經常喝生雞蛋對身體好嗎？
1樓：網友
優點：1、生雞蛋的話營養不會被破壞，有益於營養成分的不流失（待考證）2、生吃雞蛋有潤肺及滋潤嗓音功效（待考證）缺點：1、雞蛋吃法多種多樣，就營養的吸收和消化率來講，煮蛋為100%，炒蛋為97%，嫩炸為98%，老炸為。
2、生雞蛋還有特殊的腥味，也會引起中樞神經抑制，使唾液、胃液和腸液等消化液的分泌減少，從而導致食慾不振、消化不良。
3、蛋殼表面甚至蛋黃可能被細菌汙染，生吃很容易引起寄生蟲病、腸道病或食物中毒。
綜上所述，希望樓主細心辨別咯！
2樓：網友
每天吃乙個就行了，一般都是和白糖一起攪拌。
3樓：木訥小碎
我覺得不好，雞蛋裡的白色的是蛋白質，黃色的是膽固醇，每天乙個雞蛋就夠了，何況你還生吃啊，很多細菌在裡面，-所以我建議吃熟得比較好，而且每天乙個就夠了。
4樓：悟
我天天喝莎湯！沒事，壯的跟牛樣！
5樓：睿爸育兒記
吃生雞蛋好嗎？#星知計畫#
雞蛋生吃對身體有什麼好處
6樓：雀筠
喝生雞蛋對人體的健康並沒有明確的好處，所以不建議隨便的喝生雞蛋。沒有經過加熱變性的蛋白質不容易被人體吸收，因為人的胃腸道經過進化，到現在只是對已經通過變性的，也就是經過烹飪加工的蛋白質才有吸收功能，生的蛋白質很難被胃腸道吸收。
生雞蛋當中可能會存在各種的病原微生物，最長見的是沙門氏菌，可以引起嚴重的胃腸道感染，對人體的健康非常大。在中醫古典醫籍和養生書當中，也沒有記載生雞蛋養生的方法，最多只是把雞子黃入藥物當中，也是入湯劑當中使用，而不是生吃。吃生雞蛋並不是健康的養生方式，不建議採用。
生吃雞蛋一般具有補充營養的功效，有助於提高身體免疫力，但是通常並不建議長期大量生吃。
雞蛋是日常生活中比較常見的一種食物，營養價值較高，其中含有蛋白質、維生素等成分比較豐富，生吃後所含有的營養成分有利於補充身體所需，能夠改善身體營養不良的現象，而且在補充身體所需營養後，對於免疫力的提高也能夠起到輔助作用，同時其中含有鐵元素也比較豐富，如果有面色蒼白、發黃等情況，生吃雞蛋後也有利於症狀的緩解，但是一般要避免長期吃，也不要大量吃，含有的大量蛋白質成分可能比較難以消化，所以會導致身體對營養素吸收率降低，甚至還可能與身體產生生物素反應，導致體內維生素成分缺失，並且如果使用不當，其中含有寄生蟲卵，容易增加患上傳染性疾病的風險。
在日常生活中要養成良好飲食習慣，注意做到合理搭配，均衡營養，避免有偏食或者是挑食的不良習慣，可以多吃一些新鮮水果和綠色蔬菜，比如蘋果、香蕉、菠菜等，但要少吃過於油膩以及生冷性食物，比如油炸食品、冷飲等。
7樓：與夜相依的故事
如果是無菌蛋，生吃還可以，營養豐富，可以增加身體的維生素。
如果不是無菌蛋就別生吃了。
夏天怎麼吃雞蛋好處大？
8樓：匿名使用者
雞蛋是最好的營養**之一。乙個雞蛋中含有大量的維生素和礦物質，最重要的是含有高生物價值的蛋白質。 雞蛋能為我們整個生命過程提供維生素、礦物質和重要的微量元素。
乙個雞蛋所含的熱量，相當於半個蘋果或半杯牛奶的熱量，但是它還擁有8%的磷、4%的鋅、4%的鐵、10%的蛋白質、6%的維生素d、3%的維生素e、6%的維生素a、2%的維生素b%的維生素b%的維生素b%的維生素b%的維生素b12。這些營養都是人體必不可少的，它們起著極其重要的作用，如修復人體組織、形成新的組織、消耗能量和參與複雜的新陳代謝過程等。 近年來，國內外營養學家和醫學家對雞蛋的營養價值和保健功能有了新的評說。
概括起來，主要有五個方面。 一是健腦利智。 雞蛋黃中的卵磷脂、甘油三脂、膽固醇和卵黃素，對神經系統和身體發育有很大的作用。
要保持良好的記憶力，只要每天吃一兩個雞蛋就行了。 二是保護肝臟。 雞蛋中的蛋白質對肝臟組織損傷有修復作用。
三是防治動脈硬化。 四是預防癌症。 雞蛋中含有15%的維生素b2，維生素b2可以分解和氧化人體內的致癌物質。
五是延緩衰老。 雞蛋含有人體幾乎所有需要的營養物質，故被人們稱作「理想的營養庫」。不少長壽老人的延年益壽經驗之一，就是每天必食乙個雞蛋。
因此，雞蛋應是飲食的重要成分，雞蛋很容易烹飪、咀嚼和消化，而且**很便宜。吃雞蛋實際上沒有浪費，因為雞蛋皮的重量微不足道。雞蛋可以用多種多樣的方式烹飪，它幾乎適合於做成一切形式的食品，無論甜的還是鹹的，如調味劑、麵條、蛋糕、布丁、蛋白酥、餅、餅乾、冰激凌和餐後甜食等。
雞蛋在吃法上也應注意科學。對老年人來說，吃雞蛋應以煮、臥、蒸、甩為好，煎、炒、炸雖然好吃，但較難消化。如將雞蛋加工成鹹蛋後，其含鈣量會明顯增加，可由每百克的55毫克增加到512毫克，約為鮮雞蛋的10倍，特別適宜於骨質疏鬆的中老年人食用。
冬季喝生雞蛋對身體有害嗎？求大神幫助
9樓：華穎卿後卿
雞蛋由雞的卵巢和洩殖腔產出，而它的卵巢、洩殖腔帶菌率很高，所以蛋殼表面甚團稿至蛋黃可能已被細菌汙染，生吃很容易引起寄生蟲病、腸道病或食物中毒。二是生雞蛋還有一股腥味，能抑制中樞神經，使人食慾減退，有時還能使人嘔吐。三是生雞蛋清中含有一種叫抗生物素的物質，這種物質防礙人體對雞蛋黃中所含的生物素的吸收。
雞蛋煮熟後既可將雞蛋內外的細菌殺滅，又能破壞抗生物悄清素，所以雞蛋不宜生吃。
生吃雞蛋危害身體健康又使毛髮變白。
一些人過分崇尚天然食物，對食品不進行正常的加工或烹煮，直接食用或是簡單地使用開水沖服。有些人認為這樣吃生雞蛋可獲得塌運孝的營養最全面。事實上，生雞蛋內有沙門氏菌等細菌，如此食用生雞蛋，是會危害人體的，且吃生雞蛋會使頭髮變白。
人體內具有一種名為生物素的的物質，能使體內消化吸收的蛋白質經羥化去氫後，生成巴「酉昆」，並有轉變成生成黑色素的「口引」「口朵」「酉昆」的功能。
生雞蛋蛋白中含有極易被人體吸收的抗生物素蛋白質，因此，經常服用生雞蛋便可能造成生物素減少（或缺乏），導致黑色素生成減低，而缺乏黑色素便會使得毛髮失去色澤，因此，長久下來，易造成毛髮變白。
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