1樓：妙招助手
經常買羊肉，這幾個部位最好吃，我也剛知道。
羊身上哪些部位最好吃？
2樓：挺難挺難的
主要是要看你所需要的吃法不同而不同，如果燉著吃肋板兒最好，燒著吃當然是羊腿！做餡羊肉最好！燒烤就更多了，板筋，肉筋，肉串，鞭，腰子！等都各有不同！
3樓：甄甄
羊身上哪些部位最好吃？羊脖子羊排。羊腰子。羊腿。
4樓：沒狀態不在家
我最喜歡吃的是烤羊排和羊腿。
5樓：匿名使用者
個人比較喜歡吃羊腿，羊心。
羊身上的肉哪個部位最好吃
6樓：輕衫
您好朋友，很高興為您解答問題！1,羊的上腦最好吃肉質：肥肉少，肉質細嫩吃法：
涮肉、烤羊上腦肉跟羊腦子沒多大關係哈，上腦位於羊脖頸子後面，脊骨兩側。上腦的瘦肉多，肥肉少，剔除筋膜後，冷凍上，然後切片涮著吃，柔嫩中帶有一些嚼勁。越靠近中間的上腦肉，品相越好，也更有羊肉原始的鮮味哈。
2、里脊肉質：細嫩多汁吃法：炒大家夥兒最熟悉的羊里脊，是羊身上最鮮嫩的兩條瘦肉，滑嫩且多汁，如果家裡做蔥爆羊肉或是炒羊肉等爆炒一類的話，羊里脊最適合不過。
入口不柴，更不會出現嚼不動的情況哈，平時家裡冰箱屯點兒里脊肉也是ok的。推薦菜譜：香辣羊里脊希望我的能夠對您有所幫助，謝謝！
羊肉什麼部位好吃？
羊身上哪個部位的肉最嫩最好吃
羊身上哪部位肉多
7樓：小球的生活小課堂
羊的前腿部位和腹背部位部位肉多。
羊肉營養價值：
1、羊肉營養豐富，歷來被用做壯陽的佳品。它富含優質蛋白質，脂肪，為豬肉的一半。
2、另外含礦物質磷、鐵以及維生素b、維生素a等營養素。《本草綱目》載其功用「羊肉能暖中補虛、補中益氣、開胃健力，治虛勞惡冷、五勞七傷。」
3、金祖國醫學認為其性味甘溫，入脾腎經，有益補氣補虛、溫中暖下之功效，因而可用於虛勞羸瘦、腰膝痠痛、產後虛冷、腹痛、寒疝、中虛反胃等病症的**，有三高症的人應注意不可多食。
羊肉哪個部位的肉好吃
8樓：春天梨的熊
羊腿肉好吃，具體做法如下：
主要材料：羊腿肉200克，鹽兩茶匙，雞精一茶匙，乾辣椒10個，花椒20粒，洋蔥半個，綠辣椒乙個，蒜香粉10克，芝麻適量，糖一茶匙，料酒一茶匙，澱粉二茶匙。
1、羊腿肉洗淨，剔去筋膜，切小塊備用。
2、全部主料，配料。
3、羊肉加入少量鹽，料酒，蒜香粉，澱粉醃製。
4、醃製大約20分鐘左右入味。
5、青紅椒切小塊備用。
6、乾辣椒，花椒切段備用。
7、炸製之前，將醃製好的羊腿肉沾滿芝麻。
8、油燒熱後轉小火，下入羊腿肉炸至酥脆金黃撈出控油備用。
9、炸好的羊肉。
10、鍋內留少許底油，爆香辣椒和花椒。
11、下入青紅椒和洋蔥繼續煸炒。
12、最後放入炸好的羊肉，加入適量鹽和雞精，糖翻炒均勻後出鍋擺盤即可。
9樓：dark禽獸
羊腿 羊排 羊筋兒 還有羊雜碎（依個人）
10樓：釋懷
那些隱私的地方對女人更好。
11樓：荊棘谷絲帶
羊身上那個部位最好吃？很多人不願意買，攤主：來買的都是懂行的。
羊肉什麼部位好吃？
魚身上哪個部位的肉最好吃？魚的部位有哪些？
一般來說，魚腦中所含的營養是最全面 最豐富的，其中含有一種人體所需的魚油，而魚油中富含高度不飽和脂肪酸，它的主要成分就是我們所說的 腦 這是一種人類必需的營養素，主要存在於大腦的磷脂中，可以起到維持 提高 改善大腦機能的作用。如果攝入不足，嬰兒的大腦發育過程就會受阻。因此，有多吃魚頭能使人更加聰明的...
做包子用豬身上什麼部位的肉更好吃？為什麼？
梅花肉 前腿肉 精五花肉都可以用來製餡。1.梅花肉 用來製餡是比較高階的。它是豬身上口感最嫩的一塊肉，肉質鮮美，油花豐富，用它來製餡，美味多汁，香嫩可口不柴不膩，自然是最好的。2.前腿肉 因活動較少肉質較後腿質地要嫩，適合製成餡料。3 精五花肉 這裡所講的精五花是指上五花，肥瘦相間，最好是選用三肥七...
羊里脊怎麼燉好吃？怎樣燉羊里脊肉好吃
羊脊骨營養豐富，氣虛有很大的作用。原料 羊脊骨 蘿蔔 蒜苗 油鹽 蔥薑蒜 香葉 桂皮 草果 八角 花椒 料酒 胡椒粉 公尺醋。步驟 1.羊脊骨1000g買回來後用清水沖洗乾淨，再放入清水浸泡3 4個小時，中間換幾次水，目的就是泡出血水去除羊羶味。2.備好調味料。燉羊骨湯前，要不要先焯水？好多人做錯了...