1樓:a師兄美食
教大家製作甜品的過程。
2樓:吉寒天
甜品,也叫甜點,是乙個很廣的概念,大致分為甜味點心和廣式的糖水。甜品,一般不會被當作正餐,通常作為下午茶的小食。
3樓:網友
在家能做小甜品。
燕麥香蕉卷。
好吃還很有營養的燕麥香蕉卷,其實自己在家是很好做的,快快試試哦!首先我們還是先准備食材:燕麥、香蕉、雞蛋、玉公尺澱粉、油。
做法:1、首先把香蕉去掉皮,然後切成段。
2、然後把切好的香蕉段粘上一層準備的玉公尺澱粉。
3、裹上之後在外面再裹上一層蛋液,裹好之後,最後在粘上一層燕麥。
4、裹好以後靜放一會,讓燕麥片完全粘在上面,不會掉。
5、鍋裡放油,油熱把裹好的香蕉段放進去炸到顏色變成金黃色的。
6、撈出來,放一會把油控一下,就可以吃了。
燕麥香蕉卷。
香脆芝麻紅薯條。
十足香味的芝麻香在加上紅薯甜甜的口感,咬一口,哇!好滿足,一嘴的酥脆,讓人回味的香甜。首先準備食材:紅薯、黑芝麻、白糖、雞蛋、低筋麵粉、白芝麻、黃油。
做法:1、首先把紅薯去掉皮洗乾淨,然後放在蒸鍋裡蒸熟。
2、把黑白芝麻混合在一起攪拌均勻。
3、把雞蛋的蛋清和蛋黃分離開來,把黃油軟化開來。
4、把蒸熟的紅薯放涼之後,壓成紅薯泥。
5、在壓好的紅薯泥裡麵加上白糖、還有軟化好的黃油,混合在一起攪拌均勻。
6、攪拌均勻之後把低筋麵粉加進去繼續攪拌,攪拌成面團。
7、然後用擀麵杖把麵團擀成麵皮,再用刀切成長條形,長、寬可以自己定。
8、把剛分離出來的雞蛋中的蛋黃均勻的在切好的紅薯條外面塗上一層。
9、最後撒上黑白芝麻,烤箱預熱,放進去烤五分鐘左右就好了哦~~
在家可以做的小甜品
4樓:
摘要。你好,甜點的種類非常的多,下面就介紹一下雞蛋布丁的做法,這即能滿足孩子吃甜點的願望,還能一定的補充營養。首先準備好四百克的牛奶和60克左右的白砂糖與三四個雞蛋。
武火將水燒開後加入白糖煮成糖水,把糖水倒入雞蛋和牛奶攪拌,用1杯白糖加入半杯的開水做成焦糖,把適量焦糖倒到模型工具內,再把以上做好的雞蛋布丁也倒入同乙個模型中,在烤盤裡面倒入適量的溫水並把模型放在烤盤裡,放入烤箱選擇中火,時間設定在十五分鐘左右就做好了。
你好,甜點的種類非常的多,下面就介紹一下雞蛋布丁的做法,這即能滿足孩子吃甜點的願望,還能一定的補充營養。首先準備好四百克的牛奶和60克左右的白砂糖與三四個雞蛋。武火將水燒開後加入白糖煮成糖水,把糖水倒入雞蛋和牛奶攪拌,用1杯白糖加入半杯的開水做成焦糖,把適量焦糖倒到模型工具內,再把以上做好的雞蛋布丁也倒入同乙個模型中,在烤盤裡面倒入適量的溫水並把模型放在烤盤裡,放入烤箱選擇中火,時間設定在十五分鐘左右就做好了。
桂圓紅棗凍】1.寒天條剪成小條狀,泡冷水,半小時備用;2.取一鍋倒入水煮滾,加入桂圓紅棗茶衝調包及泡軟的寒天條,拌勻並續煮至寒天條溶解;3.
倒入耐熱的容器中,冷卻定型後即可切塊食用。
電鍋煮綠豆沙】1.內鍋: 綠豆半杯+兩杯水外鍋:
放1杯水電鍋開始煮;2.電鍋跳起來後,不要掀蓋,悶15分鐘;3.最後將牛奶和煮好的綠豆總共加800cc倒果菜汁機裡, 對了要加2大匙的紅糖打成"綠豆沙"。
簡單巧克力起士蛋糕】1.先將消化餅乾放入塑膠袋(或夾鏈袋),用擀麵棍壓碎,再加入忌廉拌勻,把餅乾屑放入模中,用點力壓平,厚度要均勻;2.將忌廉乳酪放在室溫軟化,加入糖攪拌均勻,再加入牛奶,和加溫後的鮮忌廉,再加入可可粉,再把巧克力微波融化加入攪拌均勻;3.
倒入模子中,敲下,讓空氣跑出來,放涼後,封上保鮮膜放入冰箱冷藏,2~3小時即可!
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在家做甜品怎麼做?
5樓:鄭芬多老師
在家沒有事情我們可以做的時候總想著能吃點什麼,又不想下樓去買零食。我就推薦大家兩款好吃又容易做的小甜品,在家自己動手,半個多小時就可以完成。
一、小蛋糕。
1、拿出三個雞蛋,蛋清蛋黃分離,分別可在兩個碗裡,過程中不能不能沾一滴水。
2、拿出三根筷子將蛋清打成泡沫,放一點點鹽,再放一勺白糖,再繼續打繼續打。
3、有點稠時,再放一勺白糖,再繼續打繼續打,再打10多分鐘,打成忌廉狀,筷子能立起來就ok了!
4、將放有蛋黃的碗裡加兩勺白糖,加三勺冒尖的麵粉,加牛奶半袋,上下攪拌。
5、攪勻後,將一半的忌廉狀蛋清倒入蛋黃裡,攪拌均勻後,再將另一半蛋清倒入蛋黃攪拌均勻。
6、拿出電飯鍋插電,摁下煮飯鍵,加熱30秒,然後往鍋裡塗一層油,以防粘鍋。
7、倒入攪拌好的東西,抖幾下鍋,把氣泡震出來,摁下煮飯鍵,2分鐘就好了,這時,把毛巾捂在通風口20分鐘後,再摁20分鐘,跳了鍵就好了。
二、楊枝甘露。
1.燒水,煮沸後加入西公尺,轉小火20分鐘。
2.倒水後,涼水衝到粒粒晶瑩。
3.加入適量白砂糖,將芒果,椰奶,加入白砂糖打成芒果糊,西公尺鋪底,倒上芒果糊,加入芒果肉即可。
6樓:皆有可能
甜品怎麼做?家庭簡單的甜品做法。
一、紅豆椰汁糕。
1.基本材料。
紅豆25g、椰漿150g、鮮牛奶250g、澱粉50g、白砂糖35g。
2.製作步驟。
1)先把紅豆用開水浸泡約30分鐘,再放入鍋中煮;一直煮到紅豆變軟,然後撈出瀝乾水分備用。
2)把剩餘的幾種食材一併放入鍋中,才小火慢慢熬煮;期間要不斷的攪拌以免燒糊。
3)一鍋牛奶煮成濃濃的粘稠狀後,把事先煮好的紅豆慢慢放入鍋中,輕輕地攪拌均勻。
4)準備一些可愛的模具,把煮好的紅豆椰汁倒入器皿內;待放涼後從模具中倒出。美味的紅豆椰汁糕點就製作完成了。
二、懶人型蛋糕。
1.基本材料。
雞蛋5個、白砂糖25g、精選麵粉適量;
2.製作步驟。
1)先把這五隻雞蛋加入白砂糖不停的按照順時針方向攪拌10分鐘。
簡單的甜品做法。
2)在電飯鍋中的底部塗上一層植物油,再把一小碗的麵粉與剛才打好的雞蛋攪拌均勻後倒入鍋中。
3)按下煮飯健,等到煮飯程式走完跳到保溫健後;把蛋糕翻轉過來再加熱一下;懶人型蛋糕就大功告成啦。
三、焦糖牛奶雞蛋布丁。
1.基本材料。
白砂糖50g、蛋黃2個、鮮牛奶240g、qq糖果一袋。
2.製作步驟。
1)先把白砂糖放入鍋中,用小火慢慢將其融化;顏色到焦糖色即可;再加入熱水不停的攪拌,這個焦糖就製作好啦。
2)把製作好的焦糖倒出,冷卻後放入冰箱備用。
3)先把qq糖採用隔水融化的方式,溶化後把剩餘的食材一起倒入鍋中燒開,期間也是要不停的攪拌,煮成糊狀後倒入之前有焦糖的容器內;待其冷卻。
4)製作好的焦糖補丁就算完工了,帶放入冰箱冷藏四個小時後;簡單的焦糖牛奶雞蛋布丁就可以食用了。
自己在家怎麼做燒餅,燒餅在家怎麼做
燒餅的做法菜系及功效 精品主食 燒餅的製作材料 主料 麵粉,芝麻,麻醬,椒鹽,鹼。燒餅的做法 天涼可使溫水,天熱可使涼水和面。十分之七的未發面加入十分之三的發面揉勻。將麻醬摻入香油,椒鹽和勻,卷在麵片裡,然後做成相等的小塊,用手按扁,中間再少抹點芝麻醬,周邊攏起,包成圓形,再按成小餅。刷水粘芝麻,再...
在家怎麼做蛋糕,在家怎樣做蛋糕
雞蛋上戳洞倒出蛋液,加麵粉 白湯 檸檬汁攪拌均勻放入裱花袋擠進蛋殼裡 烤箱烤30分鐘後剝殼,加點綴。怎麼做蛋糕,自己在家應該怎麼做蛋糕。首先是準備做蛋糕的原料 雞蛋4個,低筋麵粉1飯勺 80g左右 牛奶150g左右,白糖適量 可以根據寶寶的口味新增,最好不要太多 鹽少許,色拉油少許。準備好原料後,先...
在家灌腸怎麼做,自己在家怎麼灌腸
晚上睡覺前,把800cc的溫純淨水加入到灌腸器裡面,也可以買一次性的灌腸袋,我用的這種是一個大杯子,上面有容量刻度,下面帶有一根輸液管,純淨水不要太熱也不要太冷,將輸液管前端插入 雖然說起來有點恐怖,但是做的過 的沒有什麼不適的感覺,當溫水注入腸內時,也很舒服的哦,大約灌進300ml之後,就開始有排...