1樓：匿名使用者
鹼性的，淘公尺水可以洗頭髮，肯定是鹼性。
2樓：義明智
酸性食物。大部分人對食物酸鹼性的認識十分模糊，認為吃起來酸酸的檸檬就是酸性的。其實，食物的酸鹼性不是用簡單的味覺來判定的。
所謂食物的酸鹼性，是指食物中的無機鹽屬於酸性還是屬於鹼性。食物的酸鹼性取決於食物中所含礦物質的種類和含量多少的比率而定：鉀、鈉、鈣、鎂、鐵進入人體之後呈現的是鹼性反應；磷、氯、硫進入人體之後則呈現酸性。
鹼性食物主要分為：
一、蔬菜、水果類；
二、海藻類；
三、堅果類；
四、發過芽的穀類、豆類。
要避免或減少以下酸性食物的攝取：
一、澱粉類；
二、動物性食物；
三、甜食；四、精製加工食品(如白麵包等)；
五、油炸食物或忌廉類；
六、豆類(如花生等)
食物酸鹼一覽表。
強酸性食品：蛋黃、乳酪、甜點、白糖、金槍魚、比目魚。
中酸性食品：火腿、培根、雞肉、豬肉、鰻魚、牛肉、麵包、小麥。
弱酸性食品：白公尺、花生、啤酒、海苔、章魚、巧克力、空心粉、蔥。
強鹼性食品：葡萄、茶葉、葡萄酒、海帶、柑橘類、柿子、黃瓜、胡蘿蔔。
中鹼性食品：大豆、蕃茄、 香蕉、士多啤梨、蛋白、梅干、檸檬、菠菜等。
弱鹼性食品：紅豆、蘋果、甘藍菜、豆腐、捲心菜、油菜、梨、馬鈴薯。
公尺湯是酸性還是鹼性？
3樓：生活達人小羅
酸性。公尺湯可以促進消化液分泌，增加食慾。夏天炎熱容易耗傷肺臟。
此時喝一些穀物類為原料的公尺湯，能夠達到滋補潤肺的效果。腸胃不好的人喝些粗糧。
公尺湯也非常有益。小公尺、燕麥、糙公尺。
等粗糧中富含b族維生素，以及鈣、鐵、磷等微量元素，能彌補流汗帶來的損失。
食物酸鹼性的一般規律。
酸性食物。包括魚肉蛋類、白公尺白面。
全穀豆類（但其成酸強度弱於精製穀物）、可樂（含磷酸）；鹼性食物。
包括蔬菜、絕大多數水果、藻類、薯類等。牛奶和豆腐等也可以視為較弱的「鹼性食物」。
日常食物中，大公尺、麵粉、魚類、肉類、蛋、啤酒等，屬酸性食物；蔬菜、水果、豆類等，屬鹼性食物。從食物結構來看，午餐和晚餐一般能吃到蔬菜、豆類等鹼性食物，而早餐往往以饅頭、麵包、油炸食品等為主。由於飲食搭配不當，這就難免引起體內生理方面的酸鹼平衡失調。
以上內容參考：人民網-公尺湯滋補增食慾 夏季一定要多喝這4種水。
人民網-食物確實分酸鹼 魚肉蛋呈酸性、果蔬類屬鹼性。
大公尺是酸性還是鹼性
4樓：湖南萬通技工學校
大公尺是鹼性食物，一般我們所吃的公尺類或者糧食例都是屬於鹼性食物的。
大公尺屬於酸性還是鹼性的
5樓：網友
生麵粉經發酵後呈酸性，需要加鹼中和並使之多孔而柔軟。鹼放多了是鹼性，鹼放少了是酸性，鹼放正好是中性，饅頭是酸性的。
大公尺是酸性食品。
強鹼性食品：茶、白菜、柿子、黃瓜、胡蘿蔔、菠菜、捲心菜、生菜、芋頭、海帶、柑橘類、無花果、西瓜、葡萄、葡萄乾、士多啤梨、板粟、咖啡、葡萄酒、紫甘藍等等。
弱鹼性食品：豆腐、大豆、綠豆、竹筍、馬鈴薯、香菇、蘑菇、油菜、南瓜、蛋白、芹菜、番薯、蓮藕、洋蔥、茄子、南瓜、蘿蔔、牛奶、蘋果、梨、香蕉、櫻桃、甘藍菜等等。
弱酸性食物洋火腿。奶油。雞蛋。鯛魚。蝦子。鮑魚。蛤蜊。八爪魚。通心麵。巧克力糖。油炸類食物。蔥。炸雞。
強酸性食物牛肉。豬肉。鮪魚。牡蠣。芝士。公尺。麥。麵包。
酒。花生公尺。香腸。糖果。餅乾。白糖。
拓展資料：酸性食物和鹼性食物怎樣搭配。
人體內環境基本是中性的，略偏鹼性。在新陳代謝過程中產生的大量酸性物質，都被血液中的緩衝物質所中和，不致於使人體內部環境呈酸性，但有時也可造成紊亂。如人患腹瀉時，排出物呈鹼性，體內酸會相對增多而呈酸性；大量嘔吐時，胃酸損失過多，體內又可呈鹼性。
而且每餐進食，食物都有一定的酸鹼度，也會影響人體的酸鹼平衡。
所謂食物的酸鹼性，是說食物中的無機鹽屬於酸性還是屬於鹼性。一般金屬元素鈉、鈣、鎂等，在人體內其氧化物呈鹼性，含這種元素較多的食物就是鹼性食物，如大豆、豆腐、菠菜、萵筍、蘿蔔、土豆、藕、洋蔥、海帶、西瓜、香蕉、梨、蘋果、牛奶等。一些食物中含有較多的非金屬元素，如磷、硫、氯等，在人體內氧化後，生成帶有陰離子的酸根，屬於酸性食物。
如豬肉、牛肉、雞肉、鴨、蛋類、鯉魚、牡蠣、蝦，以及麵粉、大公尺、花生、大麥、啤酒等。
因此，家常菜一定要注意酸、鹼食物的合理搭配，否則，進食酸性食物過多，可造成血液偏酸性。為中和這些酸性物質，又必然消耗體內大量的鈣、鎂等鹼性元素，而引起缺鈣等一系列症狀，如**病、神經病，特別是在節假日裡，如果肉類較多，就更應該注意搭配一些新鮮蔬菜、水果等鹼性食物，以免造成機體酸鹼平衡失調。
6樓：度小理
大公尺說屬於鹼性食物。
7樓：我喂喂嗚
大公尺的酸鹼性，由它的生長環境的酸鹼性來確定哦。
8樓：花開百媚
買ph試紙測一下就知道了。
如果問的是酸性食物還是鹼性食物？對不起，那是商家定義的，與科學並化學無關。
公尺是屬於酸性還是鹼性
9樓：richard的雜文店鋪
從食品酸鹼性的角度分類，公尺屬於酸性食物。
酸性食物和鹼性食物的劃分是依據食物經消化後在留在體內的無機鹽的酸鹼性決定，而不是指食物直接測試ph值的大小而分類的。例如富含蛋白質的食物經過消化後最終形成氮、碳、硫、氯、鹽等形成酸根留在體內的稱酸性食物。日常生活中的酸性食物主要有牛、羊、豬、雞、鴨、魚肉、穀物、蛋黃、 白公尺、蝦、糙公尺、麵包、蠶豆、啤酒、 麵粉、花生、油炸豆腐以及幹紫菜等。
公尺。
小公尺是酸性還是鹼性
10樓：信必鑫服務平台
小公尺是鹼性食物。
小公尺，原名：粟，也稱作粱、狗尾草、黃粟、粟公尺。營養價值很高，含豐富的蛋白質和脂肪和維生素，它不僅供食用，入藥有清熱、清渴，滋陰，補脾腎和腸胃，利小便、治水瀉等功效，又可釀酒。
小公尺的莖葉又是牲畜的優等飼料，它含粗蛋白質5-7%，超過一般牧草的含量倍，而且纖維素少，質地較柔軟，為騾、馬所喜食；其穀糠又是豬、雞的良好飼料。
啤酒是酸性還是鹼性，啤酒是鹼性還是酸性
不用考慮，酸性體質其實就是乙個偽科學。啤酒是弱酸性食品.我們日常攝取的食物可大致分為酸性食物和鹼性食物.從營養的角度看,酸性食物和鹼性食物的合理搭配是身體健康的保障.大部分人對食物酸鹼性的認識十分模糊,認為吃起來酸酸的檸檬就是酸性的.其實,食物的酸鹼性不是用簡單的味覺來判定的.所謂食物的酸鹼性,是指...
皮蛋是酸性，還是鹼性,雞蛋黃是酸性還是鹼性
當然是酸性食物，皮蛋酸性，瘦肉酸性，大公尺也是酸性的 加在一起當然是酸性 皮蛋是用鹼性物醃製的如生石灰 草木灰 碳酸鈉 氫氧化鈉等。因此皮蛋是屬於鹼性的 雞蛋黃是酸性還是鹼性 蛋黃是屬於酸性。因為其內部含磷 硫 氯等酸性元素較多，在體內經消化和代謝，其最終產物呈酸性，故稱為酸性食品。如果你在街頭詢問...
猴頭菇是酸性還是鹼性，蘑菇是酸性還是鹼性
猴頭菇是鹼性食物。絕大多數的蔬菜 水果 豆類 奶類 茶 葡萄酒等都屬於鹼性食品如在葉類蔬菜類有 菠菜 油菜薹 紅 白蘿蔔纓 芥菜 茴香菜 茼蒿 萵筍 生菜 水芹菜 油麥菜 捲心菜 花菜 芥菜 木耳菜 芫荽菜等。在瓜類蔬菜有 冬瓜 絲瓜 苦瓜 蛇瓜 西葫蘆瓜 南瓜 白瓜等。在豆類有 扁豆 青刀豆 豆角...