1樓：品牌打造秘籍
燒烤店送啤酒，這個策略你能運用嗎。
2樓：記得
雖然我不知道怎麼做，但我回去這樣的燒烤店。
1 乾淨的餐具和座椅。
2 透明度高的燒烤過程。
3 食物的可食用安全性。
4最重要的，當然是口感啦～
如何做好燒烤生意？
3樓：生活類答題小能手
1、味道一定要正宗
如果在味道上不過關，沒有回頭客，沒有客人相互之間的推薦，吃過一次再也不來，怎麼會有生意。所以，首先味道一定要正宗，要符合大眾口味。
2、突出特色
做美食就是要有特色，創作新穎，不要用傳統的碳烤模式，又多煙，又多灰，我們可以大膽想象，用無菸模式去烤，乾淨衛生，這樣才能吸引顧客，中國人什麼心最大？好奇心最大，只要你想辦法令顧客好奇，那麼客流自然就會多。
3、門面裝修一定要有個性
不要以為顧客吃個燒烤就不看門面、不看環境，門面的裝修也很有講究的，最好是弄得有個性一點，現在的人什麼都講究有個性，還有店鋪名字也要有個性。
4、多搞一些**活動
遇到週六日和節假日，多搞一些**的活動，比如消費滿多少錢送啤酒，送甜品，多搞點活動吸引客流。
5、服務態度要好
要想燒烤店生意好，除了以上所說的技巧，服務態度也要好，對客人禮貌一點，多點微笑，不要認為幾塊錢的燒烤生意就隨便應付，正所謂薄利多銷，持之以恆。
6、推出外賣服務
吃飯有外賣服務，燒烤也可以有外賣服務，現在的人由於比較忙，可能都會**下單叫外賣，方便省時，如果做燒烤也能推出這個服務，生意一定會好起來的。
4樓：金融小助手婷婷
回答您好親，很高興為你解答不太好做了。新時代的年輕人對吃是相當的在乎，口味也是越來越挑剔，一般的火鍋、串串店已經難以滿足我們的需求了。而現在的燒烤店就成為了年輕人聚會聊天打牙祭的好去處。
一邊吃的燒烤，一邊喝著啤酒，愉快的喝朋友談天說地，不知道有多巴適，簡直是人生的一大。
5樓：江蘇新東方烹飪學院
燒烤最主要的是講究烤出來的味道，這是做好生意的關鍵性因素，所以要想做好燒烤生意最好是去專業的、正規的、辦學比較悠久的學校學習下會比較的好，各方面會有所 保障。在創業做生意方面學校也是有相關的指導的。建議你可以去專門學習下。
6樓：哈爾濱新東方烹飪學院
口味還是最重要的，要有特色，酒香不怕巷子深嘛。
還要懂經營，口味好了，如果經營管理不善的話，還是不會好起來的。
7樓：瀋陽新東方烹飪學校
如果沒有基礎，建議找個專業的學校，開店速成班。
8樓：網友
餐飲這行，最重要的還是拼的人際關係的掌控，見人說人話，見鬼說鬼話；如果人際關係處理不好的話，會出現很多煩心事；
9樓：匿名使用者
本身你是好吃的，再加上點營銷。
怎樣才能開好燒烤店？
10樓：幹萊資訊諮詢
首先是店鋪環境還有服務質量，其次則是在經營過程中要有特色，定價要合理，最後就是運營管理方面要選擇靠譜的夥伴。
1、店鋪環境。
要簡潔、衛生、布局、合理。店面裝修需要符合燒烤店的形象，要給人寬敞明亮，整齊乾淨的感覺，給人一種清爽，隨意自在的感覺。
2、服務質量。
好的服務能夠促進店面的人氣，隨著店面的時間越來越長，人氣就會自然而然的增長，好的服務態度最關鍵。
3、特色經營。
經營產品有特色、種類多，好吃，選擇多才能得到顧客的肯定。燒烤的技術必須要有的，每個店都有乙個比較有代表本店特色的招牌菜，還要有乙個變換菜品的能力，不能一直單一的做乙個選單系列食品，一定要學會推陳出新。
要跟上潮流，偶爾出個網紅美食也是能夠帶來一定效應的，但是主打還是特色食品。
4、合理的定價。
**因素也開始成為影響燒烤連鎖店銷售業績的關鍵，通過特色燒烤店獨特的風味及良好的服務態度，合理適中的**，將客人留住。
5、運營管理。
燒烤店要多推出一些優惠活動，這樣既可以吸引顧客的注意力，同時也能夠增加店面的口碑。
開業前引爆客流，開業中留客鎖客，開業後回首現金流，以及全年假日的營銷策劃，好的方案一定是相互關聯，環環緊扣的。
注意事項；
1、口感與品種。
2、價位合適。
3、服務。4、店內環境。
如何開燒烤店
11樓：好學者百科
如何開燒烤店的方法如下：
1.店面裝修裝修風格即一家店的經營風格，同時，燒烤店所要求的排煙、防火等特殊需求，也需要找有一定經驗的施工隊。因此，裝潢必須找有相關經驗的公司。
燒烤店裝潢要以簡潔、大方、乾淨為主題。
一種是申請公司執照，由工商局核發；另一種是資本較小的，只需辦理營利性事業登記，由當地縣市工商核發。多數燒烤店家由於資本不大，只要辦理營利事業登記。另外，要到。
3.招聘員工招聘員工要有雇工證，外地來的員工要有身分證、暫住證，還要有健康證。
4.採購原料、器具及裝置大裝置有烤架、空調、冷凍櫃、冷藏櫃、餐桌椅等。小物件很多，要詳細列出明細，貨比三家，降低成本。
如何開燒烤店 怎麼開燒烤店
12樓：生活寶典
1、店面選址：開店就必須有個店面，對於店面選址是非常重要，它決定你的燒烤店的生意，你必須做個市場考察，學校門口，超市旁邊等比較熱鬧的地方。
2、店面取名：每個店面都需要有個店名，代表每個人都有個身份證一樣，取店名也需要取個比較獨特的店名，比較順口好記的店名容易讓人記住。
3、經營許可證：開店就必須辦營業執照，衛生許可證，須帶本人的身份證去工商局辦理，拿到營業執照和衛生許可證後，店面才可以順利開張。
4、店面裝修：店面裝修需要符合燒烤店的形象，要給人寬敞明亮，整齊乾淨的感覺，給人一種清爽，隨意自在的感覺。
5、店面衛生：店員的必須穿戴整齊乾淨，桌椅擺放整齊乾淨，廚房，店裡的衛生一定要抓好，這個很重要。
6、特色招牌：自己的燒烤的技術必須要有的，每個店都有乙個比較有代表本店特色的招牌菜，加上經濟實惠，可以向顧客推薦，讓人嚐到讚不絕口，這樣生意就會火爆。
7、食材準備：每天必須知道需要準備食材的數量，必須保證食材的新鮮，食材準備比較齊全。
8、顧客至上：顧客就是上帝，店員穿戴整齊，對待顧客要熱情招待，每天乙個好的笑臉給顧客，讓顧客有種賓至如歸的感覺。
燒烤如何做更好吃
13樓：牛永嘯
1.材料的選擇。
豬肉：應選肋、腰、臀上鮮嫩且稍帶些肥肉的五花肉，這樣烤出的肉不會太乾澀。
牛肉：可選擇牛肋排骨，鮮嫩而有韌性；牛肩肉是最利於烤熟的嫩肉。
雞肉：任何部位都是燒烤的好材料。
海鮮：樣樣都可以，但一定要選新鮮的。
蔬菜、水果：以根莖尖、蘑菇類、汁少質地較硬的蔬果為主，例如玉公尺、青椒、菠蘿、香蕉等。
2.醃製。雞肉：用檸檬水浸一下再撒些澱粉，肉質會更鮮嫩。
海鮮：冰箱取出的海鮮醃製時間不宜超過30分鐘。
14樓：一百**迷
燒烤想做的好吃，關鍵是在於調味料和火候的掌握。調味料的使用是有技巧的，一般人很難弄出來好吃的燒烤店的味道。但是火候的掌握還是可以學習的，多烤幾次，熟悉燒烤的技巧，慢慢的就會掌握。望。
想創業，做燒烤生意，在此取經！如何做好燒烤生意？
對！職業不分貴賤！大老闆也是從小職業做起的！一步乙個腳印！我是武漢的！本人愛好飲食！也自己開過小吃店。5號剛從上海回來！看到那邊的燒烤市場還很冷清，有的 就是太高！027 63787357 如何做好燒烤生意？1 味道一定要正宗 如果在味道上不過關，沒有回頭客，沒有客人相互之間的推薦，吃過一次再也不來...
燒烤店生意不好怎麼搞活動，燒烤店生意不好做個什麼樣的活動吸引顧客？
經營燒烤店幾點很重要 宣傳 味道 特色 活動 服務 我一樣一樣的給你分析，教你方法，只要做到這幾點，保你生意興隆 1.宣傳 從今天開始，你要在本地通過各種途徑，把自己的店鋪宣傳出去，這個要配合到你的活動來一起做 2.活動 宣傳的主題就是告訴大家，你家有活動，活動的目的是吸引客人來吃你家的燒烤，所以做...
怎麼開燒烤店，新手如何開燒烤店？
很簡單的 看下你要開多大的 請燒烤師傅幫你做就ok 燒烤店送啤酒，這個策略你能運用嗎。新手如何開燒烤店？第一 燒烤品種一定要齊全，凡是能吃的豬 牛 羊 雞 鴨 魚 海鮮 蔬菜等幾百個品種樣樣都能烤，要留意哪些品種比較受歡迎，要多準備一些，而其他的只要一些夠用就行。第二 要想烤出獨特的味道，還必須親自...