1樓：旺哥的心沒人懂
小龍蝦最髒的地方分別是頭部、腮、腸子。小龍蝦的腮是很容易寄生細菌的地方。很多人都會把小龍蝦腸子當成蝦黃，實際上是腸子，也是小龍蝦身上最髒的地方之一。
2樓：天合之作
第1個是蝦線它是小龍蝦的腸道里面有很多的細菌，第2個部位是蝦腦，第3個部位是小龍蝦的腮部。這三個地方是小龍蝦最髒的地方。
3樓：小茹茹
夏天是吃小龍蝦的季節，但是龍蝦如果不清洗乾淨的話是最髒的，特別是頭部，這是非常髒的部位，但是輕易不要吃頭部。還有龍蝦的腮，裡面會很容易有寄生蟲存在哦。
4樓：藍色團團子
小龍蝦最髒的頭部，腮啊內臟啊大部分都在這裡，最好不要吃。然後就是腸道，就是背後的蝦線也最好去掉。還有掐頭後露出來的蝦黃。
5樓：超級可愛的柿子
蝦線。蝦鰓還有蝦腦，這三個地方有很多排洩物還有髒東西。
小龍蝦真的很髒嗎，能不能吃呀？
6樓：匿名使用者
答：當然能吃了，只要清洗乾淨就行。
1.用手捏住小龍蝦頭部，先剪去右鉗，再剪去左鉗，放在清水中浸泡兩分鐘。
2.捏住小龍蝦頭部，翻過來，儘量將腹部洗乾淨，用手掐住尾巴，左右擰，直到斷開為止。
3.拽住擰動的尾甲，然後慢慢拉出來，拉出腸子，剪去小龍蝦頭部的1/3，用剪刀尖挖出頭部裡面黑色囊狀物體，蝦胃，然後清洗一下小龍蝦頭部，去除髒東西，注意不要把黃膏洗掉。
這樣就乾淨了。
7樓：民生漁業
早年間，小龍蝦有各種各樣的堪比都市傳說的流言，如重金屬超標、孕婦不能吃、微生物超標等等。這些都是沒有根據的謠言或者說法站不住腳！但是小龍蝦養殖的環境越好，它越乾淨，積極的重金屬等細菌會少很多，肉質也會好很多，其富含的維生素，蛋白質等對孕婦還有好處呢！
所以選擇小龍蝦 的時候一定要選擇養殖環境好的地方小龍蝦 ，正規廠家養殖的小龍蝦。
8樓：牢若靈
小龍蝦只要把它清理乾淨後是可以吃的。現在很多人吃小龍蝦啊，很多餐飲都有賣的。
9樓：暮靜雨
小龍蝦髒不髒要看具體生活的環境。少量野生小龍蝦可能生長的水質和環境差一點，導致腹部很黑很髒。而現在野生環境下的蝦也很少，這類看起來很髒的蝦，其實已不多。
而市面上的大部分的蝦，是清水青草養殖、或湖裡捕撈的，腹部很白，基本沒有太髒的小龍蝦。
小龍蝦內臟在什麼部位
10樓：愛聊生活工具人
小龍蝦內臟在頭部。
小龍蝦的主要器官都長在頭部，包括腦、心臟、 肝臟等。小龍蝦也稱克氏原螯蝦、紅螯蝦和淡水小龍蝦，小龍蝦在世界各地都有養殖，並形成數量巨大的野外種群。中國20世紀30-40年代從日本引進了小龍蝦，日本則於更早時期從美國引種，主要用作食物和寵物。
小龍蝦因體型比其他淡水蝦類大，肉也相對較多，加正嫌之肉質鮮美，從而被製成多種料理，比如：麻辣小龍蝦、十三香小龍蝦、蒜泥小龍蝦、香辣小龍蝦等，深受人們的歡迎。
小龍蝦的腹部只是運動器官，它的迴圈系統、呼吸系統和生殖系統都集中在頭部，小龍蝦的頭部會吸收和處理毒素，也是最容易積聚毒素和病菌的地方。從健康的角度來說，是不建議吃小龍蝦頭部的。
蝦頭中最髒的部位就數蝦腮灶談了， 這是因為小龍蝦主要靠鰓來過濾，所以有害物質都集中於鰓和體表，就像魚鰓樣，蝦腮也是特別髒的東西，所以在食用時最好不要吃鰓以上的部位，當然也可以在烹飪小龍蝦之前，直接將小龍蝦的頭部弄掉。
蝦線其實就是小龍蝦的腸道等消化系統，吃到口內會有泥腥味，影響食慾，而且蝦線是舉辯手重金屬、毒素和垃圾的聚集地，所以在烹飪小龍蝦之前，最好是將蝦線拉出來。
小龍蝦最髒的哪幾個部位，裡面細菌扎堆，去掉，才能吃得放心呢？
11樓：小涵涵愛**
氣溫慢慢熱起來，龍蝦也變為鮮紅色了，變成大家嘴中的特色美食。大夏天，不論是餐館、大排擋、夜市街、路邊小吃等，都是有小龍蝦的影子，夏天的龍蝦太熱門了，就好像是夏天的標準配置。龍蝦美味，可是每乙個父母彷彿都是會阻攔大家吃它，每一次被父母瞭解吃龍蝦，總是要文化教育一頓，使我們下一次別吃，可下一次或是禁不住吃完。
實際上小龍蝦的蝦仁整潔，目的是為了別的位置不乾淨。龍蝦最髒的三個位置，裡邊病菌聚堆，還記得除掉再吃，吃得放心。
不管什麼蝦，我們都會把蝦線除掉，由於蝦線是蝦代謝的安全通道，因而蝦線裡邊的汙垢、病菌都較多。除掉蝦線非常容易，小龍蝦的魚鰭有三片，拖住正中間一片，左右弄斷，隨後用勁扯出來，蝦線就一整支帶出來。
龍蝦日常生活的海域也不會太整潔，而鰓便是龍蝦吸氣過慮的人體器官，因此鰓這位置就較為髒了，乃至比蝦線還需要髒。因而就需要把蝦鰓除掉，除掉蝦鰓就需要除掉全部龍蝦頭，好多人還感覺遺憾，小龍蝦的蝦頭那麼大，但蝦腦沒有什麼肉，一定要除掉小龍蝦鰓再吃。
好多人吃龍蝦的情況下喜愛吸蝦頭，由於外邊的龍蝦也不會除掉蝦腦的，但是蝦腦太髒了，裡邊有許多病菌，提議不能吃。假如在家裡做，還記得把蝦腦除掉，裡邊的蝦黃能夠留下，而蝦腦前邊一部分的蝦內臟器官要丟棄不必。除掉這3個部件，龍蝦就剩乙個龍蝦尾了，3斤龍蝦解決完，只能剩餘一斤多的龍蝦尾，因此外邊的餐館、大排擋也不會去蝦腦，看上去份量多一點。
可是如果我們在家裡做，一定要解決整潔再吃，如何才能吃得放心。
12樓：可追憶
小龍蝦最髒的哪幾個部位，裡面細菌扎堆，去掉，才能吃得放心呢？鰓就是小龍蝦呼吸過濾的器官，所以鰓這部位就比較髒了，甚至比蝦線還要髒。因此就要把蝦鰓去掉。
蝦頭太髒了，裡面有很多細菌，建議不要吃。
13樓：超凡暖男
1.頭部 現在這個季節的小龍蝦非常的肥美，雖然市場價還是很高，但是喜歡吃的人依舊很多，並且在吃小龍蝦的時候很多人都喜吮吸，因為入味後的小龍蝦是非常美味的，不過最好還不要吮吸小龍蝦的頭部，這是非常髒的乙個部位，也是不要輕易吃的乙個部位。
2.腮小龍蝦的腮這裡，很多人不知道能不能吃，感覺好像有肉，其實最好是不要吃的，雖然這裡很容易入味，在吃小龍蝦的水果如果能夠吮吸一下你可能會感覺很美味，但是這太髒了，不適合吃。這也是乙個很容易寄生細菌等物質的地方。
3.腸子小龍蝦的腸子很多人在吃的時候總是不小心吃掉，尤其是還連在蝦尾的地方，經常會不大家不小心吃到肚子裡面去，還有一下人在吃的時候以為這是蝦黃，所以以為很補，所以也會吃到，但是這是蝦身上最髒的乙個部位，所以大家還是不要吃的津津有味了。
14樓：羅文
小龍蝦的頭部，蝦線，蝦腮，蝦腸，蝦黃，這幾個部位一定要去掉的。
小龍蝦是不是真的很髒？
15樓：北美簽證網
我也挺喜歡吃小龍蝦，所以也費盡琢磨這個問題了。
就在知道里頭，我搜了下，也有兩種觀點：
1、 克氏螯蝦作為生物入侵物種，是隨同侵華日軍一起入侵中國的，日本則是更早時期從美國引種，而引進中國的品種已經是被經過遺傳改良的，日本人當時抑或是至今都是把克氏螯蝦作為處理城市汙水的一種生物工具來使用的。 克氏螯蝦主要生活在水塘、渠溝等地，生存和繁殖能力都很強，隨著天然水域的日逐減少，又開始轉為大面積人工養殖。由於它適應性強、在強烈汙染水質中都能生存的特點，日本人將它培育並進行生物改良，主要的用途就是處理城市汙水，用它來吸收汙水中的重金屬元素，作為綠色的第一道汙水處理程式來使用的……
2、蝦農說，小龍蝦喜歡生活在乾淨的地方，像臭水溝的這些地方，小龍蝦都長不大。
由於天氣變涼，適合在河溝裡捕蝦的時間很短。而且也沒有多大的經濟效益。因此，目前市場上**的小龍蝦大部分都是湖區捕撈的小龍蝦。
目前我國市場上**的小龍蝦主要產自洞庭湖、鄱陽湖、洪湖、洪澤湖等幾個湖區。以洞庭湖為例，旺季每天的產量大約在30噸左右，5678四個月下來大約在3600噸。再加上其它的幾個湖區，旺季這些主要產地的總產量在1萬7千噸左右。
這與目前全國2萬噸小龍蝦的年消耗量也基本持平。
總結來看，我覺得：
說這種小龍蝦是**人用來處理汙水的，它生存能力很強，藏汙納垢，應該是真的；
我們吃到的小龍蝦，大部分是湖區捕撈的，不像傳說中那麼重汙染、那麼髒、那麼多重金屬；
要吃小龍蝦，最好自己做，洗乾淨、處理好，餐館裡做的東西，可不靠譜。
16樓：科技獸
現在又到了吃小龍蝦的季節肯定有不少人都聽說過小龍蝦是吃垃圾腐肉長大的於是嚇的不敢再吃小龍蝦。
17樓：網友
基因工程是二戰後才出現的---
小龍蝦很髒不能吃嗎？
18樓：海納千川萬水
只要清洗乾淨了，還是可以吃的，我們家鄉就有好多龍蝦，很大個的，一般都通過高溫油炸過了，對身體沒什麼影響的，在外面還是少吃為好啊。
19樓：網友
那要看你買的小龍蝦是用什麼養殖的了？有放養和餵養之分，如果是餵養的話，那就沒問題了。餵養的小龍蝦是吃固定的飼料的。
放養是吃死屍的（就是動物的屍體）
20樓：china熊熊
不乾淨。。。用水沖沖直接炸的。而且據說小龍蝦是以前日本人用來吃中國死人的屍體的。
21樓：小母牛之戀
反正我是不敢吃那個東西。
22樓：匿名使用者
有寄生蟲，還破壞免疫力。
23樓：人格**的貓
的確很髒，建議少吃。
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