1樓：雙龍美食美味人生
黃瓜這麼做嗷嗷好吃，給肉都不換。
2樓：小廚神美食
黃瓜逆襲記，一定要看到最後！
3樓：毛毛愛廚房
教你做好吃的拌黃瓜。
4樓：耿鈮
黃瓜這樣做簡單又好吃。
5樓：豁牙哥
做這道菜2點最重要。
黃瓜片可以怎麼炒?
6樓：來自大滌山無私的雨天
黃瓜片可以怎麼炒黃瓜切成片以後啊榨完油黃瓜把雞蛋炒好？別帶出來後，然後再下黃瓜片，所以說這個菜是粉腸非常美味，可口好吃的。
7樓：傾城之戀
1. 新鮮摘的黃瓜，洗乾淨！
2. 切片，用適量鹽拌勻，醃製五分鐘！
3. 鍋子燒熱，油五成熱，黃瓜片下鍋煸炒，放少許蒜末，加少許白糖，迅速翻炒出鍋裝盤！
8樓：匿名使用者
黃瓜片，可以切點肉片，一起炒，差一點辣椒，這樣子炒出來非常美味，或者直接涼拌著吃，放點蒜子，辣椒油蔥醬油這些一起涼拌。
9樓：地球之宋
素炒黃瓜片做法介紹。
這道素炒黃瓜片做法特別簡單但和傳統炒黃瓜不太一樣，製作時我們把黃瓜籽給去掉了，這樣炒的時候不易出湯，黃瓜先用鹽醃一下在炒，炒好的黃瓜清脆爽口，涼吃、熱吃都可以，**期間也可以放心食用哦。
素炒黃瓜片的做法：
1、準備食材。黃瓜3根、蒜適量、小紅辣椒適量、蔥1根。
3、用乙個小勺，將黃瓜籽去掉。(想要炒黃瓜不出湯，要先把黃把籽去掉。)
5、把切好的黃瓜片放入盆中，然後放入1勺鹽拌勻，醃製10分鐘。
7、鍋中倒入適量的油燒熱，放入幾粒花椒煸炒出香味，接下來把蒜片、紅辣椒、蔥末放入鍋中煸炒出香味。
8、把攥幹水分的黃瓜片放入鍋中，大火快速翻炒均勻，然後放入一點點鹽，少許雞精調味，再次翻炒均勻即可關火，裝盤享用。
成品圖：素炒黃瓜片製作技巧：
1、 黃瓜籽比嫩，容易出湯，建議去掉。
2、 因為在醃黃瓜的時候有放鹽，所以在炒的時候，鹽的量一定要控制好，不要放多了。
3、 黃瓜醃好後一定要用力攥幹黃瓜裡的水分，這一步很關鍵哦。
4、 這道菜不用炒太久，通常大火炒1分鐘以內就可以了，炒太久就會影響黃瓜清脆的口感。
黃瓜的好吃做法
10樓：劍經業
黃瓜的菜餚各式各樣，可以涼拌，可以清炒，還可以煮成湯。下面介紹幾款對人們身體健康有益的食譜，詳細地介紹了黃瓜的做法，歡迎閱讀。
糖醋黃瓜片
材料：黃瓜500克，精鹽、白糖、白醋各適量。
做法：1、先將黃瓜去籽洗淨，切成薄片，精鹽醃漬30分鐘；
2、用冷開水洗去黃瓜的`部分鹹味；
3、水控乾後，加精鹽、糖、醋醃1小時即成。
功效：此菜餚酸甜可口，具有清熱開胃，生津止渴的功效，適用於煩渴，口膩，脘痞等病症，暑天食之尤佳。
紫菜黃瓜湯
材料：黃瓜150克，紫菜15克，海公尺適量。
做法：1、先將黃瓜洗淨切成菱形片狀，紫菜、海公尺亦洗淨；
2、鍋內加入清湯，燒沸後，加入黃瓜、海公尺、精鹽、醬油，煮沸後撇浮沫；
3、下入紫菜，淋上香油，撒入味精，調勻即成。
功效：此湯具有清熱益腎之功，適用於婦女更年期腎虛煩熱之患者食之。
山楂汁拌黃瓜
材料：嫩黃瓜5 條，山植30克，白糖50克。
做法：1、先將黃瓜去皮心及兩頭，洗淨切成條狀；
2、山楂洗淨，入鍋中加水200毫公升，煮約15分鐘，取汁液100毫公升；
3、黃瓜條入鍋中加水煮熟，撈出；
4、山楂汁中放入白糖，在文火上慢熬，待糖融化，投入已控乾水的黃瓜條拌勻即成。
功效：此菜餚具有清熱降脂，**消積的作用，肥胖症、高血壓、咽喉腫痛者食之有效。
黃瓜蒲公英粥
材料：黃瓜、大公尺各50克，新鮮蒲公英30克。
做法：1、先將黃瓜洗淨切片，蒲公英洗淨切碎；
2、大公尺淘洗先入鍋中，加水 1000毫公升，如常法煮粥，待粥熟時，加入黃瓜、蒲公英，再煮片刻，即可食之。
功效：本粥具有清熱解暑，利尿消腫之功效。適用於熱毒熾盛，咽喉腫痛，風熱眼疾，小便短赤等病症。
黃瓜片能做什麼菜?
11樓：day忘不掉的痛
再有黃瓜生吃，每天吃250～300克，即有明顯**作用，也可以消水腫、解口渴、解毒又清熱，黃瓜皮可治咽喉腫痛、小便短黃、目赤頭昏、中暑煩熱。因此，黃瓜可謂最佳的食療蔬菜之一，還有美容等好處。
黃瓜最佳營養吃法：是「拌黃瓜」
黃瓜一旦經過醃製，它含有單寧酸，常吃醃黃瓜，可以使患有低血壓的人公升壓防病。
再有黃瓜生吃，每天吃250～300克，即有明顯**作用，也可以消水腫、解口渴、解毒又清熱，黃瓜皮可治咽喉腫痛、小便短黃、目赤頭昏、中暑煩熱。因此，黃瓜可謂最佳的食療蔬菜之一，還有美容等好處。
12樓：網友
=。=明明就能黃瓜炒雞蛋。
還可以做黃瓜雞蛋湯，小時候常吃。
還可以做酸辣黃瓜，不過需要連刀，黃瓜脆脆的，酸酸的，有點甜有點辣很好吃。
還可以做木須肉，其實就是雞蛋黃瓜和木耳一起炒。
還可以做黃瓜炒雞丁。
等等等。還有好多呢。
13樓：tiamo川
黃瓜炒雞蛋，黃瓜皮蛋湯，黃瓜雞蛋湯，黃瓜炒瘦肉，涼拌黃瓜，黃瓜拌粉絲………
14樓：孤獨的貓喵
應該好像可以黃瓜炒雞蛋，我愛吃！
15樓：斌少美滋滋
黃瓜洗淨切片。碗中加入鹽，白糖，醋，生抽芝麻油，辣椒油，蒜末。將黃瓜片放入料中醃製一段時間。醃好後的黃瓜片撒上芝麻攪拌均勻就可以了。
黃瓜怎麼做好吃
16樓：網友
1、黃瓜炒雞蛋。
一道顏色很好看的菜，味道非常鮮美可口，同時還具有美容養顏、降脂**、加速新陳代謝、健腦益智的功效。
2、黃瓜炒肉片。
這道菜具有利水、清熱、解毒、溫中、開胃、消食等功效，非常適合在炎熱的夏天食用。經常食用黃瓜對人體具有很多的益處。
黃瓜的好處：
1、能夠生津止渴。
黃瓜能夠生吃，而且口感清脆，吃起來爽口，肉質脆嫩，黃瓜裡面的汁特別多，味道也很甜。在炎熱的夏天，生吃黃瓜可以用來當作解暑的食物之一，而且能夠為身體提供足夠的營養。
2、黃瓜含有豐富的營養。
富含蛋白質、醣類和各種維生素：維生素c、維生素e、胡蘿蔔素，以及微量元素：鈣、磷、鐵等營養成分。經常食用黃瓜有清熱、解渴、利水、消腫的功效。
17樓：僧化
有了它再也不怕沒胃口！
18樓：雙龍美食教做菜
黃瓜這麼做嗷嗷好吃，給肉都不換。
酸黃瓜片的做法步驟圖，酸黃瓜片怎麼做好吃
主料黃瓜一根 鹽適量 海鮮醬油適量 白砂糖適量 酸黃瓜片 簡單下飯小菜的做法步驟 1.具體看 上的文字介紹 2.具體看 上的文字介紹 3.具體看 上的文字介紹 4.具體看 上的文字介紹 5.具體看 上的文字介紹 6.具體看 上的文字介紹 7.具體看 上的文字介紹 8.具體看 上的文字介紹 9.可以吃...
凍黃瓜片怎麼做好吃
夏天把黃瓜冷凍起來，留到冬天炒肉吃，特別香，我每年都做 茄子豆角黃瓜西紅柿之類的蔬菜，都可以儲存到冬天。儲存的方法也多種多樣，豆角可以晒乾，冬天用來燉肉格外的香。茄子和黃瓜，當然也可以晒成菜乾，也可以放進冰箱冷凍。而西紅柿，我們小時候，母親總是把它做成西紅柿醬，冬天用來下湯麵味道極好，而如今，西紅柿...
黃瓜片炒蛤蜊肉的做法，黃瓜片炒蛤蜊肉怎麼做
食材主料 黃瓜片適量 蛤蜊肉適量 輔料香菜 少許步驟 1.蛤蜊煮熟剝出肉備用 2.黃瓜切片，香菜切段，蔥花備用 3.熱鍋熱油先炒黃瓜片，炒至斷生，加入蛤蜊肉翻炒，最後加入香菜段，調味出鍋 黃瓜片炒蛤蜊肉的做法，黃瓜片炒蛤蜊肉怎麼做 蔥姜炒蛤蜊 材料 蛤蜊，蔥姜，料酒，鹽，雞精 做法 1.蛤蜊在清水中...