而在外購買成品酸梅湯就一定要選擇正規的值得信賴的品牌來購買了。
夏季，許多藥店也經常會出現酸梅湯的身影，可供您解暑度夏。
蔬菜沙拉：蔬菜沙拉里可以放入個人喜茄培纖歡吃的新鮮蔬菜，比如生菜、紫甘藍、小番茄、洋蔥，也可以放雞蛋、雞胸肉來增加蛋白質，種類豐富，營養充足，最重要的是清涼爽口，絕對中公升是解暑美食的優質選擇之一。
夏天了吃什麼能有效避暑？
3樓：網友
多吃涼性蔬菜夏季蔬菜除南瓜、金瓜屬溫性外，其餘如苦瓜、絲瓜、黃瓜、菜瓜、西瓜、甜瓜等，都屬涼性蔬菜。番茄、茄子、芹菜、菊花腦、落葵(紫角葉)、生菜、蘆筍、豆瓣菜、涼薯等，也屬涼性蔬菜。這些蔬菜正值旺產期，不妨經常食用。
多喝湯當人出汗比較多，體液損耗比較大的時候，多喝湯既能及時補充水分，又有利於消化吸收。喝湯最好喝豆類湯，綠豆性涼，具有清熱解暑的功效。綠豆還可以和薄荷做成綠豆薄荷湯，綠豆與南瓜一起做成綠豆南瓜湯，綠豆和公尺仁一起做成綠豆公尺仁湯，綠豆和金銀花一起做成綠豆銀花湯。
另外，用西瓜皮和花生各100克，麥芽、公尺仁各50克，煮成湯汁飲用，都有很好的清熱解暑作用。
多吃瓜類蔬菜，蔬菜中的水分，是經過多層生物膜過濾的天然、潔淨、營養且具有生物活性的水，是任何工廠生產的飲用水所無法比擬的。夏季正是瓜類蔬菜上市旺季，它們的共同特點是含水量都在90%以上。冬瓜含水量居眾菜之冠，高達96%，其次是黃瓜、金瓜、絲瓜、南瓜、苦瓜、西瓜等。
吃500克瓜菜等於喝450毫公升優質水。
夏天吃哪些食物比較養生，夏季吃什麼養生？
飲食宜清淡炎夏的飲食應以清淡質軟 易於消化為主，少吃高脂厚味及辛辣上火之物。清淡飲食能清熱 防暑 斂汗 補液，還能增進食慾。多吃新鮮蔬菜瓜果，既可滿足所需營養，又可預防中暑。主食以稀為宜，如綠豆粥 蓮子粥 荷葉粥等。還可適當飲些清涼飲料，如酸梅湯 菊花茶等。但冷飲要適度，不可偏嗜寒涼之品，否則會傷陽...
經常吃鹼對身體好嗎，常吃鹼性食物對人體有好處嗎？
在健康一身輕中，專家說不好。一般是多吃一些鹼性的食物對身體有好處。只能是弱減，最好是酸鹼平衡點好 畢竟人的 上弱酸性的 應該好 鹼性體質的人不容易得病 常吃鹼性食物對人體有好處嗎？是有好處的，我們知道，人體在正常情況下，血液呈鹼性 若用腦過度或體力透支之後，則血液呈酸性。如果長期偏食酸性食物，也會使...
冬吃蘿蔔夏吃姜，夏天吃姜對人體健康有什麼好處？
抗氧化，抑制腫瘤 開胃健脾，促進食慾 增加胃腸蠕動，增進食慾 防暑 降溫 提神 在炎熱的時候有興奮 排汗降溫，提神作用。根據黃帝內經 冬天我們身體是外冷內熱，而蘿蔔是寒性食物，可以達到熱冷相調 夏天的時候我們身體是外熱內寒，而姜可以驅寒。從而達到調和的作用。冬天吃蘿蔔，夏天吃姜是否適合，應該要針對個...