1樓：說生活出品
冰箱的凍肉解凍時間長，教你一招，輕鬆就解凍好。
2樓：好心秦老師
其實，解凍的正確姿勢是：自然解凍。可以將凍肉提前取出放到冰箱的保鮮層，這樣肉可以自然解凍，也能很好地保留住肉質的口感，也不容易滋生細菌，但是這樣解凍的時間比較長，一般需要提前半天拿出來解凍才行。
但是，如果忘了提前拿出來解凍，快速解凍的正確方法是什麼？上面提到的這些方法想必許多人都試過，其實這些方法都存在欠缺，那麼有沒有更好的方法呢？今天要跟大家分享一下快速解凍肉的幾個方法，10分鐘就能快速解凍，而且不會破壞肉的營養，還能讓肉保持新鮮如初的狀態。
方法一：鋁盆法先把乙個鋁盆底朝上倒扣在桌上，然後把需要解凍的肉放在上面，接著再把另乙個鋁像下圖這樣扣在肉的上方。即把肉放在兩個鋁盆底的中間，肉的兩個切面要緊貼兩個鋁盆底。
當然用這個方法對肉也是有一定要求的，就是肉的表面要比較平整，接觸面比較大，越薄的肉解凍的時間就越短。大約壓5分鐘左右，即可解凍。這是利用了鋁製品極強的導熱性。
如何讓凍肉快速解凍
3樓：說生活出品
冰箱的凍肉解凍時間長，教你一招，輕鬆就解凍好。
4樓：匿名使用者
先把乙個鋁盆底朝上放在桌上，然後把凍肉放在鋁盆的底上，接著再把另乙個鋁盆底部朝下，輕輕地壓在凍肉上。大約壓5分鐘左右，就能解凍。鋁製品有極強的導熱性，把凍肉兩端緊貼在鋁盆底時，凍肉就通過鋁盆迅速和周圍的空氣做熱交換，不停地做熱交換後，凍肉就會在很短的時間內化開了。
如果家中沒有鋁盆，那麼鋁蓋、鋁鍋同樣可以。如果家中有微波爐的話，採用微波是最快的辦法。
5樓：yy頻道
放入常溫的冷水中。
6樓：摔角資訊達人
從冰箱拿出來的凍肉要如何快速解凍？
7樓：匿名使用者
放在比較熱點的地方 不就搞定了嗎。
凍肉的快速解凍方法
8樓：幹萊資訊諮詢
凍肉可以用冷水解凍，記得在冷水中加入點食鹽或白醋，能縮短解凍時間。凍肉也可以放入冰箱冷藏室慢慢解凍，之後用流水沖洗一下。
冬天的溫度比較低，從冰箱裡拿出來的凍肉，如果放在室溫下解凍，可能需要花費很長一段時間才能完成解凍，但如果著急吃的話，可以放入啤酒中浸泡15～20分鐘時間。
凍肉如何快速解凍
9樓：組織賦講
科學的解凍方法是將冷凍的魚、畜肉、禽肉類等食物放在冷水中浸泡或放在4℃～8℃的地方，使其自飢如李然解凍。
這是因為肉類食物在速凍的過爛遲程中，其細胞內液與細胞外液迅速凍成了冰，形成了肉纖維與細胞中間的結晶體。這種汁液的結晶體是一種最有價值的蛋白質和美味物質。如果用熱水解凍，不但會失去一部分蛋白質和其香味物質，更主要的是會生成一種稱為丙醛的一種強致橡顫癌物。
所以，凍肉一定要用冷水解凍或使其緩慢地自然化解。
凍肉如何快速解凍
10樓：妙招姐
教你如何快速解凍豬肉。
11樓：生活妙招
凍肉解凍非常慢，教你一招，幾分鐘就解凍好。
12樓：說生活出品
冰箱的凍肉解凍時間長，教你一招，輕鬆就解凍好。
13樓：學會放棄的美
凍肉一定要冷水解凍。
放在冰箱冷凍室內的冷凍魚、畜肉、禽肉等肉類，在用的時候，有的人常常用熱水沖泡解凍後立即烹調，其實這種做法是不科學的。
凍肉一定要用冷水解凍或使其緩慢地自然化解。
凍肉如何快速解凍
14樓：網友
撒鹽解凍 在凍肉上均勻撒一層食鹽，大約半個小時左右即可解凍肉塊。其實這跟撒鹽化雪同理。
微波爐解凍 凍肉用可加熱使用的保鮮膜或保鮮袋包起來，放入微波爐低火先加熱2分鐘，再換高火力加熱3分鐘，前後加起數清消來5分鐘輕鬆搞定解凍問題！
食醋解凍 可以在凍肉正銷上倒薯知點醋，醋可以降低冰點，不僅可以加快解凍時間，同時還能嫩化肉質，解凍後將醋沖洗掉即可。
凍肉快速解凍最好方法
15樓：陽光生活
1、在水中撒一些鹽，然後將肉放在鹽水裡；2、將肉放在盤子裡，然後用微波爐的解凍功能將肉快速解凍；3、將鋁盆底朝上，將肉放在上面，然後再用另乙個鋁盆底部輕輕地壓在凍肉上，肉就可以在很短的時間解凍了。
凍肉快速解凍的方法
1、鹽水解凍
將冰箱裡的凍肉拿出來，往容器裡面倒上一些水，然後加入適量的鹽攪拌，這樣肉就能快速解凍了。
2、鋁盆解凍法
首先將乙個鋁盆底朝上蓋在桌子上，然後將凍肉放在上面，再蓋上乙個鋁盆，這樣差不多5分鐘左右就能解凍了，這是利用了鋁製品具有極強的導熱性，這種效果非常好，而且非常迅速。
3、微波爐解凍法
很多微波爐都有解凍的功能，將肉拿出來放在盤子裡，然後用微波爐解凍，根據克數的不同調整時間，很快就能將肉解凍了。
4、食醋解凍
用牙籤或者叉子蘸取食醋後叉景肉中，醋滲進肉中之後就可以加速解凍的速度了，還可以去除腥味。
如何快速解凍肉？如何快速解凍肉的方法
教你如何快速解凍豬肉。冰箱的凍肉解凍時間長，教你一招，輕鬆就解凍好。凍肉解凍非常慢，教你一招，幾分鐘就解凍好。一般情況下我們在室溫下放置一段時間就可以解凍啦，也可以放到流水下面，這樣解凍的速凍也會更快一些，不建議採用熱水的方式解凍，過高的溫度會使肉容易被燙熟，破壞品質。也可以試試晶弘全域養鮮冰箱 款...
冷凍肉解凍方法，冷凍肉如何解凍才新鮮
冰箱拿出來常溫慢慢解凍 拿出來放入裝冷水的盆裡慢慢解凍 放微波爐解凍 冷凍肉解凍方法。可以在自來水中加一點鹽解凍。這樣解凍既快又好。冷凍肉如何解凍才新鮮 方法一先將凍肉密封在塑膠袋裡，然後將凍肉放在冷水中，如果肉漂浮起來，就用盤子等重物壓在上面，保證肉全部浸入水中，大概浸泡一小時左右就可以讓肉充分解...
冷凍牛肉如何快速解凍，怎樣快速解凍牛肉
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