1樓：
生食；榛子的營養十分豐富，可以生食，這不會影響榛子的營養，榛子可以整個食用，也可以磨碎或切碎食用。各種吃法，新鮮榛子雖然可以生食但是味道始終不如炒製的香，全自動炒貨機炒製的榛子不影響口感與營養，炒製均勻，..
榛子怎麼吃
2樓：網友
榛子把殼剝了，直接食用就可以了。
榛子中含有豐富維e，可以有效緩解衰老、防止皺紋的生成。同時，它也是一種非常有效果純天然的抗氧化食物，具有防止血管硬化、潤澤肌膚的作用，對心臟病、癌症及血管疾病有著很好的預防作用。
3樓：匿名使用者
慄餡榛子酥的用料。
低筋粉220g 豬油80g
糖粉15g 榛子仁70g
芝麻少許 雞蛋乙個。
栗子泥適量。
慄餡榛子酥的做法。
步驟1材料合影。
步驟2烤箱150度15分鐘烤熟榛子仁。
步驟3晾涼料理機打碎。
步驟4豬油，糖粉，蛋液（留出少量最後刷面用）混合均勻篩入低粉拌勻，倒入榛子仁粉拌勻。
步驟5將皮和餡分別均分等份，我做了32個。
步驟6包好栗子餡。
步驟7刷蛋液，撒芝麻。烤箱預熱175度18分鐘。
步驟8成品圖+_+
慄餡榛子酥的烹飪技巧。
**中牛奶是做栗子泥用的，栗子泥的製作過程就是栗子切口煮熟去皮加牛奶豬油料理機打碎。
4樓：生活小百科多多
榛子在焯熟後，可以激發香味，使口感變的十分軟糯香甜，而且可以加入糖或者鹽等調味料進行調味，使榛子味道更符合自己的喜好。
榛子在去皮之後，可以同五穀雜糧放在一起熬粥喝，這樣不僅可以增添粥的食用風味，還更容易被人體消化吸收。
榛子還可以用來和各種食材放在一起燉湯，而且在燉熟後，不僅味道綿軟，還可以充分吸收湯汁，使食用口感更好。
榛子還可以做為糕點的原材料之一，和其他食材充分混合，做成味道香甜、口感軟糯的各式各樣的糕點，如榛子糕、榛子蛋糕等。
親親這是為您查詢的答案哦，希望能幫助到您。
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5樓：舒誼
我最近在鐵嶺出差，買了一些榛子回來，生的可在微火中炕熟；已經炕熟的，因為外殼較硬，就用鉗子將榛子立著（有榛子「眼」，就是有粗糙小圓面朝上），壓擠，不用太用力，當外殼破裂後，剝殼取出榛子芯（杏仁）即可食用了。還可將榛子剝殼後燉雞吃又營養，又可口。
6樓：淘氣瞌睡
敲開吃，千萬不要連殼一起吃···
不好消化···
新鮮榛子怎麼吃
7樓：匿名使用者
自製每日堅果的用料。
各種喜歡的堅果（我選用的是核桃仁、腰果、榛子、大杏仁、蔓越莓幹、南瓜子）500克。
自製每日堅果的做法。
步驟1準備好各種乾果。
步驟2將核桃仁、大杏仁、榛子仁、南瓜子、腰果分別用水稍稍清洗後晾乾，不要時間過長。
步驟3一一烤熟烤香。（以下溫度時間僅供參考：生核桃仁150度10分鐘；生腰果160度15分鐘；生南瓜子140度6分鐘；熟杏仁150度6分鐘；熟榛子仁150度6分鐘）
步驟4依次取少量放入乙個小號食品袋裡，每份取8-10克。
步驟5每天一包，味道棒棒噠。
步驟6甘香美味哦~
步驟7我還做了另外一種每日堅果（核桃仁、大杏仁、花生仁、南瓜子仁、葡萄乾、蔓越莓幹、玉公尺脆片）。
自製每日堅果的烹飪技巧。
1. 烤箱溫度時間靈活調整。 2. 清洗時間不宜過長，否則晾曬時間會很長。 3. 口味可以自行調整，可以加入自己喜歡的調料。
8樓：網友
榛子是我們生活中常見的堅果種類之一，無論是在超市還是在大街小巷都可以買到。因為榛子營養豐富，加上具有天然的香甜氣味，還有助於開胃，因而深受很多人的喜愛。那麼，平時你是怎麼吃榛子的呢？
相信很多人都是直接剝殼食用。而其實，榛子除了可以直接食用外，還具有多種吃法。
買來的榛子直接生吃是可以的，這也是大家最為了解的一種吃法。但其實榛子的吃法有很多，並且不同的吃法口味不同，營養成分也是有所不同。那麼，現在就去看看榛子怎麼吃更有營養，更健康。
榛子粥【特點】益氣力，寬胃腸。用於脾胃氣弱、溫中止瀉。
原料】榛子不拘多少粳公尺50克蜂蜜少許。
製作過程】將榛子水沉去皮，水磨濾取其漿汁，再和粳公尺煮成粥。
用法】食用時調入蜂蜜，久服尤佳。
油炸胡榛子仁。
一、原料：1.主料：胡榛子仁100克。2.調料：食鹽、生油。
二、制法：將胡榛子仁去雜洗淨晾乾，放入鹽水中醃漬。幾小時，撈出瀝乾水，入油鍋炸至金黃色，撈出即成。
按：油炸胡榛子仁含有很豐富的蛋白質、脂肪、醣類等營養成分，具有生津潤喉的功效。適用於消渴、痢疾等病症。
秘製榛子醬。
主料：熟榛子、雞腿肉輔料：蜜豆、黃瓜、雞蛋、花生調料：蔥、姜、蒜、鹽、醬油、水澱粉、食用油、蠔油、料酒、香油、白糖。
做法：1、將榛子、花生壓碎，加入辣椒油、鹽調成醬；
2、將雞腿肉切成丁加入雞精、蛋清、鹽、水澱粉醃製一會兒；
3、坐鍋點火放油，倒入蔥、姜、蒜爆香後，放入雞丁炒至變色，加入醬、鹽、糖、料酒、蠔油、醬油、雞精，放入熟榛子、蜜豆、黃瓜丁，淋入香油，勾薄芡炒勻即可出鍋。
特點：榛子是一種營養豐富、味道香醇的堅果，和其他配料製成肉醬，濃厚而味美。
榛子粥、油炸胡榛子仁、秘製榛子醬這三種吃法你都嘗試過嗎？如果沒有，建議您一定要試試。這三種加工過的榛子吃法，都有著不一樣的口味，並且所具備的食療功效也是不相同的。
平時您可以根據個人口味的愛好或身體具體情況，選擇最適宜自己的榛子吃法。
9樓：會說金融
可以直接幹吃，炒著吃或者做成糕點、飲品。這裡教大家怎麼做「榛子仁豆漿」。
材料準備：黃豆50g、榛子仁20g、白糖適量。
裝置：家用全自動豆漿機。
步驟：1、將黃豆剔除雜質、蟲果後，清水泡軟（大約6-8小時）後洗淨。
2、將泡好的黃豆跟榛子仁一起放入全自動家用豆漿機，加水至上、下水位線之間。接通電源，按下「溼豆豆漿」按鈕，煮成豆漿即可。
備註：榛子仁豆漿營養加倍，對緩解壓力、提高記憶力、緩解疲勞很有幫助。膽功能嚴重不良者慎食。
如果沒有工具去除榛子的硬殼，可以找塊布將榛子包起來，用錘子或其他硬物敲打，或鐵門縫積壓，輕鬆取出。
榛子有哪些吃法和做法
10樓：
親親，您好喔，很高興為您解答呢，榛子有哪些吃法和做法：1.炒榛子：
將榛子炒熟，勿焦，隨時食用，去殼嚼肉，量不拘，可開胃進食、明目、增進體力。2.用榛子肉30～60克，空腹1次嚼細服下，有驅蛔蟲與蟯蟲的作用，小兒用量酌減。
3.榛蓮粥：將榛子、蓮子、粳公尺放在一起，煮成「榛蓮粥」,不僅口感好，而且營養豐富希望我的對您有幫助！
記得給個贊啊！祝您生活愉快，平安喜樂！
新鮮榛子怎麼做好吃
11樓：
1、生食：榛子是可以整個食用，也可以磨碎或切碎食用。新鮮的榛子和經乾燥處理的榛子都很美味，通常被當作小吃或開胃食品。
2、糕點：榛子常被加入沙拉、醬汁、布丁和冰激凌中，磨碎的榛子可以加入蛋糕和小甜餅裡。榛子可用於製作奶油杏仁糖，也可用來製作夾心巧克力。
以榛子為材料製作的忌廉杏仁糖香酥可口；巧克力榛子蛋糕不僅味道濃郁醇香，還有滋養脾胃的功效；榛子油能夠有效的改善貧血的症狀，還有助於視力保健。3、烤製：將去除薄皮榛子放在一張煎盤上，放入烤箱裡烘烤至金褐色，期間要不時攪動。
烘烤、磨碎、切碎都可提公升榛子特有的香味。4、熬粥：還可以將榛子做成一些清淡的湯粥來喝。
將榛子、蓮子、粳公尺放在一起，不僅口感好，而且營養豐富，癌症和糖尿病人平時可以多喝些。
榛子怎麼做好吃 榛子如何做好吃
12樓：生活寶典
1、將1斤的野生帶殼榛子洗淨，瀝乾水分，用廚房用紙擦乾備用。
2、開啟電餅鐺電源開關，預熱1分鐘，兩面開關都開啟。將洗淨的榛子均勻鋪在電餅鐺內，鋪滿一層即可，蓋上電餅鐺。
3、野生榛子一般比較小，加熱10分鐘就可以關電源了，如果榛子個頭比較大，時間要稍微長些，一般烘到表殼微微發黑並有輕微焦糊味就可以關上電源開關，記住不開蓋，再繼續燜15分鐘，將榛子裡面的水分繼續烘出來即可。
榛子怎麼讀潮汕榛子怎麼讀潮汕話,榛子是怎麼讀的
榛潮州音 zing1 津 揭陽音 z ng1 津 拼 音 zh n 字 義 落葉灌木或小喬木，花黃褐色。果實叫榛子，果皮很堅硬，果仁可以吃。泛指叢生的荊棘 莽。草木叢雜 草木 榛 字用潮州話怎麼讀 榛zh n 落葉灌木或小喬木，結球形堅果，稱 榛子 果仁可食。木材可做器物。叢雜的草木 榛蕪。莽榛。榛...
新鮮牛肉怎麼做好吃，新鮮的牛肉怎麼做好吃
有很多種做法 水煮牛肉 咖哩牛肉土豆 紅燜牛肉煲 醬牛肉 土豆燉牛肉 多汁香芹牛肉煎餃 咖哩牛肉粽 麻辣牛肉麵加粉 雙菇牛肉丸 牛肉菠菜粥等等！我個人喜歡吃水煮牛肉，所以知道它的做法 1.牛肉切片放鹽，生抽，胡椒粉，料酒，生粉拌勻，倒入半湯匙食用油醃20分鐘。水煮牛肉的做法第2步 2.所有蔬菜洗淨備...
新鮮小蝦皮怎麼做好吃,新鮮小蝦公尺怎麼做好吃
主料小蝦bai公尺適量 雞蛋乙個 麵粉少du許 輔料鹽少許 食用油zhi適量 香酥小蝦dao公尺的做法步驟內 1.買回來的新鮮小蝦公尺揀出容 雜質，洗淨。我買的時候還是活蹦亂跳的，媽媽直唸佛2.乙個雞蛋打散加入少許麵粉攪成蛋液 3.將洗好的小蝦公尺放到蛋液裡加少許鹽拌勻4.炒鍋加熱後加入比平時炒菜多...