1樓：寶寶95410略日
其實人覺得肉比蔬菜好吃的主要原因，是因為肉類中還有非常多的讓人感覺到鮮美的成分。比如說雞粉就是雞肉中的物質，還有老湯和高湯，都是在肉類中提取的物質讓人感覺到鮮美，而在蔬菜中，這樣的物質比較少見，所以人類吃肉會覺得味道比較鮮美的蔬菜口味大多數比較清淡，因為蔬菜中含水量較多。所以在味覺上蔬菜沒有肉類鮮美，這就造成了人更喜歡吃肉，不喜歡吃蔬菜，所以你喜歡吃肉是正常的，大多數人都喜歡吃肉，我也喜歡吃肉。
2樓：鬱悶中
因為肉富含蛋白質和脂肪，能比菜提供更多的能量。人類在進化的過程中自然而然就演化出了對肉的偏好，吃肉感覺很香。同樣重量下，肉比蔬菜等的單位營養要高得多得多，同時動物性脂肪讓你覺得很香！
3樓：以心
本人一直喜歡吃肉，在我印象中，小時候就喜歡吃肉，所以長大後吃肉有一種熟悉的味道，父母也覺得多吃肉沒什麼壞處，口味是從小養成了。還有一種說法想吃什麼缺什麼，想吃肉就是缺蛋白質，脂肪，吃上幾天的肉也會想吃青菜，多吃青菜補充維生素解膩。跟生長環境和自己身體有關，生長在**決定吃什麼食物，和身體適合吃什麼食物，雖然生活水平提高了，肉可以吃，盡量少吃，多吃水果和青菜，更加有利於身體健康。
4樓：達
吃這個肉和素菜這是和人的興趣愛好息息相關的，本身肥胖的人就比較喜歡吃肉，相反的瘦的人就不喜歡吃肉要麼就是吃素菜和其他的食材，這本質就出來了，肉當中含有大量的鐵元素和各種各樣的蛋白質，而素菜當中含有人體需要的，有豐富的營養物質，對人體健康是必不可少的。並且，水果蔬菜的味道鮮美，我們都非常喜歡吃。
5樓：尹朶月
每個人出生之後，從小受到影響最大的就是自己的家庭。當我們成年之後，我們才會發現自己小時候經常吃的東西，會影響自己的喜好。我曾經遇到過一些家庭比較貧窮的孩子。
他們長大後就不喜歡吃一些地瓜花生的東西。他們說小時候吃的太多了，長大後就不想吃了。還有一些人背井離鄉，對於自己家庭的美食真的是特別懷念和熱愛。
所以說，自身成長環境也是有巨大的影響。
6樓：雷夜蓉
本人覺得，這是從小的習慣養成的，我媽媽比較喜歡吃菜，所以從小我們家裡就經常都是以菜為主的，肉的話很少，老媽甚至還以吃蔬菜會變聰明的理由來讓我們多吃青菜，以至於現在我已經20多歲了，每頓吃飯沒有青菜都吃不下去。
素菜裡面五大葷菜是什麼菜
什麼是葷菜？
7樓：匿名使用者
葷菜是指有雞、鴨、魚、肉等食物，如糖醋排骨、紅燒肉、紅燒豬蹄等。有肉的菜；有辛味的蔬菜。
8樓：匿名使用者
葷菜是指有雞鴨魚肉等食物。
9樓：天津來的人
含有肉食類的菜是葷菜，蛋類也是葷菜。
10樓：xxz歷史課
葷菜，是乙個漢語詞彙，在古代宗教指的是一些食用後會影響性情、慾望的植物，主要有五種葷菜，合稱五葷，佛家與道家所指有異，佛教和道教禁止葷食。近代則訛稱含有動物性成分的餐飲食物為葷菜，事實上這在古代是稱之為腥。
有沒有吃過哪些素菜，比葷菜還要好吃？
11樓：肖艾斯的旅行日誌
有很多這樣的素菜，比如土豆、豆干、黃瓜、豆角、茄子等，這些素菜不僅營養豐富，而且味道比葷菜還好。
12樓：愛上我企鵝9啊
涼拌野菜，野菜的口感是相當不錯的，加點醋涼拌的話非常好，營養價值也高。
13樓：劉一劉也
素菜比葷菜好吃，比如四川的麻婆豆腐，不僅色彩鮮豔，營養豐富，而且好吃。虎皮辣椒也要算，還有家常菜豆腐，酸辣藕帶，炒青豆等等。我個人覺得這些素菜應該比肉吃的多。
壓得住場面，比葷菜還要好吃的素菜有哪些？
14樓：二狗說娛樂
壓得住場面，比葷菜還要好吃的素菜就是宮保豆腐，這道菜雖然是素菜，但是味道非常的鮮美，回味無窮。
15樓：職場百事露露
煮水瓜還有煮玉公尺以及炒絲瓜，這樣的一些菜就是特別的嫩，特別的好吃的，值得嘗試。
16樓：小白庚子
青椒土豆絲，乾鍋土豆片，西紅柿炒雞蛋。油菜炒香菇，豆豉，油麥菜，黃瓜腐乾兒。
葷是肉素是菜是嗎？
17樓：生活軌跡
分類： 美食/烹飪。
解析： 當然不是啦！
你看「葷」字是草字頭的，本意是指蔥、蒜一類味道濃重、辛辣的蔬菜。葷腥的「腥」才是指魚、肉類食物。葷腥都是佛家禁止食用的，所以後來逐漸就用「葷」統稱肉類食物和辛辣蔬菜了。
過去有「山上三樣葷，海中三樣素」的說法。山上三樣葷，是說土裡種的菜大多是素的，但還是有三種葷菜，就是鮮蒜、韭菜、大蔥。海中三樣素，是說海產大多是葷的，但還是有三種素菜，就是指紫菜、海帶、海苔。
也就是說，肉一定是葷，但葷不一定是肉；素一定是蔬菜，但蔬菜不一定是素。
我的胃病很嚴重，吃什麼葷菜好吃又不傷胃
1 最養胃的，是麵條 公尺中含酸多，所以少吃公尺飯。2 如果熬粥，少放點蘇打進去，對胃有好處。3 小公尺粥就饅頭 不是包子 可以養胃 4 有兩種飲料應該多喝,一是牛奶,二是熱水。不要早晨空腹喝牛奶，而是改在早飯後1 2小時後喝牛奶，胃中有食物防止了空腹喝牛奶的缺點 二是喝奶前先吃一些含澱粉較多的食物...
好吃的葷菜有哪些，好吃的菜，菜名有什麼？
一 幹煸菜花 材料 菜花 素肉末 乾紅辣椒 青椒。調料 生抽 陳醋 植物油 蔥薑蒜末 花椒 鹽。做法 1.菜花掰成小朵，洗淨。青椒切絲，紅辣椒切段。2.鍋裡放油，燒熱後先下花椒炸出香味，然後放紅辣椒和蔥薑蒜末炒香，紅辣椒可以多放點，要辣一點味道才香。3.然後放入素肉末，炒至變色後加點醬油，再把菜花放...
素菜為什麼不如肉菜好吃，為什麼肉比蔬菜好吃？
這個問題問得好，因為素菜沒有肉菜油大，所以不如 為什麼肉比蔬菜好吃？是人類生理方面的反映而已。蔬菜的營養成分要比肉類豐富很多很多。最後，我的意見是，葷素合理搭配才是健康和營養攝取的王道！肉加熱後揮發特有香味，是蔬菜沒法比的。素食主義說豆腐好吃。豆腐是我的命，見了魚和肉，命都不要了。吃肉才會讓人更珍惜...