1樓：匿名使用者
蘋果用多了檸檬少了。把檸檬he蘋果洗乾淨。因為我比較急浪費了很多餐巾紙擦乾！仔細！！
瓶子是2000cc的。很大！用燒開的水燙了一下。餐巾紙擦乾！仔細！！！必須擦乾！
水果切片，一層蘋果，一層檸檬，一層冰糖，重複。最後一層是冰糖！必須。稍微多一點。
密封！前幾天要放氣，時不時的搖晃（每天）等待吧！
酵素飲料的做法，自製蘋果酵素飲料怎麼做好
2樓：獨手f天下
蘋果1000克 輔料白砂糖1100克。
步驟自製蘋果酵素飲料的做法步驟11.蘋果皮洗乾淨 擦乾水分。
自製蘋果酵素飲料的做法步驟22.去芯。
自製蘋果酵素飲料的做法步驟33.切片後 稱出1000克。
自製蘋果酵素飲料的做法步驟44.糖分成2份 省下的一半 第2天和第3天是用 今天先用一半 一層蘋果 一層糖的疊起來放入容器裡 蓋上蓋子。
自製蘋果酵素飲料的做法步驟55.放24小時後 把手洗乾淨 上下翻動輕柔 然後蓋上剩下糖的2分之1 蓋上蓋子 靜放。
自製蘋果酵素飲料的做法步驟66.第2天 也是上下翻動輕柔 然後倒入剩下的糖 蓋上蓋子 靜放。
自製蘋果酵素飲料的做法步驟77.第3天 和第4天也是一樣 上下翻動輕柔 蓋上蓋子靜放 這是第4天的樣子。
自製蘋果酵素飲料的做法步驟88.第5 天 上下翻動輕柔 蓋上蓋子靜放。
自製蘋果酵素飲料的做法步驟99.第6 7天也是一樣 這是第7天的圖。
自製蘋果酵素飲料的做法步驟1010.第8天 發酵期 不要超過10天。
自製蘋果酵素飲料的做法步驟1111.用漏網把雜質漏掉 蘋果片也是可以吃的 就是太甜。
自製蘋果酵素飲料的做法步驟1212.裝到可以封口的瓶子裡 放冰箱裡 這回做得比較多 幫朋友做了乙份。
自製蘋果酵素飲料的做法步驟1313.兌水稀釋 就可以喝了 每餐飯前一杯 平時也可以當飲料喝的。
3樓：匿名使用者
自己做多麻煩呀，現在有像奶粉那些袋裝衝好就能喝的呀，像tealife的，營養豐富又方便。
自製的蘋果檸檬酵素洗臉怎麼用
4樓：北京王嘉化妝學校
檸檬 蘋果 酵素做法 檸檬 蘋果 酵素做法：準備乙個專門做酵素的容器，因為上邊有個出氣閥，水果和冰糖的比例：是10斤的水果 ，5斤冰糖，不放冰糖也可以放蜂蜜。
製作方法：蘋果洗淨擦乾 把蘋果切成小塊，去掉籽，檸檬切片去籽，籽不去掉做出的酵素味道容易發苦，容器底部先放一層蘋果，再放一層檸檬，再放一層蘋果，放一層冰糖，依次往下放，最後上面一層放冰糖，容器裡上邊留出20%的空間，容易產生氣體往上冒，蓋上蓋，然後放在陰涼處，發酵的過程中不能見陽光，見陽光會把菌殺死，殺死後產生的酵素會少，溫度需要再20-30度之間最好。因為他要發酵嗎。
過兩三天開啟蓋攪拌一下，讓低下的化的一些水和上面的接觸，避免上面長毛，一週以後糖都化了，過兩三天攪拌一次，每天會產生氣體的，過乙個多月就不會發酵了。等到三個月，過濾後，再冰箱裡冷藏儲存，每天10-20毫公升，長期飲用。
怎麼在家裡自己製作酵素？
5樓：惲天心
準備材料：
火龍果1個、獼猴桃1個、蘋果1個、桃子2個、純淨水4l、白糖400g、黑加侖幹1把。
具體步驟：1、準備酵素桶乙個，做酵素前先用清水洗淨，再加入適量的清水，活化6小時。最後用純淨水過一遍內桶壁。但不要用洗潔精什麼的。
3、將白糖倒入桶底。
4、一玻璃瓶白糖全倒入。
5、水龍果、蘋果和桃子去皮去核後隨意切塊。
6、抓一把黑加侖幹，去掉硬枝。
7、黑加侖幹和以上水果全倒入桶內。
8、加水，不要全滿。
9、將桶放到乾淨沒有太陽曬到的幾案上，輕輕蓋上蓋，不要蓋嚴實。
10、之後每天早晚用長木勺（木勺不能有油，用開水燙後使用）攪拌一下，還是輕輕蓋上，還是不要嚴實。
11、等到產生的白氣泡應是酵母產生的二氧化碳。
12、準備好乾淨無水的空瓶子。
13、發酵好的酵素過濾入瓶（過濾用的漏斗也要保證無油乾淨）並放入冰箱儲存。
14、想喝時，取出即可飲用。
自製**水果酵素的做法 怎麼做自製**水果酵素
6樓：網友
1、將水果準備好，洗乾淨，晾乾水，因為往後的步驟不可以再沾到水哦，不然的話酵素就失敗了~檸檬的份量一定要足哦，檸檬的功效起到**排毒的關鍵作用哦。可以加入其它你所喜歡的水果，但檸檬必須佔水果量的三分之一。
2、將水果去皮，檸檬可以不去皮，也可以去皮。
3、將水果全部去核。切小塊備用。
4、開始放水果咯，先在底部放入檸檬，然後放糖，再放入蘋果，再放糧，然後是木瓜，再是糖，堅持是一層水果一層糖的原則，容量只能放到八分滿哦，要留有空間給水果們發酵。糖的話，你可以只選擇一種糖，我是打算一層紅糖一屋冰糖這樣，因為紅糖口感比較好哦。
5、量將水果鋪平，不要留有空隙哦，到最後放上檸檬和最後一層的糖，用筷子或者勺子將水果壓一下，再蓋上蓋子，密封好。放入陰涼處發酵三到六個月，就可以喝了。
7樓：檸檬愛美
自製水果酵素方法如下，注意滅菌，如果製作失敗水果壞掉不建議食用。 1， 將水果準備好，洗乾淨，晾乾水，因為往後的步驟不可以再沾到水，檸檬必須佔水果量的三分之一，因為檸檬的功效起到**排毒的關鍵作用。 2， 將水果去皮， 並將水果全部去核。
切小塊備用 3， 準備好糖備用，用來裝酵素的容量事先用開水燙過，晾乾 4， 開始放水果咯，先在底部放入檸檬，然後放糖，再放入蘋果，再放糧，然後是木瓜，再是糖，堅持是一層水果一層糖的原則，容量只能放到八分滿哦，要留有空間給水果們發酵 5， 盡量將水果鋪平，不要留有空隙哦，到最後放上檸檬和最後一層的糖，用筷子或者勺子將水果壓一下，再蓋上蓋子，密封好。放入陰涼處發酵三到六個月，就可以喝了。
8樓：丫丫妙招
自製水果酵素的小技巧。
9樓：匿名使用者
不常吃蔬菜和水果的人，酵素也會越來越少。 因此為了預防代謝下降，平時需要多吃蔬菜和水果等富含酵素的食物。 那個你可以飯前喝都是可以的，**還是需要控制飲食和加強運動的。
10樓：網友
這個我勸你還是不要自製了吧，容易產生細菌和毒素。
11樓：dd毛線線
酵素是一種助消化的成分，能將進食的營養物質充分的消化掉，減少毒素的累積和脂肪的形成，主要是防止便秘，想要**還需要有氧運動，按照（稼紅廋身記）中的飲食方法1個月就會有變化。還是比較靠譜的。
12樓：紫涵小仙
水果酵素做法。
一、水果酵素。
材料：蘋果5個、香蕉14根。
橙(拳頭大)或水梨5個、鳳梨1個。
檸檬7個、冰榶 500~750 g(要甜一點就多一點糖)
*此為乙份水果酵素要用到的材料，水果最好前二三天買來，除香蕉、鳳梨、冰榶外都清洗風乾。
工具：水果刀、砧板、削刀(削水果皮)、玻璃罐都要徹底洗淨及風乾。
作法：1．將全部蘋果(去核)、香蕉、橙、鳳梨、檸檬全部均去皮（檸檬削到白色即可，皮會有苦味不要留），因為要分成二層鋪放請將水果均分成二份，冰榶也是分二份）。
2．將第乙份水果依蘋果、香蕉、橙、鳳梨、檸檬順序切片（不要太厚），一層一層擺入罐中，需注意要平均擺盡量不要有空隙高低不平，以免發酵不平均。
3．檸檬與冰榶是最重要的發酵劑，檸檬放好了將第乙份冰榶平均灑放。
4．重複將第二份水果依作法2再擺放一次即完成。
5．全部水果放置約玻璃罐7分或8分滿即可，發酵會有氣體須預留空間，待乙個月後即可飲用。
材料： 水果 + 冰片糖 + 檸檬 3 至 5 粒。
基本做法：1. 水果和檸檬洗淨風乾，切成薄片。
2. 冰片糖切成小塊。
3. 等材料切片好後，依次序一層層排入大玻璃罐內，步驟是先放水果，再放檸 檬片，最後放冰片糖。一層層水果片，檸檬片，冰片糖需按程式排列，最上層必須放冰片糖。
4. 密封後讓材料浸泡2個星期，置放在15至25℃陰涼處。
注意事項：1．以上材料除檸檬、冰榶可隨個人口味增減。
2．不能將酵素放置在直接曝曬陽光，或高溫的場所以免變質。
3．體內有發炎、潰爛的人(例如： 胃潰瘍、腸炎等)，特別需要喝酵素，但需稀釋濃度飲用。
4．酵素遇50℃以上高溫即被破壞殆盡。
5．想發酵期間想開啟可以，忌碰水，會有濃郁的果香味。
如何製作酵素
13樓：網友
準備材料：
1、乙個密不透風，容量大概有兩公升的玻璃瓶。
2、準備醃製水果酵素的兩大材料：7至8粒的檸檬，和500克的黃糖，或黃色砂糖(也可使用冰糖)。
製作步驟：1、準備乙個乾淨的玻璃容器，將所有水果洗淨瀝乾水份，削皮待用，火龍果留些紅色部分。
2、將所有水果按照容器的大小切成合適的厚片。
3、按照水份少的水果在下面一層層依次擺好。
4、檸檬放在水果的最上層後接著鋪上冰糖，比例大概是三層水果一層糖，直至將瓶子放滿，瓶頂的冰糖用手壓實至瓶口。
5、將瓶蓋蓋緊放置陰涼處三個月後即可開啟飲用。
自製酵素注意：
「酵素」一詞**於日本，它其實就是「酶」的意思。因其被宣稱有各種各樣的好處，比如**、助消化，不少人也嘗試在家中自製酵素。不過，吃自製酵素並不會有什麼好處，反而可能增加安全風險。
易受雜菌汙染。自製「水果酵素」利用的是自然發酵，這個過程與自釀葡萄酒是類似的，只是用於發酵的水果不限於葡萄。水果在發酵過程中極易受到雜菌（如真菌）汙染，因此家中生產出的「水果酵素」可能只是「水果發霉泡出的水」。
亞硝酸鹽和甲醇多。眾所周知的是，醃鹹菜等食物含有很多亞硝酸鹽。採用自然發酵的水果酵素，由於菌種不易控制，往往會產生更多的亞硝酸鹽；由於工藝限制，也可能產生更多的甲醇。
糖分高。製作「水果酵素」時經常需要加入大量的糖，含糖量通常在10%以上，喝多了會增加糖分的攝入。家中如果有肥胖、糖尿病等人士，這種「酵素」並不適合他們飲用。
「水果酵素」其實指的是水果發酵之後得到的混合物，裡面的成分主要是水、糖還有果酸，以及少量的酶，跟原本的「酵素」已經是天壤之別。而且它宣稱的**、助消化功效跟酶也沒有什麼實質的關係，有時間去自製酵素還不如好好吃個水果。
14樓：愛美蛙淘服務
方法/步驟。
蘋果洗淨風乾，玻璃瓶用開水燙過，風乾，雙手用肥皂洗過，擦乾，切蘋果用的刀具，案板，保持乾淨，乾燥。
將蘋果去皮，去核後切塊，然後一層冰糖，一層蘋果的疊放在瓶子中。
放滿瓶子的8分滿就行。
將蓋子擰緊。切記蓋子也要開水燙了，風乾備用。
隔幾天。搖搖瓶子，以便能夠充分發酵。
大概需要放置乙個月。
觀察到裡邊充滿氣泡，就算是做成了。
拓展知識：一、改善易胖體質：酵素是人體必須的酶，酶是具有生物催化功能的生物大分子，即生物催化劑，它能夠加快生化反應的速度，令人體代謝加快，從而提高體內的新陳代謝機能，令易胖體質慢慢改善成易瘦體質。
二、幫助燃燒脂肪：速效燃脂成分hca可迅速啟用腎上腺素，加大脂肪消耗，分解燃燒大量的脂肪。
三、增加飽腹感：hca可使胃部具有飽腹感，使人體減少了食物的攝入，從而避免因攝入過多造成肥胖的現象。
四、**便秘：酵素具有排毒功能，可幫助腸道及時排出身體所產生的廢物，緩解並且**便秘，從而杜絕因廢物堆積而導致的肥胖問題。
五、排毒養顏：酵素具有分解蛋白質與色素的能力，將老舊廢物與活性氧趕出體外，增強排毒能力，長期服用可活膚養顏。
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青檸 baicitrus aurantiifolia 文獻中也稱來檬 綠檬 du，中國稱zhi青檸 酸柑，是 dao芸香科柑橘屬其中數種內植物的容 統稱，其果實的特徵是淡黃綠色的球形 橢球形或倒卵形，直徑約4至5釐公尺。1 由於 帶與熱帶地區出產的檸檬也是呈現綠色的果皮，因此青檸常被這些地區的民眾誤...
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自製酵素的最好配方，自製酵素噴花配方怎麼樣比例
人體過於肥胖對我們的外在形象要受到非常大影響，並且對身心健康也存有安全隱患。因而，很多人可能會挑選 可是如今 產品許多，除開選購 產品外，我們還可以製做一些 酵素的，聽說也是有非常好的實際效果的，下邊我們一起來看一下自做 酵素的做法大全是啥？一 自做 酵素的原材料。乙個菠蘿蜜 乙個蘋果 乙個橘子 四...