1樓:李和霖
您好,生蠔白菜可以一起吃,食物沒有相剋。謝謝!
不能和生蠔一起吃的食物生蠔 + 啤酒:同食易發痛風
不能和白菜一起吃的食物白菜 + 山竹:身體不適
白菜 + 黃瓜:會降低營養價值
白菜 + 兔肉:腹瀉嘔吐
生蠔可以跟雞蛋白菜豬肉一起煮嗎
2樓:鼠思鼠思
可以的。生蠔山東和大連海邊叫海蠣子,我們都吃過雞蛋煎海蠣子,台灣的名吃也是用雞蛋煎蠔,叫「生煎蠔」,用海蠣子、豬肉、大白菜、大蔥包餃子非常好吃的,老大連人幾乎都吃過的。(我是大連人}雞蛋炒熟加到餡子裡就可以了(我都用生雞蛋放到豬肉裡)。
用生蠔、雞蛋、白菜、豬肉一起燉(煮)也是可以呀。生蠔一定要後放,等豬肉和白菜都熟了,再放生蠔,放早了生蠔老了變硬口感不好。大連(東北)地區冬天用生蠔和酸菜、五花肉、粉條、豆腐(凍豆腐)一起燉,是家常菜。
再放幾個雞蛋也沒問題。放心吃吧!
白花菜十生蠔可以搭配食嗎?
3樓:匿名使用者
海蠣子可以和白花菜可以一起吃
牡蠣+啤酒:引起痛風
牡蠣+芹菜:降低鋅的吸收
牡蠣的功效與作用
鹹,微寒。歸肝、膽、腎經。平肝潛陽;重鎮安神;軟堅散結;收斂固澀。主眩暈耳鳴;驚悸失眠;瘰癧癭瘤;症瘕痞塊;自汗盜汗;遺精;崩漏;帶下。
1.強肝解毒
牡蠣的肝醣元存在與儲藏能量的肝臟與肌肉中,與細胞的**、再生、紅血球的活性化都有著很深的關係,可以提高肝功能,恢復疲勞,增強體力。在牡蠣中所含有的牛磺酸可以促進膽汁分泌,排除堆積在肝臟中的中性脂肪,提高肝臟的解毒作用。
2.提高性功能
牡蠣體內含有大量製造精子所不可缺少的精氨酸、與微量元素亞鉛。精氨酸是製造精子的主要成分,亞鉛促進荷爾蒙的分泌。食用牡蠣可以提高性功能。
性功能下降、陽痿、前列腺腫大、性器官發育不全等男性疾病,在很多情況下都是因為亞鉛不足而引起的。
3.淨化淤血
牡蠣的牛磺酸對於因淤血而產生的動脈硬化,和隨之引發的狹心症、心肌梗塞、腦梗塞都有很好的預防作用。
4.恢復疲勞
牡蠣中含有的氨基酸可以提高肝臟的機能、抑制乳酸的積蓄,幫助加快疲勞的恢復與體力的增進。另外,牡蠣中的牛磺酸與肝醣元不僅可以幫助肉體上疲勞的恢復同時對精神上疲勞的恢復也是十分有效的,內因性抑鬱症的改善與視力恢復的作用也已經得到了認可。
5.滋容養顏
牡蠣因為含有鐵與銅,對於女性特有的鐵缺乏性貧血的**是最相當有效的。另外,牡蠣含有大量、大多數人體內都缺乏的亞鉛。因此食用牡蠣可以防止**乾燥,促進**的新陳代謝,分解皮下黑色素,產生白裡透紅的嬌嫩**。
因為可以促進激素的形成與分泌,因此對生理不調、不妊症、更年期障礙等也有很好的療效。
6.提高免疫
牡蠣被稱作『海浬的牛奶』,富含十分優良的蛋白質,肝醣元、維生素與礦物質、含有十八種以上的氨基酸,在這些氨基酸中富含可以合成抗酸化物質的穀胱甘肽的氨基酸(谷氨基酸、醣膠)。食用牡蠣後,在人體內合成穀胱甘肽,除去體內的活性酸素,提高免疫力,抑制衰老。
7.促進新陳代謝
牡蠣中含有的氨基酸,亞鉛等礦物質和維生素,會使血液的迴圈得到改善,女性的大敵,冷血症與低血壓也會得到改善。
生蠔可以跟漢菜一起吃嗎?
4樓:007東風一號
可以跟漢菜一起吃,生蠔不要跟啤酒一起食用,一些寒性的食物也不要同食。
生蠔和羊肉可以同吃嗎?
5樓:姬覓晴
生蠔和羊肉是可以同吃的,常見的有生蠔羊排酸菜湯,做法如下:
材料:羊排骨1500克、五花肉400克、
輔料:東北酸菜1棵、鴨血1袋、牡蠣300克、料酒1勺、八角2個、香葉2片、大蔥1棵、姜2塊、精鹽適量、桂皮1小塊
一、切好酸菜備用。
二、排骨洗淨。
三、食材備好解凍待用。
四、排骨先焯水,再煮制,放蔥、姜、大料和香葉、桂皮煮30分鐘。
五、肉和鴨血都切片。
六、鍋中放油炒肉片。
七、放蔥薑大料炒出香味。
八、放酸菜翻炒。
九、倒入煮排骨的鍋裡,繼續燉30分鐘。
十、放入鴨血片小燉會。
十一、放入海蠣燒開。
十二、裝碗即可食用。
6樓:匿名使用者
可以同吃。
羊肉不能和以下食物一起食用
1、不宜與茶同食
羊肉中含有豐富的蛋白質,而茶葉中含有的鞣酸,吃完羊肉後馬上飲茶,會產生一種叫鞣酸蛋白質的物質,容易引發便秘。
2、忌銅器:不宜多食烤羊肉串。
《本草綱目》記載:「羊肉以銅器煮之:男子損陽,女子暴下物;性之異如此,不可不知。
」這其中的道理是:銅遇酸或鹼並在高熱狀態下,均可起化學變化而生成銅鹽。羊肉為高蛋白食物,以銅器烹煮時,會產生某些有毒物質,危害人體健康,因此不宜用銅鍋烹製羊肉。
3、不宜與南瓜同食——若與南瓜同食,易導致黃疸和腳氣病。
4、不宜羊肉與竹筍——同食會引起腹痛,中毒。
擴充套件資料:羊肉要求
1、不宜食用反覆剩熱或凍藏加溫的羊肉。
2、不宜食用未摘降除甲狀腺的羊肉。
3、燒焦了的羊不應食用。
4、未完全燒熟或未炒熟後不宜食用。
5、不宜用不適當的烹製方法烹製食用。
6、肝炎病人過多食用羊肉,可加重肝臟負擔,導致發病。
7、吃羊肉後馬上喝茶,容易發生便秘。
8、羊肉溫熱而助陽,一次不要吃得太多,最好同時吃些白菜、粉絲等。
7樓:匿名使用者
生蠔可以和羊肉一起涮,羊肉不能和以下食物一起食用。
羊肉+南瓜:兩補同時,令人腸胃氣壅
羊肉+豌豆苗:易發生黃疸和腳氣病
羊肉+南瓜子:可能會引起腹脹、胸悶等症。
羊肉+半夏:一起吃影響營養成份的吸收
羊肉+海螺:腹瀉
羊肉+西瓜:傷元氣
羊肉+茶:容易發生便秘
羊肉+豆醬:二者功能相反,不宜一起吃
羊肉+梅干菜:一起吃回引起胸悶
羊肉+鯧魚:影響營養素的吸收
羊肉+板栗:二者都不易消化,同燉共炒都不相宜,甚至可能同吃還會引起嘔吐
羊肉+乳酪:二者功能相反,不宜一起吃
羊肉+百合:腹瀉
羊肉+赤小豆:同食會引起中毒
羊肉+醋:羊肉大熱,功能益氣補虛;醋中含蛋白質、糖、維生素、醋酸及多種有機酸,其性酸溫,消腫活血,應與寒性食物配合,與羊肉不宜
羊肉+何首烏:身體不適
羊肉+竹筍:一起吃會引起中毒,可以用地漿水**宜搭羊肉+豆腐:清熱瀉火、除煩、止渴
羊肉+白蘿蔔:消積滯、化痰熱
白菜和海帶能一起吃嗎?
8樓:創穎全景vr**
白菜和海帶可以一起食用,因為兩者在營養成分上沒有衝突,甚至還可以**碘不足。
9樓:匿名使用者
可以的,白菜海帶絲!
生蠔可以韭菜一起吃嗎?
10樓:匿名使用者
可以的,可以做成來
韭菜自生蠔bai湯。
準備材料:生蠔 500克、韭菜 100克、鹽 1茶匙du、姜zhi 1塊。
一、第一步用清dao水將準備好的生蠔洗淨,小心殼,如下圖所示。
二、然後用菜刀將韭菜切段,放旁邊備用,如下圖所示。
三、接著在湯鍋加入1碗清水放入薑片煮沸,如下圖所示。
四、往鍋中放入洗好的生蠔,將水煮沸,如下圖所示。
五、下韭菜,斷生馬上下鹽關火,攪拌幾下,如下圖所示。
六、攪拌均勻後即可裝盤,這樣韭菜生蠔湯就做好了,如下圖所示。
11樓:宿命本無能為力
食材主料:生蠔200g、韭菜150g
輔料:油適量、鹽5g、姜10g、蒜蓉適量、雞粉適量步驟1.準備材料:韭菜和生蠔
2.鍋內燒開一點水後下生蠔過水,水一開就關火3.把韭菜洗淨切段
4.鍋內起油下姜和蒜容炒香
5.下生蠔
6.下韭菜
7.炒熟韭菜後下鹽和雞粉調味出鍋
12樓:南中語絲
生蠔最好加工後食用。
生蠔跟蝦鉗菜可以一起吃嗎?
13樓:獲真保保
這兩種食材一起吃沒有問題。
不過生蠔還是蒸或者烤的更好吃。
牡蠣那些部位不能食用
14樓:wyp駱遙
牡蠣也叫蠔或海蠣子,生蠔的內臟不能吃,它肚子裡有一塊綠色的東西,這是生蠔吃過的食物回,不衛生,最
答好不吃這個部位,如果真的要吃的話,最好洗乾淨煮熟了再吃。
原因:生蠔的內臟團中容易藏著重金屬等汙染物,單在肌肉中重金屬含量最低。所以,在吃生蠔肌肉部分時,一要看顏色。
稍微發黑的肉塊部分多是內臟團,這部分不能吃,二要聞氣味。如果有異樣的味道,說明生蠔已經腐敗了,不能不再吃了。
15樓:健十**官方客服
1、生蠔除了外殼和內臟不能吃,其它都能吃。
生蠔的殼肯定是不能吃的,生蠔最好內
也不要吃內臟,因為生
容蠔的內臟團中容易藏著重金屬等海草或是汙染物,在肌肉中重金屬含量最高。所以在吃生蠔肌肉部分時,一要看顏色。稍微發黑的肉塊部分多是內臟團,這部分不能吃。
因為在大酒店裡客人比較多,所以沒有員工在做菜之前去清理生蠔內臟團,而且清理這個內臟團會破壞菜品成像,因此建議自己吃生蠔的時候,可以自己慢慢用餐刀割掉,但是也有人表示少量吃內臟團是不會有影響的,不過建議最好還是別吃為好。
2、生蠔裡面黑色的能吃嗎
生蠔裡面黑色的不能吃。
生蠔裡面黑色的是生蠔代謝物和泥沙。建議吃之前先把生蠔放在鹽水裡1-2小時,盡可能地把泥沙都代謝出來。因為你倒掉鹽水的時候,裡面會有很多黑色的東西和泥沙,那就是我們說的黑黑的東西。
tips:在選擇上注意兩點:1、看品牌,選擇大品牌,***,效果佳;2看平台,資質是否齊全、是否有追溯機制,是否與消費者站在一起,售後有保障。
16樓:因為不懂才註冊
都可以食用bai。
海蠣不僅肉嫩du味鮮,而且營養zhi豐富,有「海中牛奶dao
」之美譽,含有多內種維生容素、牛黃酸、肝醣及其他礦物質等多種營養成分,其含碘量比牛奶和蛋黃高出 200倍,其含鋅量之高,可為其它食物之冠。《本草綱目》講,海蠣肉「多食之,能細潔**,補腎壯陽,並能治虛,解丹毒」。《湯液本草》謂:
牡蠣「為軟堅之劑。以柴胡引之,能去脅下硬;以榮引之,能消項上結核;以大黃引之,能消股間腫;以地黃為使,能益精收澀,止小便。本腎經血分之藥也。
」《本草拾遺》謂:「煮食主虛損,婦人血氣,調中……於薑醋中生食之,治丹毒,酒後煩熱,止渴。」《醫林纂要》謂:
「甘鹹,徽寒。清肺補心,滋陰養血。」《食物秘書》謂:
「清熱,調中,令人細肌膚,美顏色。」《中華人民共和國藥典》記牡蠣「重鎮安神,潛陰補陽,軟堅散結,收斂固澀,用於驚悸失眠,眩暈耳鳴,瘰病痰咳,症瘕痞決,自汗盜汗,遺精崩帶,胃酸泛酸。」海蠣食療,適用於久病血虧或熱病後陰津耗傷的煩狀不寐,心神不安,自汗盜汗,遺精等症。
17樓:匿名使用者
所有部位都能抄
吃。牡蠣的功效主要有:斂陰,潛陽,止汗,澀精,化痰,軟堅。
治驚癇,眩暈,自汗,盜汗,遺精,淋濁,崩漏,帶下,瘰癧,癭瘤。用於驚悸失眠,眩暈耳鳴,瘰癘痰核,瘕痞塊,自汗盜汗,遺精崩帶,胃痛泛酸。
做法材料
用料牡蠣肉200克,豆腐200克,白菜200克,植物油、蔥、姜、精鹽、胡椒麵、味精各適量。
做法1、將牡蠣肉洗淨,放盤。
2、將豆腐洗淨,切塊。
3、將白菜切成片,蔥、姜切絲。
4、將植物油放鍋內燒熱,放蔥、姜煸炒片刻,放豆腐稍煎,加水800毫公升,投入白菜、牡蠣燉至白菜熟爛,加胡椒麵、味精、精鹽調勻即可食用。
功效清熱散血,滋陰養血,美顏,降脂**。
生蠔和芒果可以一起吃嗎,生蠔和水果可以一起吃嗎
嗯,我建議生蠔這種海產品最好不要和芒果一起食用,因為生蠔屬於涼性的食物。和芒果一起吃了以後可能會容易引起消化不良。生蠔和芒果都屬於是寒性的食物,所以是不意見一起吃的,一起吃可能會造成嘔吐的反應,或者是腹痛腹瀉,引起一些不適症狀,所以是不建議同時使用的,雖然兩個人做食物都有非常高的營養價值,但是可以分...
雞蛋和生蠔能一起吃嗎,生蠔和雞蛋可以一起吃嗎
可以的。生蠔味道鮮嫩,其中含有豐富的蛋白質 多種維生素 氨基酸 糖元 牛磺酸以及多種礦物成分等營養元素,是一種營養價值很高的食物 雞蛋是一種常見的食物,其中含有蛋白質 氨基酸 多種微量元素等多種營養成分,生蠔和雞蛋在營養成分上並無衝突,是可以一起食用的,而且兩者一起食用有助於補充人體所需營養成分,還...
生蠔和橘子能一起吃嗎,生蠔和水果可以一起吃嗎
生蠔和橘子最好不要一起同吃,以免食物相生相剋,最好不要一起同吃。生蠔這些海鮮,它屬於寒性的海鮮,他是不可以跟橘子一起吃的。生蠔和水果可以一起吃嗎 生蠔是海鮮,最好不能吃完生蠔後,馬上吃水果,不能吃榴蓮,西瓜,葡萄,石榴,柿子等,最好間隔1 2小時左右,再吃水果,以免腹部腹痛,腹瀉。你好最好不要一起吃...