安徽亳州有啥特色美食?亳州有哪些名吃

2023-03-24 02:10:03 字數 6182 閱讀 1596

1樓:銘刻

1.渦陽苔幹;2.利辛撒湯;3.展溝燒餅;4.孫集公尺酵子;5.渦陽幹扣面;6.楚村粉絲;7.銅關粉皮;8.亳州牛肉饃。

2樓:猴21944著韻

亳州牛肉(安徽省十大土特產之一)、古井貢酒、高爐家酒、藥材、義門苔幹等馳名中外! 在亳州,歷史悠久的清真小吃牛肉饃是亳州特有的小吃。

3樓:化乘櫻

牛肉膜是亳州獨有的清真食品,西陽滷豬頭肉,插花牛肉湯,炒涼粉,撒湯,義門的壯饃,藥桂燜甲魚,重油大燒餅,狗肉幹扣面,還有很多。

4樓:寶95515虐溫

亳州牛肉泡餅,涼拌貢菜,油炸饃,亳州涼皮,亳州熬菜,亳州特色拌麵都是亳州的特色美食。

5樓:同心樂天無憂

牛肉饃,牛肉饃在當地來說是非常受歡迎的食品,而且也是清真系列最美味的食物。油炸饃,在當地來說是比較受歡迎的而且也是毫州市來說獨一無二的產品。

6樓:匿名使用者

芙蓉雞,鍋貼雞(不是地鍋雞),黏面饃,江公尺蒸糕,豌豆餡,片兒湯,鍋盔,虎頭雞,牛肉饃,肉盒子灌雞蛋,油炸饃,甜嘛糊,鹹嘛糊,鹹豆沫,炒麵(用開水衝的那一種),擦油饃,黃麵魚熱乾飯,油香和三角油香(回族特別日子才能吃到,此處不易多講),麻葉,燒餅夾炒涼粉,白吉饃(不是肉夾饃),等等等等,太多了,三朝古都的小吃底蘊豈能只是這些。

7樓:匿名使用者

牛肉饃真的好吃,早上來一塊,美滋滋,兔子肉,展溝燒餅,牛肉湯,嘛糊,辣湯豆腐腦,炒公尺線,蒜炒涼粉,娃娃魚,豌豆糕,**雞,鍋盔,地鍋雞等等,好吃的太多了。

8樓:以心

上次我們去亳州玩兒,那兒的美食還是挺多的,像無籽西瓜,亳州貢酒,燻牛肉等等,吃起來都很不錯。

9樓:匿名使用者

亳州牛肉、古井貢酒、高爐家酒、藥材、義門苔幹等馳名中外!在亳州,歷史悠久的清真小吃牛肉饃是亳州特有的小吃。

10樓:網友

美食:牛肉饃、鍋盔、撒湯、展溝燒餅、亳州牛肉(正益牛肉、恆盛牛肉、五洲牛肉)、娃娃魚、油炸饃、十九裡酥肉、插花牛肉湯、孫結巴燒雞、宋大瓜子等。

11樓:000000鉁

撒湯,燒餅,牛肉乾就連亳州師范以前都是蒙城的,

12樓:0920滅韓橙疚

大禹首類燙麵角,這個實在沒有話說了,在大禹首混18年,吃過多少也沒有辦法計算了,尤其是跟韓松還有川哥等人一塊吃類。不計其數。

13樓:擦肩之客

狗肉湯,烙饃卷醬豆子。面炒雞,砸秦椒,雞蛋蒜,面炒秦椒,蒸掃帚苗子,蒸槐花,秦椒糊塗,秦椒窪雞蛋,熬小魚,煎茄子,丸子湯,可以把你肚子撐得像狗缽盂子一樣大!

14樓:哎呀1呀

燒餅,鍋盔。牛肉饃,嘛糊,粉皮,娃娃魚兒!清真牛肉,十九裡酥肉,展溝燒餅,孫集肉湯,宋大瓜子!還有各種藥膳!

15樓:井紳士

大楊老井燒雞 老井板鴨,牛肉饃,幹扣面,嘛虎,涼皮。

16樓:丅流仔

亳州美食挺多的,比如,油茶展溝燒餅,撒湯,糖糕,三角糖包,小籠包,燒雞滷雞,醬鴨,闞疃鎮得板雞,太多了。

17樓:看見

蒙城以前李安邦的撒湯。薛素平油酥燒餅、丁佩海的撒湯特別好!

18樓:在圓明園讀莎士比亞的鳶尾花

補充,炒公尺線,白湯丸子,涼拌粉皮,兔肉,娃娃魚,炒涼粉,太多啦。

19樓:朱笑虎

你們那都是啥玩意?阜陽擱拉條 插花牛肉湯 渦陽粉皮 太和板麵 展溝大燒餅 江集羊肉湯 孫集狗肉湯 利辛砂湯 利辛地鍋雞 渦陽幹扣面 利辛煎雞麵……讓你吃三天 頓頓不重樣!不說了 我先吃點!

20樓:大同兵馬指揮使

利辛蒸雞饃,利辛粉子饃麵筋,利辛格拉條,利辛油果子。

21樓:陳雷

蒙城的撒湯!這是不可爭議的事實。

22樓:靜待花開

亳州牛肉饃,嘛糊,撒湯,豆腐腦……

23樓:鹹魚

雙溝的秦大園辣蘿蔔,大牛逼的滷肉,還有老王板麵。

24樓:夢唐李煌

狗肉湯,羊肉湯,麻胡,燙麵,焦葉子。

25樓:william強

闞疃豬頭肉卷饃,煎餅卷饃,羊肉湯…

26樓:萬爾琴

油炸饃,燒餅,雞蛋煎餅,油茶,水烙饃卷菜,幹煸盤龍鱔等。

27樓:網友

古井貢酒,香油,粉皮,王魁知麻花,牛肉饃,撒湯。

28樓:a馬高子

作為乙個亳州人 特色小吃 首推牛肉饃 幹扣面 撒湯 粉皮 早餐的菜餅子 肉合子 等等酒 古井貢 高爐家。

29樓:海啊你都是水

不是特色,只是頗受好評的,一中的麻辣燙,二中的炒公尺線,三中的豆腐腦,娃娃魚,五中的饃加豆腐皮,新東方的板麵,商之都的炒公尺線。老祖安巷子最東頭的炒麵。

亳州有哪些名吃

30樓:景田不是百歲山

1、展溝燒餅。

展溝燒餅是安徽省亳州市利辛縣展溝鎮的特色小吃。利辛展溝燒餅外酥裡嫩,香酥可口,味道鮮美,別有風味,受到越來越多的人的喜愛。展溝燒餅是利辛縣的一道名吃。

展溝鎮是「和聖」柳下惠的故里,因而展溝燒餅也稱和聖燒餅。

2、義門燻牛肉。

義門燻牛肉是安徽省亳州市渦陽縣義門鎮的特色美食。義門燻牛肉製作出來的牛肉形狀整齊,顏色鮮紅,香鮮無比,且味透易嚼,入口即爛,美味極佳,十分暢銷。

渦陽縣是「全國秸稈養牛十佳縣」。渦陽義門鎮是回民聚集的地方,所以食牛肉是這裡人們的習慣。經過長期實踐,義門人摸索出了一套燻製牛肉的方法,形成了風味獨特的牛肉食品。

3、五洲牛肉乾。

由蒙城縣五洲食業****出品,採用優質牛肉製作,工藝嚴謹,味道鮮美,包裝精美。該產品肉質疏鬆、鮮美可口、回味香濃、風味各異,富含多種氨基酸和維生素,是您旅遊、休閒的最佳選擇。其產品由全國著名笑星牛群為其形象代言人。

4、油炸饃。

油炸饃又叫油槓,亳州獨有食品。其形似油條,比油條短粗,其味道似油條,比油條鬆軟可口。該饃用上好的麵粉、佐料,用特有的方法和制,然後用兩根細鐵釺子將和好的面纏繞其上,用力一拉,放在有鍋炸制翻轉,待其表面呈金黃色時撈出即可。

油炸饃內若放蛋液炸製味道更好。

5、亳州牛肉饃。

亳州獨有的清真食品。它色澤金黃,外脆裡嫩,香氣撲鼻。該饃以牛肉、粉絲和佐料為陷,用上好的麵粉做皮,陷皮層層相疊,製成直徑為35—40釐公尺,厚3—5釐公尺的圓形餅,放在特製的圓形平地鍋內,用油炕,邊炕邊轉邊翻,約30分鐘即可。

該饃入口油而不膩,香酥可口,是小吃中的上品。

31樓:匿名使用者

在亳州,歷史悠久的清真小吃牛肉饃是亳州特有的小吃。渦陽的狗肉也是風味獨特的,湯白肉紅,入口香軟,吃前再來口豆芽湯,美哉。其他的像瑞昌恆的點心、一聞香的包子、皖北飯莊的小糟魚早已是昨日黃花,再也找不到了,痛哉!惜哉!

32樓:琴覓山

亳州有一家幸福橋拉麵挺好的。

33樓:匿名使用者

sa 湯 、 狗肉幹扣面 、石弓狗肉 、蒙城酸皮 、 銅關粉皮、高爐鞋底燒餅、牛肉饃。

亳州的特產有哪些?

34樓:小不點聊生活

亳州有以下的特產:

1、三官核桃

三官核桃是安徽亳州的特色產品,亳州有著獨特的地理環境,土壤肥沃,降水充沛,光照充足,非常適合核桃樹的生長,所產出的核桃個大肉厚殼薄,殼堅肉脆,味香濃,營養豐富,極具滋補作用。

2、亳州鍋盔

亳州鍋盔是安徽亳州的傳統名吃,有著非常悠久的歷史,其製作 i藝十分精細,選用優質的麵粉為主要原料,再配以芝麻等各種調料,採用傳統的製作方法製作而成 ,所製作出來的鍋盔色澤金黃,營養美味。

3、義門燻牛肉

義門燻牛肉是安徽亳州的傳統特色小吃,有著非常悠久的歷史,其製作工藝精細,用料考究,選用優質的腱子肉為主要原料 ,採用傳統的製作工藝製作而成,所製作出來的燻牛肉顏色鮮紅,香鮮無比,且味透易嚼,入口即爛,美味極佳。

亳州有什麼特色美食?

亳州美食

35樓:俞湛英

亳州牛肉饃、幹扣面、闞疃板雞、蒙城撒湯、展溝燒餅等。

1、亳州牛肉饃:牛肉饃為亳州市譙城區獨有的特色小吃,顏色金黃色、外脆裡嫩。每日早晨,市區每個牛肉饃的攤位都香氣撲鼻,如同芬芳香氣撲鼻的鮮花開滿城區的角角落落。

2、幹扣面:渦陽幹扣面是安徽省亳州市渦陽地域的一種獨具一格口味的特點傳統式麵點,以煮開的綠豆芽作埋下伏筆,配上蒜汁、蔥段、雞精、胡椒粉、食用醋、芝麻油、生抽等為火鍋底料,煮開的鮮麵條如雀巢咖啡一樣遮蓋其上,再以油炸辣椒作上料,充足拌和之後就可以。幹扣面已變成渦陽街上的一道美麗動人的景色。

3、闞疃板雞:闞疃王氏板雞創立於清朝時期,承襲迄今已具幾百年的歷史時間,世世代代享有盛名。用秘方加二十餘味珍貴中草藥材配製,以高品質上千年古山泉水侵泡、蕩滌、多道加工工藝細緻生產加工、醬滷出的板雞肉質地細嫩、香氣醇正、脆響可口、回味無窮唇齒留香久遠,稱得上江準一絕。

4、蒙城撒湯:撒湯,是廣為流傳於民俗的一種特色小吃,始於安徽蒙城等蘇魯豫皖交界處地域。撒湯,古通"潵",潵為骨頭湯、肉雜之意,因其字冷僻,人誤寫為"撒湯"、"殺湯"等。

現如今撒湯遍及江準地面,變成口味與眾不同的安徽省有名的小吃。

5、展溝燒餅:展溝燒餅是安徽省亳州市利辛縣展溝鎮的特色美食。利辛展溝燒餅外酥裡嫩,香酥可口,美味可口,美得不可方物,遭受愈來愈多的人的鍾愛。

亳州有哪些特色小吃?

亳州十大名吃都是什麼?

36樓:匿名使用者

鳳凰美食街內有63家經營戶,其中51家是經營餐飲業。這裡匯聚來自全國各大菜系的美味佳餚和受人喜愛的,地方土菜。街內有煥發青春的百年老店耿福興、四季春,有新生代餐飲航母紫葡萄(海悅)大酒店、鳳凰美食城,有全國知名連鎖店辣子村、巴將軍、避風塘、城市花園、毛家飯店等。

37樓:我的大主管

亳州十大名吃都是石頭粿、饊子、燈盞糕、蒙城燒餅、熗鍋面、六安包子、燴麵、灌湯包、炸雞公尺、炒河粉、醬香餅、鍋貼、羊肉炕饃、豆腦撒湯。

1、石頭粿其實算是煎餅的一種,餅皮的主要材料就是麵粉,分次加水,揉擦成團,水加得足,麵皮柔軟,才容易擀得薄。

2、饊子,這種油炸麵食在全國各地都有,做法大同小異,亳州的饊子個大條粗,必須在饊子界擁有名字。最重要的是,亳州人不僅單吃,還用饊子捲餅、泡牛肉湯、炒家常菜,可以說全國最會吃饊子的地方了。

亳州人燒家常菜,饊子也愛到處客串。紅燜仔雞,出鍋前放一把撕開來的饊子稍煮,上桌後往往比雞肉還吃香。

3、燈盞糕是亳州的傳統特色食品。它是屬於油炸食品,歷史久遠,最開始出現在元末明初。燈盞糕口感松嫩香酥,還有豆香。

4、灌湯包。皮薄餡多,一口下去滿嘴流油,那滋味必須的必大贊,實在是太好了。

5、鍋貼。吃的時候,與香醋和大蒜搭配,香氣撲鼻。

6、羊肉炕饃 ,用薄薄的白麵餅中間裹著羊肉末和一些特製的調料。吃起來麵餅筋道,焦香肉末味十足。

亳州有哪些酒,安徽有什麼酒

莊子酒 高爐酒,古井貢酒。義口悶酒,感情深 義口悶。您好,很榮幸由我來為您解答問題,整理答案需要一點時間,請您耐心等待下哦 您好,很高興為您解答。毫州酒市場售價 50塊錢到80塊錢左右一瓶呢 開心 總體來說還是比較平穩的,您可以多買點儲存起來。毫州酒中較為出名的是古井貢酒 古井貢酒的歷史始自曹操向漢...

紐西蘭有哪些美食?紐西蘭特色美食有啥?

咖啡,三文魚。香草羊肉。這些是紐西蘭著名的美食,每個人去了都會點在三樣沒事,所以說去了一定要吃不然就白去了。紐西蘭旅遊景點美食,如果想品嚐地道的紐西蘭風格,可點羊肉 豬肉 鹿肉 鮭魚 小龍蝦 布拉夫牡蠣 鮑魚 貽貝 扇貝 甘薯 奇異果和樹番茄。紐西蘭有很多美食,比如說義大利拉麵啊,這些美食特別的好吃...

北京特色美食有哪些,北京特色美食

東來順涮羊肉,便宜坊烤鴨,全聚德烤鴨,老北京涮肉,爆肚,豆汁。渣焦圈,稻香村點心都是北京特色美食 北京bai烤鴨,驢打滾,涮羊肉火du鍋這些耳熟能詳的就不一zhi一枚舉了dao。北京特色美食 1 北京烤鴨 老北京烤鴨早已成為了世界聞名的北京著名美食,因為用料講究,選用優質北京鴨和果木炭烤製,所以色澤...