在家怎麼做小甜品?在家可以做的小甜品

2023-09-30 12:45:25 字數 3365 閱讀 6460

1樓:a師兄美食

教大家製作甜品的過程。

2樓:吉寒天

甜品,也叫甜點,是乙個很廣的概念,大致分為甜味點心和廣式的糖水。甜品,一般不會被當作正餐,通常作為下午茶的小食。

3樓:網友

在家能做小甜品。

燕麥香蕉卷。

好吃還很有營養的燕麥香蕉卷,其實自己在家是很好做的,快快試試哦!首先我們還是先准備食材:燕麥、香蕉、雞蛋、玉公尺澱粉、油。

做法:1、首先把香蕉去掉皮,然後切成段。

2、然後把切好的香蕉段粘上一層準備的玉公尺澱粉。

3、裹上之後在外面再裹上一層蛋液,裹好之後,最後在粘上一層燕麥。

4、裹好以後靜放一會,讓燕麥片完全粘在上面,不會掉。

5、鍋裡放油,油熱把裹好的香蕉段放進去炸到顏色變成金黃色的。

6、撈出來,放一會把油控一下,就可以吃了。

燕麥香蕉卷。

香脆芝麻紅薯條。

十足香味的芝麻香在加上紅薯甜甜的口感,咬一口,哇!好滿足,一嘴的酥脆,讓人回味的香甜。首先準備食材:紅薯、黑芝麻、白糖、雞蛋、低筋麵粉、白芝麻、黃油。

做法:1、首先把紅薯去掉皮洗乾淨,然後放在蒸鍋裡蒸熟。

2、把黑白芝麻混合在一起攪拌均勻。

3、把雞蛋的蛋清和蛋黃分離開來,把黃油軟化開來。

4、把蒸熟的紅薯放涼之後,壓成紅薯泥。

5、在壓好的紅薯泥裡麵加上白糖、還有軟化好的黃油,混合在一起攪拌均勻。

6、攪拌均勻之後把低筋麵粉加進去繼續攪拌,攪拌成面團。

7、然後用擀麵杖把麵團擀成麵皮,再用刀切成長條形,長、寬可以自己定。

8、把剛分離出來的雞蛋中的蛋黃均勻的在切好的紅薯條外面塗上一層。

9、最後撒上黑白芝麻,烤箱預熱,放進去烤五分鐘左右就好了哦~~

在家可以做的小甜品

4樓:

摘要。你好,甜點的種類非常的多,下面就介紹一下雞蛋布丁的做法,這即能滿足孩子吃甜點的願望,還能一定的補充營養。首先準備好四百克的牛奶和60克左右的白砂糖與三四個雞蛋。

武火將水燒開後加入白糖煮成糖水,把糖水倒入雞蛋和牛奶攪拌,用1杯白糖加入半杯的開水做成焦糖,把適量焦糖倒到模型工具內,再把以上做好的雞蛋布丁也倒入同乙個模型中,在烤盤裡面倒入適量的溫水並把模型放在烤盤裡,放入烤箱選擇中火,時間設定在十五分鐘左右就做好了。

你好,甜點的種類非常的多,下面就介紹一下雞蛋布丁的做法,這即能滿足孩子吃甜點的願望,還能一定的補充營養。首先準備好四百克的牛奶和60克左右的白砂糖與三四個雞蛋。武火將水燒開後加入白糖煮成糖水,把糖水倒入雞蛋和牛奶攪拌,用1杯白糖加入半杯的開水做成焦糖,把適量焦糖倒到模型工具內,再把以上做好的雞蛋布丁也倒入同乙個模型中,在烤盤裡面倒入適量的溫水並把模型放在烤盤裡,放入烤箱選擇中火,時間設定在十五分鐘左右就做好了。

桂圓紅棗凍】1.寒天條剪成小條狀,泡冷水,半小時備用;2.取一鍋倒入水煮滾,加入桂圓紅棗茶衝調包及泡軟的寒天條,拌勻並續煮至寒天條溶解;3.

倒入耐熱的容器中,冷卻定型後即可切塊食用。

電鍋煮綠豆沙】1.內鍋: 綠豆半杯+兩杯水外鍋:

放1杯水電鍋開始煮;2.電鍋跳起來後,不要掀蓋,悶15分鐘;3.最後將牛奶和煮好的綠豆總共加800cc倒果菜汁機裡, 對了要加2大匙的紅糖打成"綠豆沙"。

簡單巧克力起士蛋糕】1.先將消化餅乾放入塑膠袋(或夾鏈袋),用擀麵棍壓碎,再加入忌廉拌勻,把餅乾屑放入模中,用點力壓平,厚度要均勻;2.將忌廉乳酪放在室溫軟化,加入糖攪拌均勻,再加入牛奶,和加溫後的鮮忌廉,再加入可可粉,再把巧克力微波融化加入攪拌均勻;3.

倒入模子中,敲下,讓空氣跑出來,放涼後,封上保鮮膜放入冰箱冷藏,2~3小時即可!

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在家做甜品怎麼做?

5樓:鄭芬多老師

在家沒有事情我們可以做的時候總想著能吃點什麼,又不想下樓去買零食。我就推薦大家兩款好吃又容易做的小甜品,在家自己動手,半個多小時就可以完成。

一、小蛋糕。

1、拿出三個雞蛋,蛋清蛋黃分離,分別可在兩個碗裡,過程中不能不能沾一滴水。

2、拿出三根筷子將蛋清打成泡沫,放一點點鹽,再放一勺白糖,再繼續打繼續打。

3、有點稠時,再放一勺白糖,再繼續打繼續打,再打10多分鐘,打成忌廉狀,筷子能立起來就ok了!

4、將放有蛋黃的碗裡加兩勺白糖,加三勺冒尖的麵粉,加牛奶半袋,上下攪拌。

5、攪勻後,將一半的忌廉狀蛋清倒入蛋黃裡,攪拌均勻後,再將另一半蛋清倒入蛋黃攪拌均勻。

6、拿出電飯鍋插電,摁下煮飯鍵,加熱30秒,然後往鍋裡塗一層油,以防粘鍋。

7、倒入攪拌好的東西,抖幾下鍋,把氣泡震出來,摁下煮飯鍵,2分鐘就好了,這時,把毛巾捂在通風口20分鐘後,再摁20分鐘,跳了鍵就好了。

二、楊枝甘露。

1.燒水,煮沸後加入西公尺,轉小火20分鐘。

2.倒水後,涼水衝到粒粒晶瑩。

3.加入適量白砂糖,將芒果,椰奶,加入白砂糖打成芒果糊,西公尺鋪底,倒上芒果糊,加入芒果肉即可。

6樓:皆有可能

甜品怎麼做?家庭簡單的甜品做法。

一、紅豆椰汁糕。

1.基本材料。

紅豆25g、椰漿150g、鮮牛奶250g、澱粉50g、白砂糖35g。

2.製作步驟。

1)先把紅豆用開水浸泡約30分鐘,再放入鍋中煮;一直煮到紅豆變軟,然後撈出瀝乾水分備用。

2)把剩餘的幾種食材一併放入鍋中,才小火慢慢熬煮;期間要不斷的攪拌以免燒糊。

3)一鍋牛奶煮成濃濃的粘稠狀後,把事先煮好的紅豆慢慢放入鍋中,輕輕地攪拌均勻。

4)準備一些可愛的模具,把煮好的紅豆椰汁倒入器皿內;待放涼後從模具中倒出。美味的紅豆椰汁糕點就製作完成了。

二、懶人型蛋糕。

1.基本材料。

雞蛋5個、白砂糖25g、精選麵粉適量;

2.製作步驟。

1)先把這五隻雞蛋加入白砂糖不停的按照順時針方向攪拌10分鐘。

簡單的甜品做法。

2)在電飯鍋中的底部塗上一層植物油,再把一小碗的麵粉與剛才打好的雞蛋攪拌均勻後倒入鍋中。

3)按下煮飯健,等到煮飯程式走完跳到保溫健後;把蛋糕翻轉過來再加熱一下;懶人型蛋糕就大功告成啦。

三、焦糖牛奶雞蛋布丁。

1.基本材料。

白砂糖50g、蛋黃2個、鮮牛奶240g、qq糖果一袋。

2.製作步驟。

1)先把白砂糖放入鍋中,用小火慢慢將其融化;顏色到焦糖色即可;再加入熱水不停的攪拌,這個焦糖就製作好啦。

2)把製作好的焦糖倒出,冷卻後放入冰箱備用。

3)先把qq糖採用隔水融化的方式,溶化後把剩餘的食材一起倒入鍋中燒開,期間也是要不停的攪拌,煮成糊狀後倒入之前有焦糖的容器內;待其冷卻。

4)製作好的焦糖補丁就算完工了,帶放入冰箱冷藏四個小時後;簡單的焦糖牛奶雞蛋布丁就可以食用了。

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