1樓：曹仙
說到美食小吃，首先想到的就是熱氣騰騰的麻辣燙了，麻辣燙可以說是不分年齡和性別，只要是吃貨都喜歡的美食。尤其是現在天氣慢慢的變冷了，如果能吃上一頓熱氣騰騰的麻辣燙，相信大家都是很滿足的，而且現在麻辣燙的店鋪其實有很多，能夠挑選的食材也有很多。
但是不管食材變化多少，其實還是有固定的菜式是正宗的吃貨在吃麻辣燙的時候必點的。今天，就給大家介紹一下這6樣吃貨必點的麻辣燙食物，看看你們愛吃幾個呢？
1、油條。很多人會覺得在麻辣燙裡加油條不是很難吃嗎？油條吃著油油的脆脆的，加在麻辣燙裡肯定很難吃，但其實只有吃貨才知道其中的美味。
被湯汁泡過的油條浸滿的香濃的湯汁，一口咬下去糯糯的香香的，老好吃了。
2、鴨胗。在吃麻辣燙的時候吃貨一定要吃的肉就是鴨胗了，尤其是小個的沒有切開的鴨胗，一口咬下去鮮嫩的鴨胗充斥著整個口腔。而且鴨胗吃起來還是很脆的，屬於越吃越香的那種，而且鴨珍其實很多的麻辣燙店裡還是沒有的，所以只要是運氣好看到鴨胗，吃貨是一定不會放過的。
3、金針菇。
金針菇不管是在燒烤上還是在麻辣燙裡其實都是很受歡迎的，燒烤的麻辣燙吃著麻辣鮮香，但是在麻辣燙中，金針菇吃著就又是另外一種味道了。一口咬下去濃郁的湯汁就在口中四濺，而且越嚼越香，不過腸胃不好的人還是不要多吃金針菇。
4、菠菜。會點這道菜的老闆一看就知道你是正宗的吃貨了，很多人會覺得菠菜總有一股子的味道，而且很多人其實對這種綠油油的菜不感冒，都是吃娃娃菜、豆芽啥的。但是這個菠菜其實在麻辣燙中是十分的美味，吃起來很脆爽而且還帶著獨特的清香，吃過一次的人絕對不會拒絕菠菜的。
吃貨們也是對這個菠菜愛不釋手。
5、魚蛋。丸子類的食物其實很多吃貨在吃火鍋的時候不愛點，因為這些食物都是分量很重但是成本低的，自己花一點錢就能吃到飽，沒有必要在麻辣燙裡吃。但是這個魚蛋可以說是和一般的火鍋料有著很大的差別，吃起來不僅鮮嫩而且還很q彈，可以說是很美味了。
6、粉絲。吃麻辣燙的時候很多人不愛點麵，因為覺得面被煮的很軟爛了已經不好吃了，但這是因為你不是乙個正宗的吃貨，吃貨們在吃麻辣燙的時候最愛吃的就是這個粉絲了，煮的時間短吃起來就是脆脆的，煮久了吃著就是很綿密很細膩，不管是怎樣的口味都是很好吃的，但是不是吃貨的話是不會發現這個麵食的美味的。
這6樣食物都是吃貨們在吃麻辣燙的時候一定不會錯過的，有菜有肉還有面。你們吃麻辣燙的時候最愛加什麼呢？
麻辣燙的菜品有哪些？
2樓：生活暢談者
鴨血、魚丸、白菜、蘑菇、黃瓜、牛肉、毛肚、黃喉、鴨掌等。
1、鴨血：由家鴨的血液製成，口感細嫩順滑，富含鐵、鈣等礦物質，可作為火鍋、麻辣燙中的菜品。
2、魚丸：為魚肉加入澱粉製成，口感鮮嫩柔軟，為火鍋、麻辣燙中的常見菜品。
3、白菜：富含水分、蛋白質、維生素等，加入麻辣燙中食用麻辣香濃，湯汁豐富。
4、蘑菇：麻辣燙中可放入的菌類眾多，常見的有香菇、金針菇、杏鮑菇等，口感鮮嫩軟滑，富含蛋白質、維生素等。
吃麻辣燙注意事項。
吃麻辣燙要注意食材的新鮮程度、燙煮時間以及防止被湯水燙傷。
麻辣燙是一種在用花椒辣椒等多種調味料搭配八角桂皮等熬煮而成的湯中燙煮食材的獨特吃法，在食用過程中，要注意食材的新鮮程度，看菜品的保質時間，壞掉的食材則不能食用。
還有在燙煮食材的時候，要煮熟了才能吃，否則一些未煮熟的食物可能會帶有寄生蟲；燙煮食材的湯汁是滾燙的，所以也要注意別被湯汁燙傷。
3樓：以陽德
麻辣燙的菜品主要有生菜，毛肚，鴨血，鴨腸，牛肉片，豬肉片，魚丸火鍋丸子。
4樓：小洛答疑
麻辣燙的菜品有各種肉丸子，還有裙帶菜，萵筍尖，土豆片，藕片，還有各種豆製品。
麻辣燙裡面有什麼菜
5樓：小小葡萄說文化
想加什麼都可以。
四川麻辣燙是四川樂山一帶極具特色的地方名小吃，流傳至今已有幾百年的歷史，歷經時代變遷，仍經久不衰，深受吃貨朋友們的喜愛。四川麻辣燙口味具有麻辣鮮香，口感純正，唇齒留香等特點。食用時鍋中加好秘製的老湯，直接加熱煮沸，然後在滾沸的老湯中，隨意蘸些各式調料，最後下入精心挑選的菜品，燙沸食熟，吃起來又麻、又辣、又燙，甚為爽口。
因其取材大眾化，煮食方便，所以**便宜，味道鮮美，深得廣大美食愛好者追捧。因此四川麻辣燙遠近聞名，盛行至今。
6樓：酒釀湯圓兒醬
您好，麻辣燙的話一般有素菜、葷菜和主食三類，其中素菜有娃娃菜、菠菜、大白菜、油麥菜、香菜等時令青菜類，還有粉絲、豆芽、香菇、平菇、金針菇、海帶、木耳、番茄、鴨血等其他蔬菜，另外還有豆皮、油麵筋、豆腐、豆果等豆製品。葷菜一般分丸滑和肉類，丸滑有各種貢丸、蝦丸、魚豆腐等海鮮丸子，肉類有火腿腸、午餐肉、雞柳、培根、牛羊肉等一般肉類和加工肉製品類。主食有粉面公尺飯等。
7樓：吉阿婆麻辣燙總部
生菜、冬瓜、香菜、土豆、豆腐、鴨血、海帶、午餐肉、花菜、藕片、金針菇等菌類。
主料：番茄、魚丸、肉丸、脆腸、蟹棒、海帶、粉絲、土豆片、生菜。
油麥菜、香菜、小青菜、高湯、蒜汁、芝麻醬、小辣椒花椒油。
8樓：海之聲西安中心
香菇，蘑菇，金針菇，土豆片，麵筋，豆腐皮，菠菜，海帶，生菜，蓮菜，杏鮑菇，牛肚，香腸，火腿，培根，雞胗子，等等。
9樓：海之聲宜興店
各種菜都有 可以自行挑選。
10樓：你家軒姐姐
任何菜，葷的素的都可以煮麻辣燙的。
吃麻辣燙必點的菜是什麼？麻辣燙都有什麼菜？
這個可是吃麻辣燙必點的，沒有魚豆腐，那可算是白吃一頓麻辣燙了，鮮香的魚豆腐放進過癮的麻辣燙裡，吃上一口，味道麻辣至極，口感香軟，頓時感覺嘴裡全都瀰漫著魚豆腐的香味，讓人陶醉其中。土豆片 豆腐皮 藕片 魚丸 切塊的豆腐干 蝦餃 撒尿牛丸，這是我每次去吃麻辣燙必點的菜。速食麵 黃麵條 粉絲 藕片 娃娃菜...
冒菜和麻辣燙有什麼不同，冒菜和麻辣燙的區別
1 成品形式不同 冒菜是用笊籬把所有材料盛著放到鍋裡煮熟的 麻辣燙是竹籤穿著在鍋裡燙著吃。所以麻辣燙也叫做麻辣串，成都及其周圍地區又叫做串串香。2 售賣形式不同 麻辣燙類似於正餐，佔用的經營面積較大，因此投資額較高，一般在3萬元以上 地攤麻辣燙另當別論 冒菜是快餐類食品，經營面積要求不大，既可店堂化...
冒菜和麻辣燙的區別，一般冒菜和麻辣燙冒菜有什麼區別
冒菜和麻辣燙的相同點 1 都是麻辣口味 2 都是通過火鍋底料煮製 3 素材都近似，有藕片 土豆片 青筍 木耳等各種素菜及牛肉 鴨腸 珺肝等葷菜。冒菜和麻辣燙的不同點 1 成品形式不一樣 冒菜是用笊籬把所有材料盛著放到鍋裡煮熟的，麻辣燙是竹籤穿著在鍋裡燙著吃。所以麻辣燙也叫做麻辣串，成都及其周圍地區又...