1樓:過潞魜
1.紅公尺豬油糯公尺腸。
這個是我在廣式早茶裡比較喜歡吃的乙個早點。這個是乙個比較經典的早點,一般去早茶店吃早點時,都會發現選單上永遠都有這麼一道菜。
它的外皮是痠軟的,裡麵包著餡料有蝦仁,蟹棒,還有一層金黃色的、口感很脆的,感覺是用公尺做的。
吃的時候可以沾醬油或者沾花生醬,兩種沾法各有各的特色。本人更喜歡花生醬,花生醬口感比較順滑,口味比較香。
2.紅棗糕。
每次吃早茶的時候,我總是點上幾個糕點,在對比了吃過的糕點種類中,我發現紅棗糕才是我認為比較好吃的糕點。
紅棗糕呈紅棕色,又有點透明,口感很清新。
吃紅棗糕的時候,你不會覺得糕點很甜膩,一入口就會感受到紅棗味,接下來就是一股淡淡的清香的味道,讓人吃了一口又想接下一口。
2樓:花樣清初
作為乙個地道廣東(順德)人,我覺得吧,其實都好吃。我個人最喜歡吃餐包,每次都是必點,還有蒜香排骨,陳村粉,腸粉,乾蒸(燒賣),醬油鳳爪,叉燒包,各種粥(其中最好吃的當屬皮蛋瘦肉粥啦)還有排骨飯,豬腸粉煎餃,也很好吃。我每次去喝茶必點這些
正宗廣式香腸的配方,自製廣式香腸配料是怎樣的?
廣味香腸原料 豬肉 白糖 豬小腸 紅麴粉 草果 肉桂粉 花椒 高度酒 鹽 雞精 胡椒粉 丁香。具體做法如下 1 清洗豬小腸 2 製作香料粉和醃料 3 將醃料和豬肉混合均勻,醃製一天 4 灌腸 5 放在通風處風乾十天至十五天,冷凍儲存即可。自製廣式香腸配料是怎樣的?自製廣式香腸配料如下 主料 豬肉50...
廣式月餅那個牌子好吃
廣東月餅還真挺多的,而且都挺好 如果想要老字號的話,推薦蓮香樓和陶陶居 如果不想要買本地的,買香港榮華或者大班冰皮都可以,都挺好吃的啊,口味又多。網購的話,也有,但是不一定有保障。月餅品牌拓展 稻香村 稻香村始創於1773年,是享譽中外的著名漢族特色糕點品牌,被譽為 糕點泰斗 餅業至尊 月餅就更美味...
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